emmabrewda.com

Naminis julienne bandelėje su vištiena ir grybais – skanus užkandis. Yra daug jo paruošimo variantų, tačiau pats paprasčiausias ir tradiciškiausias yra julienne bandelėse su grybais be vištienos receptas. Jį galima valgyti tiek karštą, tiek šaltą.

Kaip virti julienne bandelėse orkaitėje: receptas su nuotrauka

Jei įdarą užkandžiui paruošite iš anksto, galite greitai užkąsti, nes bandelėje julienas su grybais kepa 5 minutes.

Ingridientai:

• mėsainių bandelės - 6 vnt.;
• pievagrybiai - 400 g;
• svogūnai - 4 vnt.;
• grietinė - 250 g;
• miltai - 2 šaukštai. l.;
• kietas sūris - 200 g;
• pienas - 2 dl;
• druskos;
• rafinuotas aliejus;
• Juodasis pipiras;
• sezamo sėklos - 1,5 šaukštai. l.;
• krapai ir petražolės.

Nupjaukite bandelių viršūnes ir šaukštu išskobkite minkštimą. Geriau jų neišmesti, o pasidaryti „kepures“ julienai.

Pakepinkite kubeliais pjaustytą svogūną, kol suminkštės.

Į svogūną suberkite pjaustytus grybus ir pakepinkite 15 minučių.

Pagardinkite masę druska, pipirais, ant viršaus pabarstykite miltais, gerai išmaišykite ir supilkite grietinę.

Troškinkite 5 minutes ir įdaru aptepkite bandeles.

Sutarkuokite sūrį, uždėkite ant kiekvienos bandelės ir uždarykite „dangteliu“.

"Dangtelių" viršūnes patepkite pienu ir pabarstykite sezamo sėklomis.

Kepame 5-7 minutes iki 180°C įkaitintoje orkaitėje.

Kaip virti julieną bandelėse (nuotrauka su nuosekliu aprašymu), siūlome pažvelgti į kitą receptą.

Jei namuose nėra kokosų gamintojų, o jūs norite išvirti julieną savo šeimai ar svečiams, nereikia nusiminti. Jais puikiai galima pakeisti sumuštinių bandeles.

Siūlome Julienne su vištiena bandelėse receptą, kuris nudžiugins Jūsų šeimą nepamirštamu skoniu. O be to, kartu su karštu užkandžiu bus suvalgytos ir „formelės“.

Vištienos bandelės Julienne receptas

Norėdami paruošti julienne bandelėse receptą, mums reikia šių produktų:

• sumuštinių bandelės - 10 vnt.;
• vištienos šlaunelių mėsa - 500 g;
• svogūnas - 2 galvos;
• sūris (kietos veislės) - 200 g;
• grietinėlė - 250 g;
• rafinuotas aliejus;
• varškės sūris - 3 šaukštai. l.;
• druskos;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• maltų paprikų mišinys;
• žalių svogūnų plunksnų.

Kaip atrodo vištienos julienne bandelėje, pažiūrėkite į nuotrauką.

Mėsą supjaustykite plonais griežinėliais ir kepkite, kol suminkštės.

Svogūnus supjaustykite kubeliais, suberkite į mėsą ir pakepinkite 10 min.

Grietinėlę sumaišykite su varške, supilkite į keptuvę prie mėsos ir troškinkite 15 minučių.

Pagal skonį pasūdykite, suberkite išspaustą česnaką, pipirų mišinį ir nukelkite nuo ugnies.

Šaukštu išimkite trupinius iš bandelių ir aptepkite jas julienne.

Ant viršaus užtarkuokite sluoksnį sūrio arba galite tiesiog uždėti sūrio lėkštę.

Išdėliokite bandeles ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 7-10 minučių, kol išsilydys sūris. Ilgiau laikyti nebūtina, kad neišdžiūtų „valgomos“ kokosinės.

Patiekite, papuoškite vištieną bandelėje julienne su kapotų žalių svogūnų plunksnomis.

Julienne su vištiena ir grybais bandelėse: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Norime pasiūlyti receptą su Julieno nuotrauka bandelėse su vištiena ir grybais. Šių produktų derinys sustiprina karšto užkandžio skonį, padaro jį sultingesnį ir sodresnį.

Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų:

• apvalios bandelės - 5 vnt.;
• vištienos filė - 400 g;
• grybai - 300 g;
• svogūnai - 3 vnt.;
• grietinėlė - 100 g;
• sūris - 100 g;
• baltas vynas (sausas) - 150 ml;
• saulėgrąžų aliejus;
• druskos pagal skonį.

Filė išvirkite, supjaustykite mažais kubeliais ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Grybus ir svogūnus susmulkinkite, suberkite į mėsą ir troškinkite 15 minučių.

Įberkite druskos, supilkite vyną ir troškinkite dar 10 minučių.

Supilkite grietinėlę ir retkarčiais pamaišydami troškinkite ant silpnos ugnies dar 8-10 minučių.

Paruoštas bandeles išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, dėkite į jas grybų julienne ir ant viršaus stambia tarka sutarkuokite sluoksnį kieto sūrio.

Džuljeną reikia kepti bandelėse orkaitėje 20 minučių 180 ° C temperatūroje.Užkandis pasirodo labai skanus, ypač jei jis patiekiamas su šviežiais agurkais ir salotų lapais.

Julienne receptas bandelėse su vištiena, grybais ir krevetėmis

Kaip kitaip iškepti julieną bandelėse šeimai ar svečiams, kad juos maloniai nustebintumėte?

Galite pasiūlyti žingsnis po žingsnio julienne bandelėse su vištiena, grybais ir krevetėmis receptą. Pagal šį receptą kiekviena šeimininkė galės pamaloninti savo namiškius gardžiu užkandžiu.

Šiai parinkčiai reikės šių produktų:

• vištienos koja - 1 vnt .;
• bandelės sumuštiniams - 7 vnt.;
• austrių grybai - 400 g;
• krevetės - 200 g;
• svogūnas -3 vnt.;
• grietinėlė - 200 g;
• sūris - 100 g;
• miltai - 2 šaukštai. l.;
• sviestas - 50;
• druskos ir juodųjų pipirų;
• krapų žalumynai.

Kumpį išverdame, atskiriame nuo kaulo, supjaustome kubeliais ir kepame aliejuje 10 min.

Smulkiai supjaustykite austrių grybus, pakepinkite juos atskirai keptuvėje su aliejumi, kol suminkštės.

Svogūnų galvutes susmulkinkite, suberkite į grybus ir kartu pakepinkite 10 min.

Sumaišykite grietinėlę ir miltus, išplakite, pagardinkite druska ir įberkite juodųjų pipirų.

Mėsą, grybus ir svogūną sumaišykite su padažu, išmaišykite ir troškinkite 10 min.

Krevetes 7 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje, nuimkite nuo jų lukštą ir perpjaukite pusiau. Jei krevetės yra didelės, supjaustykite į keletą dalių.

Ant iš anksto paruoštų bandelių dugno uždėkite keletą krevečių gabalėlių.

Ant viršaus užtepkite julienne ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Pievagrybinis julienas bandelėje su jūros gėrybėmis, kepamas orkaitėje 15 minučių ir patiekiamas, papuoštas smulkintais krapais.

Julienne bandelėse iš 12 puselių: receptas mikrobangų krosnelėje

Kitas paprastas gaminimo variantas yra julienne bandelėse mikrobangų krosnelėje su vištienos širdelėmis.

Ingridientai:

• apvali bandelė - 5-7 vnt.;
• vištienos širdelės - 200 g;
• svogūnai - 1 vnt .;
• pievagrybiai - 200 g;
• grietinė - 4 šaukštai. l.;
• miltai - 0,5 šaukštai. l.;
• liesas aliejus;
• sūris - 70 g;
• česnakai - 1 skiltelė;
• druska, paprika - pagal skonį.

Siūlome šios julienne bandelėse receptą su žingsnis po žingsnio nuotrauka.

Išvirkite širdeles, supjaustykite griežinėliais ir kepkite aliejuje 10 minučių.

Pievagrybius ir svogūnus susmulkinkite, nusiųskite į kitą keptuvę ir kepkite, kol grybai suminkštės.

Mėsą sumaišykite su grybų ir daržovių mišiniu, išmaišykite.

Sumaišykite grietinę su miltais ir gerai išplakite iki vientisos masės.

Padažu užpilkite širdeles ir grybus, pagardinkite druska, suberkite papriką, smulkiai pjaustytą česnaką ir išmaišykite.

Leiskite įdarui troškintis ne ilgiau kaip 10 minučių.

Suktinukus be minkštimo pripildykite julienne ir dėkite ant kepimo skardos.

Bandelių viršų pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu.

Kepkite mikrobangų krosnelėje, kol sūris išsilydys. Džuljeno skonis labai subtilus, be auksinės plutos.

Džuljeną galite gaminti 12 dalių bandelėmis su skirtingais įdarais. Tokiu atveju tiesiog eksperimentuokite maišydami skirtingus ingredientus. Užkandį reikės kepti skirtingu temperatūros režimu, priklausomai nuo produktų – jei su mėsa, tai keliomis minutėmis ilgiau.

Grybų julienne mėsainių bandelėse

Šis receptas suteiks jūsų užkandžiui pikantišką skonį ir išskirtinį aromatą. Šį užkandį patogu pasiimti su savimi į kelią, pasivaikščioti ir kaip greitą užkandį į darbą.

Ingridientai:

• mėsainių bandelės - 8 vnt.;
• rūkytos dešros - 5 vnt.;
• svogūnas - 1 vnt .;
• pievagrybiai - 300 g;
• bulgarų raudonieji pipirai - 1 vnt .;
• Olandiškas sūris - 100 g;
• majonezas - 100 g;
• miltai - 0,5 šaukštai. l.;
• daržovių aliejus;
• petražolės;
• druskos pagal skonį;
• maltų baltųjų pipirų.

Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite, kol suminkštės ir taps skaidrūs.

Papriką perpjaukite pusiau, išlupkite sėklas ir supjaustykite kubeliais.

Grybus supjaustykite 1x1 cm gabalėliais, sumaišykite su pipirais ir viską sumaišykite su svogūnais.

Gerai išmaišykite, troškinkite, kol grybai bus paruošti, pasūdykite ir įberkite maltų baltųjų pipirų.

Dešreles smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su grybais bei daržovėmis.

Sausoje keptuvėje pakepinkite miltus, supilkite majorezą ir leiskite troškintis 5 minutes, kol sutirštės.

Sumaišykite visus ingredientus vienoje keptuvėje ir troškinkite ant silpnos ugnies 5 minutes.

Išvirtas kokoso bandeles įdarykite džiuljenu, o ant viršaus pabarstykite storu sūrio sluoksniu.

Kepkite 10 minučių 190°C orkaitėje, kol sūris paruduos.

Patiekdami karštą užkandį ant stalo, papuoškite jį kapotomis petražolėmis.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie Julieną bandelėje su rūkytomis dešrelėmis:

Verta pasakyti, kad net pradedantysis virėjas gali paruošti šį paprastą julienne receptą. Naudodami nedideles bandeles, o ne kokosų keptuves, galite pagaminti daugiau karšto užkandžio porcijų. Be to, tokie julienai su vištiena ir grybais bandelėje bus puiki bet kokios šventės puošmena.