emmabrewda.com

Dėl kuklios ir nepretenzingos išvaizdos ryadovka yra žemiškai pilka, dažniausiai nekreipiama dėmesio į „ramios medžioklės“ mėgėjus. Ir tai visiškai veltui: grybus galima lengvai rasti nukritusiuose spygliuose ar žalumynuose, jiems nereikia papildomų darbo sąnaudų, be to, iš jų gaminami puikūs pikantiško skonio užkandžiai.

Grybų derlių iš žemiškos eilės galima surinkti pakankamai greitai, nes jo derėjimo laikotarpiu jo galima rasti didžiuliais kiekiais. Tačiau, kad jų nevalgomi kolegos nepatektų į jūsų krepšelį su šiais valgomaisiais grybais, turite susipažinti su pagrindinėmis jų išvaizdos ypatybėmis.

Siūlome išstudijuoti informaciją su išsamiu žemiškos pilkos spalvos irklavimo aprašymu ir nuotrauka.

Grybas ryadovka žemiškai pilkas: nuotrauka ir aprašymas

Lotyniškas pavadinimas:Tricholoma terreum.

Šeima: Įprasta.

Sinonimai: irklavimas žemiškas, irklavimas žemiškas.

Skrybėlė: skersmuo iki 7-9 cm, trapus, varpelio formos, suaugęs tampa visiškai kniūbsčias. Kepurėlės struktūra smulkiai mėsinga, sausa, su trūkinėjančiu paviršiumi. Žvelgiant į grūdėtos pilkos spalvos eilės nuotrauką, matosi plaukuotos juodos spalvos žvyneliai, išsidėstę visame kepurėlės paviršiuje:

Koja: iki 2-2,5 cm storio, iki 8-10 cm aukščio, išsiplėtę link pagrindo. Spalva rausvai kreminė su balkšvu atspalviu ir vertikaliais potėpiais, būdingais Lepista genčiai. Kojos minkštimas dažniausiai yra pluoštinis su kietomis venomis.

Minkštimas: baltos arba pilkšvos, tankios. Jis turi gėlių aromatą ir šiek tiek saldų skonį.

Plokštės: nelygios, negausios baltos arba šviesiai pilkos spalvos.

Taikymas: Žemiškai pilka eilė plačiai naudojama kulinarijoje, nes turi gerą skonį. Grybų skonis, aromatas ir maistinės savybės nepaliks abejingų. Puikiai tinka įvairiems perdirbimo procesams. Jie marinuojami, sūdomi, verdami, kepami, troškinami, kepami, iš jų verdamos salotos, sriubos. Šie valgomieji grybai pasirodė esąs puikūs produktai ilgalaikiam saugojimui.

Valgomumas: maistinių savybių turintis valgomasis grybas, galintis kompensuoti vitaminų trūkumą žmogaus organizme. Tačiau reikia pasakyti, kad kai kurie grybautojai žemiškai pilką ryadovką laiko nevalgoma ir net nuodinga.

Panašumai ir skirtumai: žemiškas irklavimas savo išvaizda primena pilką irklavimą. Pagrindinis skirtumas yra liekna koja, šviesiai geltonos apnašos ant plokštelių, taip pat malonus miltų kvapas pilka ryadovka. Net ir supainiojus šias rūšis nieko baisaus nenutiks, nes valgomos abi eilės. Kita žemiška ryadovka pagal aprašymą panaši į smailią nuodingą ryadovką. Jo dangtelis yra varpelio kūgio formos ir pelenų pilkos spalvos su dryžuotais kraštais, miltų kvapo ir kartaus skonio. Be to, irklavimas yra žemiškai pilkas, panašus į rupūžę, tačiau irklavimas ant kojos neturi žiedinio sijono.

Paplitimas: žemiškai pilka irklinė auga kalkingose ​​dirvose spygliuočių ir pušynuose, sudarydama simbiozę su šių rūšių medžiais. Kartais galima rasti mišriuose miškuose, kuriuose vyrauja pušys. Jis dažnai randamas Sibire, Primorėje, Kaukaze ir visoje Rusijos europinėje dalyje. Aktyvus augimas prasideda rugpjūčio viduryje ir baigiasi spalio pabaigoje.