Salotos su miško grybais: nuotraukos ir žingsnis po žingsnio receptai, kaip virti grybus šventiniam stalui

Salotos su grybais niekada nepraranda savo aktualumo, ypač per šventes. Beveik visada tokie užkandžiai nuo stalo dingsta pirmiausia dėl savo skonio ir gražaus dizaino.

Salotų su miško grybais receptai gali nesunkiai „užkariauti“ svečių ir artimųjų skrandžius, nes jas paruošti neužima daug laiko, o ingredientai yra įvairūs ir prieinami.

Siūlome praktiškus ir patikrintus salotų su grybais medaus agarikų receptus, prie kurių pridedama nuotrauka su žingsnis po žingsnio aprašymu.

Salotos su medaus agarikomis ir vištienos kojomis

Paprastos salotos su medaus grybais dėl savo sotumo gali patikti net idėjiniams mėsos valgytojams.

  • 300 g marinuotų medaus grybų;
  • 1 vištienos koja;
  • 3 bulvės, virtos „uniformoje“;
  • 3 kietai virtų kiaušinių;
  • Augalinis aliejus - kepimui;
  • 100 g kieto sūrio;
  • Majonezas.

Siūlomas žingsnis po žingsnio receptas su salotų su grybais paruošimo nuotrauka padės teisingai paskirstyti visus etapus.

Mėsą atskirkite nuo kaulų, supjaustykite gabalėliais ir pasūdykite.

Kepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Sudėkite į gilų salotų dubenį, suberkite kubeliais pjaustytas bulves.

Nulupkite, susmulkinkite, į bulves ir mėsą įmuškite kiaušinius.

Medaus grybus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kubeliais, palikdami keletą gabalėlių papuošimui.

Supilkite majonezu, švelniai išmaišykite, ant viršaus pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu, šaukštu šiek tiek nuspauskite ir išdėliokite visus grybus kaip papuošimą.

Salotos su korėjietiškomis morkomis, virtais grybais ir kiaušiniais

Lengviems pusryčiams idealiai tiks salotos su virtais medaus grybais ir korėjietiškomis morkomis. Galite pasiimti su savimi į darbą užkąsti per pietų pertrauką.

  • 400 g virtų medaus grybų;
  • 400 g vištienos filė;
  • 3 kietai virtų kiaušinių;
  • 1 svogūno galvutė;
  • 100 g korėjietiškų morkų;
  • majonezas;
  • Augalinis aliejus - kepimui;
  • Petražolės ir krapai;
  • Druska.

Paruošti salotas su medaus grybais ir morkomis korėjiečių kalba yra gana paprasta, nes visi ingredientai paruošiami iš anksto.

  1. Vištienos filė nuplaukite vandenyje, nuimkite foliją ir supjaustykite kubeliais.
  2. Kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos ir kiaurasamčiu padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte riebalus.
  3. Kiaušinius nulupkite ir supjaustykite peiliu.
  4. Korėjietiškų morkų galite nusipirkti parduotuvėje arba virti pagal savo receptą su mėgstamais prieskoniais.
  5. Svogūną nulupkite, supjaustykite storais ketvirčiais, pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos ir dėkite atvėsti į dubenį, kuriame bus ruošiamos būsimos salotos.
  6. Išvirusius grybus pakepinkite aliejuje, kol suminkštės, atvėsinkite ir suberkite į svogūną.
  7. Į salotas sudėkite mėsą, korėjietiškas morkas ir kiaušinius, išmaišykite.
  8. Jei druskos nepakanka, tada pasūdykite, tada supilkite majonezą ir gerai išmaišykite.
  9. Dėkite į salotų dubenį, viršų patepkite majonezu, papuoškite smulkintais krapais ir petražolėmis.
  10. Įdėkite keletą sveikų keptų grybų kaip papuošimą ir galite patiekti.

Salotos su sūriu, konservuotais grybais ir obuoliais

Salotos su sūriu ir medaus grybais, konservuotos žiemai, yra nuostabiai skanios ir sočios. Tinkamai parinktų ingredientų derinys sukuria unikalias skonio natas patiekale.

  • 300 g konservuotų medaus grybų;
  • 200 g kieto sūrio;
  • 3 vnt. saldūs ir rūgštūs obuoliai;
  • majonezas;
  • Salotų lapai;
  • 1 krūva žalių svogūnų;
  • 2 virtos bulvės;
  • 2 vnt. kietai virti kiaušiniai;

Salotų su konservuotais grybais ir sūriu gaminimas neužims daug laiko, bet jūsų artimieji bus patenkinti patiekalu.

  1. Grybus nuplauname vandenyje ir dedame ant virtuvinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų.
  2. Supjaustykite kubeliais ir paskirstykite ant gražaus indo, ant kurio iš anksto uždėti salotų lapai.
  3. Iš majonezo darome tinklelį, ištepame šaukštu ir ant viršaus užtepame sluoksnį tarkuotų bulvių.
  4. Ant bulvių paskirstome obuolius, sutarkuotus stambia tarka, tada marinuotus grybus.
  5. Vėl darome tinklelį iš majonezo ir šaukštu tolygiai paskirstome per visą paviršių.
  6. Ant viršaus uždėkite tarkuoto sūrio, šaukštu šiek tiek nuspauskite, patepkite majonezu.
  7. Atsargiai paskirstykite kelis sveikus konservuotus grybus ir griežinėliais supjaustytus kiaušinius, pabarstykite smulkintais žaliais svogūnais ir palikite 1-1,5 val., kad pasimaitintų.

Jei jūsų šeima mėgsta mėsą, į salotas galite įdėti 300 g virtos vištienos arba kapotos jautienos.

Sočių salotų su medaus agarų ir kumpio sluoksniais receptas

Gerai maitinamos salotos su kumpiu ir medaus grybais, paruoštos pagal šį receptą, teisėtai gali būti vadinamos visaverčiu antruoju patiekalu.

  • 500 g medaus agarų;
  • 4 dalykai. bulvės;
  • 5 vištienos kiaušiniai;
  • 300 g kumpio;
  • 1 svogūno galvutė;
  • Augalinis aliejus - kepimui;
  • 100 g lukštentų graikinių riešutų;
  • majonezas;
  • Druska pagal skonį;
  • 3 valg. l. kapotų krapų;
  • Actas, druska ir cukrus – svogūnams marinuoti.

Salotos su medaus grybais klojamos sluoksniais ant plastikinės plėvelės, kuri klojama į formą aukštais kraštais, o po to apverčiama ant didelės plokščios lėkštės.

  1. Kiaušinius ir bulves su lupenomis išvirkite verdančiame vandenyje, kol suminkštės, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
  2. Medaus grybus nuplaukite, sudėkite į keptuvę be aliejaus ir kepkite, kol išgaruos skystis.
  3. Supilkite šiek tiek aliejaus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
  4. Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis, sutrinkite graikinius riešutus.
  5. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir pamarinuokite acte, į kurį įpilkite cukraus ir druskos.
  6. Ant formos dugno užpilkite ½ dalį susmulkintų krapų.
  7. Toliau išdėliokite grybus, patepkite majonezu, tada išdėliokite sluoksnį bulvių ir vėl sluoksnį majonezo.
  8. Tada ateina kumpis ir marinuoti svogūnų pusžiedžiai.
  9. Aptepkite majonezu, tada vėl uždėkite grybus ir majonezo sluoksnį.
  10. Kiti sluoksniai yra kumpis, majonezas ir ½ dalis graikinių riešutų branduolių.
  11. Uždenkite indą plokščiu indu, švelniai apverskite, išimkite indą ir nuimkite maistinę plėvelę.
  12. Įdėkite sluoksnį susmulkintų kiaušinių, aptepkite majonezu ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis bei likusiais riešutais.

Skanios salotos su keptais grybais ir vyšniniais pomidorais

Salotos su medaus agarikomis ir pomidorais yra gražus ir skanus patiekalas Naujųjų metų šventėms. Kepti grybai ir švieži pomidorai išpopuliarins salotas dėl savo originalumo.

  • 400 g virtų medaus grybų;
  • 1 galvutė Jaltos svogūno;
  • 150 g vyšninių pomidorų;
  • 2 valg. l. kapotų krapų ir petražolių;
  • 4 valg. l. karštas vanduo;
  • 1 maišelis žaliosios mėtų arbatos;
  • 1,5 a.š. l. vyno actas;
  • ½ šaukštelio medus;
  • 1 valgomasis šaukštas. l. stiprios garstyčios;
  • Alyvuogių aliejus - kepimui;
  • Druska ir juodieji pipirai pagal skonį.

Skanios salotos su keptais grybais ir pomidorais ruošiamos etapais. Kepti medaus grybai pagal šį receptą turėtų būti marinuoti garstyčių acto padaže.

  1. Išvirusius grybus sudėkite į keptuvę su alyvuogių aliejumi, įberkite druskos, pipirų ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
  2. Užpilo paruošimas: maišelį mėtų arbatos įpilkite į karštą vandenį ir palikite 10 minučių.
  3. Supilkite actą, garstyčias, medų, išplakite ir užpilkite ant grybų.
  4. Suberkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, išmaišykite ir palikite marinuotis 40 min.
  5. Grybus ir svogūnus perkoškite per sietelį, suberkite į gražaus indo vidurį.
  6. Per kraštus sudėkite per pusę perpjautus vyšninius pomidorus.
  7. Pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir patiekite.

Salotos su šviežiais grybais, bulvėmis, vištienos filė ir korėjietiškomis morkomis: receptas su nuotrauka

Salotos su korėjietiškomis morkomis, medaus agaromis ir bulvėmis puikiai numalšins alkį kiekvienam paragavus. Šį užkandį galima saugiai pasiūlyti kaip savarankišką patiekalą.

  • 500 g medaus agarų;
  • 200 g korėjietiškų morkų;
  • 200 g virtos vištienos filė;
  • 3 virtos bulvės su lupenomis;
  • 2 svogūnų galvutės;
  • majonezas;
  • Sviestas - kepimui;
  • Druska pagal skonį.

Siūlome pažvelgti į receptą su nuotrauka, kad paruoštumėte salotas su šviežiais grybais, morkomis ir bulvėmis.

  1. Grybus nuvalome, nuplauname ir 5 minutes blanširuojame verdančiame vandenyje.
  2. Supjaustykite gabalėliais ir pakepinkite svieste, kol suminkštės.
  3. Vištienos filė supjaustykite griežinėliais, bulves supjaustykite kubeliais, svogūną smulkiai supjaustykite peiliu.

Salotos su medaus agarikomis, bulvėmis ir korėjietiškomis morkomis renkamos sluoksniais.

  1. Mėsą paskirstome ant salotų dubens dugno, patepame majonezu.
  2. Į kitą sluoksnį dėkite svogūną, tada bulves ir vėl patepkite majonezu.
  3. Paskirstome morkas, ant viršaus grybų sluoksnį, kurį taip pat patepame majonezu.
  4. Jei norite, ant viršaus pabarstykite kapotų krapų ir/arba petražolių.

Salotos su sūdytais grybais ir paprika: receptas su nuotrauka

Salotos su medaus agarikomis ir pipirais pasirodo labai aromatingos ir skanios. Paskutinis ingredientas suteiks patiekalui ryškių spalvų ir malonaus saldumo.

  • 500 g sūdytų medaus agarų;
  • 2 paprikos, raudonos ir geltonos;
  • 200 g virtos vištienos filė;
  • 1 svogūno galvutė;
  • 4 vyšniniai pomidorai;
  • Salotų lapai;
  • majonezas;
  • Druska pagal skonį;
  • 3 skiltelės česnako.

Receptas su nuotrauka, kaip gaminti salotas su sūdytais grybais ir pipirais, galiausiai padės jums pagaminti gražų ir skanų patiekalą.

  1. Vištienos filė supjaustykite gabalėliais, sudėkite į gilų dubenį.
  2. Sūdyti grybai 30 minučių mirkomi šaltame vandenyje, leidžiami nuvarvėti ir supjaustomi kubeliais.
  3. Svogūną susmulkinkite kubeliais, vyšninius pomidorus - griežinėliais, česnaką - mažais kubeliais, viską sumaišykite su medaus agaromis ir filė.
  4. Papriką nulupame nuo kotelio ir sėklų, supjaustome makaronais ir dedame į salotas, viską pasūdome, užpilame majonezu, išmaišome.
  5. Į salotų dubenį suberkite salotų lapus, ant viršaus paskleiskite salotas ir papuoškite visais grybais, taip pat vyšnių griežinėliais.

Salotos su medaus agarikomis, vištienos filė, kukurūzais ir skrebučiais

Išvirtos salotos su kukurūzais, medaus agaromis ir skrebučiais patiks net vaikams. Galima patiekti prie stalo vakare, kai prie stalo susirenka visa šeima.

  • 500 g marinuotų medaus grybų;
  • 1 rūkytos vištienos filė;
  • 1 skardinė konservuotų kukurūzų
  • 100 g skrebučių;
  • majonezas;
  • Susmulkintos petražolės.

Salotos su grybais, krekeriais ir kukurūzais ruošiamos nuosekliai, pagal aprašymą.

  1. Filė supjaustoma juostelėmis, o marinuoti grybai susmulkinami kubeliais, paliekant kelis gabalėlius nepažeistus (papuošimui).
  2. Skystis nupilamas iš kukurūzų, derinamas su mėsa, grybais ir krekeriais.
  3. Patepkite majonezu, ant viršaus pabarstykite žolelėmis, išdėliokite sveikus grybus ir nedelsdami patiekite prie stalo, kad krekeriai nesušlaptų.

Salotų su grybais ir ananasais gaminimas: receptas su vaizdo įrašu

Palepinkite savo namus skaniomis salotomis su ananasų ir medaus agarikomis. Visi ingredientai puikiai dera tarpusavyje ir papildo vienas kitą skoniu.

  • 300 g medaus grybų;
  • 200 g konservuotų ananasų;
  • 300 g virtos vištienos filė;
  • 2 svogūnų galvutės;
  • 4 kiaušinių;
  • majonezas;
  • Augalinis aliejus - kepimui;
  • 200 g kietojo sūrio.

Siūlome pažiūrėti vaizdo įrašą, kaip ruošiame salotas su grybais ir ananasais.

  1. Medaus grybus nuplaukite, nulupkite ir virkite 15 minučių, sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
  2. Konservuotus ananasus supjaustykite kubeliais, vištienos filė griežinėliais, sutarkuokite sūrį.
  3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.
  4. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite ir sumalkite mažais kubeliais.
  5. Salotas renkame sluoksniais, kurių kiekvienas yra suteptas majonezu.
  6. Pirmiausia išdėliokite šiek tiek kietojo sūrio, tada medaus grybus, ananasus, svogūnus ir vištienos filė.
  7. Ant viršaus uždėkite kietąjį sūrį ir kiaušinius.

Šias salotas galima iš karto išdėlioti porcijomis lėkštėse naudojant nedidelius kulinarinius žiedelius.

Šaldytų medaus grybų salotos su vištienos filė: žingsnis po žingsnio receptas

Šios salotos ruošiamos su šaldytais grybais, kurie nesugadins patiekalo skonio, o, priešingai, padarys jį rafinuotesniu ir švelnesniu.

Toks skanėstas taps tikra sensacija ant šventinio stalo, nes jo išvaizda papuoš bet kokią šventę.

  • 300 g šaldytų grybų;
  • 5 blynai;
  • 3 virtos morkos;
  • 200 g virtos vištienos filė;
  • 2 svogūnų galvutės;
  • 150 g kieto sūrio;
  • 100 g skysto lydyto sūrio;
  • Daržovių aliejus;
  • majonezas;
  • Marinuoti medaus grybai ir bazilikas - papuošimui;
  • Druska pagal skonį.

Salotos "Penek" su medaus agarikomis ruošiamos pagal žingsnis po žingsnio receptą taip:

  1. 4 blynus perpjauname per pusę, perdengiame, o sąnarius aptepame skystu lydytu sūriu. 5-asis blynas bus naudojamas salotose imituoti „šaknis“.
  2. Ruošiamas įdaras salotoms: smulkiais kubeliais pjaustyta filė sumaišoma su majonezu.
  3. Morkos sutarkuojamos ir sumaišomos su majonezu.
  4. Svogūnai supjaustomi ir pakepinami augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
  5. Kietasis sūris trinamas ant smulkios trintuvės ir sumaišomas su majonezu ir svogūnais.
  6. Sušaldyti grybai išdėliojami į karštą keptuvę, pasūdomi ir kepami, kol išgaruos skystis.
  7. Įpilama šiek tiek aliejaus ir grybai pakepinami iki auksinės rudos spalvos, susmulkinami peiliu ir sumaišomi su majonezu.
  8. Visi įdarai, sumaišyti su majonezu, sukraunami lygiais sluoksniais per visą blynų grandinės ilgį.
  9. Blyneliai su įdarais susukami ir vertikaliai dedami ant plokščio indo.
  10. Vieną blyną supjaustykite į 3 dalis, patepkite įdarais ir susukite. Išsiskleisti šalia kelmo šaknų pavidalu.
  11. Viršų papuoškite žalumynais ir išdėliokite nedidelius marinuotus grybukus.

Salotos su mėsa ir grybais: kaip virti patiekalą su jautiena ir grybais

Jautiena ir grybai yra baltymų šaltinis, taip pat sveikas ir skanus maistas, kuris kartu sudaro maistingą patiekalą. Salotos, pagamintos iš jautienos ir medaus agarų, gali paįvairinti jūsų kasdienį meniu.

  • 300 g virtos jautienos;
  • 5 vnt. kiaušiniai;
  • 2 svogūnų galvutės;
  • 200 g kieto sūrio;
  • majonezas;
  • Actas, cukrus ir druska pagal skonį.

Salotas su mėsa ir medaus grybais geriau ruošti pagal toliau aprašytas instrukcijas.

  1. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir sumaišykite su actu, įpylę šiek tiek vandens, druskos ir cukraus, palikite 30 minučių pasimarinuoti.
  2. Nusausinkite marinatą, sudėkite svogūną į lėkštę ir tęskite tolesnį procesą.
  3. Išvirusią mėsą supjaustykite gabalėliais, užpilkite majonezu ir dėkite ant marinuotų svogūnų.
  4. Kietai virtus kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, užpilkite šaltu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
  5. Dėkite ant mėsos, patepkite majonezu ir ant viršaus uždėkite smulkiai tarkuoto sūrio.
  6. Padėkite salotas kelioms valandoms į šaldytuvą, kad gerai įsigertų.

Salotos su medaus agarikomis, dešra ir konservuotais žirneliais

Gana lengvai paruošiamos salotos su dešra, medaus grybais ir konservuotais žirneliais patiks visiems jūsų šeimos nariams. Į patiekalą dedami kepti obuoliai ir paprikos tik sustiprins skanų salotų skonį.

  • 300 g marinuotų medaus grybų;
  • 100 g konservuotų agurkų;
  • 3 vnt. saldūs ir rūgštūs obuoliai;
  • 200 g konservuotų žirnelių;
  • 1 raudonos paprikos;
  • 1 balto svogūno;
  • Sviestas;
  • 2 valg. l. kapotų petražolių;
  • Majonezas.

Salotos su grybais, žirneliais ir dešra ruošiamos pagal aprašytą instrukciją.

  1. Obuolius nulupkite, dėkite į keptuvę su lydytu sviestu ir šiek tiek apkepkite iš abiejų pusių.
  2. Leiskite atvėsti, supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į gilų salotų dubenį.
  3. Visus kitus ingredientus supjaustykite juostelėmis, išskyrus svogūną (supjaustykite mažais kubeliais), suberkite konservuotus žirnelius, nuvarvinus skystį.
  4. Sumaišykite su obuoliais, užpilkite majonezu, suberkite žoleles ir švelniai išmaišykite.

Salotos su medaus agarikomis, raugintais agurkais, kinišku kopūstu ir kumpiu

Salotos su medaus agarikomis, raugintais agurkais ir kumpiu bus puikus pasirinkimas jums ir jūsų artimiesiems numalšinti alkį.

  • 400 g kumpio ir sūdytų medaus agarų;
  • 6 kiaušinių;
  • 300 g pekino kopūsto;
  • 2 marinuoti agurkai;
  • majonezas;
  • 1 krūva žalių svogūnų;
  • 100 g saldžiųjų konservuotų kukurūzų.
  1. Sūdytus grybus gerai nuplauname vandeniu ir supjaustome juostelėmis.
  2. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, užpilkite šaltu vandeniu, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
  3. Kumpį ir agurkus taip pat supjaustome juostelėmis ir viename dubenyje sumaišome su grybais ir kiaušiniais.
  4. Iš kukurūzų nupilkite skystį, susmulkinkite svogūną ir smulkiai supjaustykite kopūstą.
  5. Sumaišykite su kitais ingredientais, užpilkite majonezu pagal skonį ir švelniai išmaišykite.
  6. Sudėkite į gilų salotų dubenį, ant viršaus pabarstykite pjaustytais žaliaisiais svogūnais ir 20-30 minučių laikykite šaldytuve.

Keptų medaus grybų salotos su svogūnais žiemai: receptas su nuotrauka

Žiemai paruoštų salotų su medaus agaromis receptas bus puikus ruošinys visai šeimai. Jis gali būti naudojamas sriuboms, troškiniams, pyragams ar pyragų įdarams.

  • 2 kg šviežių medaus grybų;
  • 700 g svogūnų;
  • Augalinis aliejus kepimui;
  • Druska pagal skonį;
  • 500 g morkų.

Paimkite žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, kaip gaminti sau salotas su keptais grybais - niekada nepasigailėsite.

  1. Medaus grybai, kurie buvo išvalyti, dedami į verdantį vandenį ir virinami 15 minučių.
  2. Suberkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų, ir supilkite į keptuvę be aliejaus.
  3. Kepkite, kol išgaruos skystis, tada supilkite aliejų tiek, kad grybai beveik apsemtų. Masę kepti ant silpnos ugnies apie 20 min.
  4. Svogūnus ir morkas nulupkite ir supjaustykite, pasirinkdami norimą pjaustymo formą, ir pakepinkite atskiroje keptuvėje, kol suminkštės.
  5. Į grybus suberkite daržoves ir viską kartu pakepinkite dar 15 min., tada pasūdykite pagal skonį.
  6. Paskirstykite į sterilizuotus stiklainius, susukite ir, visiškai atvėsę, išneškite į rūsį.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found