emmabrewda.com

Jei musmirė yra nuodingas grybas, tuomet iškyla visiškai natūralus klausimas: kur ieškoti musmirės ir, svarbiausia, kodėl tai daryti? Atsakymas labai paprastas – nepaisant viso savo toksiškumo, kai kurios šių „miško dovanų“ rūšys pagal musmirės dažnį yra nepakeičiamos liaudies medicinoje. Tiesa, šie grybai nepraėjo klinikinių tyrimų ir todėl duomenys paremti tik pačių gydytojų žodžiais.

Šiame straipsnyje pakalbėsime apie musmirės panaudojimą medicinoje, parodysime raudonosios, baltosios, panterinės ir kitų rūšių musmirės nuotrauką, pateiksime jų aprašymą, taip pat informuosime, kur auga musmirė.

Amanita grybas raudonasis (nuodingas, nevalgomas) ir jo naudojimas

Nuodinga musmirė (Amanita muscaria) - grybas, žinomas net vaikams. Jis kaip raudonas šviesoforo signalas įspėja: nevalgyk, neliesk!

Tačiau atkreipkite dėmesį į raudonosios musmirės nuotrauką: jo kepurėlė 6-7 cm skersmens, išskyrus ryškiai raudoną gali būti oranžinė, geltona, rečiau raudonai ruda. Antrasis pagrindinis nevalgomos musmirės požymis – tai savotiškos baltos spalvos flokuluojančios ataugos-karpos, kurias lietus lengvai nuplauna. Nulaužta raudonoji nuodingoji musmirė neskleidžia kvapo.

Kojos (aukštis 7-22 cm): cilindriškas, baltas, rečiau gelsvas, išmargintas pleiskanojančiomis kepurėlės liekanomis.

Minkštimas: tankus, baltas, kartais gelsvas.

Plokštės: šviesiai baltos arba kreminės spalvos, dažnos, didelės, gali kaitaliotis su mažesnėmis.

Pažiūrėkite į Šiaurės Amerikoje augančių nuodingų amanitų nuotrauką – jos blyškiai geltonos arba šviesiai oranžinės spalvos. Jauname amžiuje raudonųjų musmirės grybų karpos gali beveik visiškai paslėpti kepurėlės spalvą.

Kur auga raudonoji nuodingoji musmirė

Kiekvienas grybautojas žino, kur auga raudonosios musmirės: jų galima rasti: spygliuočių miškuose su rūgščiu dirvožemiu, rečiau po beržais. Dažni palydovai – miško eglės; rečiau po beržais apsigyvena ištisos šeimos.

Nuodingoji grybinė raudonoji musmirė auga: nuo antrosios vasaros pusės iki rudens vidurio, iki pirmųjų šalnų, šiaurinėje vidutinio klimato zonoje. Paplitęs beveik visuose Rusijos miškuose, išskyrus karštus pietinius regionus.

Dvejetų nėra. Dėl savo nuostabios išvaizdos raudonąją musmirę sunku supainioti su kitu grybu.

Amanita muscaria liaudies medicinoje ir ritualuose

Duomenys apie raudonosios musmirės naudojimą medicinoje nepatvirtinti. Teigiama, kad nevalgomos musmirės kepurėlės naudojamos gydant daugybę ligų, tokių kaip artritas, reumatas, išialgija, paralyžius, išialgija, neuralgija ir net onkologinės ligos.

Senovės indoiraniečiai ritualinį šamų gėrimą ruošdavo iš raudonosios musmirės, spygliuočių efedros krūmo ir harmalos žiedų sulčių. Yra versija, kad jis turėjo tam tikrų sveikatos savybių. Jis buvo priimtas giedant religines giesmes. Rigvedos giesmėse šis gėrimas vadinamas „raudonos spalvos žemės vaiku be lapų, žiedų ir vaisių, galva primenančiu akį“.

Šamaniškų ritualų šalininkai, naujų pojūčių mėgėjai turėtų atsiminti, kad toksinių medžiagų kiekis raudonojoje musmirėje yra skirtingas, todėl prieš darydami tą ar kitą veiksmą, turėtumėte pagalvoti apie savo sveikatą. Vidutiniškai mirtinai baigčiai sveikam žmogui prireiks 12-15 amanita kepurėlių, tačiau priklausomai nuo grybelio amžiaus ir kitų savybių jų skaičius gali būti daug mažesnis. Piktnaudžiavimas raudonosios musmirės naudojimu tiek medicinoje, tiek ritualuose gali sukelti ne tik silpno intoksikacijos jausmą ar lengvas haliucinacijas, bet ir amneziją.

Rusijoje ir Europoje musmirę žmonės naudojo kaip kovos su vabzdžiais, ypač muselėmis, priemonę. Iš jo buvo gaminamas nuoviras, ant kurio būriavosi ir žuvo vabzdžiai. Iš čia ir kilęs grybo pavadinimas.

Valgymas: grybas nuodingas, todėl nevalgomas.Sibiro, kai kurių Europos šalių ir Šiaurės Amerikos tautos dažnai vartojo amanitą kaip haliucinogeninį agentą – joje yra psichotropinių savybių turinčio muscimolio. Šamanų ritualuose raudonoji musmirė buvo naudojama kaip svaiginanti priemonė.

Amanita muscaria, nuodinga: nuotrauka ir aprašymas

Jaunos nuodingos panterinės musmirės (Amanita pantherina) (skersmuo 5-11 cm) pusrutulio formos kepurė ilgainiui tampa visiškai plokščia su būdingais briaunuotais kraštais. Ši musmirės rūšis savo pavadinimą gavo būtent dėl ​​kepurėlės spalvos.

Atkreipkite dėmesį į panteros musmirės nuotrauką: kepurėlės viduje esantis minkštimas dažniausiai būna baltas ir vandeningas.

Kojos (aukštis 5-13 cm): cilindro formos, smailėjantis iš apačios į viršų, turi žiedo formos baltos arba šviesiai pilkos spalvos volvą. Kartais (ne visada!) Per visą kojos ilgį gali būti trapus žiedas ir maži gaureliai. Amanita muscaria lėkštės pagal aprašymą primena raudonojo grybo – jos dažnos, baltos arba šviesiai pilkos spalvos. Suaugusių grybų plokštelėse gali būti subtilių rudų dėmių.

Nuodingoji panterinė musmirė, kurios nuotrauka pateikta aukščiau, sulaužyta skleidžia labai aštrų nemalonų kvapą, aistringi grybautojai tvirtina, kad tai panašu į šviežių ridikėlių kvapą.

Dvikovos: artimi giminaičiai yra storoji musmirė (Amanita spissa) ir pilkai rožinė (Amanita rubescens). Storoji musmirė, labai reta, turi mėsingesnį minkštimą ir apykaklės formos volvą. Pilkai rožinės spalvos, minkštimas tampa rausvas po lūžio, o žiedo paviršiuje atsiranda dryžių raštas.

Kur ieškoti panteros musmirės

Kur rasti panterinių musmirių, galite sužinoti apsilankę spygliuočių miške – šis nuodingas grybas mėgsta pušis. Lapuočių ir plačialapių miškuose jis apsigyvena rečiau ir išskirtinai po pušimis.

Grybas auga nuo liepos antrosios pusės iki rugsėjo pabaigos Šiaurės pusrutulio šalių vidutinio klimato juostoje.

Šis nevalgomas grybas nevalgomas, nes yra labai nuodingas.

Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.

Prieš aptikdami panterinę musmirę, o juo labiau nuskindami šį grybą, atminkite, kad jis itin pavojingas dėl nuodingų medžiagų, panašių į vištienos ir daturos nuodus. Jaudulio ieškotojai nuo natūralių haliucinogenų turėtų žinoti, kad šių trijų komponentų sumaišymas organizme sukelia apsinuodijimą ir apsinuodijimą, kaip ir vartojant arseną.

Nors grybas nenaudojamas nei medicinoje, nei kulinarijoje, priemiesčių savininkams panterinė musmirė naudojama kaip galinga priemonė kovojant su vabzdžių kenkėjais.

Amanita white smirdantis ir jos nuotrauka

Kategorija: nevalgomas.

Daugelis žmonių nuo vaikystės tiki, kad musmirė turi būti ryškiai raudona su baltais taškeliais ant kepurėlės, todėl baltosios musmirės (Amanita virosa) vaizdas gali suklaidinti. Bet yra toks grybas, be to, jo pavadinime yra ne tik žodis „baltas“, bet ir apetitą nekeliantis „smarvė“: sulaužytas skleidžia labai nemalonų kvapą.

Skrybėlė (skersmuo 5-11 cm): kūgio formos, su ryškiu aštriu galu, dažnai deformuotas.

Žvelgiant į baltosios musmirės nuotrauką matyti, kad grybo kepurėlės viršus ir vidurys kartais gali būti geltoni. Paviršius blizgus, drėgnoje aplinkoje – su nedideliu lipnių gleivių išsiskyrimu. Kartais jis gali būti padengtas baltais plėveliniais dribsniais.

Kojos (aukštis 11-15 cm): paprastai ilgi ir išlenkti.

Plokštės: labai dažni, dažniausiai balti arba pilkšvi.

Nemalonus baltosios musmirės kvapas panašus į visoms šeimininkėms pažįstamą aštrų labai koncentruoto baliklio kvapą.

Kaip atskirti šį grybą nuo valgomųjų jo kolegų? Pirmas signalas gali būti nemalonus kvapas. Antrasis rodiklis yra tai, kad, pavyzdžiui, pievagrybiai neturi volvos, o suaugusių grybų plokštelės yra spalvotos. Tačiau kai kurios baltosios musmirės Volvo „slepia“ žemėje, todėl nesunku jo praleisti. Visgi pasikliaukite kvapu, o jei kvapo nėra, tuomet būtinai atkreipkite dėmesį į grybo struktūrą.

Dvikovos: Nepatyrę grybautojai gali supainioti baltąją musmirę su rupūže (Amanita phalloides), viena iš grybų rūšių (Agaricus) arba baltąja rusva (Russula albidula).

Kai jis auga: nuo liepos vidurio iki spalio pabaigos Eurazijos žemyno vidutinio klimato juostoje nuo Prancūzijos miškų iki Rusijos Tolimųjų Rytų. Mažiau paplitęs Vidurio Europos kalnuotuose regionuose.

Kur rasti smirdančią musmirę

Kvapiosios musmirės daugiausia galima rasti spygliuočių ir lapuočių miškuose su smėlingu ar rūgščiu dirvožemiu. Šis grybas dažniau auga prie kalvų arba kalnuotose vietovėse; lygumose jo nerasta.

Baltoji dvokianti musmirė nenaudojama maistui dėl didelio toksiškumo, nenaudojama liaudies medicinoje.

Kiti vardai: balta rupūžė.

Amanita muscaria ir jos kolegos

Kategorija: nevalgomas.

Skrybėlė musmirė (Amanita verna) 4-12 cm skersmens, lygus ir blizgus, baltos spalvos, bet centras gali būti tamsesnis. Jauname pusrutulio pavidalo grybe laikui bėgant jis tampa beveik plokščias.

Kojos (aukštis 5-13 cm): lygūs, prie pagrindo sustorėję. Tokios pat spalvos kaip ir kepurėlė, per visą ilgį šviesiai žydi.

Minkštimas: tankus, baltas, labai trapus.

Plokštės: baltas.

Pavasarinė musmirė neturi ryškaus skonio ir aromato. Kai kurie grybautojai teigia, kad jo skonis kartaus, tačiau dėl musmirės toksiškumo šio teiginio tikrinti nerekomenduojama.

Pavasarinės amanitos dvyniai yra bet kokios rūšies grybai, o šį nuodingą grybą taip pat galima supainioti su žaliąja rusva (Russula aeruginea) ir žalsva (Russula virescens), su skirtingomis plūdėmis (Amanita). Pievagrybiai neturi volvos, o lėkštės dažniausiai būna ne baltos, o spalvotos. Nėra Volvo ir russula, o russula yra labai trapi. Be to, žalsva rusula yra daug mažesnė ir neturi grybo žiedo.

Kai auga: nuo balandžio pabaigos iki liepos vidurio šilto klimato šalyse, Rusijoje, daugiausia Volgos regione ir pietiniuose regionuose.

Kur galiu rasti: kalkingose ​​drėgnose lapuočių miškų dirvose.

Valgymas: nėra naudojamas.

Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.

Kiti pavadinimai: baltoji musmirė, pavasarinė rupūžė.

Būk atsargus: pavasarinę musmirę lengva supainioti su kai kuriais valgomaisiais grybais.

Vittadini nevalgoma musmirė

Kategorija: nevalgomas.

Skrybėlė musmirė vittadini (Amanita vittadinii) (5-18 cm skersmens) baltos, alyvuogių arba šviesiai rudos spalvos, netaisyklingais ir briaunuotais kraštais. Dažnai padengtas smulkiais žvyneliais ir karpomis. Kaip ir dauguma Amanitovų, grybelio gyvavimo metu jis keičia formą nuo gulinčio ar varpelio iki beveik plokščio.

Kojos (aukštis 6-18 cm): beveik visada balta. Smailėja iš apačios į viršų. Padengtas baltais žvynuotais žiedeliais.

Minkštimas: balta, šiek tiek gelsva pjaunant ir liečiantis su oru. Sulaužytas skleidžia malonų grybų aromatą.

Plokštės: labai dažnas ir platus, baltos arba kreminės spalvos.

Dvikovos: nėra.

Kai jis auga: nuo balandžio vidurio iki spalio pradžios šiltuose Europos ir Azijos kraštuose, Šiaurės Amerikoje ir Afrikoje.

Kur galiu rasti: visų tipų miškuose, taip pat stepėse. Musmirė Vittadini yra sausrai atsparus grybas, galintis ilgai ištverti be lietaus.

Valgymas: duomenys apie Vittadini musmirės valgomumą yra labai prieštaringi, tačiau dauguma mokslininkų ją priskiria prie nevalgomų.

Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.

Amanita muscaria: nuotrauka ir aprašymas

Kategorija: nevalgomas.

Skrybėlė musmirės rupūžės (Amanita citrina) (skersmuo 6-11 cm) šviesiai geltoni, rečiau žalsvai alyvmedžių arba pilkai balti, mėsingi, su kabančiu žiedu ir baltais arba pilkais dribsniais, dažniausiai lipnūs liesti. Jauname grybe jis yra šiek tiek išgaubtas, bet laikui bėgant tampa visiškai plokščias. Koja (aukštis 6-13 cm): cilindrinė, tuščiavidurė, šiek tiek paplatinta žemyn. Spalva svyruoja nuo pilkšvos iki šviesiai geltonos spalvos. Amanita muscaria plokštelės savo aprašymu panašios į visų musmirės atstovų lėkštes: dažnos, bet silpnos.

Grybelyje yra toksiškų junginių, panašių į tuos, kurie randami kai kurių egzotinių varlių organizmuose.

Sulaužytas grybas skleidžia aštrų žalių bulvių kvapą.

Atkreipkite dėmesį į rupūžės musmirės nuotrauką: ji primena rupūžę (Amanita phalloides) ir pilkąją musmirę (Amanita porphyria). Blyškioji rupūžė, skirtingai nei musmirė, neturi kvapo, kepurėlė lygi be dribsnių ir ataugų. O pilkoji musmirė turi tamsesnę kepurę nei žiobris.

Kiti vardai: musmirė geltonai žalia, citrininė musmirė, geltona blyški rupūžė, citrininė geltonoji musmirė.

Kai jis auga: nuo rugpjūčio pradžios iki spalio pabaigos praktiškai visoje Eurazijoje ir Šiaurės Amerikoje, rečiau – Afrikos žemyne ​​ir Australijoje.

Kur galiu rasti: mieliau auga prie pušų ir ąžuolų smėlingose ​​ir silpnai rūgščiose dirvose.

Valgymas: nenaudotas dėl prasto skonio.

Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.

Svarbu! Nors rupūžės yra šiek tiek toksiškos, neturėtumėte jų valgyti. Net mažos toksinų dozės gali rimtai paveikti žmogaus organizmą.

Be to, šį grybą galima lengvai supainioti su nuodingesniais jo kolegomis.

Nuodingas grybas musmirė grungy

Kategorija: nevalgomas.

Skrybėlė musmirė (Amanita franchetii) (skersmuo 4-11 cm): geltona, ruda, šokoladinė, gali būti su pilku arba alyvuogių atspalviu. Jaunoje, šiurkščioje musmirėje ji yra puslankio formos, kuri su amžiumi keičiasi į beveik visiškai ištįsusią. Kepurės kraštai paprastai būna lygūs ir lygūs, tačiau senesniuose grybuose jie gali sulūžti ir susiraityti aukštyn.

Kojos (aukštis 5-11 cm): balta arba šviesiai geltona, tuščiavidurė, siaurėjanti iš apačios į viršų, padengta pastebimais geltonais dribsniais. Turi žiedą briaunuotais krašteliais.

Plokštės: prastai prilimpa arba visiškai laisva, dažniausiai balta, kuri su amžiumi pasikeičia į geltonai rudą. O balta minkštimas įpjovimo ar lūžio vietoje greitai pagelsta.

Botanikų požiūriai į žiaurios musmirės kvapą ir skonį skiriasi. Kai kurie mokslininkai pažymi jų malonią savybę, o kiti laikosi visiškai priešingos nuomonės.

Dvikovos: nėra.

Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.

Kai jis auga: nuo liepos pradžios iki spalio vidurio daugelyje Europos šalių, Centrinėje Azijoje, Šiaurės Amerikoje ir Afrikoje.

Kur galiu rasti: lapuočių ir mišriuose miškuose mėgsta ąžuolo ir buko kaimynystę.

Valgymas: grybas nuodingas.

Nevalgomo grybo musmirės šereliai

Kategorija: nevalgomas.

Skrybėlė musmirė (Amanita echinocephala) (skersmuo 5-16 cm) balta, dažnai ochra arba žalsva. Mėsingas, apvalus ir savo forma primena nedidelį vištienos kiaušinį, tačiau laikui bėgant išsitiesina ir tampa kniūbsčias. Dengtas ryškiomis piramidinėmis žvyneliais, dėl kurių, beje, grybas buvo pavadintas šeriais. Kepurės kraštuose dažnai galima pamatyti daug antklodžių likučių.

Kojos (aukštis 9-19 cm): cilindro formos su mažomis žvyneliais ir smailiu pagrindu, susuktas į dirvą. Stiebo spalva ir atspalviai dažniausiai būna tokie patys kaip kepurėlės.

Plokštės: dažni ir balti, bet subrendę grybai gali turėti turkio arba alyvuogių atspalvį. Kietas minkštimas dažniausiai būna baltas arba gelsvas.

Šerinės musmirės yra itin nemalonaus skonio ir kvapo, pasak patyrusių grybautojų, primenančio ryškų stipraus puvinio kvapą.

Dvikovos: vieniša musmirė (Amanita solitaria) ir kankorėžinė (Amanita strobiliformis). Abu šie grybai yra gana reti ir, skirtingai nei šeriniai, turi malonų aromatą.

Kai jis auga: nuo birželio pradžios iki spalio vidurio pietiniuose Eurazijos žemyno regionuose.

Kur galiu rasti: spygliuočių ir lapuočių miškų kalkinguose dirvožemiuose. Jis mieliau auga šalia ąžuolų.

Valgymas: nėra naudojamas.

Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.

Kiti vardai: storulis žmogutis šertas, musmirė dygliuota galva.

Nuodinga grybinė musmirė ryškiai geltona

Kategorija: nevalgomas.

Skrybėlė ryškiai geltona musmirė (Amanita gemmata) (skersmuo 4-12 cm), kaip rodo pavadinimas, geltonos arba ochros spalvos, su išvagotais kraštais, laikui bėgant keičia formą iš išgaubtos į praktiškai atvirą. Lygus liesti, gali turėti nedidelį kiekį balkšvų apnašų.

Kojos (aukštis 5-11 cm): balti arba gelsvi, su ryškiu žiedu, kuris dažnai išnyksta subrendusiuose grybuose. Paprastai lygus, kartais su nežymiu brendimu, labai trapus.

Dvikovos: rupūžės (Amanita citrina) ir geltonai rudos (Amanita fulva). Tačiau ant pjūvio esantis rupūžėlis skleidžia žalių bulvių kvapą, o gelsvai ruda kojelė neturi sustorėjimo ir lovatiesės likučių.

Kai jis auga: nuo gegužės pradžios iki rugsėjo vidurio Eurazijos žemyno vidutinio klimato šalyse.

Kur galiu rasti: visų tipų miškų smėlinguose dirvožemiuose.

Valgymas: nėra naudojamas.

Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.

Kiti vardai: šiaudinė geltonoji musmirė.