emmabrewda.com

Salotos su marinuotais pievagrybiais yra nuolatiniai šventinio stalo patiekalai, o tai nenuostabu, nes jos visada turi išraiškingą, subtilų skonį, magišką aromatą ir įspūdingą dizainą. Yra naminių salotų su marinuotais pievagrybiais su paprastais, ir yra su sudėtingesniu ingredientų rinkiniu, tačiau nepaisant to, tokie užkandžiai visada džiugina šeimą ir svečius, todėl šeimininkė tampa burtininke, žinančia, kaip sukurti kulinarinio meno šedevrus. net iš pačių nesudėtingiausių produktų.

Bulvių salotos su marinuotais grybais ir česnaku

Ingridientai

• 400 g marinuotų pievagrybių
• 4 vidutinės bulvės
• 1 vidutinis svogūnas
• 1 skiltelė česnako
• ½ ryšulio krapų
• 4 valg. l. alyvuogių aliejus
• 1 valgomasis šaukštas. l. acto, ½ šaukštelio.
• cukraus, druskos

Šis paprastas salotų su marinuotais pievagrybiais ir bulvėmis receptas padės šeimininkėms greitai paruošti skanų patiekalą pietums ar atvykus svečiams.

Bulves išvirkite, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite pusapvaliais griežinėliais.

Suberkite smulkintus konservuotus grybus, smulkintus svogūnus, smulkintą česnaką, smulkintus krapus.

Padažui alyvuogių aliejų išplakti su actu, druska ir cukrumi.

Supilkite salotų padažą, švelniai išmaišykite.

Patiekite apibarstę krapais.

Greitos salotos su marinuotais grybais ir žirneliais

Ingridientai

• 200 g marinuotų pievagrybių
• 4 bulves
• 1 vidutinė morka
• 100 g konservuotų žaliųjų žirnelių
• 4 valg. l. spanguolės
• 1 mažas svogūnas
• ½ krūvos žaliųjų svogūnų
• 1/2 ryšulio krapų ir petražolių
• 5 valg. l. daržovių aliejus
• 1 valgomasis šaukštas. l. acto, druskos, maltų juodųjų pipirų

Tai gana greitos salotos su marinuotais grybais, kurias, nepaisant daugybės ingredientų, galima paruošti per 30 minučių.

1. Bulves ir morkas išvirkite, nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais.
2. Svogūną smulkiai supjaustykite, pabarstykite druska, užpilkite actu, palikite 10 min.
3. Grybus supjaustykite griežinėliais.
4. Sumaišykite paruoštus patiekalus, suberkite konservuotus žirnelius, spanguoles ir smulkintus žalius svogūnus.
5. Pagardinkite salotas augaliniu aliejumi, švelniai išmaišykite. Patiekite apibarstę smulkintais krapais ir petražolėmis.

Salotos su marinuotais grybais ir paprika

Ingridientai

• 200 g marinuotų pievagrybių
• 4 bulves
• 2 raudonos paprikos
• 1 svogūnas, salotos
• 1/2 ryšulio petražolių ir krapų
• 4 valg. l. augalinis aliejus, druska

Skanių salotų su marinuotais grybais receptas nebūtinai turi būti sudėtingas ir daugiakomponentis, kaip įrodo toliau aprašytas šaltasis patiekalas.

Bulves išvirkite, nulupkite, supjaustykite kubeliais. Pipirai nuvalyti nuo sėklų, supjaustyti mažais kubeliais. Grybus supjaustykite plonais griežinėliais. Smulkiai supjaustykite svogūną. Sumaišykite paruoštus maisto produktus, pasūdykite, pagardinkite augaliniu aliejumi, švelniai sumaišykite. Patiekite ant salotų, pabarstykite smulkintais krapais ir petražolėmis.

Salotos su marinuotais grybais, pievagrybiais ir obuoliais

Ingridientai

• 200 g marinuotų pievagrybių
• 2 vidutiniai žali obuoliai
• 1 didelis pomidoras
• 50 g alyvuogių
• 1 šakelė saliero
• 4 valg. l. alyvuogių aliejus
• druskos, maltų juodųjų pipirų

Obuolius nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais. Grybus supjaustykite į 4 dalis. Pomidorą supjaustykite mažais griežinėliais. Alyvuoges perpjaukite per pusę. Sumaišykite paruoštus patiekalus, druską, pipirus, pagardinkite aliejumi ir švelniai išmaišykite.

Pabarstykite salotas marinuotais grybais, pievagrybiais ir kitais produktais su smulkiai pjaustytais salierais, tai pagerins jų skonį.

Salotos su marinuotais grybais ir pomidorais

Ingridientai

• 500 g marinuotų pievagrybių
• 2 švieži pomidorai
• 100 g konservuotų žaliųjų žirnelių
• 1 vidutinis svogūnas
• 3 valg. l. daržovių aliejus
• 1 valgomasis šaukštas. l. acto
• druskos, maltų juodųjų pipirų

Paprastai ir greitai paruošiamos skanios salotos su marinuotais grybais, kurios pradžiugins tuos, kurie nenori daug laiko praleisti virtuvėje.

1. Raugintus grybus supjaustykite griežinėliais, pomidorus – smulkiais griežinėliais.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną.
3. Sumaišykite paruoštus maisto produktus, suberkite konservuotus žaliuosius žirnelius.
4. Padažui suplakite augalinį aliejų su actu ir druska, įberkite pipirų.
5. Supilkite salotų padažą, švelniai išmaišykite.

Salotos su marinuotais grybais ir marinuotais agurkais

Ingridientai

• 300 g marinuotų pievagrybių
• 3 bulves
• 2 marinuoti agurkai
• 1 svogūnas
• 50 g žalių svogūnų, petražolių

Dėl degalų papildymo

• 3 valg. l. daržovių aliejus
• 2 valg. l. actas, garstyčios, pipirai, druska, cukrus

Salotų su marinuotais pievagrybiais, bulvėmis, agurkais ir svogūnais receptas yra labai paprastas ir ekonomiškas, jas galima patiekti darbo dienomis, norint dar kartą pamaloninti šeimą sočiu ir gardžiu grybų patiekalu.

Bulves išvirkite, nulupkite, supjaustykite kubeliais. Marinuotus grybus supjaustykite nedideliais griežinėliais. Smulkiai supjaustykite raugintus agurkus ir svogūnus. Susmulkinkite žalią svogūną. Sumaišykite paruoštus produktus. Salotų padažui suplakite augalinį aliejų su actu, garstyčiomis, cukrumi ir druska, įberkite pipirų. Supilkite salotų padažą, švelniai išmaišykite. Patiekite pabarstę kapotomis petražolėmis.

Salotos su pievagrybiais, bulvėmis ir žaliais žirneliais

• 200 g marinuotų pievagrybių
• 6-8 bulvės
• 4-5 marinuoti agurkai
• 1 skardinė konservuotų žaliųjų žirnelių
• 1 svogūnas
• žalumynai, augalinis aliejus, malti pipirai, druska

Norint paruošti salotas su marinuotais grybais, agurkais, bulvėmis ir žaliaisiais žirneliais, pirmiausia reikia išvirti bulves su lupenomis, nulupti, supjaustyti kubeliais. Raugintus grybus supjaustykite mažais griežinėliais, agurkus – smulkiais kubeliais. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite. Sumaišykite paruoštus maisto produktus, suberkite konservuotus žaliuosius žirnelius ir smulkintus žalumynus. Salotas pasūdykite ir pipiruokite, pagardinkite aliejumi ir švelniai išmaišykite.

Salotos su marinuotais grybais, pomidorais ir alyvuogėmis

Ingridientai

• 100 g marinuotų pievagrybių
• 10 alyvuogių
• ½ saliero šaknies
• 2 nedideli pomidorai
• 1 didelis rūgštus obuolys
• augalinis aliejus arba grietinė
• pipirų, druskos

Salotos su marinuotais grybais, pomidorais ir alyvuogėmis gali būti vadinamos dietinėmis, nes jas sudaro lengvas, mažai kaloringas maistas. Puikiai tinka pusryčiams ir vakarienei.

1. Obuolius nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais, pomidorą – stambiais griežinėliais.
2. Raugintus grybus perpjaukite į 4 dalis, alyvuoges – per pusę.
3. Saliero šaknį nulupkite, sutarkuokite ant stambios trintuvės.
4. Sumaišykite produktus, druską, pipirus, pagardinkite augaliniu aliejumi (arba grietine) ir švelniai išmaišykite.

Salotos su marinuotais pievagrybiais ir šparaginėmis pupelėmis

Ingridientai

• 100 g marinuotų pievagrybių
• 2 bulvės
• 100 g konservuotų šparaginių pupelių
• 1 šviežias agurkas
• 8 salotų lapai
• 1 skiltelė česnako
• 3 valg. l. alyvuogių aliejus
• 3 valg. l. vandens
• 1 valgomasis šaukštas. l. acto
• ½ šaukštelio garstyčios
• 2 lauro lapai
• 1 gvazdikėlio pumpuras
• 5 juodieji pipirai, cukrus, druska

Salotos su marinuotais grybais, šparaginėmis pupelėmis, bulvėmis ir kitais produktais yra gaivaus skonio su pikantiška rūgštele.

Bulves išvirkite, nulupkite, supjaustykite kubeliais. Konservuotas šparagines pupeles ir sūdytus grybus supjaustykite mažais gabalėliais, šviežią agurką – smulkiais plonais griežinėliais. Stambiai supjaustykite salotų lapus. Sumaišykite paruoštus produktus. Padažui vandenį užvirinkite, suberkite cukrų, suberkite lauro lapus, gvazdikėlius ir pipirus, pavirkite 3 minutes, tada leiskite užvirti 15 minučių ir nukoškite. Šiltą sultinį sumaišykite su alyvuogių aliejumi, suberkite per spaudą perspaustą česnaką, druską, actą ir garstyčias, gerai išplakite.Salotas užpilkite ant padažo, švelniai išmaišykite (šakute arba kelis kartus purtydami salotų dubenį, uždengtą dangčiu).

Salotos su pievagrybiais, kukurūzais, paprika ir alyvuogėmis

Ingridientai

• 50 g marinuotų pievagrybių
• 2 pomidorai
• 1 paprika
• 12-15 pupelių
• 5 alyvuogės be kauliukų
• 2 valg. l. konservuotų kukurūzų
• krapai
• 2 valg. l. alyvuogių aliejaus, druskos

Salotas su marinuotais grybais ir kukurūzais galima ruošti įvairiais variantais, nes šie produktai derinami su įvairiais ingredientais. Žemiau yra vienas iš lengvų, skanių šaltų salotų variantų.

1. Pupeles pavirkite verdančiame pasūdytame vandenyje 5 minutes, suberkite į kiaurasamtį, nuplaukite šaltu vandeniu, supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Raugintus grybus supjaustykite griežinėliais, pomidorus – griežinėliais.
3. Papriką nulupkite, smulkiai supjaustykite.
4. Sumaišykite paruoštus maisto produktus, suberkite konservuotus kukurūzus ir smulkintus krapus.
5. Alyvuoges perpjaukite per pusę.
6. Pasūdykite salotas su marinuotais grybais, papuoškite alyvuogėmis, pagardinkite alyvuogių aliejumi ir švelniai išmaišykite.

Salotos su marinuotais grybais, krabų lazdelėmis ir pekino kopūstu

Ingridientai

• 200 g marinuotų pievagrybių
• 200 g krabų lazdelių
• 1 pekino kopūsto galva
• 200 g paprika
• 2 svogūnai, žalumynai
• 4 valg. l. daržovių aliejus
• 2-3 g. l. vynuogių actas
• 1 šaukštelis garstyčios
• maltų juodųjų pipirų
• ½ šaukštelio cukraus, druskos

Salotos su marinuotais grybais, krabų lazdelėmis, paprika ir Pekino kopūstais yra lengvos, skanios ir sočios, o ko dar reikia, kad prie pietų stalo pradžiugintum visą šeimą.

Marinuotus grybus supjaustykite plonais griežinėliais. Į juos suberkite pjaustytus svogūnus, išmaišykite. Susmulkintą papriką suberkite į keptuvę su augaliniu aliejumi, kepkite, kol paprika suminkštės. Nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite.

Kopūstą susmulkinkite, pabarstykite cukrumi, druska ir lengvai patrinkite rankomis. Sudėkite grybus, svogūnus, kubeliais pjaustytas krabų lazdeles, susmulkintas žoleles.

Salotas su marinuotais grybais, kinišku kopūstu, paprika ir krabų lazdelėmis užpilkite užpilu, ką reikia daryti taip: augalinį aliejų išplakite su garstyčiomis, actu, cukrumi ir druska, įberkite maltų juodųjų pipirų.

Salotų receptas su vištiena, marinuotais grybais, agurkais ir kiaušiniais

Ingridientai

• 200 g virtos vištienos
• 150 g marinuotų pievagrybių
• 2 marinuoti agurkai
• 1 šviežias agurkas
• 2 virti kiaušiniai
• 50 g lukštentų graikinių riešutų
• keli stiebeliai žalių svogūnų
• 4 valg. l. Grietinė
• 1 šaukštelis garstyčios
• pipirų, druskos

Salotos su marinuotais grybais, vištiena, agurkais ir kiaušiniais pasirodo ne tik skanios, bet ir labai sočios, todėl puikiai tiks priimti svečius.

Virtą vištieną supjaustykite kubeliais, marinuotus grybus – smulkiais gabalėliais. Agurkus nulupkite, supjaustykite mažais plonais griežinėliais. Susmulkinkite virtus kiaušinius, graikinius riešutus ir žaliuosius svogūnus. Sumaišykite visus ingredientus.

Grietinę sumaišykite su garstyčiomis, įberkite druskos, pipirų, pagardinkite salotas ir švelniai išmaišykite.

Salotos su vištienos krūtinėlėmis, marinuotais grybais ir morkomis

Ingridientai

• ½ vištienos krūtinėlės
• 200 g marinuotų pievagrybių
• 2 morkos
• 1 svogūnas
• 3 valg. l. majonezo
• 2 valg. l. augalinis aliejus, pipirai, druska

Salotų su marinuotais grybais, vištiena, morkomis ir svogūnais receptas patiks ne vienai šeimininkei, nes jos ne tik labai skanios, bet ir lengvai paruošiamos, o visų joms reikalingų ingredientų visada galima rasti šaldytuve.

1. Vištienos krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje, supjaustykite mažais kubeliais.
2. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje.
3. Suberkite tarkuotas morkas, pakepinkite maišydami, kol suminkštės, pasūdykite ir pipirai.
4. Raugintus grybus supjaustykite nedideliais gabalėliais.
5. Sumaišykite paruoštus produktus, pagardinkite majonezu, švelniai išmaišykite.
6. Salotas su marinuotais grybais, vištienos krūtinėlę, morkas ir svogūnus dėkite į lėkštę į ugnikalnio formos čiuožyklą, papuoškite majonezu.
7. Gamindami ant šventinio stalo, ant jo viršaus uždėkite metalinį kamštį, įpilkite į jį konjako ir patiekdami padegkite.

Salotos su marinuotais grybais, kumpiu, kiaušiniais ir korėjietiškomis morkomis

Ingridientai

• 200 g kumpio
• 100 g marinuotų pievagrybių
• 100 g korėjietiškų morkų
• 2 virti kiaušiniai
• 150 g kietojo sūrio
• 50 g bulvių traškučių
• 200 g majonezo

Salotos su marinuotais grybais, kumpiu ir korėjietiškomis morkomis turėtų prasidėti nuo nurodytų ingredientų paruošimo, kurį reikia supjaustyti plonomis juostelėmis. Supjaustykite korėjietiškas morkas. Virtus kiaušinius ir sūrį sutarkuokite stambia tarka. Traškučius sutrupinkite (truputį palikite papuošimui). Paruoštus maisto produktus sudėkite į salotų dubenį sluoksniais, kiekvieną sluoksnį patepdami majonezu: 1 sluoksnis - morkos, 2 - grybai, 3 - traškučiai, 4 - kumpis, 5 - sūris, 6 - kiaušiniai. Viršutinį sluoksnį patepkite majonezu, iš traškučių ir tarkuotų kiaušinių išdėliokite orchidėjų žiedus.

Salotos su marinuotais grybais, kumpiu ir korėjietiškomis morkomis papuoš bet kokį šventinį stalą, o jų nuostabus skonis neabejotinai patiks visiems svečiams.

Marinuotų pievagrybių salotos su vištienos filė ir makaronais

Ingridientai

• marinuoti pievagrybiai - 200 g
• vištienos filė - 200 g
• virti makaronai - 200 g
• švieži pomidorai - 2-3 vnt.
• kiaušiniai - 3 vnt.
• majonezas - 250 g
• druskos, pipirų, petražolių

Salotoms su marinuotais grybais vištienos filė supjaustykite juostelėmis. Makaronus supjaustykite 5 cm gabalėliais, marinuotus grybus ir pomidorus supjaustykite griežinėliais. Smulkiai supjaustykite petražoles ir kietus kiaušinius. Viską sumaišyti, pagal skonį druskos ir pipirų, sumaišyti su majonezu, papuošti petražolėmis ir šviežių pomidorų apskritimais.

Salotos su marinuotais arba keptais grybais, kumpiu ir agurkais

Ingridientai

• 250 g bulvių
• 150 g marinuotų arba keptų grybų
• 150 g lieso kumpio
• 200 g agurkų
• 4 kiaušiniai
• 100 ml majonezo
• 10 g krapų
• 2 valg. l. daržovių aliejus
• Druska pagal skonį

Toliau pateikiamas nuostabaus skonio salotų su marinuotais grybais receptas, o nuotraukoje matote, kaip gražiai jos atrodo.

1. Bulves išvirkite su lupenomis, kol suminkštės ir atvėsinkite. Po to sutarkuokite ant rupios trintuvės ir šiek tiek pasūdykite.
2. Grybus supjaustykite į 4-6 dalis, priklausomai nuo dydžio.
3. Kumpį ir agurkus supjaustykite juostelėmis.
4. Kiaušinius išvirti kietai virtus. Atvėsinkite, nulupkite ir padalinkite į baltymus ir trynius.

Paruošimas

1. Ant serviravimo indo uždėkite kulinarinį patiekalą, anksčiau pateptą augaliniu aliejumi. Tai gali būti viena didelė lėkštė arba kelios porcijos. Pirmas sluoksnis – tarkuotos bulvės. Švelniai padėkite jį ant formos dugno, nespausdami ir nesistengdami išlaikyti puošnumo. Ant viršaus padarykite tinklelį iš majonezo.
2. Kitas sluoksnis yra kumpis, tada grybai, kiekvieną sluoksnį uždenkite majonezo tinkleliu. Tada išdėliokite trynį – sutarkuokite tiesiai į formą, taip salotos taps didingesnės ir patrauklesnės. Ant jo išdėliokite agurkų juosteles, aptepkite majonezu.
3. Užbaikite salotų surinkimą, ant viršaus įtrindami kiaušinių baltymus. Padėkite indą į šaldytuvą maždaug 15 minučių, tada atsargiai išimkite indą ir papuoškite krapais bei grybo gabalėliu.

Šios salotos gaminamos ir su marinuotais, ir su keptais grybais, antruoju atveju ant stiprios ugnies įkaitinkite aliejų ir apkepkite grybus iki auksinės rudos spalvos. Padėkite ant servetėlės, kad susigertų riebalų perteklius. Vieną gabalėlį atidėkite papuošimui. Be to, viskas taip pat pagal receptą.

Rūkytos vištienos salotos su marinuotais grybais ir agurkais

Ingridientai

• 250 g rūkytos vištienos
• 3 bulves
• 3 valg. l. pjaustytų marinuotų grybų
• 2 virti kiaušiniai
• 2 marinuoti agurkai
• 2 valg. l. majonezo
• 1 šaukštelis garstyčių, druskos

Salotas su rūkyta vištiena, marinuotais grybais, bulvėmis, kiaušiniais ir agurkais gali paruošti bet kas, net ir pradedantysis kulinaras.

Bulves išvirkite „uniformoje“, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Vištieną padalinkite į mažus gabalėlius arba supjaustykite plonomis juostelėmis. Smulkiai supjaustykite kiaušinius ir agurkus.Išvardintus komponentus sumaišykite su grybais, pagardinkite majonezu, garstyčių ir druskos padažu.

Salotos su vištiena, grybais, sūriu, krabų lazdelėmis ir kukurūzais

Ingridientai

• 300 g vištienos
• 200 g marinuotų pievagrybių
• 200 g aštraus sūrio
• 1 ryšelis salotų
• 3 kiaušiniai
• 1 nedidelė krabų lazdelių pakuotė
• 3 valg. l. saldieji konservuoti kukurūzai
• 1 poro stiebas
• 1/2 skardinės majonezo, druskos

Vištieną ir sūrį supjaustykite juostelėmis, susmulkinkite kiaušinius ir krabų lazdeles. Marinuotus grybus supjaustykite nedideliais griežinėliais. Porą supjaustykite žiedais. Šiuos ingredientus sumaišykite su kukurūzais, druska ir pagardinkite majonezu.

Salotas su marinuotais grybais, sūriu, vištiena ir kitais produktais dėkite ant salotų dubenėlio, kurio dugną uždenkite žaliais salotų lapeliais.

Prieš patiekdami leiskite salotoms šiek tiek pastovėti.

Salotos su marinuotais grybais, obuolių ir vištienos sluoksniais

Ingridientai

• 100 g pjaustytos vištienos
• 200 g marinuotų pievagrybių
• 3 virtų kiaušinių baltymai
• 1 obuolys
• 1 svogūnas
• 190 g sūrio
• žalumynai
• alyvuogės, alyvuogės

Sluoksniais išdėliokite salotas su marinuotais grybais, vištiena ir kitais produktais, tada papuoškite žolelėmis, alyvuogėmis ir alyvuogėmis.

• 1 sluoksnis - svogūnai, supjaustyti žiedais ir troškinti aliejuje;
• 2 sluoksnis - vištienos mėsa;
• 3 sluoksnis - baltymai, sutarkuoti ant stambios trintuvės;
• 4 sluoksnis - grybai ir majonezas;
• 5 sluoksnis - smulkiai tarkuotas obuolys;
• 6 sluoksnis - sūris, susmulkintas ant rupios trintuvės;
• 7 sluoksnis - majonezas.

Pūsuotos salotos su raugintais pievagrybiais nuo stalo nuskrenda per kelias minutes, tad gausiai šeimai ar svečiams jų galima paruošti ir didesniais kiekiais.

Skazka salotos su vištiena, grybais ir graikiniais riešutais

Ingridientai

• vištienos krūtinėlė - 0,5 kg
• švieži arba marinuoti pievagrybiai - 0,5 kg
• graikinių riešutų branduoliai - 100 g
• svogūnai - 0,2 kg
• vištienos kiaušinis - 6 vnt.
• druska, pipirai - pagal skonį
• majonezas - kiek reikia

Skazkos salotas galima ruošti su marinuotais grybais, tokiu atveju pakanka juos supjaustyti griežinėliais ir dėti į salotas nevirinant ir netroškinant.

Salotų ruošimą reikėtų pradėti nuo vištienos apdirbimo, kurią nuplauti ir užplikyti pasūdytame vandenyje bei palikti sultinyje 20 minučių, kad ji būtų sultinga.

Kiaušinius nuplaukite ir išvirkite kietai virtus. Šviežius grybus nuplaukite, virkite 10–15 minučių, tada sudėkite į kiaurasamtį, nupilkite vandens perteklių ir supjaustykite. Grybus sumeskite į keptuvę su augaliniu aliejumi, suberkite į juos kubeliais pjaustytus svogūnus, troškinkite šiek tiek vandens ar sultinio, kol skystis išgaruos.

Riešutus lengvai pakepinkite, tada gerai susmulkinkite.

Išvirtą vištienos krūtinėlę išardykite į pluoštus, padalinkite į lygias dalis. Kiaušinius sutarkuoti ant rupios trintuvės.

Ant plataus indo taip paskirstykite visus salotų komponentus: ant dugno padėkite vištieną, patepkite majonezu. Tada tolygiai paskirstykite pusę grybų su svogūnais, druska ir pipirais. Ant viršaus uždėkite tarkuotų kiaušinių, uždenkite majonezo sluoksniu. Po to suberkite likusius grybus, vėl pasūdykite, suberkite pipirus, patepkite majonezu. Ant viršaus pabarstykite salotas susmulkintais riešutais ir šaldykite 1 valandą, kad visi ingredientai gerai prisisotintų majonezo padažu.

Žingsnis po žingsnio galite paruošti salotas su marinuotais arba troškintais grybais, perskaitę nuotrauką ir recepto aprašymą.

Puff salotos "Saulėgrąžos" su marinuotais grybais ir alyvuogėmis

Ingridientai

• vištienos filė - 300 g
• marinuoti pievagrybiai -150 g
• sūris - 50 g
• kiaušiniai - 3 vnt.
• alyvuogės - 1 skardinė
• majonezo padažui
• druskos pagal skonį
• traškučiai dekoravimui

„Saulėgrąžų“ salotos su marinuotais grybais atrodo labai elegantiškai, neįprastai ir patraukliai, be to, subtilus jų skonis nepaliks abejingų nei vieno svečio. Be jokios abejonės, šis patiekalas vertas užimti centrinę šventinio stalo dalį.

Norėdami paruošti salotas, vištienos filė reikia išvirti pasūdytame vandenyje, atvėsinti, supjaustyti mažais kubeliais.Kiaušinius išvirkite kietai virtus, trynius atskirkite nuo baltymų. Baltymus sutarkuokite stambia tarka, trynius - smulkia tarka. Marinuotus grybus supjaustykite plonais griežinėliais. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.

Išdėliokite salotas sluoksniais:

• 1 - vištienos filė ir majonezas;
• 2 - grybai ir majonezas;
• 3 - tarkuoti baltymai ir majonezas;
• 4 - sūris ir majonezas;
• 5 - trynys.

Alyvuoges perpjaukite per pusę, sudėkite ant trynių saulėgrąžų pavidalu.

Padėkite salotas į šaldytuvą 1 - 2 valandoms, kad jos gerai pasisotintų. Prieš patiekdami papuoškite traškučiais, kad jie atrodytų kaip saulėgrąžų žiedlapiai.