emmabrewda.com

Gaminimas multivarke yra paprastas ir greitas procesas. Naudodamos šį patogų ir kompaktišką prietaisą daugelis namų šeimininkių ypač mėgsta gaminti grybų skanėstus. Taigi, grybai, grybai, virti lėtoje viryklėje, pridedant bulvių, morkų, kopūstų ir mėsos, taps vienu populiariausių patiekalų ant bet kurio stalo.

Norėdami išsamiau sužinoti, ką tiksliai galima paruošti iš šafrano pieno kepurėlių lėtoje viryklėje ir kaip tai padaryti, kad galėtumėte toliau mėgautis mėgstamų vaisių kūnų aromatu ir skoniu, siūlome keletą receptų su atitinkamais žingsnis po žingsnio. - žingsnio aprašymas.

Kiekvienas kulinaras, o ypač pradedantysis, galės įvertinti tokios virtuvės mašinos darbą, nes sutaupo laiko ir pastangų, be to išsaugomos visos naudingos medžiagos.Šiame straipsnyje pateikti 11 grybų receptų lėtoje viryklėje padės paįvairinti ne tik savo kasdienį meniu.

Tokie skanėstai puikiai papuoš net šventinę puotą.

Meduoliai su kopūstais lėtoje viryklėje

Jei nežinote, kaip pietums pamaitinti šeimą, naudokite paprastą grybų virimo lėtoje viryklėje receptą – su kopūstais. Turiu pasakyti, kad toks liesas patiekalas ypač padės tiems, kurie laikosi dietos ar pasninko.

• 500 g vėlyvųjų veislių grybų ir kopūstų;
• 2 morkos ir 2 svogūnai;
• 1 valgomasis šaukštas. l. pomidorų pasta;
• Druska ir malti juodieji pipirai pagal skonį;
• 1,5 šaukštelio Sachara;
• 5 valg. l. karštas vanduo;
• 50 ml augalinio aliejaus;
• 2 vnt. lauro lapas.

Paprastas kopūstų su grybais, virtų lėtoje viryklėje, receptas aprašytas etapais.

Grybai nuvalomi nuo nešvarumų ir kruopščiai nuplaunami.

Kopūstą susmulkiname, morkas susmulkiname stambia tarka, svogūną supjaustome pusžiedžiais.

Aliejus pilamas į multicooker dubenį, įjungiamas režimas "Fry" ir grybai paskleisti.

Kepkite, kol skystis išgaruos, apie 10-12 minučių.

Įdėkite morkas ir svogūnus, kepkite, kol suminkštės, nuolat maišydami mediniu šaukštu.

Pomidorų pasta praskiedžiama karštu vandeniu ir įdedama į multivarką kartu su susmulkintais kopūstais.

Įberkite druskos, pipirų, suberkite lauro lapą ir cukrų, išmaišykite.

Uždarykite multicooker dangtį ir 40 minučių įjunkite režimą „Gesinimas“.

Po garso signalo atidarykite dangtį ir sudėkite indą į porcijomis suskirstytas lėkštes. Pasirinktinai galite papuošti grybus su kopūstais su kapotomis petražolėmis arba krapais.

Kepti grybai su bulvėmis, virti lėtoje viryklėje

Ryžiki su bulvėmis, virtomis lėtoje viryklėje, yra kvapnus ir sotus patiekalas.

Jis naudojamas kaip visavertis patiekalas pietums ar vakarienei, derinamas su daržovių salotomis ar bet kokiu padažu. Po garso signalo atidarykite dangtį ir sudėkite indą į porcijomis suskirstytas lėkštes. Pasirinktinai galite papuošti grybus su kopūstais su kapotomis petražolėmis arba krapais.

• 500 g šafrano pieno kepurėlių;
• 300 g bulvių;
• 1 vnt. morkos ir paprikos;
• 1,5 a.š. karštas vanduo;
• Prieskoniai - pagal jūsų skonį;
• Daržovių aliejus;
• krapų arba petražolių žalumynai;
• Druska pagal skonį.

Grybai, kepti lėtoje viryklėje, pridedant bulvių, ruošiami pagal toliau aprašytą receptą.

1. Morkas nulupkite, nuplaukite po čiaupu ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Į multivarkos dubenį supilkite 50 ml augalinio aliejaus, sudėkite morkas ir nustatykite režimą „Kepti“.
3. Kepkite 5-7 minutes. ir sudėkite nuluptus, nuplautus ir gabalėliais supjaustytus grybus.
4. Kepkite 10 minučių. ir sudėkite nuskustas ir pjaustytas bulves.
5. Supilkite vandenį, įberkite prieskonių pagal skonį, suberkite ir išmaišykite.
6. Įdėkite į makaronus supjaustytus bulgariškus pipirus ir 50 minučių multicooker skydelyje nustatykite „Troškinimo“ režimą.
7. Pasigirdus garso signalui, atidarykite dangtį, pabarstykite grybais su bulvėmis, kapotomis žolelėmis (pagal skonį) ir vėl uždarykite dangtį, palikite 10 minučių pastovėti.

„Ryzhiki“, troškintas su grietine lėtoje viryklėje: sotaus patiekalo receptas

Lėtoje viryklėje su grietine virti ryžiki yra sotus ir sveikas patiekalas, kuris puikiai numalšina alkį ir suteikia žvalumo visai dienai.

• 600 g šafrano pieno kepurėlių;
• 4 svogūnų galvutės;
• 250 ml grietinės;
• 30 ml augalinio aliejaus;
• Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis;
• Druska pagal skonį;
• 1 krūva žalių svogūnų.

Siūlomas grybų receptas grietinėje lėtoje viryklėje yra paruoštas pagal nuoseklų aprašymą.

1. Grybus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite ir sudėkite į multicooker dubenį, kur pirmiausia reikia supilti aliejų.
2. Įjunkite "Fry" režimą ir kepkite grybus 10-15 minučių.
3. Kol grybai kepa, nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite svogūnus.
4. Toliau kepkite dar 5 minutes, nuolat maišydami medine mentele.
5. Supilkite grietinę, pasūdykite pagal skonį, įberkite maltų pipirų ir išmaišykite.
6. Perkelkite multivarką į režimą „Gesinimas“ 30 minučių.
7. Po signalo atidarykite dangtį ir suberkite susmulkintus žalius svogūnus.
8. Patiekalo garnyru gali pasitarnauti virtos bulvės, grikių ar ryžių košė, taip pat makaronai.

Grybų su cinamonu kepimo lėtoje viryklėje receptas žiemai

Bet kurios įmonės multicooker gali daug, o gaminti jame kulinarijos specialistui yra malonumas. Grybai, virti žiemai lėtoje viryklėje, skoniu praktiškai nesiskiria nuo tradicinės versijos.

Tačiau pats procesas yra daug patogesnis ir greitesnis, išsaugomos visos naudingos pagrindinio produkto medžiagos ir mikroelementai.

• 1 kg šafrano pieno kepurėlių;
• ½ a.š. actas 9%;
• 1 ryšelis krapų žalumynų;
• 1 valgomasis šaukštas. karštas vanduo;
• Druska pagal skonį;
• Augalinis aliejus kepimui;
• 1 šaukštelis juodųjų pipirų žirneliai;
• 1/3 šaukštelio cinamono;
• 3 gvazdikų žiedynai.

Grybų kepimo lėtoje viryklėje receptas padarys paruošimą puikaus skonio ir aštrų. Žiemą atidarę tokių grybų stiklainį, galite nudžiuginti savo šeimą pagamindami skanias salotas, troškinį ar pirmąjį patiekalą.

1. Grybus nulupkite, gerai nuplaukite ir sudėkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų.
2. Perkelkite į multicooker dubenį, įpilkite vandens, kad visiškai apsemtų grybus, ir 20 minučių įjunkite režimą „Garimas“.
3. Suberkite į kiaurasamtį, nusausinkite ir vėl sudėkite į multivarkos dubenį.
4. Supilkite aliejų ir kepkite grybus 15 minučių. režimu "Kepti".
5. Įpilkite karšto vandens, acto, krapų, druskos pagal skonį ir likusių prieskonių bei žolelių.
6. Išmaišykite, uždarykite dangtį ir 60 minučių įjunkite režimą „Gesinimas“.
7. Po signalo supilkite grybus į sterilizuotus stiklainius, supilkite skystį iš multicooker dubens.
8. Į kiekvieną stiklainį įpilkite 1 valgomąjį šaukštą. l. kalcinuoto karšto aliejaus ir susukite dangtelius.

Kaip kepti grybus su mėsa lėtoje viryklėje

Lėtoje viryklėje su mėsa kepti grybai yra maistingi, skanūs ir aromatingi. Paprastai jie patiekiami su makaronais, dribsniais ar bulvėmis. Jie taip pat puikiai dera su šviežių daržovių salotomis.

Kad ateityje nebūtų patiekiamas garnyras, ruošdami receptą galite įdėti pomidorų, bulvių ar cukinijų. Tai užtruks tiek pat laiko, bet rezultatas – visavertis vakarienės patiekalas.

• 3 vištienos kojos;
• 700 g šafrano pieno kepurėlių;
• 100 g šoninės;
• 50 ml augalinio aliejaus;
• 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų;
• Druska pagal skonį;
• 2 valg. l. miltai;
• 4 valg. l. pomidorų pasta;
• 700 ml tamsaus alaus;
• 1 šaukštelis čiobreliai;
• 5 askaloninių česnakų galvų;
• 6 vnt. morkos;
• 3 bulves.

Kaip kepti grybus lėtoje viryklėje su mėsa, bus parodytas žingsnis po žingsnio recepto aprašymas.

1. Multicooker skydelyje įjungiame režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“, supilame aliejų ir išdėliojame gabalėliais supjaustytą šoninę.
2. Pakepinkite 10 minučių ir suberkite smulkintus svogūnus, stambia tarka sutarkuotas morkas, toliau viską kartu kepkite, kol suminkštės.
3. Įdėkite grybus, nuluptus ir supjaustytus gabalėliais, kepkite 20 minučių.
4. Supilkite 2 valg. l. miltų, išmaišyti ir iš karto supilti pomidorų pastą.
5. Pasūdykite, suberkite maltus pipirus, čiobrelius ir nuolat maišydami kepkite 3-5 minutes.
6. Nuimkite odelę nuo mėsos, supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į multicooker dubenį.
7. Supilkite alų ir 40 minučių nustatykite „Troškinimo“ režimą.
8. Bulves nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į dubenį.
9. Dar 30 minučių įjungiame režimą „Gesinimas“. ir laukite garso signalo.
10. Paliekame indą multicooker dubenyje po uždarytu dangčiu dar 10-15 minučių, kad prisitrauktų.

Imbieriniai meduoliai multitvarkoje troškinti grietinėje su česnaku

Skanūs ir švelnūs grybai, troškinti lėtoje viryklėje grietinėje, idealiai tinka visai šeimos vakarienei. Šį patiekalą galite patiekti su virtomis bulvėmis.

• 1 kg šafrano pieno kepurėlių;
• 5 svogūnai;
• 1 valgomasis šaukštas. Grietinė;
• 5 skiltelės česnako;
• Augalinis aliejus - kepimui;
• Druska pagal skonį;
• 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų;

„Ryzhiki“, troškinti lėtoje viryklėje su grietine ir česnaku, ruošiami pagal siūlomą žingsnis po žingsnio aprašymą.

1. Grybai nulupami, nuplaunami ir supjaustomi nedideliais gabalėliais.
2. Į multivarkos dubenį pilamas aliejus, išdėliojami grybai, įjungiamas režimas „Kepimas“.
3. Kepama 20 minučių, tada įdedamas svogūnas, nuluptas ir supjaustytas pusžiedžiais.
4. Toliau kepama dar 10 minučių, o tada pilama grietinė.
5. Pagal skonį dedama druska, malti pipirai ir česnakas, susmulkintas mažais kubeliais.
6. Multicooker skydelyje 30 minučių įjungiamas režimas „Gesinimas“.
7. Po signalo grybai grietinės-česnako padaže išdėliojami porcijomis, jei pageidaujama, pabarstomi kapotomis žolelėmis ir patiekiami.

Kaip lėtoje viryklėje virti skanius grybus su bulvėmis ir grietine

Vos keli ingredientai, 1 valanda laiko ir grybai su bulvėmis grietinėje, virti lėtoje viryklėje, nustebins jus ir jūsų artimuosius savo nuostabiu skoniu.

• 600 g grybų ir bulvių;
• 300 ml grietinės;
• Daržovių aliejus;
• Druska pagal skonį;
• 1 šaukštelis maltų pipirų mišinys;
• 3 vnt. lauro lapas;
• Krapų arba baziliko žalumynai.

Kaip naudoti lėtą viryklę virti grybus su bulvėmis grietinėje?

1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Tą pačią procedūrą taikome šafrano pieno kepurėlėms – išvalome nuo nešvarumų, nuplauname ir supjaustome.
3. Į multicooker dubenį supilkite aliejų, sudėkite grybų gabalėlius ir skydelyje įjunkite „Fry“ režimą.
4. Kepkite 15 minučių, sudėkite į kubeliais supjaustytas bulves ir 15 minučių įjunkite multivarkerį režimu „Troškinys“.
5. Po signalo supilkite grietinę, druską, pipirus ir suberkite lauro lapus.
6. Kruopščiai sumaišykite, 30 minučių įjunkite "Gesinimo" režimą.
7. Kai tik pasigirsta pyptelėjimas, atidarykite dangtį ir ant viršaus pabarstykite masę susmulkintomis žolelėmis.
8. Bulvės lėtoje viryklėje yra labai minkštos ir skanios. Galima patiekti tiek šaltą, tiek karštą.

Kaip galite marinuoti grybus lėtoje viryklėje

Pasirodo, lėtoje viryklėje grybus galima ir marinuoti, o ne tik kepti ar troškinti. Išbandykite marinuotus grybus ir pamatysite, kad vaisių kūnai būtų sodrūs, aromatingi ir traškūs.

• 1 kg šafrano pieno kepurėlių;
• 2 arb. druskos ir cukraus;
• 400 ml vandens;
• 3 vnt. lauro lapas;
• Daržovių aliejus;
• 2 gvazdikų;
• 3 valg. l. actas 9%;
• 4 skiltelės česnako.

Naudokite siūlomą receptą su grybų kepimo lėtoje viryklėje nuotrauka.

1. Grybus nulupkite (mažus), nuplaukite ir sudėkite į multicooker dubenį.
2. Supilkite vandenį, supilkite actą, augalinį aliejų, įpilkite druskos ir cukraus, sumaišykite.
3. Multicooker skydelyje 15 minučių įjunkite režimą „Gesinimas“.
4. Suberkite griežinėliais supjaustytą česnaką, suberkite lauro lapus ir gvazdikėlius.
5. Vėl 30 minučių įjunkite režimą „Gesinimas“, o pasigirdus garsiniam signalui paskirstykite masę į sterilizuotus stiklainius.
6. Supilkite karštą augalinį aliejų (po 2 šaukštus kiekviename stiklainyje) ir susukite.
7. Apšiltinkite viršų antklode ir padėkite į vėsią vietą saugojimui.

Lėtoje viryklėje su ryžiais virti meduoliai

Ryžikai, virti lėtoje viryklėje su ryžiais, gali būti kaip savarankiškas patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos.

• 600 g šafrano pieno kepurėlių;
• ½ a.š. balti ilgagrūdžiai ryžiai;
• 2 valg. karštas vanduo;
• 2 valg. l. alyvuogių aliejus;
• 2 askaloniniai česnakai;
• 2 valg. l. sviestas;
• 3 arb sojų padažas;
• Malti juodieji pipirai ir druska pagal skonį;
• 3 valg. l. kapotų petražolių ir/arba krapų.

Kaip tinkamai virti grybus lėtoje viryklėje, kad patiekalas būtų neįtikėtinai skanus ir patenkintas kiekvienam jūsų šeimos nariui?

1. Nuplaukite ryžius, pašalinkite visas šiukšles ir užpilkite vandeniu.
2. Grybus nulupkite, nuplaukite dideliu kiekiu šalto vandens ir supjaustykite gabalėliais.
3. Svogūną susmulkinkite, suberkite į multicooker dubenį, įpilkite aliejaus ir, įjungę „Kepimo“ arba „Kepimo“ režimą, pakepinkite 5-7 minutes.
4. Grybus sudėkite ant svogūno ir toliau kepkite 15 minučių nuolat maišydami specialiu šaukštu.
5. Įpilkite sviesto, sojų padažo, druskos pagal skonį ir pipirų, toliau kepkite 10 minučių.
6. Suberkite ryžius, išmaišykite, užpilkite karštu vandeniu ir vėl išmaišykite.
7. Įjunkite režimą „Gesinimas“ 40 minučių, uždarykite dangtį ir palaukite parengties signalo.
8. Leiskite pastovėti 10 minučių, sudėkite į porcijomis suskirstytas lėkštes ir ant viršaus pabarstykite kapotomis žolelėmis.

Daržovių troškinio su grybais virimo lėtoje viryklėje receptas

Multivarke virtas daržovių troškinys su grybais – patiekalas save laikantiems vegetarais, bet ne tik jiems.

• 2 vnt. cukinijos, baklažanai, svogūnai, paprikos ir morkos;
• 700 g virtų šafrano pieno kepurėlių;
• 100 ml augalinio aliejaus (galima pakeisti alyvuogių aliejumi);
• Druska pagal skonį;
• 1 šaukštelis Sachara;
• 2 valg. l. kapotų petražolių;
• 1,5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų.

Grybų kepimo lėtoje viryklėje recepte yra žingsnis po žingsnio aprašymas.

1. Visas daržoves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite.
2. Baklažanus suberkite į atskirą dubenį, įberkite šiek tiek druskos, išmaišykite, palikite 40 min., o tada rankomis išspauskite skystį.
3. Grybus supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į multicooker dubenį, supilkite aliejų ir nustatykite "Fry" režimą 15 minučių.
4. Suberkite visas susmulkintas daržoves, pagal skonį pasūdykite, suberkite cukrų, maltus pipirus.
5. Išmaišykite ir įjunkite multicooker skydelį režimu „Gesinimas“ 40 minučių.
6. Po garso signalo atidarykite dangtelį, pabarstykite susmulkintomis žolelėmis ir vėl uždarykite 10 minučių, kad prisitrauktų.

Kaip virti grybus lėtoje viryklėje su grikiais

Šis patiekalas, paruoštas iš šafrano pieno kepurėlių lėtoje viryklėje, pasirodo ne tik skanus ir aromatingas, bet ir labai maistingas. Camelina grybai su grikiais ruošiami „Pilaf“ režimu, todėl patiekalas tampa trupinis.

• 600 g šafrano pieno kepurėlių;
• 1,5 a.š. grikiai;
• 5 svogūnai;
• 100 ml augalinio aliejaus;
• Druska pagal skonį;
• 4 skiltelės česnako;
• 5 valg. karštas vanduo.

Kaip virti grybus, grybus lėtoje viryklėje su grikiais, parodysime nuoseklų recepto aprašymą.

1. Grybus ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite: svogūnus - pusžiedžiais, grybus - griežinėliais.
2. Į multicooker dubenį supilkite aliejų ir sudėkite svogūnus.
3. Įjunkite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“ ir lengvai pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.
4. Grybus sudėkite į svogūną ir kepkite 20 minučių atidarę dangtį.
5. Grikius nuplauname, išimame šiukšles ir dedame į grybus.
6. Supilkite vandenį, pasūdykite, išmaišykite ir per visą paviršių priklijuokite nuplautus, bet nenuluptus laiškinius česnakus.
7. 40 minučių įjungiame režimą „Pilaf“ arba „Grikiai“. ir laukti signalo, kad patiekalas paruoštas. Grikių plovą galima patiekti su daržovių salotomis.