Grybai: eglių, raudonųjų ir tikrų grybų nuotrauka ir aprašymas, kur auga valgomieji grybai
Daugelis grybautojų mano, kad kamelinė yra grybas, kuris savo skoniu niekuo nenusileidžia baravykams. Šios miško dovanos tinka ruošiant pačius įvairiausius patiekalus, naudojami sūdymui ir marinavimui. Dažniausios šafrano pieno kepurėlių rūšys yra eglės, raudonos ir tikros.
Šiame puslapyje sužinosite, kada ir kokiame miške auga grybai. O valgomuosius grybus pamatysite ir nuotraukoje su aprašymais.
Kur auga eglės grybai ir grybų nuotraukos
Kategorija: valgomas.
Kojos (aukštis 3-8 cm): tokios pat spalvos kaip ir dangtelis, labai trapus, cilindro formos. Jaunuose grybuose jis yra kietas, laikui bėgant tampa beveik tuščiaviduris.
Plokštės: labai dažni, šviesesni už kepures, paspaudus pasidaro žalia.
Eglės Camelina lėkštės
Minkštimas: oranžinė, bet lūžio vietoje ir sąveikaudama su oru, kaip pieniškos sultys, greitai pakeičia spalvą į raudoną, o paskui į žalsvą. Malonaus skonio, vaisių aromato.
Kaip matyti nuotraukoje, eglės grybas (Lactarius deterrimus) turi oranžinę 3-9 cm skersmens kepurėlę su mažu gumbu centre. Dažniausiai šiek tiek išgaubtas, senuose grybuose žalsvu atspalviu gali būti šiek tiek įspaustas arba piltuvėlio formos. Labai trapūs, šiek tiek pūkuojančiais krašteliais. Lygus liesti, drėgnu oru gali būti lipnus.
Eglės grybo aprašymas panašus į aprašymą bangos rausvos (Lactarius torminosus) ir tikrasis grybas (Lactarius deliciosus). Tačiau oranžinė pieniška sula bangoje nekeičia spalvos, o tikrasis grybas yra mažesnis ir auga visų tipų spygliuočių miškuose.
Kur galima rasti grybų, sužinosite nuvykę į spygliuočių mišką. Nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo pabaigos pažodžiui kiekvienas eglynas yra padengtas šiais grybais.
Valgymas: skanus beveik bet kokia forma.
Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.
Kiti vardai: eglė, žalia šafrano pieno kepurė.
Raudonasis grybas: nuotrauka ir aprašymas
Kategorija: valgomas.
Raudonoji Camelina kepurė (Lactarius sanguifluus) (skersmuo 4-17 cm): oranžinė arba giliai rožinė, labai tanki, atvira arba šiek tiek įdubusi centre, dažnai su riestais kraštais.
Kojos (aukštis 3-9 cm): labai stiprus, cilindro formos, besiplečiantis iš apačios į viršų.
Atkreipkite dėmesį į raudono šafrano pieno kepurėlės nuotrauką: jos kojelė dažnai turi mažų duobučių arba miltingai žydi.
Plokštės: dažnas ir siauras.
Minkštimas: trapus, balkšvas, su raudonomis kauliukais ir kraujo raudonumo pieno sultimis.
Pagal nuotrauką ir aprašymą raudono šafrano pieno kepurė labai panaši į tikrą. grybas (Lactarius deliciosus)bet turi pieniškų apelsinų sulčių.
Kai jis auga: nuo liepos pradžios iki rugsėjo vidurio Eurazijos žemyno vidutinio klimato šalyse.
Kur galiu rasti: lapuočių miškų dirvose.
Valgymas: skanus bet kokia forma.
Taikymas tradicinėje medicinoje: nenaudojamas, tačiau mokslininkams pavyko iš raudonųjų grybų išskirti antibiotiką laktariovioliną nuo tuberkuliozės.
Meduoliai yra tikri, o kokiame miške jie auga
Kategorija: valgomas.
Tikra grybo kepurė (Lactarius deliciosus) (skersmuo 5-14 cm): blizga, oranžinė arba rausva, gali būti ochra, tamsiai geltona arba rausvai ruda. Jis turi būdingus koncentrinius žiedus ir kartais baltą dangą. Išgaubtas, bet laikui bėgant pasikeičia į beveik plokščią ar net prislėgtą. Kraštai dažniausiai užlenkti į vidų. Lygus, slidus ir šiek tiek lipnus liesti.
Kojos (aukštis 4-10 cm): tos pačios spalvos su skrybėle, tuščiaviduriai, su mažais įdubimais. Išsiplečia iš apačios į viršų. Gal su lengvu pūkeliu.
Plokštės: plonas, tokios pat spalvos kaip dangtelis. Nuo silpno spaudimo pasidaro žalia.
Minkštimas: olabai tankus, pjovimo vietoje pažaliuoja veikiamas oro, silpno vaisių kvapo. Pieno sultys yra šviesiai oranžinės spalvos.
Grybai pagal nuotrauką ir aprašymą yra panašūs į grybus Eglė (Lactarius deterrimus), yra raudonid. (Lactarius sanguifluus) ir japonų (Lactarius japonicus)... Eglės grybas nuo dabartinių skiriasi savo mažesniu dydžiu, taip pat tuo, kad auga tik po eglėmis. Raudonos spalvos dangtelyje nėra žiedų ir sodriai raudonos pieno sultys. Japonai gamina rausvą pienišką sulą ir auga tik Primorsky krašto pietuose ir Japonijoje.
Kai jis auga: nuo liepos pradžios iki rugsėjo vidurio Šiaurės pusrutulio vidutinio klimato šalyse.
Kur galiu rasti: spygliuočių miškuose prie eglių ir pušų, dažnai užkasa samanose.
Valgymas: netinka džiovinti, bet puikus grybas rauginimui ar rauginimui. Yra daug receptų. Tai ir aštrūs grybai, ir su lauro lapeliais, ir nuostabiais padažais. Žinovai-kulinarai teigia, kad tikrų grybų negalima nuplauti, užtenka juos nuvalyti, kad nuvalytų miško šiukšles ir dulkes.
Taikymas tradicinėje medicinoje: nenaudojamas, tačiau tradicinės medicinos atstovams pavyko iš šio grybo išskirti antibiotiką laktarioviliną, naikinantį tuberkuliozės bacilą.
Kiti vardai: pušų grybas, paprastasis grybas, gurmaniškas grybas, pušų grybas, taurusis grybas, rudeninis grybas.
