emmabrewda.com

Vienas iš būdų greitai ir sočiai pamaitinti visą šeimą – lėtoje viryklėje troškintą keksą su grybais. Šio biudžetinio patiekalo sukūrimas nereikalauja daug pastangų, užtenka visus paruoštus produktus sudėti į įrenginį, kuris viską padarys pats. O per 1,5 valandos jau paruoštas patiekalas pradžiugins visus namiškius. Tokiu būdu galite paruošti patiekalą kiekvienai dienai ir pasiruošti reikmenų žiemai. Paprasta, greita ir be rūpesčių.

Solyanka su kopūstais ir grybais lėtoje viryklėje: paprastas pasirinkimas

Populiariausia ir paprasčiausia „hodgepodge“ versija, virta multivarke, susideda iš kopūstų su grybais. Tam reikalingi šie produktai:

• 500 g tankių kopūstų;
• 250 g pievagrybių;
• 2 vidutinės morkos;
• 2 konservuotų agurkų;
• 3 svogūnų galvutės;
• 100 ml augalinio aliejaus kepimui;
• 50 g pomidorų pastos;
• 150 ml vandens;
• druska, cukrus, pipirai, lauro lapai - pagal skonį.

Kopūstą reikia smulkiai supjaustyti, grybus nulupti ir supjaustyti lėkštėmis, likusias daržoves – juostelėmis.

5-7 minutes pakepinkite svogūnus, suberkite morkas, o po 5 minučių suberkite grybus.

Nuolat maišydami troškinkite iki šviesiai auksinės rudos spalvos.

Kitas žingsnis – į multivarkos dubenį sudėti visus ingredientus: troškinimą, kopūstą, pipirus, druską, cukrų, agurkus, pomidorą su vandeniu ir lauro lapą.

Viską sumaišykite ir įjunkite „Gesinimo“ režimą.

Ir po maždaug 50-60 minučių skanus patiekalas yra paruoštas valgyti.

Receptas keksui su kiaulienos grybais lėtoje viryklėje

Specialiems gastronominių gėrybių žinovams gali patobulinti daugiafunkciniame puode iškeptų kiaulienos grybų receptą. Šiai parinkčiai jums reikės:

• 2 litrai neriebaus jautienos sultinio;
• 250 g kiaulienos grybų;
• 2 svogūnai;
• 1 morkos;
• 5 marinuoti agurkai;
• 7-8 gabalėliai konservuotų alyvuogių;
• 5-6 gabalėliai konservuotų alyvuogių;
• 2-3 bulvių;
• 40 g saliero šaknies;
• druska, juodieji pipirai (malti ir žirneliai), lauro lapas - pagal skonį;
• 50 g pomidorų pastos;
• saulėgrąžų arba alyvuogių aliejus daržovėms kepti;
• žalumynai, citrina ir grietinė – tiesiogiai patiekti individualiai.

Grybai, svogūnai ir morkos turi būti nuplauti, nulupti ir supjaustyti juostelėmis, kaip ir agurkus. Nuluptą saliero šaknį sutarkuokite. Patartina naudoti alyvuoges ir alyvuoges be kauliukų ir supjaustytas žiedais. Bulves nulupkite ir supjaustykite 1-1,5 cm skersmens gabalėliu.

Keptuvėje pakepinkite visas daržoves, kol suminkštės, išskyrus bulves ir alyvuoges. Tada suberkite į buitinio prietaiso tankmę ir užpilkite sultiniu, suberkite pipirų žirnelius, lauro lapą, žiupsnelį aitriųjų maltų pipirų, druskos pagal skonį ir pomidorų pastos. Viską gerai išmaišykite ir įjunkite troškinimo režimą. Po 50 minučių – daugiausiai valandos, patiekalas paruoštas.

Solyanka lėtoje viryklėje su mėsa, rūkyta mėsa ir grybais

Mėsos patiekalų mėgėjams geras pasirinkimas būtų lėtoje viryklėje virti mišrią mėsą su mėsa, rūkyta mėsa ir grybais.

Šis sodrus ir šiek tiek aitrus skonis nepaliks abejingų visų namų gyventojų. Virimui jums reikia:

• 2 litrai jautienos sultinio;
• 200 g virtos jautienos (iš sultinio);
• 200 g rūkytos vištienos krūtinėlės;
• 50 g „Cervelat“ dešros;
• 2 raugintų agurkų;
• 250 g pievagrybių;
• 6 gabalėlių konservuotų alyvuogių;
• druska, prieskoniai - pagal asmeninius pageidavimus;
• 50 g pomidorų pastos;
• 1 svogūno galvutė;
• 40 ml saulėgrąžų aliejaus kepimui;
• žalumynų pagal skonį.

Visus mėsos ingredientus supjaustykite juostelėmis arba mažais kubeliais. Svogūnus ir agurkus nulupkite ir supjaustykite juostelėmis. Alyvuoges sumalkite žiedais arba griežinėliais. Grybus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Kepkite svogūnus ir grybus, kol suminkštės. Sulenkite į prietaiso tankmę ir užpilkite sultiniu, pagal skonį įberkite mėsos komponentų, agurkų, pomidorų pastos, druskos ir prieskonių. Išmaišykite ir troškinkite 45-50 minučių.Patiekdami įberkite smulkiai šviežių žolelių ir alyvuogių.

Kaip iškepti skanų grybų mišinį Redmondo multivarke

Įmonės „Redmond“ multivarke daržovių troškinys su grybais pasirodo pats geriausias ir labai skanus, o svarbiausia – be nereikalingo vargo. Norėdami jį paruošti, jums reikia:

• 350 g šviežių grybų (bet kokių);
• 150 g konservuotų grybų;
• 2 svogūnų galvutės;
• 2 raugintų agurkų;
• 8 alyvuogės, konservuotos be kauliukų;
• 250 ml vandens;
• 30 g pomidorų pastos;
• 40 g sviesto;
• druska, prieskoniai - pagal asmeninius pageidavimus.

Nuluptą svogūną supjaustykite kubeliais. Įjunkite prietaisą "Kepimo" režimu, įpilkite aliejaus ir supilkite svogūną. Kepkite 2-3 minutes. Šviežius grybus, nuluptus ir supjaustytus juostelėmis, nusiųskite kartu su svogūnais pakepinti tankyje. Agurkus išimkite iš sūrymo ir supjaustykite mažais kubeliais kartu su marinuotais grybais. Viską sudėkite į dubenį, užpilkite geriamuoju vandeniu, įberkite pomidorų, prieskonių ir druskos pagal skonį. Viską maišykite, kol ištirps pomidorų pasta. Belieka įjungti programą „Sriuba“, o maždaug po 20 minučių patiekalas paruoštas patiekti su alyvuogėmis (galite – su citrina, žolelėmis ir alyvuogėmis).

Norėdami gauti informacijos apie tai, kaip lėtoje viryklėje iškepti skanų pyragą su skirtingais grybais, žiūrėkite toliau pateiktą išsamią vaizdo įrašo pamoką, kurioje kiekvienas žingsnis aprašytas etapais.

Solyanka su grybais, virti žiemai lėtoje viryklėje

Norėdami pasigaminti skanių patiekalų žiemai, lėtoje viryklėje išvirkite keksą su grybais ir uždarykite stiklainius. Trims ½ l skardinėms jums reikės:

• 350-400 g pievagrybių;
• 2 vidutiniai svogūnai;
• 1,5 kg baltojo kopūsto;
• 2 morkos;
• saulėgrąžų aliejus kepimui;
• 3 skiltelės česnako;
• 100-150 ml pomidorų pastos;
• 3-5 gabaliukai lauro lapų;
• 20 g cukraus;
• 20 g druskos;
• 40 g sviesto;
• 50 ml acto.

Svogūną supjaustykite juostelėmis, nuluptas morkas sutarkuokite. Kopūstą ir grybus supjaustykite griežinėliais. Daržoves pakepinkite aliejaus mišinyje, kol suminkštės. Įdėkite į prietaiso dubenį ir suberkite kopūstą, susmulkintą česnaką, pomidorų pastą, druską, cukrų ir visus prieskonius. Viską išmaišome ir įjungiame „troškinimo“ režimą, maždaug po valandos produktai bus paruošti. Tuo tarpu atsargiai apdorokite skardines ir dangtelius, kad jie būtų garinami.

Paskutinis etapas yra pats svarbiausias. Baigus troškinti įpilti acto ir gerai išmaišyti, tada iš karto – karštą, karštą – supilti į dezinfekuotus stiklainius, užsukti dangtelius ir uždengti rankšluosčiu, kol atvės. Po to išimkite ruošinius žiemai tamsioje, vėsioje vietoje.