emmabrewda.com

Nors Udmurtijos teritorijoje auga apie 200 rūšių valgomųjų grybų, „ramios“ medžioklės mėgėjai surenka daugiau nei 30 labiausiai paplitusių. Tarp jų yra baravykai, baravykai, grybai, baravykai, rūsiai, baravykai, baravykai ir kitos rūšys.

Šiame straipsnyje daugiausia dėmesio bus skiriama Udmurtijoje augantiems grybams. Šie vaisiakūniai regiono miškuose pasirodo kasmet ir dideliais kiekiais. Tačiau dažnai tai priklauso nuo oro temperatūros ir kritulių. Jei vasarą krituliai įgavo šlapdribą, tai jau rugpjūčio pabaigoje, kai dirva buvo visiškai prisotinta drėgmės, grybai taip pat auga.

Kur Udmurtijoje galima surinkti daug grybų?

Visuose respublikos miškuose gausu grybų, tik vienuose rajonuose kiek mažiau, kituose – šiek tiek daugiau. Populiariausia Udmurtijos teritorija, kurioje auga daug šafrano pieno kepurėlių, yra Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky ir Malopurginsky rajonai arba miškai, esantys palei Yakshur-Bodinsky traktą.

Galbūt dar viena populiari vieta, kur reikėtų rinkti grybus Udmurtijoje, yra Sylychka. Ši teritorija lyginama su grybų sandėliu, kuriame visada yra vaisiakūnių. Jei medžiojama ant šafrano pieno kepurėlių, tada jų augimas dažniausiai siejamas su medžiais. Grybų rūšimis laikomi beržai, pušis ir eglės. Būtent tokiuose miškuose, kur vyrauja eglės, pušys, beržai, auga labai daug šafraninių pieninių kepurių.

Grybų sezonas respublikoje paprastai prasideda liepos pradžioje ir tęsiasi iki lapkričio pradžios. Grybininkai karštosiomis Udmurtijos vietomis, kur auga grybai, vadina Karakulinsky, Alnashsky ir Grakhovsky rajonus, taip pat Kamos upės pakrantėse esančius miškus ir aplinkines Nečkino, Golyanų, Makarovo, Lagunovo gyvenvietes.

Grybų žinovai tikina, kad šių metų derliaus nuėmimo sezonas bus malonus, nes šios vasaros oro sąlygos yra visiškai palankios šafrano pieno kepurėms augti. Sarapulsky, Kambarsky ir Vavozhsky rajonai taip pat taps grybavimo meka „ramios“ medžioklės mėgėjams.

Kada grybai keliaus į Udmurtiją ir rinkimo rekomendacijos

Uvinskio rajono, ypač Čistostemo gyvenvietės, gyventojai rugsėjį kviečia grybautojus „medžioti“. Tai tik pats laikas, kai grybai keliaus į Udmurtiją. Šios vietovės pušynuose, spygliuočių miškuose ir eglynuose galima surinkti daug vaisiakūnių, ypač saulėtose laukymėse ar vejose su aukšta ir reta žole.

Atkreipkite dėmesį, kad Udmurtijos miškuose, kur auga grybai, dažniausiai vyrauja miškai. Šie vaisiakūniai auga didelėmis kolonijomis smėlingoje dirvoje, formuodami mikorizę su beržais, pušimis ir eglėmis. Grybų galite rasti pietiniuose regiono regionuose, pavyzdžiui, netoli nuo gyvenvietės „Krasny Bor“ arba pušyne, esančiame Šv. „Chur“, esantis į šiaurę nuo Iževsko.

Patyrę grybų rinkėjai pateikia keletą rekomendacijų, kaip rinkti šafrano pieno kepures:

• Niekada nerinkite vaisių kūnų šalia greitkelių, gamyklų, pramonės įmonių ir šiukšlynų;
• Jei grybas kelia nerimą, neturėtumėte rizikuoti ir dėti į krepšį;
• Senų grybų egzempliorių nenupjaukite, nes jų minkštime kaupiasi organizmui kenksmingi toksinai ir cheminiai junginiai, galintys apsinuodyti maistu.
• Nerinkite sukirmijusių ir supuvusių vaisiakūnių, jie gali sugadinti paruošto patiekalo skonį.