emmabrewda.com

Orkaitėje keptos bulvės su grybais – klasikinis maisto gaminimo žanras šventinei vaišei ir kasdieniam šeimos meniu. Jei norite pakeisti patiekalą, kad įgautumėte kitokį skonį, įdėkite sūrio, grietinės, grietinėlės, mėsos, maltos mėsos ar daržovių. Švieži grybai idealiai tinka keptoms bulvėms, nors galima naudoti marinuotus, sūdytus ar šaldytus grybus.

Šiame straipsnyje siūlomi keptų bulvių su grybais kepimo receptai padės šeimininkėms išsirinkti sau tinkamiausią, o paskui pamaloninti savo artimuosius gardžiu patiekalu. Bet kurį receptą galite pasigaminti patys, pridedant mėgstamų ingredientų.

Puoduose keptos bulvės su grietine, pienu ir sūriu

Su grybais keptų bulvių virimo puoduose išskirtinumas tas, kad patiekalui nereikia daug produktų. Vos iš keleto ingredientų galite sukurti kulinarinį šedevrą, kuris sužavės jūsų skonį namuose.

• 1 kg bulvių;
• 600 g grybų;
• lemputės;
• 200 g sūrio;
• Sviestas;
• 200 ml grietinės;
• 50 ml pieno;
• Druska ir prieskoniai pagal skonį.

Puoduose keptos bulvės su grybais – geras pasirinkimas 5 žmonių kompanijai.

• Bulves, grybus ir svogūnus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite: bulves supjaustykite plonais griežinėliais, svogūnus pusžiedžiais, grybus juostelėmis.
• Grybus pakepinkite trupučiu sviesto 15 minučių. ant vidutinės ugnies.
• Puodus patepkite aliejumi, sumaišykite bulves, svogūnus ir grybus, pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais, išmaišykite.
• Visą masę sudėkite į puodus, supilkite grietinę, sumaišytą su pienu.
• Ant viršaus uždėkite sluoksnį smulkiai tarkuoto sūrio ir pašaukite į orkaitę.
• Kepkite 180-190 ° C temperatūroje 60 minučių. Patiekite karštą su pjaustytomis daržovėmis arba konservuotomis daržovėmis.

Bulvės, keptos lėtoje viryklėje su grietinėle ir žolelėmis

Lėtoje viryklėje keptos bulvės su grybais – greitas ir paprastas patiekalas, kurio nesigėdysite dėti net ant šventinio stalo. Maisto gaminimas nereikalauja iš šeimininkės specialių įgūdžių ir gebėjimų.

• 800 g bulvių;
• 600 g grybų;
• 300 ml grietinėlės;
• 200 g kieto sūrio;
• Žaliųjų svogūnų plunksnos;
• Krūva petražolių;
• 2 skiltelės česnako;
• Druska;
• Sviestas;
• 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų.

Kaip tinkamai kepti bulves su grybais lėtoje viryklėje, rasite išsamiame proceso aprašyme.

• Išvalę grybus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite į kelias dalis
• Bulves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite kubeliais ir vėl nuplaukite vandenyje.
• Susmulkinkite žalumynus ir česnaką, sumaišykite su grietinėle, sumaišykite, įberkite druskos ir pipirų, gerai išmaišykite.
• Sūrį sutarkuokite, suberkite į grietinėlę, išmaišykite.
• Multicooker dubenį ištepkite sviestu, sudėkite grybų gabalėlius, užpilkite trupučiu padažo su žolelėmis.
• Sudėkite bulves ir vėl užpilkite grietinėle, sumaišyta su žolelėmis ir sūriu. Paruoštus maisto produktus paskirstykite sluoksniais ir patepkite kremu.
• Uždarykite multicooker dangtį, skydelyje nustatykite režimą „Gesinimas“ ir nustatykite laiką – 40 minučių.
• Po garso signalo išmaišykite ir 40 minučių įjunkite „Kepimo“ režimą, kuris leis patiekalui geriau iškepti iki auksinės rudos spalvos.
• Po signalo patiekalą iš karto patiekite, išdėliodami į porcijomis lėkštes ir papuošdami žaliais petražolių lapeliais.

Keptos bulvės su grybais, mėsa ir sūriu: paprastas receptas

Keptos bulvės su grybais, mėsa ir sūriu – paprastas receptas, su kuriuo gali susidoroti kiekviena šeimininkė. Šiam receptui gaminti geriau naudoti kiaulieną - ji turi gerą riebumą, o tai suteiks patiekalui maistinės vertės.

• 700 g grybų;
• 1 kg bulvių;
• 500 g kiaulienos minkštimo;
• 4 svogūnų galvutės;
• 300 g kieto sūrio;
• 200 ml grietinėlės;
• Už ½ šaukštelio. apyniai-suneli ir rozmarinas;
• Saulėgrąžų aliejus;
• Druska pagal skonį.

Sužinokite, kaip virti keptas bulves su grybais ir sūriu, atlikdami toliau pateiktame recepte nurodytus veiksmus.

• Grybus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite gabalėliais (pjaustymo būdas nėra svarbus).
• Svogūną nulupkite nuo viršutinio sluoksnio, supjaustykite kubeliais.
• Bulves nulupkite, nuplaukite vandenyje ir supjaustykite juostelėmis.
• Mėsą nuplaukite, supjaustykite kubeliais, pasūdykite pagal skonį, pabarstykite prieskoniais ir išmaišykite.
• Kepkite šiek tiek aliejaus iki auksinės rudos spalvos, suberkite svogūną ir toliau kepkite 10 minučių.
• Į kepimo skardą sudėkite mėsą ir svogūnus, ant viršaus sudėkite bulves, grybus ir pasūdykite.
• Tarkuotą sūrį sumaišykite su grietinėle, supilkite ant kepimo skardos turinio ir pašaukite į orkaitę.
• Kepkite 60 minučių. 190 ° C temperatūroje, po virimo, sudėkite į lėkštes ir iškart patiekite prie stalo.

Keptų bulvių su vištiena, marinuotais grybais ir sūriu receptas

Orkaitėje keptos bulvės su vištiena, grybais ir sūriu pasirodys švelnios ir kvapnios. Patiekalas ištirps burnoje ir patiks visiems be išimties.

• 800 g marinuotų grybų;
• 1 kg bulvių;
• 500 g vištienos mėsos (galima naudoti sparnelius);
• 300 g sūrio;
• 300 ml grietinės;
• rafinuotas aliejus;
• 4 svogūnų galvutės;
• 5 skiltelės česnako;
• Druska;
• 1 valgomasis šaukštas. l. Provanso žolelės.

Keptų bulvių su vištiena, grybais ir sūriu receptas aprašytas etapais.

• Bulves nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu, supjaustykite juostelėmis.
• Grybus nuplaukite, supjaustykite griežinėliais ir kepkite aliejuje keptuvėje 10 minučių.
• Atskirai pakepinkite bulves, kol pusiau iškeps, ir sumaišykite su grybais.
• Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir atskirai pakepinkite aliejuje, kol suminkštės.
• Sumaišykite su bulvėmis ir grybais, pasūdykite, suberkite Provanso žoleles ir išmaišykite.
• Mėsą pasūdykite, sutarkuokite su išspaustu česnaku, sudėkite į riebalais pateptą silikoninį ar stiklinį indą.
• Ant viršaus uždėkite bulves, grybus ir svogūnus, tada užpilkite grietine, šaukštu paskleiskite per visą paviršių ir pabarstykite stambia tarka tarkuoto sūrio sluoksniu.
• Pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 60 minučių. 190°C temperatūroje.

Keptos bulvės su vištiena, grybais, sūriu ir obuoliais

Su vištiena, grybais, sūriu ir obuoliais keptos bulvės ypač patiks vaikams. Šis ingredientų derinys ne tik skanus, bet ir naudingas, galintis papildyti vaiko organizmą maistinėmis medžiagomis.

• 1 kg bulvių;
• po 700 g grybų ir vištienos (galite paimti blauzdeles);
• 300 g sūrio;
• 500 g obuolių;
• 100 g razinų be sėklų;
• Sviestas;
• Druska pagal skonį.

Kaip tinkamai iškepti keptas bulves su mėsa, grybais, sūriu ir obuoliais, kad savo šeimos narius pamalonintumėte gardžiu vakariene?

• Bulves nuplaukite ir virkite, kol suminkštės, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
• Nulupę grybus pavirkite 20 minučių, nusausinkite, supjaustykite kubeliais ir pakepinkite svieste iki auksinės rudos spalvos.
• Mėsą išimkite iš vištienos kulšelių, supjaustykite gabalėliais ir taip pat kepkite 10 minučių.
• Sumaišykite visus ingredientus viename dubenyje, pasūdykite pagal skonį, suberkite razinas.
• Obuolius nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir sumaišykite su didžiąja dalimi ingredientų.
• Didelę gilią formą ištepkite aliejumi, užpildykite paruoštu pusgaminiu.
• Ant viršaus supjaustykite ir uždėkite kelis nedidelius gabalėlius sviesto, pabarstykite sluoksniu tarkuoto sūrio.
• Uždenkite dangčiu ir pašaukite į iki 180°C įkaitintą orkaitę.
• Kepame 60 minučių, iškepus leisti 10 minučių pastovėti orkaitėje, tada dėti į lėkštes ir patiekti.

Keptos bulvės su grietinėle ir ananasais

Su grybais ir grietinėle keptas bulves galima papildyti konservuotų ananasų griežinėliais, kurie patiekalo skoniui suteiks ypatingų subtilių natų.

• 1 kg bulvių;
• 800 g virtų grybų;
• 200 g sūrio;
• 400 ml grietinėlės;
• 2 skiltelės česnako;
• 200 g ananasų;
• Sviestas;
• Druska ir maltų pipirų mišinys - pagal skonį;
• Petražolės (smulkintos).

Keptos bulvės su grybais, grietinėle ir ananasais ruošiamos taip.

• Bulves nuplaukite, nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir vėl gerai nuplaukite vandenyje.
• Padėkite ant virtuvinio rankšluosčio, kad stiklas būtų skystas, o bulvės išdžiūtų.
• Kepimo formą ištepkite sviestu, paskleiskite bulvių sluoksnį, pagardinkite druska ir pipirais.
• Ant viršaus uždėkite konservuotų ananasų griežinėlių, tada grybus supjaustykite plonais griežinėliais.
• Grietinėlę, smulkiai tarkuotą sūrį, išspaustą česnaką ir susmulkintas žoleles sumaišykite į vienalytę masę.
• Tolygiai užpilkite ant paviršiaus ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.
• Kepame apie 60 min. 180-190 ° C temperatūroje.

Kaip virti orkaitėje keptas bulves su grybais ir pomidorais

Ko gero, nėra tokio žmogaus, kuris liktų abejingas orkaitėje keptoms bulvėms su grybais ir pomidorais. Patiekalas pasirodo toks skanus ir aromatingas, kad visada norisi paprašyti daugiau.

• 1 kg bulvių;
• 800 g grybų;
• 4 švieži pomidorai;
• 300 g kieto sūrio;
• Daržovių aliejus;
• 5 valg. l. sojos padažas ir granatas;
• 50 ml pieno;
• 50 g sviesto;
• Už ½ šaukštelio. malti juodieji pipirai ir paprika.

Kaip tinkamai virti orkaitėje keptas bulves su grybais ir pomidorais, sužinokite iš nuoseklaus aprašymo.

• Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais, grybus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
• Keraminį ar stiklinį indą ištepkite augaliniu aliejumi ir pirmiausia pagal skonį dėkite sūdytas bulves.
• Užpilkite sojų padažu, sumaišytu su granatais, tada dėkite grybus, pomidorų griežinėlius, pabarstykite maltais pipirais ir paprika.
• Sumaišykite ir išplakite pieną bei tarkuotą sūrį, paskirstykite ant pomidorų.
• Sviestą supjaustykite mažais kubeliais ir padėkite ant sūrio.
• Uždenkite folija, pašaukite į orkaitę ir kepkite 190 ° C temperatūroje 40-45 minutes.

Sutarkuotos bulvės, keptos su grybais ir malta mėsa

Įdomus keptų bulvių su malta mėsa ir grybais receptas patiks kiekvienai šeimininkei. Šis patiekalas yra skanus.

• 800 g bulvių;
• 600 g virtų grybų;
• 2 svogūnų galvutės;
• 500 g maltos mėsos (bet kokios);
• Daržovių aliejus;
• 4 kiaušinių;
• Druska ir juodieji pipirai.

Orkaitėje su malta mėsa keptų bulvių ir grybų receptas aprašomas etapais.

• Bulves nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės, rankomis nuspauskite, kad neliktų skysčio.
• Grybus supjaustykite kubeliais ir pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos, pasūdykite ir išmaišykite.
• Svogūną nulupkite, supjaustykite plonais pusžiedžiais, įberkite druskos ir paruoškite gilią formą, patepkite ją aliejumi.
• Išdėliokite dalį tarkuotų bulvių, tada dalį svogūnų, maltos mėsos ir grybų.
• 2 kiaušinius išplakti su druska, supilti ant troškintuvo.
• Tada išdėliokite dar vieną sluoksnį bulvių, svogūnų, maltos mėsos ir grybų.
• Ant troškintuvo viršaus užpilkite likusius išplaktus kiaušinius ir pašaukite į orkaitę.
• Kepkite 40-45 minutes. 190°C temperatūroje.

Bulvės, keptos su grybais, grietine ir džiovintomis slyvomis vazonuose

Su grybais ir grietine keptas bulves geriausia virti keraminiuose ar moliniuose puoduose, kurie ilgai išsaugos patiekalo temperatūrą ir jo aromatą. Jei į receptą pridėsite džiovintų slyvų gabalėlių, patiekalas kvepės rūkyta mėsa, kuri tikrai patiks gurmanams.

• 1 kg bulvių;
• 600 g grybų;
• 2 vnt. morkos;
• 3 vnt. Lukas;
• 150 g džiovintų slyvų;
• 1,5 a.š. Grietinė;
• Druska pagal skonį.
• Sviestas.

Peržiūrėkite receptą su nuoseklia keptų bulvių su grybais, grietine ir džiovintomis slyvomis kepimo nuotrauka.

Morkas, svogūnus, bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite: morkas supjaustykite mažais kubeliais, svogūnus – pusžiedžiais, bulves – kubeliais.

Grybus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite bet kokia forma, pakepinkite aliejuje, kol suminkštės, suberkite svogūnus, morkas ir kartu kepkite ant mažos ugnies 15 minučių.

Bulves pasūdykite pagal skonį, suberkite pusę smulkiai pjaustytų džiovintų slyvų, išmaišykite ir sudėkite į aliejumi pateptus puodus.

Toliau pakepintus grybus, svogūnus ir morkas sumaišyti su džiovintomis slyvomis, suberti į puodus, supilti grietinę ir pašauti į įkaitintą orkaitę.

Kepkite 70 minučių. 190°C temperatūroje. Patiekite su šviežiomis daržovėmis arba konservuotomis daržovėmis.

Keptos bulvės su svogūnais ir grybais rankovėje

Tokį paprastą ingredientų derinį įvertins net įmantrūs grybų patiekalų žinovai. Keptos bulvės su svogūnais ir grybais rankovėje – puikus pasirinkimas dideliam būriui draugų, pakviestų į vakarėlį.

• 1 kg bulvių ir šviežių grybų;
• 500 g svogūnų;
• Daržovių aliejus;
• 200 ml majonezo;
• Druska ir mėgstami prieskoniai pagal skonį.

Kaip skaniai galite kepti bulves su grybais ir svogūnais kepimo rankovėje, aprašyta recepte.

• Bulvės nulupamos, nuplaunamos, kad pašalintų nešvarumus, ir supjaustomos juostelėmis arba griežinėliais (konkrečių kriterijų nėra).
• Grybus nulupame, nuplauname, supjaustome gabalėliais ir pakepiname aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
• Svogūną nulupame, supjaustome pusžiedžiais, visi produktai sumaišomi viename inde.
• Jie sumaišomi, pasūdomi, apibarstomi prieskoniais ir užpilami majonezu.
• Visi ingredientai sumaišomi, sudedami į kepimo rankovę.
• Rankovė surišama iš abiejų pusių, keliose vietose perveriama dantų krapštuku ir išdėliojama ant šaltos kepimo skardos.
• Pašauname į orkaitę ir kepame rankovėje 60 min. 180°C temperatūroje.

Bulvės su grybais keptos orkaitėje grietinės padaže

Dėl grietinės padažo su grybais orkaitėje keptos bulvės pasirodys švelnios ir sočios. Toks išskirtinis patiekalas patiekiamas prie stalo kaip garnyras prie mėsos arba kaip savarankiškas patiekalas.

• 1 kg bulvių;
• 700 g grybų;
• 3 svogūnų galvutės;
• ½ šaukštelio rozmarinas;
• Saulėgrąžų aliejus;
• Petražolių žalumynai.

Padažui:

• 100 m grietinės;
• 400 ml vištienos sultinio (galima pakeisti vandeniu);
• 2 valg. l. miltai;
• 3 skiltelės česnako;
• ½ šaukštelio ciberžolė;
• 1 šaukštelis druskos;
• ¼ val. L. džiovintų čiobrelių.

Atkreipkite dėmesį į nuoseklų aprašymą, kaip virti bulves su grybais, keptais orkaitėje, grietinės padaže.

• Grybus išvirkite, supjaustykite gabalėliais, svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
• Pirmiausia aliejuje pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos, suberkite grybus ir toliau kepkite, kol suminkštės.
• Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite juostelėmis, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 10 minučių.
• Padėkite ant rankšluosčio ir visiškai išdžiovinkite.
• Pradėkite ruošti padažą: sumaišykite miltus su 100 ml sultinio, išmaišykite ir palikite dubenyje.
• Puode sumaišykite grietinę, druską, ciberžolę, susmulkintą česnaką, čiobrelius ir užpilkite likusiu sultiniu.
• Išmaišyti, suberti atskiestus miltus, viską išmaišyti šluotele, kad neliktų gumuliukų.
• Padažą supilkite į grybus ir svogūnus, pakaitinkite 3 minutes, nukelkite nuo ugnies.
• Kepimo formą ištepkite riebalais, sudėkite bulves ir pabarstykite rozmarinu.
• Karštą padažą kartu su grybais supilkite į bulves ir atsargiai išmaišykite.
• Uždenkite dangčiu arba folija ir pašaukite į šaltą orkaitę.
• Įjunkite 180 ° C, nustatykite laiką 90 minučių ir kepkite, kol suminkštės.
• Iškepus papuošti žaliais petražolių lapeliais.

Orkaitėje keptos bulvės su grybais ir vištienos krūtinėlė

Šventinei vakarienei dažniausiai ruošiamas toks sotus patiekalas kaip keptos bulvės su grybais ir krūtinėle. Skirdami laiko gaminti, galėsite išdidžiai ant stalo padėti nuostabiai skanų ir burnoje tirpstantį skanėstą.

• 2 vištienos krūtinėlės;
• 700 g grybų;
• 1 kg bulvių;
• Alyvuogių aliejus;
• 2 rozmarino šakelės;
• 300 ml sauso baltojo vyno;
• 250 ml daržovių sultinio (karštas);
• Druska ir juodieji pipirai pagal skonį.

Žemiau aprašytas orkaitėje keptų bulvių kepimo su grybais receptas.

• Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite didelėmis juostelėmis, pasūdykite ir išmaišykite.
• Grybus nulupę nuplaukite, supjaustykite gabalėliais ir šiek tiek pakepinkite alyvuogių aliejuje.
• Įkaitinkite orkaitę iki 200°C, įdėkite į krūtinėlę, įtrinkite druska ir pipirais, kepkite 20 min.
• Suberkite rozmariną ir išdėliokite formoje bulves bei grybus, kepkite dar 15 min.
• Pakaitinkite vyną, užpilkite ant mėsos ir supilkite daržovių sultinį.
• Sumažinkite temperatūrą iki 180 ° C ir troškinkite indą 40 minučių, kad išgaruotų visas skystis.
• Iškepus krūtinėlę supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į dubenėlius su bulvėmis ir grybais.

Keptos bulvės su grybais, sūriu ir grietine: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Keptos bulvės su grybais, sūriu ir grietine – geriausias pasirinkimas subalansuotai vakarienei visai šeimai, išsiskiriančiai unikalia skonio natų puokšte.

• 800 g bulvių;
• 500 g grybų;
• 3 svogūnų galvutės;
• Žiupsnelis muskato riešuto;
• Sviestas;
• Druska;
• 300 ml grietinės;
• 200 g kieto sūrio (bet kokio);
• 200 ml pieno.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka padės virti bulves su grybais, keptas orkaitėje su sūriu.

• Svogūną supjaustykite plonais žiedais, nuluptus grybus – vidutiniais kubeliais.
• Įkaitinkite keptuvę su 2 valg. l. sviesto, pakepinkite svogūną iki šiek tiek auksinės rudos spalvos.
• Sudėkite grybus ir kepkite 15 minučių. ant silpnos ugnies.
• Pagal skonį pasūdykite, išmaišykite, supilkite grietinę ir troškinkite 7 minutes.
• Įkaitinkite orkaitę, nulupkite bulves, nuplaukite, supjaustykite didelėmis juostelėmis ir dėkite į riebalais išteptą skardą.
• Pieną sumaišykite su muskato riešutu, pasūdykite, išmaišykite ir užpilkite ant bulvių.
• Suberkite grybus ir svogūnus, ant viršaus užtepkite tarkuoto sūrio ir pašaukite į orkaitę.
• Kepkite 60 minučių, 180-190 ° C temperatūroje.

Kaip kepti bulves su grybais, sūriu ir salierais

Apetitą keliantis patiekalas, pavyzdžiui, bulvės su grybais po rusva sūrio plutele, yra puikus pasirinkimas šventiniam užkandžiui, kuris patiks svečiams. Keptų bulvių su grybais, sūriu ir salierais receptas bus jūsų „vizitine kortele“ visoms progoms.

• 1 kg bulvių;
• 3 svogūnų galvutės;
• 500 g grybų;
• 1 saliero stiebas;
• 100 g kieto sūrio;
• Druska pagal skonį;
• 8-10 skiltelių česnako;
• Daržovių aliejus;
• Vyšniniai pomidorai – patiekimui.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka padės virti keptas bulves su grybais, sūriu ir salierais.

• Bulvės nulupamos, nuplaunamos ir verdamos 15 min.
• Svogūnai kepami nedideliame kiekyje aliejaus iki auksinės spalvos, tada grybai 15 minučių.
• Suberkite nedideliais apskritimais supjaustytą salierą, susmulkintą česnaką ir viską kepkite 5-7 minutes. ant vidutinės ugnies.
• Bulvės supjaustomos į 2-3 dalis, sudedamos ir išdėliotos riebalais ištepta forma.
• Ant bulvių paskirstomas grybų ir daržovių įdaras.
• Pabarstykite stambia tarka tarkuotu sūrio sluoksniu ir pašaukite į iki 180°C įkaitintą orkaitę.
• Kepama 40 min., iškepus 7-10 min. palikta orkaitėje ir tada patiekiama su vyšniniais pomidorais, perpjautais per pusę.