emmabrewda.com

Norėdami pamaitinti namiškius skaniais pietumis ar vakariene, tereikia išvirti voveraičių grybus grietinėje ir bulvėse. Toks nesudėtingas skanėstas savo švelnumu, aromatu ir nuostabiu skoniu pradžiugins kiekvieną ragaujantįjį.

Voveraičių kepimo grietinėje su bulvėmis receptas yra puikus patiekalo pasirinkimas ne tik kasdien, bet ir šventinėms vakarienėms. Jį galima kepti orkaitėje, kepti keptuvėje ar net virti lėtoje viryklėje.

Voveraites su bulvėmis grietinėje virti gana paprasta ir greita, svarbiausia turėti visus reikalingus produktus ir noro.

Keptos bulvės su voveraitėmis grietinėje: žingsnis po žingsnio receptas

Grietinėje keptos bulvės su voveraitėmis – receptas, galintis nustebinti jūsų šeimą.

• Šviežios voveraitės - 800 g;
• Bulvės - 500 g;
• Grietinė - 200 ml;
• Česnakai - 7 gvazdikėliai;
• Daržovių aliejus;
• Druska pagal skonį;
• Malti juodieji pipirai - ½ šaukštelio.

Keptų bulvių su voveraitėmis grietinėje receptas aprašytas žingsnis po žingsnio pradedantiesiems virėjams.

Grybus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Dedame į karštą keptuvę su aliejumi kepti.

Kepkite, kol skystis visiškai išgaruos, o tada grybus iki auksinės rudos spalvos.

Bulves nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir užpilkite vandeniu 15 minučių.

Paskleiskite ant rankšluosčio ir nusausinkite.

Suberkite į grybus, viską kartu pakepinkite iki gražios auksinės rudos plutelės, švelniai maišydami medine mentele.

Česnaką smulkiai supjaustykite peiliu, suberkite į grybus ir bulves, pasūdykite ir pabarstykite pipirais.

Išmaišykite, supilkite grietinę ir viską kartu kepkite 3-5 minutes ant silpnos ugnies.

Leiskite pastovėti po dangčiu 7-10 minučių, tada patiekite.

Kaip kepti voveraites su bulvėmis grietinėje su svogūnais

Daugelis šeimininkių mano, kad voveraičių grybai, kepti grietinėje ir bulvėse, yra vienas geriausių patiekalų visai šeimai.

• Voveraitės - 800 g;
• Bulvės - 600 g;
• Svogūnai - 300 g;
• Grietinė - 300 ml;
• Kiaušiniai - 3 vnt.;
• Druska pagal skonį;
• Malti citrininiai pipirai - ½ šaukštelio;
• Daržovių aliejus.

Toliau bus aprašyta, kaip kepti voveraites su bulvėmis grietinėje su svogūnais.

1. Grybai paruošiami kepti, supjaustomi kubeliais ir siunčiami kepti.
2. Norėdami tai padaryti, įkaitinkite keptuvę, supilkite aliejų ir paskleiskite voveraites.
3. Kepkite, kol skystis išgaruos, tada suberkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną.
4. Pakepinkite 5 minutes, sudėkite nuluptas ir supjaustytas bulves.
5. Kepkite, kol apskrus, karts nuo karto pamaišydami turinį mediniu šaukštu.
6. Kiaušinius išplakame su grietine, druska ir pipirais, išmaišome ir, uždengę dangtį, kepame ant silpnos ugnies 10 min.
7. Jei norite, prieš patiekdami į patiekalą galite įberti kapotų petražolių ar krapų.

Grietinėje troškintos voveraitės su bulvėmis: sotaus patiekalo receptas

Tokiu sočiu ir aromatingu patiekalu, kaip ir grietinėje troškintas voveraites su bulvėmis, galima drąsiai vaišinti pakviestiems svečiams.

• Voveraitė - 1 kg;
• Bulvės - 700 g;
• Svogūnai - 200 g;
• Ghi sviestas - 50 g;
• Grietinė - 300 ml;
• Druska pagal skonį;
• 2 valg. l. susmulkinti žalumynai (bet kokie);
• Malti citrinpipirai - 1 šaukštelis.

Nors gaminimas neužima daug laiko, jis vis tiek skanus.

1. Grybus išrūšiuokite, pašalinkite šiukšles, nuplaukite, sudėkite ant sietelio ir leiskite šiek tiek nuvarvėti.
2. Didelius egzempliorius supjaustykite gabalėliais, mažus tik per pusę.
3. Dėkite į sausą keptuvę ir išgarinkite iš grybų esantį skystį.
4. Įpilkite aliejaus, pusžiedžiais susmulkintą svogūną ir pagal skonį pasūdykite.
5. Kepkite ant silpnos ugnies 10 minučių, retkarčiais pamaišykite medine mentele.
6. Bulves nulupkite ir virkite pasūdytame vandenyje, kol pusiau iškeps.
7. Atvėsinkite, supjaustykite griežinėliais ir suberkite į grybus ir svogūnus.
8. Supilkite grietinę, sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 15-20 minučių.
9. Įberkite citrinpipirų, druskos, jei reikia, gerai išmaišykite.
10. Patiekdami papuoškite petražolėmis arba krapais.

Kaip lėtoje viryklėje virti bulves su voveraitėmis, česnakais ir grietine

Neįtikėtinai skanus ir aromatingas patiekalas, kuris nepaliks alkano - grietinėje virtos voveraitės ir lėtoje viryklėje bulvės. Visi recepte paminėti ingredientai puikiai dera kartu, todėl patiekalas tampa populiarus.

• Bulvės - 700 g;
• Voveraitės - 500 g;
• Grietinė - 200 ml;
• Česnakai - 3 gvazdikėliai;
• Svogūnai - 3 galvutės;
• Daržovių aliejus;
• Prieskoniai pagal skonį;
• Provanso žolės - 2 šaukšteliai;
• Druska ir juodieji pipirai pagal skonį.

Šeimininkės renkasi būtent šį receptą, nes tiki, kad lėtoje viryklėje virti bulves su voveraitėmis ir grietine – vienas malonumas.

1. Grybus nuplaukite dideliu kiekiu vandens, nupjaukite kojelių galus ir leiskite nuvarvėti, sudėkite ant sietelio.
2. Supjaustykite griežinėliais ir įdėkite į multicooker dubenį, kuriame jau yra augalinis aliejus, apie 4 šaukštus. l.
3. 5 minutėms įjunkite "Fry" režimą, tada suberkite kubeliais pjaustytą svogūną ir vėl įjunkite "Fry" režimą, bet 15 minučių.
4. Neuždarykite dangčio, kad galėtumėte reguliariai maišyti multivarkos turinį.
5. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis, suberkite į grybus, supilkite grietinę, išmaišykite.
6. Įjunkite režimą „Gesinimas“ 40 minučių. ir uždarykite dangtį.
7. Po signalo atidarykite dangtį, įberkite prieskonių, pagal skonį druskos, Provanso žolelių, smulkinto česnako ir maltų pipirų, išmaišykite.
8. Prietaiso skydelyje įjunkite režimą „Šildymas“ ir palikite 10 minučių.
9. Patiekite su naminiais konservais arba šviežiomis daržovėmis.

Voveraičių kepimas grietinėje su bulvėmis orkaitėje

Voveraičių kepimas grietinėje su bulvėmis orkaitėje yra geras pasirinkimas šeimos vakarienei. Tai taip pat puikus receptas tiems, kurie neturi laiko stovėti prie viryklės.

• Bulvės - 800 g;
• Voveraitės - 700 g;
• Svogūnai - 3 galvutės;
• Miltai - 2 šaukštai. l.;
• Grietinė - 500 ml;
• Daržovių aliejus;
• Druska, malti juodieji pipirai ir žalumynai pagal skonį.

1. Grybus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais, sudėkite į karštą keptuvę.
2. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol išgaruos visas skystis, įpilkite šiek tiek aliejaus ir suberkite iš anksto nuluptas voveraites, supjaustytas kubeliais.
3. Sudėkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, kartu pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.
4. Suberkite miltus, gerai išmaišykite, toliau kepkite 3-5 minutes. ant silpnos ugnies.
5. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, išmaišykite, nukelkite nuo ugnies ir palikite 10 minučių pastovėti.
6. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais žiedeliais, pagardinkite druska ir išmaišykite.
7. Bulves sudėkite į riebalais išteptą indą, ant viršaus sudėkite grybus ir svogūnus.
8. Grietinę sumaišykite su kapotomis žolelėmis, druska pagal skonį.
9. Supilkite formos turinį, paskirstykite šaukštu per visą paviršių ir pašaukite į orkaitę.
10. Kepkite 180 ° C temperatūroje 40 minučių. iki auksinės rudos spalvos.

Voveraitės su bulvėmis ir grietine, kepamos vazonuose

Patiekalas, keptas vazonuose – voveraitės su bulvėmis grietinėje, patiks net ir išprususiems grybų patiekalų žinovams.

• Bulvių ir voveraičių po 600 g;
• Svogūnai - 300 g;
• Grietinė - 500 ml;
• Druska ir juodieji pipirai pagal skonį;
• Sviestas - 50 g;
• Kietasis sūris - 100 g.

Kaip tinkamai virti voveraites grietinėje su bulvėmis, jums pasakys žingsnis po žingsnio recepto aprašymas.

1. Bulves ir grybus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite.
2. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, suberkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną.
3. Išmaišykite ir užpilkite grietine, sumaišyta su tarkuotu sūriu.
4. Puodus patepkite aliejumi, grybus apibarstykite daržovėmis ir pašaukite į orkaitę.
5. Įjunkite 60-75 minutes. ir kepti 180°C.