Troškintos bulvės su grybais lėtoje viryklėje, greitpuodyje, orkaitėje, keptuvėje, puode: receptai su nuotraukomis ir vaizdo įrašais
Atrodytų, nieko nėra lengviau, kaip skaniai troškinti bulves su grybais, kaip darė mūsų mamos ir močiutės. Tačiau, nepaisant viso, atrodančio, paprastumo, kiekvieno patiekalai būna skirtingi, nes kiekviena šeimininkė turi daug savų paslapčių ir smulkmenų. Paimkite bent jau patiekalų pasirinkimą, nes tiesiog prie šių patiekalų tinka bet koks patiekalas! Kaip troškinti bulves su grybais puode, orkaitėje, lėtoje viryklėje, keptuvėje ar greitpuodyje, sužinosite šiame puslapyje.
Kaip virti troškintas bulves su grybais ir grietine
Daržovių troškinys su grybais
Ingridientai:
- 400 g kiaulienos grybų,
- 250 g sviesto
- 2 svogūnai
- 2 morkos,
- 2 bulvių gumbai,
- 100 g grietinės
- 100 g sūrio
- 1 ryšelis krapų žalumynų,
- pipirai,
- druskos.
Virimo būdas:
Prieš gamindami grybų troškinį, svogūną reikia nulupti, nuplauti ir supjaustyti žiedais. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Grybus nuplaukite, supjaustykite mažais griežinėliais. Nuplaukite ir susmulkinkite krapų žalumynus. Morkas ir bulves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite griežinėliais.
Grybus, bulves ir morkas sudėkite į greitpuodį, pagardinkite druska ir pipirais, tada troškinkite svieste 2–3 minutes. Įpilkite grietinės, sūrio ir troškinkite ne ilgiau kaip 50 sekundžių. Patiekdami troškintas bulves su grybais ir grietine, pabarstykite krapais.
Bulvės su sviestu
Ingridientai:
- 5 bulvių gumbai,
- 300 g marinuoto sviesto,
- 1 svogūnas
- 2 šaukštai grietinės
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- pipirai,
- druskos.
Virimo būdas:
Bulves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite griežinėliais. Smulkiai supjaustykite grybus. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir susmulkinkite.
Bulves troškinkite aliejuje 1 minutę. Grybus sumaišykite su svogūnais, įberkite grietinės, pipirų, druskos ir suberkite į troškintas bulves, troškinkite ne ilgiau 30-60 sekundžių. Patiekdami užpilkite pagal šį receptą paruoštas troškintas bulves su grybais su nuo troškinimo likusiu padažu.
Bulvės su grybais ir vištiena grietinėje
Ingridientai:
- šešios bulvės;
- du šimtai gramų grybų;
- pusė vištienos krūtinėlės arba filė, sveriančios du šimtus gramų;
- didelis svogūnas;
- vidutinė morka;
- šimtas gramų grietinės;
- vienos mažos paprikos;
- dvi skiltelės česnako;
- daržovių aliejus;
- prieskoniai, džiovintos žolelės pagal skonį;
- šiek tiek šviežių žalumynų.
Norėdami paruošti troškintas bulves su grybais ir vištiena, jums reikia šių ingredientų:
- Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
- Supjaustykite bulves.
- Morkas supjaustykite plonais pusžiedžiais arba stambiai sutarkuokite.
- Įkaitintame aliejuje pakepinkite svogūnus ir morkas.
- Kai tik morkos apskrus, sudėkite bulves į katilą, užpilkite puse stiklinės vandens.Bulves troškinkite ant silpnos ugnies.
- Susmulkinkite grybus, nusiųskite į katilą su bulvėmis ir kitomis daržovėmis.
- Filė supjaustykite mažais gabalėliais.
- Papriką supjaustykite plonomis juostelėmis arba kvadratėliais.
- Į bulves suberkite vištieną ir pipirus, troškinkite pusvalandį.
- Viską pabarstyti druska, prieskoniais, supilti grietinę ir išmaišyti. Troškinkite dar dešimt minučių.
- Susmulkinkite česnaką, susmulkinkite šviežias žoleles.
- Išjunkite ugnį, pabarstykite patiekalą česnaku ir žolelėmis, palikite dešimt minučių ir patiekite.
Žiūrėkite vaizdo įrašą „Troškintos bulvės su grybais“, kuriame parodyta, kaip gaminti šį patiekalą:
Toliau siūlome žingsnis po žingsnio troškintų bulvių su grybais receptus lėtoje viryklėje.
Žingsnis po žingsnio lėtoje viryklėje troškintų bulvių su grybais receptas
Ingridientai:
- svaro bulvių;
- svaro pievagrybių ar kitų grybų;
- didelis svogūnas;
- daržovių aliejus;
- du šimtai gramų grietinės;
- pipirų (pipirų mišinio), druskos;
- šiek tiek šviežių žalumynų.
Virimo būdas:
Norint paruošti troškintas bulves su grybais multivarke, svogūną reikia supjaustyti pusžiedžiais.
Įjunkite kepimo programą, įpilkite aliejaus į tirštą ir pakepinkite svogūnus neuždarydami dangčio. Kepimo laikas yra septynios minutės. Periodiškai maišykite svogūnus.
Grybus supjaustykite griežinėliais arba ketvirčiais, kaip norite.
Mesti ant svogūnų, viską kartu kepti ant laikmačio dešimt minučių. Išmaišykite, jei reikia, įpilkite šiek tiek aliejaus.
Bulves supjaustykite kubeliais arba griežinėliais.
Nusiųskite bulves į grybus ir svogūnus, druską ir pipirus, supilkite grietinę ir išmaišykite. Duoti bus užgesintas.
Kepkite ant silpnos ugnies režimu pusvalandį.
Jei bulvės vis dar drėgnos, troškinimą pratęskite dešimt–penkiolika minučių.
Patiekdami pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
Kaip troškinti bulves su kiaulienos grybais lėtoje viryklėje
Ingridientai:
- 1 ½ kg kiaulienos grybų (šviežių),
- 3 bulvės (didelės),
- 1 svogūnas
- 4 ½ šaukštai augalinio aliejaus
- prieskoniai (bet kokie),
- druskos.
Prieš troškindami bulves lėtoje viryklėje, nulupkite grybus ir gerai nuplaukite. Virkite 25-30 minučių, nupilkite vandenį. Supilkite šviežią vandenį ir virkite dar 15 minučių. Gatavus grybus supjaustykite mažais gabalėliais. Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais, svogūną - pusžiedžiais. Į multicooker dubenį supilkite aliejų. Įjunkite režimą "Šildymas", kai aliejus užvirs, sudėkite grybus ir svogūnus. Atidarę dangtį, nustatykite kepimo režimą. Į grybus suberkite bulves, pasūdykite, suberkite pipirus, įpilkite pusę stiklinės vandens bulvėms troškinti. Įjunkite „Įprastą“ režimą. Norėdami virti troškintas bulves su grybais multivarke pagal šį receptą, palikite atidarytą dangtį, kad drėgmė laisvai išgaruotų.
Kaip skaniai troškinti bulves su grybais ir cukinijomis lėtoje viryklėje
Ingridientai:
- 4 bulvės,
- 200 g grybų
- 3 cukinijos,
- 2 morkos,
- 1 svogūnas
- viena paprika,
- 4 šaukštai augalinio aliejaus
- 1 krūva žalių svogūnų
- vandens,
- maltų juodųjų pipirų,
- druskos.
Prieš troškindami bulves su grybais lėtoje viryklėje, nuplaukite ir nulupkite daržoves. Bulves ir cukinijas supjaustykite vidutiniais kubeliais, svogūną – mažais kubeliais, o morkas – plonomis juostelėmis. Grybus supjaustykite juostelėmis, pamirkykite vėsiame vandenyje. Į multivarką supilkite augalinį aliejų ir sudėkite grybus, paruoštas daržoves. Įjunkite režimą "Kepimas" 20 minučių. Supilkite šiek tiek vandens, įberkite juodųjų pipirų, druskos, išmaišykite. Įjunkite daugiafunkcinį viryklę į režimą „Gesinimas“ 30 minučių. Paruoštą patiekalą papuoškite pjaustytais žaliais svogūnais.
Kaip skaniai troškinti bulves su grybais keptuvėje
Čia rasite troškintų bulvių su grybais receptų ir paruoštų patiekalų nuotraukų.
Bulvės troškintos su žirneliais ir grybais
Ingridientai:
- 800 g bulvių
- 500 g grybų
- 300 g jaunų žaliųjų žirnelių,
- 2 svogūnai
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- 50 ml grietinėlės
- krapų žalumynai
- druskos.
Virimo būdas:
Grybus gerai nuplaukite, supjaustykite, sudėkite į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi ir lengvai pakepinkite, tada suberkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną ir troškinkite, kol pusiau iškeps.
Bulves nulupkite, supjaustykite, sumaišykite su grybais ir svogūnais, įpilkite šiek tiek vandens, pasūdykite, uždenkite ir palaikykite ant silpnos ugnies dar 15–20 min.
Žirnius kelis kartus nuplaukite, sudėkite į keptuvę ir paruoškite. Tada, kepdami troškintas bulves su grybais keptuvėje, daržoves apibarstykite smulkiai pjaustytais krapais, supilkite grietinėlę, išmaišykite ir leiskite užvirti.
Troškintos bulvės su grybais
Ingridientai:
- 500 g bulvių
- 300 g grybų
- 70 g šoninės,
- 1 svogūnas
- 100 g grietinės
- Lauro lapas,
- druskos.
Prieš troškinant bulves keptuvėje, grybus reikia gerai nuplauti, užpilti šaltu vandeniu, pasūdyti, įdėti lauro lapelį ir virti, kol suminkštės. Tada išimkite juos kiaurasamčiu ir supjaustykite. Sultinį nukoškite.
Šoninę susmulkinkite ir apkepkite įkaitintoje keptuvėje.
Svogūną nulupkite, susmulkinkite, sudėkite į keptuvę su šonine ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Bulves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir suberkite į svogūną.
Supilkite 100 ml grybų sultinio, uždenkite ir troškinkite, kol suminkštės.
Grybus sumaišykite su likusiais ingredientais, užpilkite grietine ir leiskite užvirti.
Troškintos bulvės su grybais grietinėje keptuvėje
Ingridientai:
- kilogramas miško grybų;
- septynios vidutinės bulvės;
- keturi šimtai gramų grietinės;
- vienas didelis svogūnas;
- keptuvės aliejus;
- pipirai, druska;
- krūva šviežių krapų arba šaukštas džiovintų.
Virimo būdas:
Supjaustykite bulves. Nuplautus krapus supjaustykite. Svogūną supjaustykite kubeliais.
Įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ir pakepinkite svogūną iki malonios auksinės rudos plutelės.
Susmulkintus grybus suberkite į svogūną ir viską kartu pakepinkite ant mažos ugnies penkias minutes neuždarydami dangčio.
Kai grybai pradės spausti sultis, sudėkite bulves. Jei sulčių nepakanka, į keptuvę reikia įpilti ketvirtadalį stiklinės vandens, kitaip bulvės neapkeps, bus žalios.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite mažiausiai penkiolika minučių. Pagardiname druska, pipirais, pabarstome pusiau smulkintais krapais. Į keptuvę supilkite ketvirtadalį stiklinės verdančio vandens, o tada grietinę. Uždenkite keptuvę dangčiu, troškinkite dar penkias minutes. Patiekdami kiekvieną porciją papuoškite likusiais šviežiais krapais.
Pomidorų pastoje troškintos bulvės su grybais
Ingridientai:
- 300 g bulvių
- 150 g grybų
- 1 svogūnas
- 3 šaukštai pomidorų pastos
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- petražolės,
- druskos.
Virimo būdas:
Bulves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir kepkite karštame augaliniame aliejuje (2 šaukštai) iki auksinės rudos spalvos.
Pomidorų pastą atskieskite trupučiu vandens, užpilkite ant bulvių, pasūdykite ir troškinkite ant silpnos ugnies.
Grybus gerai nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais ir likusiame aliejuje pakepinkite su smulkintais svogūnais.
Sumaišykite paruoštus ingredientus, suberkite smulkiai pjaustytas petražoles ir troškinkite dar 3-4 minutes.
Kaip troškinti bulves su grybais ir mėsa puode
Troškintos bulvės su grybais ir mėsa
Norėdami paruošti troškintas bulves su grybais, mums reikia:
- 1,5-2 kg bulvių
- 300g. kiauliena
- 300g. pievagrybiai
- druskos
- saulėgrąžų aliejus
- 1 didelė morka
- 2 svogūnai
- maltų juodųjų pipirų
- juodųjų pipirų žirnelių
- prieskoniai bulvėms
- prieskoniai Torchin 10 daržovių
- Lauro lapas
Prieš troškindami bulves su grybais puode, mėsą nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais, nulupkite 1 svogūną ir taip pat smulkiai supjaustykite. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų ir apkepkite mėsą, kai ji šiek tiek apskrus, suberkite į ją svogūnus ir taip pat apkepkite. Grybus nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje.
Nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite bulves. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite antrąjį svogūną, nulupkite morkas, nuplaukite ir sutarkuokite. Bulves sumaišykite su mėsa, grybais, smulkintais svogūnais ir morkomis, druska ir pipirais, įberkite mėgstamų prieskonių (pvz., „Torchin 10 daržovių“), pagardinkite bulves, 2 lauro lapelius, 2–3 juodųjų pipirų žirnelius. Bulves supilkite į puodą (arba geriau į katilą), užpilkite vandeniu (jis turi šiek tiek apsemti bulves).
Leiskite bulvėms išvirti, sumažinkite dujas ir virkite ant mažos ugnies, kol suminkštės. Bulvės turi išvirti, o vanduo turi visiškai užvirti. Labai skanu tokias troškintas bulves valgyti su grybais, virtas puode, su marinuotais ar konservuotais pomidorais ar agurkais.
Troškintų bulvių receptas su džiovintais grybais puode
Ingridientai:
- Bulvė
- Grybai (džiovinti) - 150 g
- Svogūnai - 2 vnt
- Augalinis aliejus (kepimui)
- Grietinė - 2 krūvos.
- Lauro lapas
- druskos (pagal skonį)
Norėdami paruošti troškintas bulves puode pagal šį receptą, sudėkite grybus į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Uždengiame dangčiu ir paliekame pastovėti, kad išmirktų apie valandą, bet jei labai skubate, tada užtenka 20-30 minučių, tik reikia kartoti ilgiau.
Šiuo metu, kai grybai brinksta, nulupame bulves ir supjaustome į jums patogius gabalėlius.
Grybus kartu su vandeniu, kuriame jie stovėjo, supilkite į puodą ir padėkite ant ugnies - užvirus leiskite pavirti apie 15 min.
Tada nuvalykite svogūnus, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Kol svogūnas kepa, grybai yra paruošti.
Iš grybų nupilkite vandenį, įpilkite šalto vandens ir nuplaukite. Toliau supjaustome mažais gabalėliais (tai jei grybai išdžiūvo dideli) ir dedame į keptuvę su pakepintais svogūnais ir kepame ant silpnos ugnies iki šviesios plutelės (kad būtų galima paimti) ir tuo pačiu dedame bulves. ant ugnies, pilant vandenį, kad bulvės neuždengtų vandeniu.
Kai bulvės išvirs, po 15 minučių suberkite pakepintus grybus ir svogūnus ir troškinkite, kol suminkštės. Likus 15 minučių iki išjungimo, į su džiovintais grybais troškintas bulves įpilkite grietinės.
Kaip troškinti bulves su grybais ir morkomis puode
Ingridientai:
- 300 g bulvių
- 150 g grybų
- 1 svogūnas
- 50 g morkų
- 150 g grietinės
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- petražolės,
- druskos.
Virimo būdas:
Bulves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir kepkite karštame augaliniame aliejuje (2 šaukštai) iki auksinės rudos spalvos.
Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės, kartu su smulkiai pjaustytomis petražolėmis, suberkite į bulves, pasūdykite, įpilkite grietinės ir troškinkite ant silpnos ugnies.
Grybus gerai nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais ir likusiame aliejuje pakepinkite su smulkintais svogūnais. Sumaišykite visus ingredientus ir troškinkite puode, uždengtame dangčiu, kol suminkštės.
Orkaitėje troškintų bulvių su grybais ir grietinėle receptas
Ingridientai:
- 500 g bulvių
- 200 g grybų (bet kokių),
- 200 ml neriebios grietinėlės,
- 100 g kieto sūrio,
- krapai ir petražolės,
- Žalieji svogūnai,
- druskos pagal skonį.
Virimo etapai:
1. Bulves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir išdėliokite moliniuose induose.
2. Grybus susmulkinkite ir dėkite ant bulvių.
3. Troškintoms bulvėms su grybais virti orkaitėje pagal šį receptą žalius svogūnus, petražoles ir krapus reikia nuplauti, susmulkinti, grietinėlę, pasūdyti ir gerai išmaišyti.
4. Gautu padažu užpilkite bulves su grybais, ant viršaus pabarstykite stambia tarka tarkuotu sūriu, uždenkite ir kepkite įkaitintoje orkaitėje.
5. Troškintos bulvės su grybais, virti orkaitėje, prieš patiekdami pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
Orkaitėje su džiovintais grybais troškintos bulvės
Komponentai:
- Džiovinti baltieji grybai - 100 g.
- Vidutinės bulvės - 6 vnt.
- Svogūnai - 2 vnt.
- Sviestas - 5 šaukštai.
- Grietinė - 5 šaukštai.
- Miltai - 2 arbatiniai šaukšteliai.
- Druska pagal skonį.
Virimo būdas:
Norint paruošti troškintas bulves pagal šį receptą, džiovintus grybus reikia 1 valandą pamirkyti šaltame vandenyje, tada tame pačiame vandenyje virti, kol suminkštės, suberti ant sietelio, atvėsinti ir supjaustyti mažais gabalėliais.
Svogūną susmulkinkite, suberkite į ketaus puodą ir pakepinkite aliejuje. Į svogūną suberkite virtus grybus ir dar šiek tiek pakepinkite, tada pasūdykite, pabarstykite miltais ir užpilkite grietine. Troškintuvą uždenkite dangčiu, pašaukite į karštą orkaitę ir troškinkite, kol beveik iškeps.
Bulves išvirkite lupenoje, kol suminkštės, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite aliejuje, tada apkeptas bulves suberkite į puodą su grybais, užpilkite likusiu aliejumi, išmaišykite, pabarstykite tarkuotu sūriu ir troškinkite orkaitėje. iki konkurso. Prieš patiekiant bulves, troškintas su grybais orkaitėje, pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
Bulvių troškinio su grybais receptai vazonuose
Bulvės troškintos puode su grybais
Ingridientai:
- 500 g bulvių
- 400 g kiaulienos grybų,
- 1 svogūnas
- 100 g grietinės
- 3 šaukštai augalinio aliejaus
- petražolės,
- Lauro lapas,
- maltų juodųjų pipirų,
- druskos pagal skonį.
Virimo etapai:
1. Nuplaukite bulves, nulupkite, supjaustykite juostelėmis ir kepkite karštame augaliniame aliejuje (2 šaukštai) iki auksinės rudos spalvos.
2. Grybus gerai nuplaukite, susmulkinkite ir pakepinkite su smulkintais svogūnais likusiame aliejuje.
3. Išdėkite bulves ant molinių puodų dugno., grybus, druską, pipirus, suberkite lauro lapą, užpilkite virintu vandeniu, uždenkite puodus dangčiu ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 10-15 min.
4. Į kiekvieną puodą įpilkite šiek tiek grietinės ir kepkite orkaitėje iki visiško paruošimo, tada pabarstykite smulkiai pjaustytomis petražolėmis. Pašaukite į orkaitę dar 5-7 minutėms, kad bulvės troškintų grietinėje.
Grybų kepsnys puode
Ingridientai:
- Grybai (švieži) - 500 g
- Svogūnai - 3 vnt.
- Augalinis aliejus - 100 ml
- Grietinėlė - 200 ml
- Bulvės - 8 vnt
- Druska
- Juodasis pipiras
Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje. Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos, suberkite susmulkintus, atšildytus grybus (imkite šaldytus grybus), pasūdykite ir viską kartu pakepinkite apie 10 min.. Grybus ir svogūnus suberkite į puodus, ant viršaus uždėkite virtas pjaustytas bulves, šiek tiek įberkite pipirų ir kremas. Puodus uždarykite dangčiais, troškinkite 180 laipsnių orkaitėje 10 minučių, tada nuimkite dangčius ir pašaukite į orkaitę 5 minutėms, kad viršus apskrustų. Prieš patiekdami pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
Taip pat vietoj grietinėlės galite naudoti grietinę virti troškintas bulves su grybais vazonuose.
Bulvės su grybais grietinėje vazonuose
Ingridientai:
- kilogramas bulvių;
- du dideli svogūnai;
- šeši šimtai gramų pievagrybių;
- viena vidutinė morka;
- daržovių aliejus;
- šiek tiek žalių svogūnų arba krapų (nebūtina);
- keturi šimtai gramų grietinės.
Virimo būdas:
Bulves supjaustykite mažais kubeliais.
Svogūnus smulkiai supjaustykite.
Grybus supjaustykite mažais gabalėliais.
Morkas sutarkuoti.
Įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių.
Svogūnus ir morkas kartu pakepinkite keptuvėje (apie dešimt minučių).
Sumaišykite visus ingredientus tolygiai.
Išdėlioti vazonuose.
Nusiųskite puodus į orkaitę pusvalandžiui. Po to, kai bulvės yra troškintos ir minkštos.
Išjunkite orkaitę, leiskite patiekalui stovėti aušinimo orkaitėje penkiolika-dvidešimt minučių.
Patiekdami troškintas bulves su grybais, pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
Troškintos bulvės su šaldytais grybais greitpuodyje
Norėdami paruošti troškintas bulves su grybais greitpuodyje, jums reikės:
- Bulvės - 1 kg
- Daržovės (svogūnai, morkos, raudonieji pipirai, žalieji žirneliai) - 0,5 kg
- Pomidorų pasta - 2 šaukštai. l.
- Šaldyti grybai - 0,5 kg
- Augalinis aliejus - 100 ml
- Prieskoniai (pipirai, lauro lapai, česnakai, paprika)
Greitpuodyje augaliniame aliejuje pakepinkite svogūnus, morkas, suberkite visas daržoves (šviežias, šaldytas), grybus, troškinkite, supilkite pomidorų padažą, įpilkite vandens ir troškinkite, kol suminkštės.
Bulves nulupkite, supjaustykite, sudėkite į riebalais išteptą skardą, apšlakstykite aliejumi, kepkite orkaitėje, kol suminkštės.
Bulves sumaišykite su daržovėmis ir troškinkite apie 20 min. Karštas bulves patiekite su šaldytais grybais.
Bulvės, troškintos su džiovintais grybais ir morkomis: receptas su nuotrauka
Ingridientai:
- 200 g džiovintų grybų,
- 5 bulvių gumbai,
- 2 morkos,
- 1 svogūnas
- 50 g sviesto
- 20 ml augalinio aliejaus
- 50 g grietinės
- pipirai,
- druskos.
Virimo būdas:
Norint paruošti bulves, troškintas su džiovintais grybais, svogūnus reikia nulupti, nuplauti, supjaustyti pusžiedžiais. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite bulves ir morkas. Grybus pamirkykite vandenyje.
Kepkite bulves augaliniame aliejuje 1 minutę. Suberkite grybus, svogūnus, grietinę, druską ir pipirus, virkite 1 minutę. Įpilkite sviesto ir troškinkite dar 30 sekundžių. Pasiruošę sudėkite troškintas bulves ir pabarstykite žolelėmis.
Čia galite pamatyti troškintų bulvių su grybais receptų nuotraukas: