emmabrewda.com

Vištienos krūtinėlės salotos su medaus agarikomis – kiekvieno gurmano svajonė. Toks sotus patiekalas puikiai tiks bet kokiems šventiniams renginiams arba kaip savarankiškas patiekalas šeimos pietums ir vakarienei. Salotose naudojami produktai visada derinami tarpusavyje.

Siūlome 2 paprastus ir skanius receptus, kuriuos daugelis šeimininkių išbandė savo virtuvėse ir liko patenkinti.

Salotos su keptais medaus grybais, marinuotais agurkais ir vištienos krūtinėlė

Kepti grybai su vištienos krūtinėlėmis salotose suteiks ypatingo sultingumo ir pikantiškumo. Patiekalas paruošiamas greitai ir gana paprastai, tačiau rezultatas nustebins kiekvieną. Noriu pasakyti, kad ateinantys naujieji 2018 metai neapsieis be siūlomo salotų recepto, kuris teisėtai užims pagrindinę vietą ant šventinio stalo.

• 500 g medaus agarų;
• 300 g vištienos krūtinėlės;
• 1 vnt. bulvės ir morkos;
• 200 g konservuotų kukurūzų;
• 2 raugintų agurkų;
• 3 kiaušinių;
• majonezas;
• Druska ir juodieji pipirai pagal skonį;
• Augalinis aliejus - kepimui;
• 1 svogūno galvutė;
• 2 valg. l. kapotų krapų ir petražolių.

Pagal aprašytus veiksmus paruošiamos salotos su medaus grybais ir vištienos krūtinėlė.

Kiaušinius, morkas ir bulves nuplaukite, sudėkite į verdantį vandenį ir virkite, kol suminkštės (kiaušinius virkite 10 min.).

Leiskite atvėsti, nulupkite ir visą virtą maistą supjaustykite kubeliais.

Vištienos krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje su mėgstamais prieskoniais, išimkite, atvėsinkite ir supjaustykite gabalėliais.

Medaus grybus nuplaukite, nupjaukite kojų galiukus ir sudėkite į verdantį vandenį.

Virkite 15 minučių, sudėkite į kiaurasamtį ir palikite nuvarvėti. Į karštą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir kepkite 15 minučių.

Svogūnus supjaustykite kubeliais, suberkite į grybus, pagardinkite druska, pipirais, išmaišykite ir toliau kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Kukurūzus nusausinkite, o agurkus supjaustykite kubeliais.

Majonezą sumaišykite su kapotomis žolelėmis, sumaišykite visus paruoštus maisto produktus ir pagardinkite majonezu.

Švelniai išmaišykite iki vientisos masės, ant viršaus pabarstykite žolelėmis ir uždėkite keletą medaus grybų.

Salotos su virtais medaus grybais ir rūkyta vištienos krūtinėlė

Su virtais grybais ir vištienos krūtinėlėmis paruoštos salotos – puikus pasirinkimas šventinei šventei. O jei pridėsite ananasų, patiekalas patiks net vaikams.

• 500 g virtų medaus grybų;
• 300 g rūkytos vištienos krūtinėlės;
• 200 g konservuotų ananasų;
• 2 raugintų agurkų;
• 3 valg. l. nulupti graikiniai riešutai;
• 5 virti vištienos kiaušiniai;
• majonezas;
• Druska pagal skonį;
• Petražolių žalumynai.

1. Norint paruošti skanias medaus agarų salotas su vištienos krūtinėlėmis, visų pirma reikia visus siūlomus produktus susmulkinti kubeliais.
2. Išvirusius grybus sudėkite į gilaus salotų dubenėlio dugną, pasūdykite ir patepkite majonezu.
3. Raugintus agurkus, supjaustytus kubeliais, dėkite ant grybų, ant viršaus uždėkite rūkytos vištienos krūtinėlės griežinėlius ir vėl aptepkite majonezu.
4. Ant rūkytos krūtinėlės sluoksniu dėkite konservuotus ananasus ir pabarstykite grūstuvėje susmulkintais graikiniais riešutais.
5. Ant viršaus uždėkite sluoksnį kiaušinių, aptepkite majonezu ir papuoškite petražolėmis.
6. Viršų taip pat galite papuošti ananaso pusžiedžiais ir visais virtais grybais.