emmabrewda.com

Vištienos krūtinėlė su medaus agarikomis – puikus derinys šventiniam ir kasdieniniam stalui. Įdomu tai, kad šie 2 ingredientai naudojami gaminant pačius įvairiausius patiekalus. Jų harmonija puikiai pasitvirtino kepant, troškinant ir kepant. Be to, paukštiena kartu su grybais visada populiari ruošiant įvairias salotas. Šie receptai su vištienos krūtinėlės su medaus agarikų nuotrauka padės suprasti, kaip jas paruošti, o tai savo ruožtu paįvairins jūsų šeimos meniu.

Kepti grybai su vištienos krūtinėlėmis "skubu"

Kepti medaus grybai su vištienos krūtinėlėmis – universalus patiekalas iš serijos „haste“. Abu ingredientai yra impregnuoti vienas kito kvapu ir sukuria nuostabų derinį. Patiekalas puikiai dera su bulvėmis, grūdais ar daržovėmis.

• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
• Medaus grybai švieži arba šaldyti - 0,6 kg;
• Svogūnai - 1 didelis gabalas;
• Saulėgrąžų aliejus;
• Druska, pipirai, maltas karis.

Šviežius grybus nuvalome, nuplauname ir verdame pasūdytame vandenyje 10-15 min. Jei turite šaldytų vaisių kūnų, per naktį perkelkite juos iš šaldiklio į šaldytuvą.

Vištienos krūtinėlę padalinkite į filė ir supjaustykite 1,5 cm storio kubeliais. Pabarstykite druska, pipirais ir kariu ir marinuokite 20 minučių.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir suberkite prieš tai pusžiedžiais supjaustytą svogūną, pakepinkite porą minučių ir išdėliokite vištieną, kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Grybus supjaustykite gabalėliais ir nusiųskite į mėsą, kepkite, kol suminkštės.

Jei reikia, pačioje proceso pabaigoje įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.

Vištienos krūtinėlės receptas su medaus agarikomis grietinėje

Vištienos krūtinėlė su medaus grybais grietinėje turės ypatingą skonį dėl paskutinio ingrediento. Švelni paukštienos tekstūra ir miško grybų aromatas kartu su grietine tikrai patiks jums ir jūsų šeimai.

• Vištienos krūtinėlė - 1 vnt .;
• Medaus grybai - 0,5 kg;
• grietinė (riebalų) - 200 g;
• Svogūnai - 1 vnt .;
• Česnakai - 2 gvazdikėliai;
• Sultinys - 1,5 šaukštai;
• Miltai - 2 šaukštai. l.;
• Sviestas - 2 šaukštai l.;
• Druska pipirai;
• Švieži žalumynai.

Vištienos krūtinėlės su medaus agarikomis ir grietine receptas paruošiamas greitai ir gana paprastai.

Pirmiausia vištienos krūtinėlę reikia virti 20 minučių vandenyje, įberiant druskos, pipirų ir lauro lapų. Tada nupilkite sultinį, palikdami 1,5 a.š., Mėsą supjaustykite kubeliais.

Svogūną ir česnaką supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę su įkaitintu sviestu.

Paruoštus grybus supjaustykite gabalėliais ir nusiųskite į svogūną.

Kelias minutes pakepinkite ant vidutinės ugnies ir sudėkite mėsą.

Supilkite 0,5 a.š. sultinio, uždenkite, nukelkite ugnį iki minimumo ir troškinkite.

Tuo tarpu paruoškite padažą: sumaišykite grietinę su likusiu sultiniu ir miltais, išmaišykite iki vientisos masės ir nusiųskite į keptuvę.

Troškinkite 30 minučių po uždarytu dangčiu, galiausiai pasūdykite ir, jei reikia, pipirų.

Patiekdami grybų patiekalą papuoškite smulkintomis žolelėmis.

Vištienos krūtinėlė su medaus agarikomis orkaitėje: receptas su nuotrauka

Vištienos krūtinėlė su grybais orkaitėje užims deramą vietą ant šventinio stalo, taip pat paįvairins įprastą šeimos patiekalą. Be to, romantiška vakarienė su šiuo patiekalu užkariaus Jūsų išrinktojo širdį.

• Vištienos krūtinėlė (filė) - 0,8 kg
• Švieži grybai (šaldyti) - 0,6 kg;
• Lankas - 1 galva;
• Pomidoras - 2 vnt.;
• Kietasis sūris - 150 g;
• majonezas;
• Daržovių aliejus;
• Druska pipirai.

Supjaustykite filė porcijomis ir kiekvieną iš jų lengvai pamuškite plaktuku.

Kepimo skardą išklokite pergamentu ir per visą paviršių paskleiskite mėsą. Kiekvieną gabalėlį iš abiejų pusių aptepkite druska ir juodaisiais pipirais.

Paruoštus grybus pakepinkite aliejuje, kol suminkštės.

Svogūną supjaustykite kubeliais, o pomidorus supjaustykite griežinėliais.

Paimkite norimą kiekį majonezo ir sumaišykite su svogūnais ir grybais, druska ir pipirais.

Gautą masę sluoksniu (1 cm) dėkite ant kiekvieno mėsos gabalo, išverskite, uždėkite 2 skilteles pomidoro ir ant viršaus užtarkuokite kietojo sūrio.

Įdėkite grybų indą ir kepkite 200 ° C orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

Salotos su vištienos krūtinėlėmis ir marinuotais grybais

Labai paprastas, bet kartu skanus ir sotus patiekalas. Dėl vištienos krūtinėlės salotų su marinuotais medaus grybais daugelis šeimininkių gali pasigirti, kad sėkmingai randa alternatyvą tradiciniams „Olivier“ ir „vinegretui“.

• virta vištienos krūtinėlė - 0,6 kg;
• Marinuoti grybai - 1 skardinė (0,5 l);
• virti kiaušiniai - 5 vnt.;
• Šviežias agurkas - 1 vnt .;
• bulgarų pipirai (raudoni ir geltoni) - 1 vnt .;
• majonezas;
• Švieži žalumynai.

Mėsą, marinuotus grybus ir kiaušinius supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į salotų dubenį.

Pipirus išvalykite iš sėklų, supjaustykite gražiais kubeliais ir nusiųskite į likusius ingredientus.

Agurką supjaustykite plonomis juostelėmis ir sudėkite į salotų dubenį.

Smulkiai supjaustykite žalumynus ir suberkite į masę.

Viską pagal skonį pagardinkite majonezu ir leiskite užvirti 1 šaukštelį.

Skanios salotos paruoštos patiekti, gero apetito!