emmabrewda.com

Iš visų medžių grybų įvairovės vidurinėje juostoje dažniausiai pasitaiko skardiniai grybai.

Šių vaisiakūnių galima rasti ir ant gyvos, ir ant negyvos medienos. Pagrindinis derliaus nuėmimo sezonas yra nuo pavasario vidurio iki vėlyvo rudens, kartais aptinkamos ir žieminės veislės.

Paprastai plunksniniai grybai auga grupėmis, tačiau yra ir pavienių egzempliorių.

Skonis skiriasi. Tačiau svarbiausias dalykas, vienijantis skirtingas plunksninio grybo rūšis, yra jų aukštos gydomosios savybės.

Kaip atrodo beržo skardos grybas ir kokios naudingos grybo savybės

Beržo poliporos (Piptoporus betulinus) galima stebėti ištisus metus. Žiemą jie tampa kietesni, tačiau savo savybių nekeičia. Maistui tinka jauni lengvieji svilinukai.

Beržų plunksninių grybų buveinės: drėgnuose miškuose, ant negyvos medienos ir nudžiūvusių beržų.

Sezonas: intensyvus augimas – gegužės-lapkričio mėnesiais, žiemą augimas gerokai sulėtėja, tačiau grybo savybės nekinta.

Beržo skruzdėlyno vaisiaus kūno išvaizda yra suapvalinta, grybas turi mažą stiebą. Išskirtinis rūšies bruožas – pagalvėlės arba plokščios kanopos formos, suapvalintas, reniforminis vaisiakūnis, iš viršaus šiek tiek išgaubtas, buku, užapvalintu kraštu. Vaisiakūnio dydis nuo 3 iki 20 cm, yra iki 30 cm dydžio ir 2-6 cm storio egzempliorių.

Kaip matote nuotraukoje, plunksninio grybo vaisiakūnio paviršius lygus, lygus, padengtas plona, ​​lengvai besilupančia plėvele, kartais trūkinėja oda:

Jaunų grybų kepurėlių spalva balkšva arba kreminė, vėliau gelsva, ruda. Susijungimo su stiebu vietoje vaisiakūnio spalva kiek tamsesnė, su rudu atspalviu.

Himenoforas yra vamzdinis iki 10 mm storio, vamzdeliai balti, su amžiumi tamsėja. Poros yra baltos, mažos, suapvalintos arba šiek tiek kampuotos, jų yra 3-4 1 mm. Sporų balti milteliai.

Stiebo arba nėra, arba jis yra mažas, ne daugiau kaip 10% vaisiakūnio ilgio.

Jauno plunksninio grybelio minkštimas atrodo kaip balta, minkšta, vienalytė medžiaga, malonaus rūgštaus kvapo. Subrendusių egzempliorių minkštimas kietas, pluta.

Kintamumas: dangtelio spalva svyruoja nuo kreminės baltos iki rudos.

Panašios rūšys. Beržo poliporo aprašymas panašus į kepenėlinį grybą (Fistulina hepatica), kuris išsiskiria ryškiai raudona spalva.

Jauni ir minkšti 4 kategorijos grybai yra valgomi, kai kepurėlės spalva dar balta arba kreminė, jie verdami ir daromi kotletai.

Vaistinės savybės:

• Atliekamas beržo skruosto gydomųjų savybių tyrimas centrinės nervų sistemos srityje.
• Atliekami šių grybų skausmą malšinančių savybių tyrimai.

Toliau galite susipažinti su nuotrauka, sieros geltonumo grybų išvaizdos ir gydomųjų savybių aprašymu:

Sieros geltonos spalvos grybo aprašymas

Sieros geltonumo poliporos (Laetiporus sulphureus) - vienas gražiausių grybų šiltuoju metų laiku. Tada jie atrodo kaip stori ryškiai oranžiniai ir geltoni rožių žiedlapiai. Vėlyvą rudenį šios rūšies plunksniniai grybai sensta, išblunka iki pilkai kreminės spalvos ir sunaikinami. Žiemą ant medžių matomos šio grybo liekanos, o išorinė būklė priklauso nuo to, koks sezonas buvo prieš prasidedant šalnoms – sausas ar drėgnas, taip pat nuo augimo laiko.

Faktas yra tas, kad didžioji dalis sieros geltonojo smėlinio grybelio auga anksti - birželio mėnesį. Tačiau iki rudens yra antra ir trečia augimo banga. Šios rudeninės grybų bangos gali likti žiemai. Jei šalnos ankstyvos, grybų rūšis gali būti gelsva. Tačiau paprastai iki šalčio pradžios jie turi laiko išblukti, iš dalies suirti ir tokia forma gali išlikti visą žiemą.

Žiemą sieros geltonais vadinamų plunksninių grybų savybės yra žymiai prastesnės nei vasaros egzemplioriai. Nepaisant to, esant skubiai medicininiams tikslams, juos galima naudoti ir žiemą. Literatūroje apie tai labai mažai informacijos.

Buveinė: ant pūvančių ąžuolų auga didelėmis grupėmis.

Sezonas: Gegužės – rugpjūčio mėn., kai jie valgomi, nevalgomi žiemą.

Skrybėlė. Grybas atrodo kaip gėlė su storais ir apvaliais žiedlapiais.

Atkreipkite dėmesį į nuotrauką - išskirtinis šio tipo plunksninio grybelio bruožas yra sieros geltona ir rausvai geltona keptuvės formos arba žiedlapio formos vaisiakūnių spalva:

Jie prisitvirtina prie medžio šonu ir auga plytelėmis arba vynuogių pavidalu. Vaisiakūnio dydis yra reikšmingas - nuo 3 iki 30 cm, o storis - nuo 5 iki 20 mm.

Žiemą spalva ir išvaizda labai pasikeičia. Grybai išblunka ir tampa baltai pilki. Keičiasi ir forma, daugelis briaunų trupa arba lūžta.

Vamzdinis sluoksnis yra smulkiai akytas, sieros geltonumo. Sporų milteliai yra šviesiai geltoni.

Minkštimas: sultingi, rausvai kreminiai, malonaus skonio ir kvapo, senuose grybuose audinys tampa guminis ir nevalgomas.

Kintamumas: vaisiakūnio spalva sunoksta nuo sieros geltonos iki rausvos ir rausvai raudonos, vėliau grybai nublunka iki pilkai baltų ir tokios liekanos matomos ant ąžuolų visą žiemą.

Panašios rūšys. Sieros geltonumo poliporas savo išvaizda ir spalva yra panašus į susiliejančią poliporą (Albatrellus confluens), kuri turi gumbuotą gelsvai oranžinį dangtelį ir išsiskiria trumpu cilindriniu kreminės baltos spalvos stiebu.

Valgomumas: minkšti ir sultingi jauni egzemplioriai yra valgomi, juos galima virti, kepti, konservuoti. Kai kuriose pietinėse šalyse jie laikomi skaniais grybais. Kieti ir seni grybai nevalgomi.

Valgomas, 3 kategorija (jauniausias ir sultingas) ir 4 kategorija.

Gydomosios grybų savybės:

• Sieros geltonumo poliporos pasižymi antibiotinėmis savybėmis prieš įvairių ligų sukėlėjus – stafilokokus ir nuo kenksmingų bakterijų – pululiarijos.
• Šis grybelis stabdo daugelio patogeninių bakterijų augimą ir mažina kraujospūdį.
• Jie rado dihidrometinolio rūgštį, kuri moksliniuose tyrimuose naudojama kaip insulino pakaitalas gydant diabetą.

Kitame straipsnio skyriuje pateikiama nuotrauka, maumedžio skardos grybų išvaizdos ir gydomųjų savybių aprašymas:

Maumedžio poliporas: savybės ir aprašymas

Maumedžio poliporos (Fomitopsis officinalis) žiemą ir vasarą jie turi panašią išvaizdą. Vasarą jie auga greičiau. Juos galima skinti bet kuriuo metų laiku, priklausomai nuo norimų naudoti savybių.

Buveinė: ant daugumos spygliuočių ir lapuočių medžių kelmų ir negyvos medienos, auga nedidelėmis grupėmis arba pavieniui.

Sezonas: ištisus metus, daugiametis.

Vaisiakūnis daugiametis, storas, 5-15 cm pločio, kartais pasitaiko iki 30 cm dydžio ir 3-15 cm storio egzempliorių Išskirtinis rūšies bruožas – iš pradžių inkstiškas, vėliau kanopos formos, konsolinis. , vaisiaus kūnas prilipęs į šoną. Jo išvaizda yra rausvai ruda arba šviesiai ruda su koncentriniais raštais ar linijomis. Vaisiakūnio paviršius grubus, dažnai nelygus, padengtas plona, ​​kieta, stipriai trūkinėjančia pluta. Kraštai buki ir suapvalinti.

Kaip parodyta nuotraukoje, šio valgomojo plunksninio grybo vamzdinis sluoksnis yra smulkiai akytas, lygus, balkšvai gelsvas arba šviesiai gelsvas:

Sporų milteliai yra balkšvi.

Minkštimas: tirštas, kamštiškas, vėliau sumedėjęs, iš pradžių balkšvas, vėliau šviesiai geltonas, kartoko skonio. Laikui bėgant audinys tampa laisvas ir trupa. Vamzdeliai balkšvi su mėlynu atspalviu, vėliau pilkšvi.

Kintamumas: vaisiakūnių spalva svyruoja nuo baltos kreminės iki šviesiai rudos spalvos.

Panašios rūšys. Maumedžio poliporas savo forma panaši į apvaduotą poliporą (Fomitopsis officinalis), kuri išsiskiria rausvu apvadu ir gelsvai ruda spalva.

Valgomumas: nevalgomas, bet gydomasis.

Naudingos maumedžio skardos grybelio savybės:

• Iš carinės Rusijos į Europą kasmet buvo išvežama keli tūkstančiai pūdų maumedžio skardinių grybų, kurie buvo naudojami medicinos tikslams, dažymui ir alaus gamybai.
• Sklando legenda apie graikų karalių Mitridatą, kurį šis stebuklingas grybas išgelbėjo nuo apsinuodijimo.
• Šiuose grybuose yra agaro rūgšties, burikolio rūgšties, lanofilų polisacharido, fumaro, ricinolio, citrinos ir obuolių rūgščių, taip pat kitų organinių rūgščių, riebalinio aliejaus, fitosterolio, gliukozės, manitolio.
• Kita naudinga plunksninio grybelio savybė yra didelis priešnavikinis poveikis.
• Maumedžio poliporomis gydomi hepatitai B ir C, hepatozė ir riebalinė kepenų degeneracija.
• Jie naudojami kompleksinei terapijai kartu su shiitake ir reishi gydant plaučių ligas, įskaitant astmą ir tuberkuliozę.
• Šių grybų agaricinas nedideliais kiekiais turi raminamąjį ir migdomąjį poveikį.
• Grybai atkuria sutrikusias kepenų funkcijas, tulžies ir kitų riebalus skaidančių fermentų sekreciją.
• Iš šio grybo išskiriamas polisacharidinis lanofilas, dėl kurio blogai funkcionuojančios kepenys išskiria reikalingus fermentus ir atkuria sutrikusią medžiagų apykaitą.
• Iš grybo ruošiami hemostaziniai preparatai, naudojami kaip vidurius laisvinantys vaistai, o nuoviru gydomos mėlynės ir astma.
• Šiuose grybuose yra iki 70% dervingų fiziologiškai aktyvių medžiagų, tokių kaip agaro rūgštis, kuri naudojama nuo tuberkuliozės.
• Jais gydoma gelta.

Pažiūrėkite, kaip atrodo maumedžio skardos grybelis nuotraukoje, kurios aprašymas pateiktas aukščiau:

Netikras tinder: kaip jis atrodo ir kas naudingas

Suaugę plunksninio grybo (Phellinus igniarius) egzemplioriai turi panašią išvaizdą vasarą ir žiemą. Vasarą jie auga greičiau. Juos galima skinti bet kuriuo metų laiku, priklausomai nuo norimų naudoti savybių.

Ge augina grybinį netikrąjį pelėsinį grybą: ant mirštančių medžių mišriuose miškuose, dažniau ant spygliuočių medžių kamienų, jie auga grupėmis arba pavieniui.

Sezonas: ištisus metus, daugiametis.

Šio daugiamečio poliporo vaisiakūniai iš pradžių atrodo kaip pusrutuliai, vėliau kaip kanopiniai, sėdintys šonine puse ant medžio. Vaisiakūnių dydis – nuo ​​5 iki 30 cm, storis – nuo ​​2 iki 12 cm Išskirtinis rūšies bruožas – kanopos formos vaisiakūnis su dviem zonomis. Viršutinę dalį sudaro beveik juoda arba tamsiai pilka pluta, kuri laikui bėgant įtrūksta ir ant kurios gali augti samanos ar kiti augalai. Antroji dalis turi juodai rudą koncentrinę zoną. Kraštai stori.

Apatinė dalis yra vamzdinė (vamzdinis himenoforas). Vamzdeliai yra sluoksniuoti, kiekvienais metais auga nuo 5 iki 6 mm storio. Poros mažos, suapvalintos, vientisais kraštais, 1 mm yra 4-6 poros. Himenoforo spalva yra kaštoninė arba rūdžių ruda.

Minkštimas kamštiškas arba sumedėjęs, tvirtas, tamsiai rudas arba kaštonų rudas.

Kintamumas: plunksniniame grybelyje netikra spalva keičiasi sluoksniais.

Panašios rūšys. Klaidingąjį pelėsinį grybelį galima supainioti su senu apvadu poliporu (Fomitopsis pinicola), kuris paviršiuje skiriasi ne dviem, o trimis zonomis, taip pat turi raudoną koncentrinę zoną, panašią į raudoną apvadą.

Grybelio tinder grybelio naudą liudija jo didelės antibiotinės savybės.

Kur ir kaip auga kraštinis skardinis grybas

Suaugę kraštinio grybo (Fomitopsis pinicola) egzemplioriai turi panašią išvaizdą vasarą ir žiemą. Vasarą jie auga greičiau. Juos galima skinti bet kuriuo metų laiku, priklausomai nuo norimų naudoti savybių.

Buveinė: ant kelmų ir sausumos daugumos spygliuočių ir lapuočių medžių, auga nedidelėmis grupėmis arba pavieniui.

Sezonas: ištisus metus, daugiametis.

Vaisiakūnis daugiametis, storas, 5-30 cm pločio, kartais pasitaiko iki pusės metro dydžio ir 3-15 cm storio egzempliorių.Išskirtinis rūšies bruožas – iš pradžių inksto formos, vėliau kanopos formos, konsolinis, iš šonų išaugęs vaisiakūnis su ryškiai gelsvai baltomis ir rausvomis koncentrinėmis zonomis, su ypač ryškia būdinga geltonai baltai raudona juostele išilgai krašto. Viršutinis vaisiakūnių paviršius nelygus, vagotas-zoninis. Jauni vaisiakūniai turi savybę atskirti bespalvio skysčio lašelius, kurie tampa klampūs ir lieka paviršiuje.

Šios rūšies plunksninio grybo vamzdinis sluoksnis yra smulkiai akytas, lygus, balkšvai gelsvas arba kremiškai gelsvas, kartais su rausvu atspalviu. Paspaudus šis sluoksnis tamsėja arba paruduoja. Sporų milteliai yra balkšvi.

Minkštimas: storas, kamštiškas, vėliau sumedėjęs, iš pradžių šviesiai geltonas, vėliau kaštoninis arba rudas. Vamzdeliai balkšvi, vėliau pagelsta.

Kintamumas: jaunų vaisiakūnių spalva yra gelsvai rausva arba rausvai pūkuota, vėliau tampa rausvai ruda. Senų grybų viršuje atsiranda juodas žiedas arba žievė.

Panašios rūšys. Senatvėje besiribojantis plekšninis grybas turi juodą žievę ant viršaus, todėl atrodo kaip netikras pelėsinis grybas (Phellinus igniarius), bet vis tiek išsiskiria iš būdingo ryškiai geltonai raudono krašto prie pagrindo.

Šio tipo grybas yra nevalgomas, tačiau šie grybai turi gydomųjų homeopatinių savybių.

Kraštinės poliporos auga visur Rusijos miškuose, visose jos dalyse, priešingai nei maumedžio poliporas, turintis gydomųjų savybių kompleksą ir daugiausia skinamas Sibire. Todėl mokslininkams taip įdomu tyrinėti apvaduoto snapo grybelio savybes. Šis tyrimas vyksta. Šiuo metu gauti preliminarūs rezultatai ir gydymo su centrine nervų sistema ribojančio pelėsinio grybo ekstraktu, mažinančiu skausmą, malšinančiu stresą, poveikio ir galimybės.

Kitos pelėsių grybų rūšys: gegužės ir nepastovus

Grybelis (Polyporus ciliatus).

Gzhe auga šiurkščiavilnių gegužinių grybų: ant kelmų ir sausuolių miškuose ir soduose, auga nedidelėmis grupėmis arba pavieniui.

Sezonas: Gegužės – spalio mėn.

Šio tipo plunksninio grybelio kepurė yra 3-10 cm skersmens, plokščia, kreminės spalvos su veltinio žvynuotu paviršiumi, šviesesniais kraštais, tamsiu kotu.

Koja: tankus, cilindriškas, 3-9 cm aukščio, 4-10 mm storio, kartais lenktas, padengtas tamsiais žvynais, pilkai rudas.

Vamzdinis sluoksnis yra 4-6 mm pločio, jame yra plonos, suapvalintos arba kampuotos poros.

Minkštimas: jauni grybai balti, vėliau kreminiai, malonaus grybų kvapo.

Kintamumas: kepurėlės spalva svyruoja nuo kreminės iki šviesiai rudos, o senesniuose grybuose iki pilkšvai rudos.

Panašios rūšys. Gegužės grybas kepurėlės forma ir vamzdelių spalva yra panašus į kintamąjį pelėsinį grybelį (Polyporus drumalis. Pagrindinis skirtumas tarp kintamo pelėsinio grybo yra pilkai ruda kepurėlė ir rudai juoda apatinės dalies spalva kojos.

Ši veislė yra nevalgoma, nes turi tvirtą minkštimą.

Polyporus varius.

Kur auga plunksninis grybas: ant kelmų ir sausuolių miškuose, kur auga beržai, gluosniai, liepos, alksniai, auga nedidelėmis grupėmis arba pavieniui.

Sezonas: birželis – lapkritis.

Šios rūšies plunksninio grybo kepurėlės skersmuo 3-12 cm. Išskirtinis rūšies bruožas – liežuvis arba beveik taisyklingas suapvalintas aukso geltonumo piltuvo formos įgaubtas kepurėlė banguotais kraštais ir ekscentrišku rudu stiebu. Banguotas kepurės kraštas dažnai yra padalintas į skiltis. Dangtelio paviršius padengtas plona matine oda, dažnai su smulkiu radialiniu atspalviu.

Koja trumpa, 0,5-3 cm aukščio, 7-15 mm storio, aksominė, ekscentriška, su laiku apatinėje dalyje įgauna tamsiai rudą arba juodą spalvą. Apatinė kojos dalis nusmailėjusi.

Vamzdinis sluoksnis (himenoforas) yra baltos arba šviesiai kreminės spalvos, vėliau šviesiai rudos spalvos. Sporos pailgos elipsės formos, lygios.

Minkštimas kietas, iš pradžių baltas, vėliau rusvas, malonaus grybo kvapo.

Kintamumas: kepurėlės spalva svyruoja nuo odiškai geltonos iki aukso geltonumo, šviesiai rudos iki geltonai rudos ir beveik tabako spalvos.

Panašios rūšys. Plyšinis grybas yra kintamos formos, panašus į žieminį pelėsinį grybą (Polyporus brumalis). Pagrindinis skirtumas tarp žieminio plunksninio grybelio yra pilkai rudos spalvos kepurėlė su įspaustu viduriu ir baltai kreminiu vamzdiniu sluoksniu.

Ši veislė yra nevalgoma, nes turi tvirtą minkštimą.

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame aprašomi įvairių rūšių skruzdėlių grybai: