emmabrewda.com

Skanios salotos su grybais ir vištiena populiarios ne tik mūsų šalyje. Net restorano meniu daugelyje pasaulio virtuvių gausu grybų ir vištienos patiekalų pavadinimų. Vyrai tokius skanėstus ypač vertina dėl didelės maistinės vertės, sotumo, taip pat puikaus skonio.

Pagrindiniai salotų ingredientai yra vaisiakūniai ir vištiena. Papildai gali būti sūriai, daržovės, vaisiai, žolelės. O kad patiekalas būtų aštresnis, virtą mėsą galite pakeisti rūkyta mėsa.

Siūlomi salotų su grybais, pievagrybiais ir vištiena gaminimo receptai padės kiekvienai šeimininkei paįvairinti kasdienį šeimos meniu ir papuošti bet kokią šventinę šventę. Verta paminėti, kad galite keisti receptus pagal savo skonį, pavyzdžiui, pridėdami arba pašalindami vieną ar daugiau ingredientų.

Salotų su vištiena ir konservuotais grybais receptas

Paprastų salotų su vištiena ir grybais recepte yra pakankamai prieinamų produktų kiekvienoje virtuvėje. Iš anksto paruošę visus ingredientus, vos per kelias minutes galėsite pagaminti skanų užkandį.

• 400 g vištienos filė;
• 500 g marinuotų arba sūdytų vaisiakūnių;
• 2 kiaušinių;
• 200 g konservuotų kukurūzų;
• 1 krūva žalių svogūnų;
• 1 morkos;
• 150 ml majonezo arba grietinės;
• Petražolių žalumynai.

Salotų su vištiena ir konservuotais grybais receptas aprašytas žingsnis po žingsnio.

1. Virkite vištieną, kiaušinius ir morkas, kol suminkštės.
2. Mėsą supjaustykite kubeliais, nuluptus kiaušinius susmulkinkite, morkas sutarkuokite stambia tarka.
3. Grybus supjaustykite juostelėmis, petražoles ir svogūną susmulkinkite peiliu.
4. Sumaišykite visus ingredientus į vieną indą, supilkite majonezą, sumaišykite iki vientisos masės.
5. Sudėkite į gražų salotų dubenį ir patiekite.

Rūkytos vištienos salotos, švieži grybai ir graikiniai riešutai

Skanios ir sočios salotos, paruoštos su vištiena, grybais ir graikiniais riešutais, neliks nepastebėtos jūsų naminių. Puikiai suderinti produktai privers juos vėl ir vėl prašyti papildų.

• 400 g rūkytos vištienos;
• 500 g šviežių grybų;
• 150 g susmulkintų graikinių riešutų branduolių;
• Salotų lapai;
• 2 raugintų agurkų;
• 3 virtų kiaušinių;
• 100 g natūralaus jogurto;
• Druska, petražolės ir augalinis aliejus.

Salotos su rūkyta vištiena, šviežiais grybais ir riešutais ruošiamos etapais.

1. Grybus supjaustykite juostelėmis, sudėkite į keptuvę su trupučiu aliejaus ir kepkite 10-15 min.
2. Sudėkite į atskirą dubenį ir palikite atvėsti.
3. Mėsą supjaustykite kubeliais, išvirtus kiaušinius ir raugintus agurkus susmulkinkite peiliu.
4. Viename inde sumaišyti vaisiakūnius, vištieną, agurkus, kiaušinius, druską, jei reikia, išmaišyti.
5. Supilti jogurtą, dar kartą išmaišyti, kad gautųsi vienalytė masė.
6. Ant plokščio indo sudėkite salotų lapus, ant jų uždėkite paruoštą indą.
7. Ant viršaus pabarstykite riešutais ir papuoškite žalių petražolių šakelėmis.

„Tsarskoe“ salotų su grybais ir rūkyta vištiena receptas

„Caro“ salotos su vištiena ir grybais – vienas iš tų receptų, kurie populiarūs bet kuriuo metų laiku. Būkite tikri, kad šis skanėstas taps vienu iš jūsų išskirtinių skanėstų.

• 300 g rūkytos vištienos;
• 500 g grybų;
• 3 kiaušinių;
• 3 bulvių gumbai;
• 1 svogūnas ir 1 morka;
• 100 g kieto sūrio;
• Daržovių aliejus;
• Majonezas ir druska.

„Caro“ sluoksniuotos salotos, ruošiamos su grybais ir rūkyta vištiena, aprašytos etapais.

Po išankstinio valymo vaisiakūnius supjaustykite kubeliais ir kepkite aliejuje, kol skystis visiškai išgaruos, tada atneškite, kol paruduos. Papuošimui pakepinkite kelis nedidelius grybus.

Atskiroje keptuvėje 10 minučių pakepinkite nuluptas ir stambiai tarkuotas morkas.

Suberkite susmulkintą svogūną, išmaišykite ir pakepinkite dar 5-7 minutes.

Bulves ir kiaušinius išvirkite, kol suminkštės, atvėsinkite.

Bulves nulupkite, sutarkuokite stambia tarka, nuluptus kiaušinius susmulkinkite peiliu, rūkytą mėsą supjaustykite mažais kubeliais.

Pirmiausia į salotų dubenį sudėkite bulvių sluoksnį, pasūdykite ir patepkite majonezu.

Tada sudėkite mėsą ir vėl padarykite majonezo tinklelį.

Kitas sluoksnis bus svogūnai su morkomis, kuriuos reikia sutepti majonezu.

Supilkite sluoksnį kiaušinių, ant jų padarykite majonezo tinklelį, ant viršaus paskleiskite keptus grybus ir vėl majonezo sluoksnį.

Patiekalo paviršių papuoškite tarkuotu sūriu, tada tinkleliu majonezo ir galite išdėlioti kelis sveikus keptus grybus.

Įdėkite į šaldytuvą 1-2 valandoms, kad visi sluoksniai būtų gerai prisotinti majonezu.

Salotų receptas su vištiena, grybais ir korėjietiškomis morkomis sluoksniais

Visi sutinka, kad salotos su morkomis, grybais ir vištiena yra labai skanios ir aromatingos, ypač jei dedate korėjietiškų morkų. Sluoksniais išdėliotas patiekalas, patiektas mažuose porcijomis suskirstytuose salotų dubenėliuose, patiks net išrankiems gurmanams.

• 300 g vištienos krūtinėlės;
• 400 g grybų;
• 1 krūva žalių svogūnų;
• 3 kiaušinių;
• 70 g kieto sūrio;
• 100 g korėjietiškų morkų;
• Augalinis aliejus, druska ir majonezas;
• Petražolės papuošimui.

Toliau žingsnis po žingsnio aprašytas sluoksniais išdėliotų vištienos ir grybų salotų receptas.

1. Virkite krūtinėlę, kol suminkštės (pasiruošimas tikrinamas praduriant ploną peilį: iš mėsos turi išsiskirti skaidrus skystis).
2. Virkite kiaušinius 10 minučių. sūriame vandenyje, leiskite atvėsti, nulupkite ir atskirkite baltymus nuo trynių.
3. Baltymus sutarkuokite ant vidutinės trintuvės, trynius - smulkiomis skylutėmis, viską sudėkite į atskiras lėkštes.
4. Išvirusią mėsą supjaustykite smulkiais gabalėliais, vaisių kūnelius nulupę juostelėmis.
5. Grybus pakepinkite trupučiu aliejaus 5-7 minutes, pasūdykite.
6. Išdėliokite atskirai be aliejaus ir leiskite visiškai atvėsti.
7. Korėjietiškų morkų galite nusipirkti parduotuvėje, o jei turite laiko, pasigaminkite jas patys.
8. Paruoškite salotų dubenėlius porcijomis ir išdėliokite visus ingredientus sluoksniais.
9. Pirmiausia paskleiskite sluoksnį korėjietiškų morkų, aptepkite plonu majonezo sluoksniu.
10. Išdėliokite vištieną, užpilkite majonezu ir išlyginkite šaukštu.
11. Ant viršaus paskirstykite vaisiakūnius, padarykite tinklelį iš majonezo ir ištepkite šaukštu.
12. Supilkite ir išlyginkite vištienos baltymus, aptepkite majonezu.
13. Pabarstykite smulkintu svogūnu ir ant viršaus pabarstykite trynio trupiniais.
14. Tada smulkia tarka sutarkuokite sūrį, pabarstykite trynius ir papuoškite žaliais petražolių lapeliais.

Salotos su konservuotais grybais, sūriu, svogūnais ir vištiena

Salotos iš vištienos su grybais ir sūriu pasirodo švelnios, lengvos ir sočios. Šie kabės puikiai dera kartu ir suteikia galimybę papildomiems ingredientams juos pagaminti į patiekalą.

• 400 g konservuotų grybų;
• 500 g vištienos (bet kuri dalis);
• 200 g kieto sūrio;
• 2 svogūnų galvutės;
• 2 skiltelės česnako;
• 3% actas - 2 šaukšteliai;
• 100 ml majonezo;
• 3 valg. l. daržovių aliejus;
• Druska pagal skonį;
• 1 ryšelis žalių krapų ir petražolių.

Salotų su konservuotais grybais, sūriu ir vištiena gaminimo receptas detaliai aprašytas toms šeimininkėms, kurios tik pradeda savo kulinarinę kelionę.

1. Mėsą gerai nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Pagal skonį pasūdykite, dėkite į keptuvę su aliejumi, kepkite 15-20 min. ant vidutinės ugnies.
3. Konservuotus vaisiakūnius nuplaukite, supjaustykite plonomis juostelėmis, nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
4. Svogūnai 15 min. užpilkite verdančiu vandeniu, kad patiekalui nepridėtų kartumo.
5. Sūrį sutarkuokite vidutinio dydžio dalimis, žoleles susmulkinkite peiliu, česnako skilteles perbraukite per spaudą.
6. Sumaišykite česnaką su majonezu ir actu, sudėkite visus ingredientus, gerai išmaišykite.
7. Sudėkite į salotų dubenį, ant viršaus pabarstykite sūrio drožlėmis ir papuoškite žolelėmis (smulkiai pjaustytomis ar šakelėmis).

Salotos su rūkyta vištiena, grybais, agurkais ir džiovintomis slyvomis

Verta paminėti, kad salotas su vištiena, grybais ir džiovintomis slyvomis ypač mėgsta šeimininkės. Maisto prekių galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje ištisus metus.

• 500 g rūkytos vištienos;
• 400 g grybų;
• 200 g minkštų džiovintų slyvų;
• 100 g kieto sūrio;
• 4 vnt. vištienos kiaušiniai ir bulvių gumbai (virti);
• 1 šviežias agurkas;
• 300 ml majonezo;
• 3-4 petražolių šakelės;
• Druska, saulėgrąžų aliejus.

Vykdykite šį žingsnis po žingsnio salotų su rūkyta vištiena, grybais ir slyvomis receptą.

1. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais, kiaušinius susmulkinkite peiliu, bulves supjaustykite kubeliais.
2. Išvalius grybus supjaustykite juostelėmis, pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos, sudėkite į lėkštę ir palikite atvėsti.
3. Agurką supjaustykite mažais kubeliais, slyvas susmulkinkite, sūrį sutarkuokite.
4. Pradėkite rinkti salotas: pirmą sluoksnį dėkite džiovintų slyvų, tada mėsą ir patepkite majonezu.
5. Toliau išdėliokite bulves, įberkite šiek tiek druskos, sutepkite majonezu.
6. Išdėliokite sluoksnį grybų, ant viršaus kiaušinį ir sluoksnį majonezo.
7. Uždėkite sluoksnį sūrio drožlių, suberkite agurkų kubelius ir papuoškite žalių petražolių šakelėmis.

Skazkos salotų su vištiena, česnaku ir grybais receptas

Be „Skazka“ salotų su vištiena ir grybais recepto šventinė vaišė nebus tokia šventiška.

• 500 g vištienos krūtinėlės;
• 6 kiaušinių;
• 800 g grybų;
• 100 g susmulkintų graikinių riešutų branduolių;
• 150 g kieto sūrio;
• 5 skiltelės česnako;
• 2 svogūnų galvutės;
• Majonezas, druska, augalinis aliejus.

Nuotraukų receptas padės be didelių pastangų paruošti salotas su vištiena ir grybais.

1. Svogūną nulupkite, supjaustykite kubeliais, grybus nulupę supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite kartu su svogūnu 3 valg. l. augalinis aliejus 15 min.
2. Krūtinėlę nuplaukite, pavirkite vandenyje, kol suminkštės, o atvėsę supjaustykite mažais gabalėliais.
3. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka, nulupkite česnaką, perspauskite spaudą ir sumaišykite su majonezu.
4. Kiaušinius virkite 10 minučių, atvėsinkite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
5. Visus ingredientus padalinkite taip, kad salotose gautųsi 2 sluoksniai produktų.
6. Pirma, grybai ir svogūnai, tada mėsa ir aptepkite majonezu.
7. Tada kiaušiniai, riešutai, vėl sluoksnis majonezo ir tarkuoto sūrio.
8. Pakartokite sluoksnių išdėstymą ta pačia seka.
9. Padėkite indą į šaldytuvą bent 2 valandoms.

Rūkytos vištienos salotos su grybais ir raudonosiomis pupelėmis

Šiandien ypač aktualios tampa salotos iš vištienos, grybų ir pupelių. Toks ingredientų derinys papildys kasdienį meniu tam tikra įvairove ir galės papuošti stalą bet kuriai šeimos šventei.

• 400 g rūkytos vištienos;
• 400 g konservuotų raudonųjų pupelių;
• 4 virti kiaušiniai;
• 300 g marinuotų grybų;
• 1 šviežias agurkas;
• 1 krūva žalių svogūnų;
• Baziliko arba petražolių šakelės;
• 200 ml majonezo.

Skanių salotų gaminimas su rūkyta vištiena, pupelėmis ir grybais neužims daug jūsų laiko.

1. Supjaustykite visus ingredientus į salotas ir sudėkite į salotų dubenį.
2. Pupeles nuplaukite po čiaupu, sudėję į kiaurasamtį.
3. Nusausinkite ir sudėkite į likusį maistą.
4. Supilkite majonezą, viską gerai išmaišykite, kad susimaišytų su visais ingredientais.
5. Papuošimui pabarstykite pora baziliko ar petražolių šakelių.

Salotos su vištiena, grybais, svogūnais ir pomidorais

Nedvejodami įtraukite į savo kulinarinį sąsiuvinį salotų su vištiena, grybais ir pomidorais receptą. Jis toks skanus ir originalus, kad papuoš bet kokią šventinę puotą ir net romantišką vakarienę.

• 400 g vištienos (virtos);
• 100 g kieto sūrio;
• 300 g grybų;
• 3 pomidorai;
• 1 svogūnas;
• Majonezas, augalinis aliejus, druska.
• Petražolių žalumynai.

Toliau išsamiai aprašytas skanių salotų su vištiena, grybais ir pomidorais receptas.

1. Nuo pievagrybių kepurėlių nuimkite foliją, nuimkite kojelių galiukus.
2. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
3. Grybus sudėkite ant svogūno ir pakepinkite 10 min. ant vidutinės ugnies.
4. Mėsą supjaustykite kubeliais, sudėkite į salotų dubenį, suberkite atvėsusius vaisiakūnius ir svogūnus.
5. Suberkite kubeliais pjaustytus pomidorus, smulkiai tarkuotą sūrį, pagal skonį pasūdykite ir išmaišykite.
6. Aptepkite majonezu, švelniai išmaišykite ir papuoškite žaliais petražolių lapeliais.
7. Patiekite iš karto, kad pomidorai neleistų sulčių.

Vištienos salotos su grybais, sūriu ir kiaušiniais, išdėliotos sluoksniais

Salotos iš vištienos, grybų, sūrio ir kiaušinių pasirodo ne tik skanios, bet ir nuostabiai skanios, malonaus aromato.

• 2 vištienos filė;
• 500 g grybų;
• 5 kiaušinių;
• 200 g kieto sūrio;
• 15 vnt. minkštos slyvos;
• 3 raugintų agurkų;
• 1 svogūno galvutė;
• Druska, augalinis aliejus;
• 2 skiltelės česnako;
• 200 ml majonezo.

Sluoksniuotų salotų su vištiena, grybais, sūriu ir kiaušiniais receptas aprašytas etapais, kad naujokės namų šeimininkės galėtų greitai ir teisingai susidoroti su procesu.

1. Vištienos filė išvirkite, kol suminkštės, atvėsinkite ir išardykite į pluoštus.
2. Grybus susmulkinkite peiliu, svogūną supjaustykite kubeliais ir visą masę pakepinkite iki šiek tiek auksinės rudos spalvos.
3. Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir atskirkite baltymus nuo trynių.
4. Baltymus sutarkuojame stambia tarka ir smulkius trynius, sudedame atskirai vienas nuo kito.
5. Atidėkite 1 nedidelį agurką ir 5-6 gabalėlius. džiovintų slyvų papuošimui, likusius agurkus ir džiovintus vaisius supjaustykite nedidelėmis juostelėmis.
6. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka, sumaišykite su baltymais, išspaustu česnaku ir majonezu, gerai išplakite šakute.
7. Salotas surinkite tokia tvarka: džiovintos slyvos, mėsa ir aptepkite geru majonezo sluoksniu.
8. Toliau agurkai, trynys, plonas majonezo sluoksnis ir išdėlioti grybus bei svogūnus.
9. Gausiai aptepkite majonezu, apšlakstykite tryniu ir papuoškite patiekalo paviršių: agurką supjaustykite įstrižai lapelių pavidalu, slyvas plonomis juostelėmis.
10. Išdėstykite slyvų šakelių ir agurkų lapų kontūrus.

Rūkytos vištienos salotos su grybais ir ananasais

Salotų su rūkyta vištiena, grybais ir ananasais receptą tikrai turėtų priimti kiekviena šeimininkė. Neįprastai skanus, sotus ir aromatingas patiekalas gali papuošti bet kurios šventės šventinį stalą.

• 300 g rūkytos vištienos;
• 3 vištienos kiaušiniai;
• 300 grybų;
• 3 valg. l. saulėgrąžų aliejus;
• 150 g konservuotų ananasų;
• 4-5 petražolių šakelės;
• 150 ml majonezo;
• 3 valg. l. sojų padažas;
• Druska.

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti salotas su vištiena ir grybais, padės jauniems virėjams susidoroti su procesu.

1. Mėsą supjaustykite mažais kubeliais, vaisių kūnelius - juostelėmis.
2. Vištienos kiaušinius įmuškite į dubenį, supilkite padažą ir šiek tiek plakite šluotele.
3. Supilkite į riebalais pateptą keptuvę, kepkite kaip blyną, dėkite į lėkštę ir supjaustykite plonomis ir trumpomis juostelėmis.
4. Grybus pakepinkite aliejuje 10 minučių.
5. Į gilų indą sudėkite vištienos mėsą, supjaustytą blyną, apkeptus vaisių kūnelius.
6. Konservuotus ananasus supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į pagrindinius ingredientus.
7. Suberkite kapotas petražoles, pasūdykite pagal skonį, įdėkite majonezo ir švelniai išmaišykite.
8. Patiekalą patiekite nedelsdami, sudėkite į salotų dubenėlius arba mažus dubenėlius.

Grybų salotos su vištiena, sūriu, grybais ir kukurūzais

Salotos iš rūkytos vištienos, grybų ir sūrio gali būti paruoštos bet kurią dieną šeimos vakarienei. O jei patiekalą atskiesite konservuotais kukurūzais, jis pasirodys dar skanesnis, o salotas galėsite patiekti ant šventinio stalo.

• 300 g rūkytos vištienos;
• 150 g kieto sūrio;
• 400 g grybų;
• 100 g konservuotų kukurūzų;
• 3 kietai virti kiaušiniai;
• Druska, augalinis aliejus;
• 7-9 žiedai konservuotų ananasų;
• Majonezas padažui.

Vykdykite šį žingsnis po žingsnio receptą, kaip gaminti salotas su vištiena, grybais ir sūriu.

1. Grybus supjaustykite kubeliais ir pakepinkite aliejuje, kol šviesiai apskrus, sudėkite į dubenį ir atvėsinkite.
2. Išvirtus kiaušinius nulupkite, smulkiai supjaustykite, smulkia tarka sutarkuokite sūrį, česnaką perspauskite per spaudą, mėsą supjaustykite mažais kubeliais, kukurūzus nusausinkite nuo skysčio.
3. Mėsą, sūrį, kiaušinius, grybus, kukurūzus ir česnaką pagardinkite majonezu, pasūdykite ir išmaišykite.
4. Ananasų žiedus nuvalykite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite kubeliais ir padėkite ant plokščio indo.
5. Ant viršaus dėkite salotas ir papuoškite pagal savo skonį.

Ąžuolo salotos su vištiena, grybais, marinuotais agurkais ir sūriu

Ąžuolo salotos, paruoštos su vištiena, grybais ir sūriu, puikiai tiks šventiniam stalui. Visus patiekalui naudojamus ingredientus galima nusipirkti bet kuriame prekybos centre.

• 4 virtos bulvės;
• 200 g iš anksto virtos vištienos filė;
• 300 g marinuotų grybų;
• 100 g kieto sūrio;
• 1 rauginto agurko;
• 4 kietai virti kiaušiniai;
• ½ ryšulio šviežių krapų;
• Majonezas - pilstymui;
• Salotų lapai.

Grybų salotos su grybais, vištiena ir sūriu ruošiamos etapais.

1. Ant plokščios didelės lėkštės paskleiskite salotų lapus, viršuje įdėkite nuimamą formą, kad patiekalas būtų išdėstytas sluoksniais.
2. Ant dugno dėkite tarkuotas bulves, pasūdykite, patepkite majonezu.
3. Tada išdėliokite kubeliais supjaustytą mėsą, suspauskite šaukštu ir aptepkite majonezu.
4. Agurką supjaustykite mažais kubeliais, dėkite ant vištienos filė, vėl patepkite riebalais.
5. Vėl dėkite sluoksnį tarkuotų bulvių, išdėliokite gabalėliais supjaustytus vaisiakūnius ir aptepkite majonezu.
6. Nuluptus kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka, ant viršaus padarykite tinklelį iš majonezo.
7. Paviršių iš pradžių pabarstykite tarkuotu sūriu, tada smulkintomis žolelėmis, išimkite formą ir patiekite patiekalą.

Sočios salotos "Obzhorka" su vištiena ir grybais

Jei jūs ir jūsų šeima pavargote nuo pažįstamų „Olivier“ ar „Mimosa“, paruoškite skanias ir sočias „Obzhorka“ salotas su vištiena ir grybais.

• 800 g vištienos filė;
• 4 morkos ir 4 svogūnai;
• 5 skiltelės česnako;
• 700 g pievagrybių;
• Daržovių aliejus;
• Majonezas - pilstymui;
• Druska ir žolelės pagal skonį.

Gana paprastas salotų su vištiena ir grybais receptas aprašytas etapais.

1. Svogūnus ir morkas nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite daržoves augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
2. Daržoves pasirinkite atskirame giliame dubenyje, kuriame bus maišomos salotos.
3. Vištienos filė supjaustykite kubeliais ir taip pat kepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos, sudėkite su daržovėmis.
4. Grybus supjaustykite juostelėmis, šiek tiek pakepinkite augaliniame aliejuje, sudėkite į būsimą patiekalą.
5. Perspauskite česnaką, sumaišykite su visais ingredientais ir pagardinkite majonezu.
6. Pagardinkite druska pagal skonį, išmaišykite, sudėkite į salotų dubenį ir papuoškite susmulkintomis žolelėmis.
7. Dėti į šaldytuvą 2-3 valandoms, kad gerai įsigertų majonezu ir patiekti.