Rago formos grybas (piltuvo formos kraterelis, pilkas): nuotrauka ir aprašymas
Valgomųjų grybų rago formos piltuvas (Craterellus cornucopioides) yra plačiai paplitęs Rusijoje. Taip pat auga Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje. Grybų derėjimo laikas yra liepos vidurys – spalio pabaiga.
Raguotą piltuvą galima rasti lapuočių ir pakraščiuose miškuose, kuriuose yra didelis drėgmės lygis ir kalkingas dirvožemis, ypač prie ąžuolų. Jis auga didelėmis grupėmis ant sunykusios lapijos ir praktiškai su ja susilieja.
Kiti vardai: craterellus rago formos, kraterelio piltuvėlio formos, piltuvėlio formos piltuvėlio formos, rago formos vamzdinis grybas, pilkas piltuvo formos. Ypatinga rago formos piltuvėlio forma tapo priežastimi Europos kalboms atsirasti tų pačių originalių pavadinimų: suomiškai mustatorvisieni – „juodas ragas“, vokiškai Totentrompete – „mirusiųjų vamzdis“, angliškas Horn of Plenty ir prancūziškas Corne d. 'abondance - "ragūnas".
Vaisiakūnis iš pilko piltuvo (aukštis 4-15 cm): turi mažo puodelio formą, besiplečiančią iš apačios į viršų. Beveik viskas padengta smulkiais žvyneliais ir gumbais. Craterellus rago formos turi banguotus, stipriai vingiuojančius išorinius kraštus, kuriuos galima suplėšyti arba išsiskirti atskirais dribsniais. Atkreipkite dėmesį į rago formos piltuvo nuotrauką: jo vidinis paviršius dažniausiai būna beveik juodas arba juodas ir pilkas. Išorė šiek tiek šviesesnė.
Kojos (aukštis 0,5-1,2 cm, skersmuo iki 1,5 cm): tos pačios spalvos kaip ir dangtelis, kietas ir labai mažas arba jo praktiškai nėra.
Minkštimas: plėvele, lūžta nuo lengvo prisilietimo. Jaunuose grybuose jis yra tamsiai pilkas, o senuose - giliai juodas.
Dvikovos: vingiuotas piltuvas (Craterellus sinuosus) ir taurinė sraigė (Urnula craterium). Vingiuotas piltuvas išsiskiria šviesesne vaisiakūnio spalva ir labiau išpjaustyta kepurėle, o urnelė neturi lenktų kraštų, o forma tauresnė.
Kraterelio piltuvo formos naudojimas
Rago formos piltuvas yra labai skanus grybas, naudojamas beveik bet kokio tipo maistui. Kraterelio piltuvėlio formos naudojimas ypač paplitęs Vakarų Europoje – čia šis grybas laikomas tikru delikatesu. Visų pirma Prancūzijoje jis dedamas į išskirtinius padažus.
Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.
