Bulvės su grybais ir sūriu: orkaitės, multicooker, keptuvių ir foto patiekalų receptai

Miško grybai nuo seno laikomi vienu skaniausių maisto produktų. O kai racione atsirado bulvės, patiekalai iš jų ėmė vis labiau populiarėti. Bulvių ir grybų derinys viename patiekale nepaliks abejingų. O jei bulves derinsite su grybais ir sūriu, gausite nuostabiai skanų, aromatingą ir malonų patiekalą šeimai ir svečiams.

Patiekalai iš bulvių su grybais ir sūriu puikiai atrodys ant šventinio stalo, taip pat paįvairins kasdienę mitybą. Gardumyną galima patiekti ir kaip garnyrą, ir kaip savarankišką patiekalą.

Į receptus su bulvėmis, grybais ir sūriu galima pridėti įvairių maisto produktų, prieskonių ir žolelių, kad patiekalas būtų įmantresnis ar pikantesnis.

Aromatingos bulvės, keptos su grybais ir sūriu

Keptos bulvės su grybais ir sūriu pasirodo skanios ir aromatingos, puikiai numalšina alkį. Tačiau pirmiausia visus ingredientus reikia apkepti keptuvėje, o tai kartais paspartins kepimą orkaitėje.

  • 6-8 vnt. bulvės;
  • 500 g grybų;
  • 3 vnt. Lukas;
  • 200 ml majonezo;
  • 300 g kieto sūrio;
  • Daržovių aliejus;
  • Malti juodieji pipirai ir druska.

Bulvės su grybais ir sūriu kepamos atskirai keptuvėje:

  1. Grybus nulupus išvirti, supjaustyti gabalėliais ir pakepinti trupučiu aliejaus iki auksinės rudos spalvos.
  2. Įdėkite į atskirą dubenį ir nedideliame kiekyje aliejaus pakepinkite nuluptas ir supjaustytas bulves, kol pasidarys skani auksinė pluta.
  3. Dėkite ant grybų, o keptuvėje pakepinkite pusžiedžiais supjaustytus svogūnus.
  4. Gilioje keptuvėje sumaišykite bulves, svogūnus, grybus, pagardinkite druska, pipirais ir švelniai išmaišykite.
  5. Sumaišykite majonezą ir tarkuotą sūrį, šiek tiek paplakite, pasūdykite ir užpilkite ant patiekalo.
  6. Tada skardą pašaukite į orkaitę ir kepkite 15 minučių. 180-190 ° C temperatūroje.

Orkaitėje virtos bulvės su grybais ir sūriu

Orkaitėje su grybais ir sūriu virtos bulvės – universalus ir paprastas patiekalas, kuris visada pasirodo skanus, nes jo tiesiog negalima sugadinti.

  • 700 g grybų;
  • 10 bulvių;
  • 3 svogūnų galvutės;
  • Druska ir malti juodieji pipirai;
  • Daržovių aliejus;
  • 200 ml majonezo;
  • 3 saldžiarūgščiai obuoliai;
  • 300 g kieto sūrio.

Orkaitėje su grybais ir sūriu keptas bulves geriausia virti pagal recepte aprašytus veiksmus, kurie palengvins pradedančiųjų namų šeimininkių darbą.

  1. Grybus nuplauti, nulupti ir išvirti, tada supjaustyti griežinėliais ir pakepinti aliejuje, kol suminkštės.
  2. Bulvės nulupamos, supjaustomos juostelėmis, išdėliojamos į atskirą keptuvę ir kepamos aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
  3. Atskirai susmulkinti svogūnų žiedai pakepinami ir sumaišomi su grybais.
  4. Gilioji forma ištepama aliejumi, išklojamas bulvių sluoksnis, tada grybai ir svogūnai, viskas dedama ir pagardinama pagal skonį.
  5. Ant viršaus klojami ploni obuolių griežinėliai, aptepami majonezu ir pabarstomi tarkuotu sūriu.
  6. Forma dedama į karštą orkaitę 30 minučių. ir kepti 180°C.

Keptos bulvės su grybais, vištiena ir lydytu sūriu

Keptų bulvių su grybais, vištiena ir sūriu receptas – puikus patiekalas pakviestiems svečiams. Toks produktų derinys su aromatinėmis žolelėmis nepaliks abejingų.

  • 800 g grybų;
  • 1 kg bulvių;
  • 6 vištienos šlaunelių;
  • 200 g lydyto sūrio;
  • 300 g svogūnų;
  • 1 valgomasis šaukštas. l. Provanso žolelės;
  • Druska;
  • Daržovių aliejus;
  • 200 ml majonezo.

Su grybais, vištiena ir sūriu virtos bulvės puikiai atrodo, skaniai kvepia ir skaniai skaniai!

  1. Bulves ir svogūnus nulupkite, supjaustykite plonais žiedeliais.
  2. Grybus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite 0,5 cm storio griežinėliais.
  3. Nuimkite odą nuo šlaunų, atskirkite mėsą nuo kaulų ir supjaustykite dideliais kubeliais.
  4. Kepimo skardą ištepkite aliejumi, ant dugno uždėkite odelę nuo šlaunų, kuri neleis indui pridegti.
  5. Toliau išdėliokite mėsą, įberkite druskos, tada paskirstykite bulves, svogūnų žiedus, smulkintus grybus.
  6. Apkarpykite Provanso žolelėmis, pasūdykite, patepkite paviršių majonezu ir uždėkite sluoksnį tarkuoto sūrio.
  7. Uždenkite folija ir pašaukite į orkaitę 60 minučių, kepkite 180 ° C temperatūroje.

Puoduose keptos bulvės su grybais, svogūnais ir sūriu

Puoduose keptos bulvės su grybais ir sūriu – puikus pasirinkimas nedidelei 4-6 žmonių kompanijai.

  • 1 kg bulvių;
  • 700 g grybų;
  • 3 svogūnai;
  • 200 g olandiško sūrio;
  • Sviestas;
  • 150 ml grietinės;
  • 50 ml pieno;
  • Druska ir prieskoniai pagal skonį.

Kaip tinkamai kepti bulves vazonuose su grybais ir sūriu?

  1. Bulvės, grybai ir svogūnai nulupami, nuplaunami ir supjaustomi: bulvės supjaustomos plonais griežinėliais, svogūnai – pusžiedžiais, grybai – juostelėmis.
  2. Nedideliame kiekyje sviesto grybai pakepinami 15 min. ant vidutinės ugnies.
  3. Puodai patepami aliejumi, bulvės, svogūnai ir grybai sumaišomi, pasūdoma pagal skonį ir pagardinama prieskoniais, išmaišoma.
  4. Visa masė išdėliojama į puodus, užpilama grietine, sumaišyta su pienu.
  5. Ant viršaus sutrinkite smulkia tarka sutarkuotu sūrio sluoksniu ir pašaukite į orkaitę.
  6. Jis kepamas 180-190 ° C temperatūroje 60 minučių. Patiekalas patiekiamas karštas su pjaustytomis daržovėmis arba konservuotomis daržovėmis.

Bulvių su mėsa, grybais ir sūriu kepimo puoduose receptas

Bulvių kepimo su mėsa, grybais ir sūriu receptas yra gana paprastas, tačiau patiekalas pasirodo labai skanus. Paprastai mūsų šalyje toks skanėstas ruošiamas svečiams ir vadinamas „namine mėsa“.

  • 1 kg bulvių;
  • 1 kg virtų grybų;
  • 5 svogūnai;
  • 500 g kiaulienos;
  • 300 g sūrio;
  • 100 ml majonezo;
  • Saulėgrąžų aliejus;
  • 100 ml karšto vandens;
  • Žiupsnelio kalendros;
  • 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų;
  • Druska pagal skonį.

Kaip tinkamai iškepti bulves su mėsa, grybais ir sūriu puoduose?

  1. Bulves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite plonais žiedais ir vėl nuplaukite vandenyje.
  2. Puodus patepkite aliejumi ir išdėliokite bulvių žiedus, patepkite majonezu.
  3. Kiaulieną nuplaukite, supjaustykite gabalėliais ir pakepinkite trupučiu aliejaus iki auksinės rudos spalvos.
  4. Pagardinkite druska, išmaišykite ir dėkite ant bulvių, ant viršaus pabarstykite maltais pipirais.
  5. Grybus supjaustykite, pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos, dėkite ant mėsos ir pabarstykite kalendromis.
  6. Svogūną nulupkite, supjaustykite plonais žiedeliais ir sudėkite ant grybų, nuspauskite šaukštu.
  7. Karštą vandenį sumaišyti su likusiu majonezu, įberti truputį druskos, išplakti ir supilti į puodus.
  8. Viršų pabarstykite stambia tarka tarkuotu sūriu, uždenkite ir kepkite orkaitėje 60 min. 180°C temperatūroje.

Bulvės, troškintos su grietine, grybais, česnaku ir sūriu

Su grietine, grybais ir sūriu virtos bulvės yra švelnios ir aromatingos, tirpsta burnoje. Patiekalas puikiai dera su mėsos ir šviežių daržovių salotomis.

  • 700 g šviežių grybų;
  • 1 kg bulvių;
  • 200 g sūrio;
  • 250 ml grietinės;
  • rafinuotas saulėgrąžų aliejus;
  • 3 svogūnų galvutės;
  • 2 skiltelės česnako;
  • Druska ir itališkos žolelės pagal skonį.

Bulvių patiekalas su grybais, sūriu ir grietine ruošiamas pagal toliau aprašytą receptą.

  1. Bulves nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu, supjaustykite griežinėliais.
  2. Grybus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite juostelėmis ir kepkite aliejuje keptuvėje 20 minučių.
  3. Atskirai pakepinkite bulves iki auksinės rudos spalvos ir sumaišykite su grybais.
  4. Svogūną nulupkite, supjaustykite plonais pusžiedžiais ir atskirai pakepinkite aliejuje, kol suminkštės.
  5. Sumaišykite su bulvėmis ir grybais, pasūdykite, suberkite itališkas žoleles ir išmaišykite.
  6. Grietinę sumaišyti su išspaustu česnaku, druska, šiek tiek paplakti ir užpilti ant bulvių su grybais.
  7. Ant viršaus užpilkite sluoksnį tarkuoto sūrio, uždenkite ir troškinkite apie 20-25 minutes. ant silpnos ugnies.

Bulvės su grybais, žolelėmis ir sūriu lėtoje viryklėje

Bulvių su grybais ir sūriu virimas lėtoje viryklėje neužims daug laiko, juolab kad „namų asistentas“ perima visas pagrindines funkcijas.

  • 1 kg bulvių;
  • 700 g grybų;
  • 400 ml grietinėlės;
  • 300 g sūrio;
  • Krūva žalių svogūnų;
  • Krūva krapų žalumynų;
  • 4 skiltelės česnako;
  • Druska pagal skonį;
  • Sviestas;
  • 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų.

Lėtoje viryklėje su grybais ir sūriu virtos bulvės patiks visiems jūsų šeimos nariams savo skoniu ir aromatu.

  1. Po išankstinio valymo miško grybus supjaustykite į kelias dalis.
  2. Bulves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir vėl nuplaukite vandenyje.
  3. Susmulkinkite žalumynus ir česnaką, sumaišykite su grietinėle, išmaišykite, įberkite druskos ir pipirų, išplakite šluotele.
  4. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka, suberkite į grietinėlę, vėl išmaišykite.
  5. Multicooker dubenį ištepkite sviestu ir pirmiausia sudėkite grybus, užpilkite šiek tiek sviesto padažo su žolelėmis.
  6. Tada sudėkite bulves ir vėl užpilkite grietinėle. Taigi paruoštus maisto produktus išdėliokite sluoksniais ir patepkite grietinėle bei sūriu.
  7. Uždarykite dangtį, nustatykite režimą „Gesinimas“ 40 minučių.
  8. Tada po signalo 40 minučių įjunkite „Kepimo“ režimą, kuris leis patiekalui geriau iškepti iki auksinės rudos spalvos.
  9. Po signalo patiekalą galite patiekti iš karto arba galite palikti 15 minučių režimu „Pašildyti“, dėti į lėkštes ir patiekti.

Bulvės su vištiena, grybais, grietinėle ir sūriu lėtoje viryklėje

Bulvių su vištiena, grybais ir sūriu virimo lėtoje viryklėje receptas yra visiškai paprastas. Net pradedantysis virėjas gali susitvarkyti.

  • 600 g grybų;
  • 1 kg bulvių;
  • 500 g vištienos sparnelių;
  • 3 svogūnų galvutės;
  • 200 g kieto sūrio;
  • 200 ml grietinėlės;
  • 1 šaukštelis apyniai-suneli;
  • Saulėgrąžų aliejus;
  • Druska pagal skonį.

Kaip lėtoje viryklėje virti skanias bulves su vištiena ir grybais po sūriu, pasimokykite iš toliau aprašyto recepto.

  1. Grybai nuplaunami, nulupami ir supjaustomi gabalėliais (pjaustymo būdas nėra kritinis).
  2. Svogūną nulupame nuo viršutinio sluoksnio, supjaustome kubeliais.
  3. Bulvės nulupamos, nuplaunamos vandenyje ir supjaustomos juostelėmis.
  4. Mėsa nuplaunama, dedama pagal skonį ir apibarstoma apynių-suneli prieskoniais.
  5. Į multicooker dubenį įpilama šiek tiek aliejaus, skydelyje įjungiamas režimas "Fry" ir išpilamas svogūnas.
  6. Atidarius dangtį, jis kepamas 5 minutes, suberti grybus, pasūdyti ir kepti 10 minučių.
  7. Suberkite bulves, suberkite vištieną, išmaišykite, jei reikia, pasūdykite ir uždengę dangčiu troškinkite 30 min. Tokiu atveju visą multicooker turinį reikia sumaišyti kelis kartus.
  8. Supilama grietinėlė, sumaišyta su tarkuotu sūriu, įjungiamas režimas „Kepimas“ ir nustatomas 30 minučių.
  9. Patiekiamos karštos aromatingos bulvės su mėsa, grybais ir sūriu.

Bulvės su grybais, svogūnais ir sūriu keptuvėje

Keptuvėje su grybais ir sūriu troškintos bulvės net kitą dieną nepraras skonio ir išliks tokios pat kvapnios.

  • 500 g bulvių ir grybų;
  • 200 g sūrio;
  • Saulėgrąžų aliejus;
  • 3 svogūnų galvutės;
  • 4 skiltelės česnako;
  • Druska;
  • 1 šaukštelis paprika;
  • 3 valg. l. kapotų petražolių.

Bulvių su grybais ir sūriu kepimas keptuvėje pagal siūlomą receptą.

  1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite ne daugiau kaip 0,5 cm storio griežinėliais.
  2. Į keptuvę supilkite aliejų, padėkite ant viryklės ir gerai įkaitinkite.
  3. Nuluptus grybus supjaustykite griežinėliais, pasūdykite ir išmaišykite.
  4. Svogūną nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į aliejų, pakepinkite, kol suminkštės.
  5. Įdėkite bulves neuždengę dangčio ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
  6. Sudėkite grybus ir kepkite ant silpnos ugnies 15 minučių.
  7. Česnaką supjaustykite mažais kubeliais, suberkite į bendrą masę, išmaišykite.
  8. Tarkuotą sūrį sumaišykite su paprika, kapotomis žolelėmis, druska ir ant viršaus uždėkite bulves, grybus ir svogūnus.
  9. Uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių.

Keptos bulvės su grybais, svogūnais ir sūriu

Nėra nieko lengviau, kaip pagal šį receptą paruošti keptas bulves su grybais ir sūriu.Šį patiekalą mėgsta vaikai ir suaugusieji, todėl jį galima gaminti visai šeimai.

Norėdami paruošti keptas bulves su grybais ir sūriu 4 porcijoms, jums reikia šių ingredientų:

  • 1 kg bulvių;
  • 600 g virtų grybų;
  • 3 svogūnų galvutės;
  • 200 g kieto sūrio;
  • Druska ir prieskoniai pagal skonį;
  • Daržovių aliejus.

  1. Grybus supjaustykite kubeliais, sumaišykite su svogūnu, supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
  2. Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite juostelėmis, pasūdykite pagal skonį, išmaišykite ir kepkite atskirai, kol jos bus maloniai auksinės spalvos. Per visą kepimo laiką bulves reikia maišyti tik 2-3 kartus.
  3. Grybus ir svogūnus sumaišykite su bulvėmis, suberkite prieskonius, smulkia tarka tarkuotą sūrį, pakepinkite po uždarytu dangčiu 7-10 min.

Rankovėje keptos bulvės su vištiena, grybais ir sūriu

Bulvės, virtos su vištiena, grybais ir sūriu rankovėje – puikus pasirinkimas, jei nereikės ilgai stovėti prie viryklės. Šiame patiekale visi ingredientai sujungiami į kepimo rankovę ir troškinami savo sultyse, kol suminkštės.

  • 700 g bulvių ir grybų;
  • 1 kg vištienos sparnelių;
  • 200 g kieto sūrio;
  • 4 svogūnai;
  • Daržovių aliejus;
  • Druska;
  • 2 arb džiovintos paprikos;
  • 100 ml majonezo.
  1. Grybai nulupami, nuplaunami ir verdami 20 min. pasūdytame vandenyje.
  2. Jie išdėliojami keptuvėje su aliejumi ir kepami, kol išgaruos skystis.
  3. Bulves nulupame, supjaustome juostelėmis, svogūnus nulupame ir supjaustome pusžiedžiais.
  4. Grybai, svogūnai, bulvės ir vištienos sparneliai sujungiami į vieną dubenį, pagal skonį pasūdoma, pabarstoma paprika, sumaišoma su majonezu ir smulkiai tarkuotu sūriu.
  5. Viskas kruopščiai sumaišoma ir išdėstoma kepimo rankovėje. Rankovė surišama iš abiejų pusių ir išdėliojama ant šaltos kepimo skardos.
  6. Dedama į iki 190°C įkaitintą orkaitę ir kepama 70-90 min.

Su mėsa, grybais ir sūriu iškeptas bulves dėkite į gilią didelę lėkštę ir patiekite.

Bulvės su grybais, sūriu, pomidorais ir sojos padažu

Nėra žmogaus, kuris būtų abejingas keptoms bulvėms su grybais ir sūriu. O jei pridėsite šviežių pomidorų, gausite skanų patiekalą.

  • 1 kg bulvių;
  • 700 g marinuotų grybų;
  • 3 pomidorai;
  • Tarkuoto sūrio - kiekis jūsų nuožiūra;
  • Daržovių aliejus;
  • 5 valg. l. sojos padažas ir pienas;
  • 50 g sviesto;
  • Už ½ šaukštelio. maltų juodųjų pipirų ir maltų kalendrų.

Kaip tinkamai virti bulves su grybais, pomidorais ir sūriu, galite sužinoti iš nuoseklaus recepto aprašymo.

  1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais, grybus nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
  2. Ištepkite keraminį arba stiklinį indą augaliniu aliejumi ir pirmiausia išdėliokite bulves.
  3. Supilkite jį sojų padažu, tada išdėliokite grybus, pomidorų griežinėlius, pabarstykite kalendromis ir maltais pipirais.
  4. Sumaišykite pieną ir tarkuotą sūrį, paskleiskite ant pomidorų.
  5. Sviestą supjaustykite griežinėliais ir padėkite ant sūrio.
  6. Kepkite 190 ° C temperatūroje 40 minučių.

Keptos bulvės su grybais, sūriu ir grietine bei ananasais

Įprastą ingredientų rinkinį kepimui orkaitėje galima atskiesti ananaso griežinėliais, kurie patiekalui suteiks ypatingo švelnumo ir pikantiškumo. Keptos bulvės su grybais, sūriu ir grietine, kartu su konservuotais ananasais – skanus patiekalas šeimos vakarienei.

  • 1 kg bulvių;
  • 700 g virtų grybų;
  • 200 g sūrio;
  • 300 ml grietinės;
  • 3 skiltelės česnako;
  • 200 g ananasų;
  • Sviestas;
  • Druska ir juodieji pipirai;
  • Krapų arba petražolių žalumynai.

Bulvių paruošimas grietinėje su grybais, sūriu ir ananasais pagal siūlomą receptą.

  1. Bulves nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir gerai nuplaukite vandenyje.
  2. Keptuvę ištepkite sviestu, išdėliokite bulves, druską ir pipirus.
  3. Ant viršaus uždėkite ananasų skilteles, tada grybus supjaustykite griežinėliais.
  4. Grietinę, tarkuotą sūrį, išspaustą česnaką ir susmulkintas žoleles sumaišyti iki vienalytės konsistencijos.
  5. Paviršių užpilti padažu, šaukštu tolygiai paskirstyti ir pašauti į karštą orkaitę.
  6. Kepkite 60 minučių.180°C temperatūroje.

Bulvės, keptos su grybais, sūriu ir džiovintomis slyvomis vazonuose (su nuotrauka)

Puoduose ruošiamas patiekalas labai naudingas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Bulvių, keptų su sūriu, grybais ir džiovintomis slyvomis, receptas – įdomus namuose ruošiamas patiekalas. Karščiui atsparūs vazonai iš molio padės išsaugoti visus vaisiakūnių ir bulvių vitaminus ir mikroelementus. O sūris ir džiovintos slyvos padarys patiekalą aštrų ir sodrų.

  • 1 kg bulvių;
  • 500 g grybų;
  • 2 morkos;
  • 3 svogūnai;
  • 100 g džiovintų slyvų;
  • 1 valgomasis šaukštas. Grietinė;
  • 200 g sūrio;
  • Druska ir malti juodieji pipirai pagal skonį.
  • Daržovių aliejus.

Peržiūrėkite receptą su nuoseklia keptų bulvių su grybais, sūriu ir slyvomis gaminimo nuotrauka.

Nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite morkas, svogūnus, bulves: morkas kubeliais, svogūnus pusžiedžiais, bulves juostelėmis.

Grybus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite gabalėliais, pakepinkite aliejuje, kol suminkštės, suberkite svogūnus ir morkas ir kepkite ant silpnos ugnies 15 min.

Bulves pagardinkite druska, pipirais, suberkite pusę kubeliais pjaustytų džiovintų slyvų, išmaišykite ir sudėkite į aliejumi pateptus puodus.

Tada išdėliokite grybus su daržovėmis, suberkite likusias džiovintas slyvas ir supilkite grietinę.

Ant viršaus užpilkite sluoksnį tarkuoto sūrio, uždenkite puodus dangčiu ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.

Kepkite 90 minučių. 190°C temperatūroje. Patiekite su pjaustytomis daržovėmis arba konservuotomis daržovėmis.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found