emmabrewda.com

Šventinė vaišė šeimininkei – proga dar kartą nustebinti savo šeimą ir svečius kulinariniais gabumais. O pats puikiausias variantas papuošti stalą – paruošti „Mushroom Glade“ salotas su medaus agarikomis.

Šis patiekalas turi keletą gaminimo galimybių, kurios sužavės svečius. Siūlome 3 grybų salotų receptus su žingsnis po žingsnio aprašymu. Įdomaus skonio patiekalui suteiks virtos daržovės, žolelės, kiaušiniai, įvairių rūšių mėsa, majonezas ar jogurtas.

Grybų salotos su sūdytais grybais ir kumpiu

Šiuo atveju kumpis ir sūdyti grybai laikomi idealiu produktų deriniu. Grybų salotos su grybais ir kumpiu tikrai gali pamaloninti ir nustebinti kviestinius svečius.

• 500 g sūdytų medaus agarų;
• 300-350 g kumpio;
• 5 kiaušinių;
• 4 bulvės (vidutinio dydžio);
• 2 morkos;
• 300 g kieto sūdyto sūrio;
• 1 krūva žalių svogūnų ir krapų;
• Majonezas (gali būti pakeistas nesaldžiu jogurtu).

Žingsnis po žingsnio receptas su „Grybų glostymo“ salotų su medaus agarikų ruošimo nuotrauka padės visiems, norintiems pasigaminti šį nepaprastai skanų patiekalą.

Virkite morkas, bulves ir kiaušinius, kol suminkštės (kietai virti kiaušiniai).

Leiskite atvėsti, nulupkite ir supjaustykite: tris bulves ir morkas ant rupios trintuvės, kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais.

Sūdytus grybus nuplauname dideliu kiekiu vandens ir dedame ant virtuvinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų.

Giliame salotų dubenyje sluoksniais išdėliokite visus ingredientus tokia seka: sūdyti medaus grybai, pjaustyti žalumynai, bulvės, juostelėmis pjaustytas kumpis, kiaušiniai, tarkuotas sūris ir morkos, kiekvieną sluoksnį aptepdami majonezu ar jogurtu.

Papuoškite krapų šakelėmis ir keliais sūdytais grybais.

Grybų gardų transformuojančios salotos su medaus grybais ir vištienos filė: žingsnis po žingsnio receptas

Sultingos, sočios ir gražios išvaizdos, apverstos salotos su grybais „Grybas Polyana“ – tai lengviausias būdas paruošti skanų patiekalą šeimos vakarienei ar atvykus svečiams.

Jis praktiškai pakeitė tradicines salotas „Olivier“ ir „mimoza“, tapdamas išskirtiniu skanėstu daugeliui namų šeimininkių.

Visi salotų ingredientai dedami į aukštą indą, tada uždengiami plokščiu indu ir apverčiami. Forma išimama, o salotos lieka ant lėkštės, kuri bus patiekiama ant stalo.

• 600 g medaus grybų;
• 1 vištienos filė;
• 1 svogūno galvutė;
• 5 vnt. bulvės;
• 2 vnt. morkos;
• 5 kiaušinių;
• 150 ml grietinės ir majonezo;
• 6 šakelės krapų ir petražolių;
• Druska pagal skonį;
• Augalinis aliejus - kepimui;
• 4 skiltelės česnako.

Norėdami pagaminti skanų skanėstą, naudokite nuoseklų receptą su nuotrauka, kaip gaminti salotas „Grybų glostymas“ su medaus agarikomis.

1. Virkite mėsą, kiaušinius ir bulves, kol suminkštės.
2. Nulupkite ir supjaustykite: mėsą supjaustykite mažais gabalėliais, morkas ir bulves stambiai sutarkuokite, kiaušinius susmulkinkite peiliu.
3. Medaus grybus nulupkite, nuplaukite, nupjaukite blauzdelių galiukus ir pavirkite pasūdytame vandenyje 15 minučių.
4. Sudėkite ant grotelių, kad nuvarvėtų ir atvėstų, kepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
5. Suberkite smulkintus svogūnus, druską ir viską kartu pakepinkite 10 min. ant vidutinės ugnies.
6. Visą susmulkintą maistą paskleiskite sluoksniais ir aptepkite grietinės ir majonezo mišiniu, sumaišytu su išspaustu česnaku. Sluoksniai: kepti grybai su svogūnais, pjaustyti žalumynai, vištienos mėsa, tarkuotos morkos, pjaustyti kiaušiniai, vėl kepti grybai su svogūnais ir tarkuotomis bulvėmis.
7. Viršų papuoškite žaliomis krapų ir petražolių šakelėmis.

Grybų salotos su marinuotais grybais ir agurkais

Grybų salotos su marinuotais grybais puikiai tiks bet kokios šventinės šventės natiurmorte. Turimi ingredientai ir paprastas paruošimas yra pagrindiniai šio kulinarinio kūrinio privalumai.

• 500 g marinuotų medaus grybų;
• 3 vnt.virtų bulvių ir morkų gumbai;
• 3 vnt. konservuoti agurkai;
• 200 g kieto sūrio;
• 300 ml majonezo;
• Žalieji svogūnai, krapai ir petražolės;
• 5 virti vištienos kiaušiniai;
• 1 vištienos koja (virta).

„Mushroom Glade“ salotų su medaus agarikomis receptas paruoštas pagal šį aprašymą.

1. Raugintus grybus nuplaukite, nusausinkite ir sudėkite į nedidelę kepimo indą nuimamais šonais.
2. Viršų apibarstykite smulkintu svogūnu, petražolėmis ir krapais, palikdami kelias šakeles nepažeistas.
3. Aptepkite plonu majonezo sluoksniu ir šaukštu išlyginkite.
4. Ant rupios trintuvės sudėkite sluoksnį tarkuotų morkų, taip pat patepkite majonezu.
5. Tada agurkus susmulkinkite ant trintuvės, rankomis išspauskite sultis ir sluoksniuokite ant morkų.
6. Mėsą rankomis suplėšykite mažais gabalėliais ir sudėkite ant agurkų, pateptų majonezu.
7. Sutrinkite kiaušinius ir sumaišykite su stambia tarka tarkuotu sūriu.
8. Išdėliokite viršutiniu sluoksniu, tada vėl patepkite majonezu.
9. Bulves sutarkuokite stambia tarka, o baigiamąjį sluoksnį uždėkite ant kiaušinių ir sūrio.
10. Apverskite formą ant plokščio salotų dubenėlio, atidarykite spaustuką ir nuimkite.
11. Salotų viršų galima papuošti krapų ir petražolių šakelėmis.