emmabrewda.com

Rugpjūčio-rugsėjo mėn. Maskvoje ir regione grybų derliaus pikas. Šiuo metu daugelis „ramios medžioklės“ mėgėjų, sudarydami išsamų grybų maršrutą, leidžiasi ieškoti savo mėgstamų vaisių kūnų. Tarp daugybės dovanų iš miško galima išskirti irkluotojus. Pilka ir violetinė - eilės, kurias dažniausiai galima rinkti Maskvos regione.

Maskvos regiono valgomieji grybai: pilkos eilės nuotrauka ir aprašymas

Eilė pilka(Tricholoma portentosum) - Ryadovkovy šeimos valgomasis plokščias grybas.

Pilka ryadovka auga Maskvos regione visuose mišriuose ir spygliuočių miškuose. Grybas vaisius veda nuo rugpjūčio iki pirmųjų šalnų pradžios. Jis dažnai aptinkamas draugiškose šeimose prie pušų kamienų, mieliau apsigyvena ant samanų, taip pat ant nukritusių, supuvusių lapų ir spyglių.

Šio tipo kepurė yra vidutinio dydžio - iki 12 cm, suapvalinta kūgiška, išgaubta, su nedideliu gumbu centre, mėsinga. Su amžiumi ši vaisiakūnio dalis tampa plokščia, o apvynioti kraštai ištiesėja ir sutrūkinėja. Kepurėlės spalva atitinka pavadinimą - blyški arba pilka su tamsesniu centru, kartais yra purpurinių ar alyvuogių atspalvių priemaiša. Paviršius yra lygus, o sušlapęs tampa šiek tiek slidus.

Koja aukšta (iki 10 cm), stora (iki 3 cm), cilindriška, tanki, praplatėjusi link pagrindo, dažnai pasislėpusi po samanų, lapų ir spyglių sluoksniu. Paviršius pluoštinis, baltas, pilkas, kartais gelsvas. Viršutinė kojos dalis turi silpną miltingą dangą.

Plokštelės plačios, retos, vingiuotos, baltos, sendamos įgauna pilką arba gelsvą atspalvį.

Vaisiakūnio minkštimas pilkas arba baltas, kartais nulūžęs pagelsta. Tankus, švelnaus miltų kvapo ir malonaus skonio.

Be grybo aprašymo, mes taip pat siūlome valgomos Maskvos srities eilės nuotrauką:

Purpurinės eilės priemiestyje

Šis vaisiakūnių tipas priklauso Ryadovkovy šeimai ir auga daugiausia lapuočių ir mišriuose miškuose. Tai vėlyvo rudens grybas, nes auga spalio ir lapkričio mėnesiais. Turiu pasakyti, kad tarp kitų valgomųjų Maskvos regiono grybų purpurinė ryadovka yra viena populiariausių ir skaniausių.

Vaisiakūnio kepurėlė turi būdingą pavadinimą atitinkančią spalvą, būtent: violetinė-violetinė, tamsiai violetinė, centre - rudai violetinė. Jiems senstant šešėlis blunka ir šviesėja. Kepurėlės forma plokščiai išgaubta, iki 20 cm skersmens, plonu lenktu kraštu, paviršius lygus, drėgnas, mėsingas.

Koja yra 3–10 cm aukščio, apie 3 cm storio, cilindro formos, tanki, su storėjimu žemyn. Paviršius padengtas purpuriškai rudos spalvos veltinio grybiena. Su amžiumi koja išblunka, tampa išblukusi, taip pat tuščiavidurė.

Plokštelės dažnos, violetinės spalvos, suaugusiems egzemplioriams taip pat pastebimas spalvos praradimas iki šviesiai alyvinės spalvos.

Minkštimas yra tankus, storas, neįprastos ryškiai violetinės spalvos. Ryadovka violetinis skonis yra malonus, bet prastai išreikštas. Tą patį galima pasakyti ir apie kvapą.

Kur auga ryadovki grybai Maskvos srityje

Kur priemiesčiuose auga minėtos rūšys?

Turiu pasakyti, kad pažodžiui visose Maskvos geležinkelio kryptimis gausu vietų, kur galite surinkti ne tik pilkas ir violetines eilutes:

• Kurskas;
• Kijevas;
• Kazanskoe;
• Ryga;
• Saviolovskoe;
• Paveletskoe;
• Leningradskoe;
• Jaroslavskoe;
• baltarusių;
• Gorkovskaja.

Mišrūs ir lapuočių miškai Maskvos regione eiliniams grybams yra puiki buveinė. Dėl šių grybų geriau eiti toliau:

• Serpuhovas;
• Ershovo;
• Obninskas;
• Fryanovo;
• Kostrovo;
• Biserevo;
• Khoroshilovo;
• Nazaryevo;
• Sobolevo;
• Jaroslavlio greitkelis;
• Novorizhskoe greitkelis.