emmabrewda.com

Masinis grybavimas prasideda rugsėjį. Be tokių įprastų ir mylimų, kaip baravykai, grybai, drebulės ir baravykai, pirmąjį rudens mėnesį miškuose galima aptikti ir gana retų rūšių. Tai yra kolibija, lepista, lakas, melanoleuka, tremelodonas ir daugelis kitų. Būkite atsargūs: šiuo metu Maskvos regione ir kituose regionuose yra daug nevalgomų veislių, todėl jei abejojate, geriau nedėkite nepažįstamų grybų į krepšelį.

Rugsėjo mėnesį daugelis žmonių su visa šeima ir atskirai šiuo laikotarpiu leidžiasi į grybų medžioklę. Tokios išvykos ​​į mišką sušildo sielą ir sukelia nuostabią nuotaiką. Nuostabius spalvingus rudeninius Rusijos gamtos peizažus labai dosniai aprašo ir apdainuoja mūsų poetai ir rašytojai.

Valgomieji grybai, augantys rugsėjį

Eglės žievelė (Gomphidius glutinosus).

Vienos pirmųjų rudenį išauga samanos. Jie gali pasirodyti anksčiau, tačiau būtent rugsėjį stebimas jų augimo pikas. Norint juos surinkti, reikia krepšelio arba atskiro krepšelio skyriaus, nes jie nudažo visus kitus grybus. Įdomu tai, kad šie grybai miške auga rugsėjį beveik tose pačiose vietose kaip ir kiauliniai grybai, bet vėliau po pusės mėnesio ar mėnesio.

Buveinė: dirvoje ir miško paklotėje spygliuočių, ypač eglynuose, auga grupėmis arba pavieniui.

Sezonas: birželis – spalis.

Kepurė yra 4-10 cm skersmens, kartais siekia 14 cm, mėsinga, iš pradžių išgaubta kūgiška su užlenktais kraštais, vėliau išskleista. Skiriamasis rūšies bruožas yra gleivinė pilkai alyvinė arba pilkai ruda kepurėlė, padengta plonų gijinių pluoštų gleivine, taip pat kūgio formos plokštelės, einančios žemyn stiebu, ir geltonos dėmės. stiebo pagrindas. Oda lengvai pašalinama iki galo.

Koja 4-10 cm aukščio, 8-20 mm storio, lipni, balkšva, su būdingomis gelsvomis dėmėmis, ypač ryškiomis prie pagrindo. Ši plėvelė nutrūksta grybeliui augant ir ant stiebo susidaro rusvas gleivinis žiedas.

Minkštimas: balkšvas, minkštas ir trapus, bekvapis ir šiek tiek rūgštaus skonio.

Plokštelės prilipusios, retos, labai išsišakojusios, kūginiu paviršiumi nusileidžia išilgai stiebo. Jaunų grybų plokštelių spalva yra balkšva, vėliau pilka, o vėliau juoda.

Kintamumas. Kepurėlės spalva gali skirtis nuo pilkai alyvinės, rusvai violetinės iki rusvos. Subrendusių grybų kepurėje atsiranda juodų dėmių.

Panašios rūšys. Eglės žievės aprašymas panašus į rausvą šakelę (Gomphidius roseus), kuri išsiskiria korališkai rausva kepurėlės spalva.

Valgomumas: geri valgomieji grybai, bet nuo jų būtina nuimti lipnią odelę, galima virti, kepti, konservuoti.

Valgomas, 3 kategorija.

Kolibija yra medieną mėgstanti, lengva forma (Collybia dryophilla, f. Albidum).

Buveinė: mišrūs ir spygliuočių miškai, miško paklotėje, samanose, ant pūvančios medienos, kelmų ir šaknų auga grupėmis, dažnai raganų rateliais.

Sezonas: šie grybai auga Maskvos srityje nuo gegužės iki rugsėjo.

Skrybėlės skersmuo 2-6 cm, kartais iki 7 cm, iš pradžių išgaubta pažemintu kraštu, vėliau išskleista, plokščia, dažnai banguotu kraštu. Išskirtinis rūšies bruožas – šviesi kepurėlės spalva: balkšva, arba baltai kreminė, arba baltai rožinė. Centrinė sritis gali būti šiek tiek šviesesnė.

Koja 3-7 cm aukščio, 3-6 mm storio, cilindriška, prie pagrindo paplatėjusi, viduje tuščiavidurė, viršuje rausva arba gelsvai kreminė, prie pagrindo tamsesnė - rausva arba rusva, pūkuota.

Minkštimas plonas, balkšvas, silpno grybo kvapo ir malonaus skonio.

Plokštelės kreminės arba gelsvos, prilipusios. Trumpos laisvos plokštės yra tarp prilipusių plokščių.

Kintamumas: kepurėlės spalva kinta priklausomai nuo grybo brandos, mėnesio ir sezono drėgmės – nuo ​​baltos kreminės iki rausvai kreminės.

Panašios rūšys. Collibia les-loving forma ir pagrindine spalva yra panaši į nevalgomą Collybia distorta, kurį galima atskirti iš vienodos spalvos geltonai oranžinės spalvos kepurėlės.

Virimo būdai: virimas, kepimas, konservavimas.

Valgomasis, 4 kategorija.

Baltas kamščiatraukis (Pluteus pelitus).

Buveinė: ant pūvančios lapuočių medienos, ant pūvančių pjuvenų auga grupėmis arba pavieniui.

Sezonas: šie grybai auga nuo birželio iki rugsėjo.

Skrybėlės skersmuo 3-7 cm, iš pradžių varpelio formos, vėliau išgaubta, o paskui ištiesta, beveik plokščia. Skiriamasis rūšies bruožas yra balkšva kepurėlė su nedideliu gumbu su rusvu atspalviu, taip pat balkšvas cilindrinis stiebas. Kepurėlė radialiai pluoštinė, kraštai kiek šviesesni.

Kojos aukštis 4-8 cm, storis 4-10 mm, cilindro formos, išilgai pluoštinis, kietas, vientisas, iš pradžių baltas, vėliau pilkšvas arba kreminės spalvos, kartais gelsvas, prie pagrindo šiek tiek sustorėjęs.

Minkštimas: balta, minkšta, plona, ​​bekvapė.

Plokštelės dažnos, plačios, dantytos arba laisvos, baltos, vėliau rausvos arba kreminės.

Kintamumas. Kepurėlės spalva svyruoja nuo balkšvos iki pilkai baltos, o gumbas nuo gelsvos iki rusvos.

Panašios rūšys. Baltoji lydeka savo aprašymu panaši į aukso geltonumo sluoksnį (Pluteus luteovirens), kuri išsiskiria suaugusių egzempliorių kepurėlės spalvos pasikeitimu į aukso geltonumą ir turi tamsesnį rudą centrą.

Valgomumas: valgomos tik kepurėlės, jos verdamos, kepamos, marinuojamos, džiovinamos.

Šie rugsėjo grybai yra valgomi ir priklauso 4 kategorijai.

Tremelodonas.

Tremelodonų, tremorų, merulių atsiradimas liudija apie artėjantį tikrą vėsų rudens sezoną. Šie grybai yra permatomi, savo sudėtimi primena pusiau kietą, permatomą želė mėsą. Jie auga ant kelmų ar šakų.

Tremellodon želatinos (Exidia Tremellodon gelatinosum).

Buveinė: ant pūvančios medienos ir samanomis apaugusių spygliuočių kelmų, rečiau ant lapuočių rūšių. Reta rūšis, įtraukta į kai kurias regionines Raudonąsias knygas.

Sezonas: liepos – rugsėjo mėn.

Vaisiakūnis turi ekscentrišką šoninį žiedkotį. Kepurėlės dydis – nuo ​​2 iki 7 cm. Išskirtinis rūšies bruožas – alyvinės arba gelsvai violetinės spalvos želatinis banguotas žiedlapio tipo vaisiakūnis su baltais spygliukais kepurėlės gale. Kepurės kraštai pūkuoti, egliniai.

Koja šoninė, ovalo formos, 0,5-3 cm aukščio, 2-5 mm storio, balkšva, želatiniška.

Minkštimas: želatinos, gelsvai pilkos spalvos, pipirinio skonio.

Kintamumas. Vaisiakūnio spalva daugiausia gali skirtis nuo drėgmės ir lietaus sezono – nuo ​​alyvinės iki alyvinės rudos.

Panašios rūšys. Tremelodon želatinous dėl neįprastos banguotos formos ir permatomos purpurinės vaisiakūnio konsistencijos yra toks būdingas, kad jį galima lengvai atpažinti. Gaminimo būdai: iš šių grybų gaminami aštrūs prieskoniai. Kinijoje ir Korėjoje jie veisiami ir valgomi žali arba gaminami su karštais padažais.

Valgomasis, 4 kategorija.

Lepista purvina, arba zylė (Lepista sordida).

Buveinė: lapuočių ir spygliuočių miškai, parkuose, daržuose, soduose dažniausiai auga pavieniui. Reta rūšis, įtraukta į Raudonąją knygą kai kuriuose Rusijos regionuose, statusas yra 3R.

Sezonas: birželis – rugsėjis.

Kepurėlė plona, ​​3-5 cm skersmens, kartais iki 7 cm, iš pradžių išgaubta-apvali, vėliau plokščiai išsiskleidusi, plačiai varpelio formos. Skiriamasis rūšies bruožas yra pilkai rožinė ir violetinė kepurėlės spalva, plokščias gumbas centre ir rusvas atspalvis centrinėje dalyje, taip pat jaunų egzempliorių kraštai riesti žemyn, o vėliau tiesiog. šiek tiek žemyn.

Koja 3-7 cm aukščio, 4-9 mm storio, cilindro formos, vientisa, purvina rusvai violetinė.

Rugsėjo grybo minkštimas minkštas, pilkai alyvinis arba pilkšvai violetinis, švelnaus skonio ir beveik bekvapis.

Plokštės dažnos, iš pradžių susikaupusios, vėliau dantytos. Trumpos laisvos plokštės yra tarp pagrindinių pritvirtintų plokščių.

Kintamumas: kepurėlės spalva skiriasi nuo alyvinės iki alyvinės ir violetinės. Daugumos egzempliorių dangteliai yra vienodos spalvos, šiek tiek padidėjus violetiniam atspalviui šalia gumbų. Tačiau yra egzempliorių, kurių centrinė zona yra šviesesnė nei likusi, violetinė-alyvinė arba alyvinė.

Panašios rūšys. Lepista purvina arba zylė yra panaši į purpurines eilutes (Lepista nuda), kurios taip pat yra valgomos, tačiau skiriasi stora, o ne plona, ​​mėsinga kepurėle, dideliu dydžiu ir aitraus kvapo minkštime.

Virimo būdai: virti, kepti.

Valgomasis, 4 kategorija.

Melanoleuka.

Melanoleuka yra panaši į russulą, tačiau skiriasi minkštimo spalva ir kvapu.

Melanoleuca trumpakojinė (Melanoleuca brevipes).

Buveinė: lapuočių ir mišriuose miškuose, taip pat kirtimuose auga grupėmis.

Sezonas: rugsėjis – lapkritis.

Kepurėlė yra 4-12 cm skersmens, iš pradžių išgaubta, vėliau išgaubta-ištempta su buku gumburu, vėliau beveik plokščia. Išskirtinis rūšies bruožas – nešvariai geltona arba riešutinė kepurė su tamsesniu centru.

Stiebas trumpas, 3-6 cm aukščio, 7-20 mm storio, cilindriškas, prie pagrindo šiek tiek paplatėjęs, iš pradžių pilkas, vėliau rudas.

Minkštimas rusvas, vėliau rusvas, miltelių kvapo.

Plokštelės dažnos, prilipusios, iš pradžių kreminės, vėliau gelsvos.

Kintamumas: kepurėlės spalva svyruoja nuo pilkai gelsvos iki pilkai rudos, dažnai su alyvuogių atspalviu.

Panašios rūšys. Melanoleuca trumpapėdystė pagal aprašymą yra panaši į nevalgomą melanoleuca melaleucakuris turi ilgą lygų stiebą.

Virimo būdai: virti, kepti.

Valgomasis, 4 kategorija.

Didelis lakas (Laccaria proxima).

Buveinė: mišrūs ir lapuočių miškai, auga grupėmis arba pavieniui.

Sezonas: rugsėjis – lapkritis.

Kepurėlės skersmuo 2-8 cm, iš pradžių pusiau sferinis, vėliau išgaubtas ir išgaubtas-ištemptas su šiek tiek įspaustu centru. Išskirtinis rūšies bruožas yra rausvai ruda arba alyviškai ruda kepurėlės spalva su nedideliu įdubimu centre.

Stiebas 2-8 cm aukščio, 3-9 mm storio, cilindriškas, iš pradžių kreminis, vėliau kreminės rausvos ir rudos spalvos. Viršutinė kojos dalis yra intensyvesnės spalvos. Kotelio paviršius yra pluoštinis ir plaukuotas prie pagrindo.

Minkštimas šviesiai rudas, be specifinio skonio ir kvapo.

Plokštelės vidutinio dažnio, prilipusios, iš pradžių kreminės spalvos, kreminės alyvinės.

Kintamumas: šių rugsėjo grybų kepurėlių spalva svyruoja nuo šviesiai oranžinės iki rausvai rudos.

Panašios rūšys. Lakas yra didelės išvaizdos, o spalvą galima supainioti su aštriausiu nevalgomu laktariu (Lactarius acerrimus). Pienininką galite atskirti iš būdingo vaisių kvapo ir pieniškų sulčių.

Virimo būdai: virimas, kepimas, konservavimas.

Valgomasis, 4 kategorija.

Žemiau sužinosite, kokie kiti grybai renkami rugsėjo mėnesį Maskvos regione ir kituose Rusijos regionuose.

Kiti valgomieji grybai augantys rugsėjį

Taip pat rugsėjį skinami šie grybai:

• Rudens grybai
• Eilutės
• Hericija
• Lietaus paltai
• Voratinkliai
• Pieno grybai
• Millers
• Voveraitės
• Russula
• Baltieji grybai
• Drebulės baravykas
• Baravykai.

Toliau sužinosite, kokie nevalgomi grybai auga miške rugsėjo mėnesį.

Nevalgomi rugsėjo grybai

Otydea.

Otydea dėl savo sandaros atsparesnės šalčiui nei kiti grybai. Šie grybai susideda iš vaisiakūnių storų gelsvų plėvelių pavidalu.

Otidea asilas (Otidea onotica).

Buveinė: miško paklotėje mišriuose miškuose, auga grupėmis.

Sezonas: rugsėjis – lapkritis.

Vaisiaus kūno dydis yra nuo 2 iki 8 cm, aukštis - nuo 3 iki 10 cm.Išskirtinis rūšies bruožas – gelsvai šiaudų, gelsvai oranžinės spalvos vaisiakūnis su į viršų pailgomis dalimis, panašus į asilo ausis. Išorinis paviršius padengtas granuliuota arba miltelių pavidalo danga. Vidus geltonai rudas. Laikui bėgant ant išorinio paviršiaus atsiranda rūdžių dėmės.

Vaisiakūnio pagrindas: kojos formos.

Minkštimas: trapus, plonas, šviesiai geltonas. Kintamumas. Vaisiakūnio spalva gali skirtis nuo šviesiai rudos iki geltonai oranžinės spalvos.

Panašios rūšys. Otidea asilas savo spalva panaši į grakščiąją otidę (Otidea concinna), kuri išsiskiria dubens formos.

Šie rugsėjo grybai yra nevalgomi.

Mikėnas.

Rugsėjo mėnesį ypač daug micenų. Jie dengia vis didesnius kelmų ir pūvančių medžių paviršius. Be to, jie skiriasi įvairiomis spalvomis - nuo ryškios bordo iki šviesiai kreminės.

Mycena Abramsii.

Buveinė: ant kelmų ir negyvos medienos, daugiausia lapuočių rūšių, auga grupėmis.

Sezonas: liepos – rugsėjo mėn.

Skrybėlės skersmuo 1-4 cm, iš pradžių varpelio formos, vėliau išgaubta. Išskirtinis rūšies bruožas – gelsvai rausvos arba rausvos kreminės spalvos kepurėlė su vagota ir šviesesniu baltai kreminiu kraštu, centre stipriai gumbuota.

Stiebas 4-7 cm aukščio, 2-5 mm storio, cilindriškas, lygus, iš pradžių kreminis arba šviesiai rudas, vėliau pilkšvai rusvas, prie pagrindo tamsesnis. Kotelio apačioje dažnai būna balti plaukeliai.

Minkštimas plonas, švelniai kreminis.

Plokštelės vidutinio dažnio, išaugusios įpjovomis, plačios, balkšvos su minkštimo atspalviu, kartais kremiškai rausvos.

Kintamumas: kepurėlės spalva svyruoja nuo gelsvai rožinės iki gelsvai rausvos ir ochros rožinės spalvos. Išvagotas kraštas yra šviesesnės spalvos ir laikui bėgant išlinksta.

Panašios rūšys. Abramso mikėnas taip pat panašus į nevalgomą lipnią mikėną (Mycena epipterygia), kuri išsiskiria ilgu trispalviu stiebu: viršuje balsvas, vidurys gelsvas, pamatas rudas.

Valgomumas: nemalonų kvapą vargu ar sušvelnina nuoviras 2-3 vandenyse, dėl šios priežasties jie nevalgomi.

Nevalgomas.

Mycena red-marginal (Mycena rubromarginata).

Buveinė: ganyklos, pievos, samanų durpės, ant supuvusios medienos.

Sezonas: rugpjūčio – lapkričio mėn.

Kepurė 1-3 cm skersmens, iš pradžių smailia, vėliau varpelio formos. Išskirtinis rūšies bruožas – varpelio formos kepurėlė su gumbu, kuri dažnai turi mažą šviesiai rausvą žiedelį, aplink kurį išsidėsčiusi centrinė rausvai rausva kepurėlės zona; kraštai yra rausvai arba kreminės rausvos spalvos, bet visada šviesesni nei viduryje. Galvos paviršius turi radialinius potėpius, kurie sutampa su plokštelių galvutės apačios vieta.

Stiebas ilgas ir plonas, 2-8 cm aukščio, 1-3 mm storio, tuščiaviduris, trapus, cilindro formos. Kojos spalva sutampa su kepure, bet ji šviesesnė. Stiebo apačioje yra baltų pluoštinių dribsnių.

Minkštimas plonas, balkšvas, ridikėlių kvapo, kojos minkštimas rausvas, kvepia ridikėliais.

Plokštelės prilipusios, plačios, negausios, balkšvai pilkos su minkštimo atspalviu, kartais rausvos.

Kintamumas: kepurėlės vidurio spalva svyruoja nuo rausvos iki violetinės. Išvagotas kraštas šviesesnis ir ilgainiui susiraito.

Panašios rūšys. Raudonos kraštinės mikėnai yra painiojami su kraujinėmis kojomis (Mycena epipterygia) dėl panašios raudonos kepurėlės spalvos. Tačiau mikėnus galima greitai atskirti pagal jų smailią kepurėlę ir kvapo trūkumą, o raudonkraštės mikėnų kvapas primena ridikėlius.

Šie rugsėjo grybai yra nevalgomi dėl nemalonaus kvapo ir skonio.

Mycena epipterygia

Buveinė: mišrūs ir lapuočių miškai, ant pūvančios medienos, dažniausiai auga grupėmis.

Sezonas: liepos – lapkričio mėn.

Skrybėlės skersmuo 1-3 cm, iš pradžių smailus, paskui varpelio formos.Būdingas rūšies bruožas yra pilkos arba pilkai rudos spalvos ovalios varpelio formos kepurėlė su aiškiai matomu radialiniu atspalviu, atspindinčiu plokštelių padėtį. Kepurėlės spalva ties karūnėlėmis šiek tiek intensyvesnė nei pakraščiuose.

Koja plona, ​​2-6 cm aukščio, 1-3 mm storio, tanki, lipni. Antras išskirtinis rūšies bruožas – kojos spalva, ji kinta iš viršaus į apačią, ties kepurėle kremiškai pilka, vidurys gelsvas, apačioje gelsvai rusvas, prie pagrindo rusva arba rusva, kartais su atspalviu. rūdys.

Minkštimas plonas, vandeningas.

Plokštelės negausios, plačiai susikaupusios, balkšvos spalvos.

Kintamumas: kepurėlės spalva skiriasi nuo pilkos iki ochros iki pilkai rudos.

Panašios rūšys. Mikėnai lipnios spalvos, jų kepurėlės ir kojos panašios į mycena leptocephala, kurias nesunku atskirti pagal chloruoto vandens kvapą.

Nevalgomi, nes neskanūs.

Mikėnas yra švarios, baltos formos (Mycena pura, f. Alba).

Buveinė: lapuočių miškai, tarp samanų ir miško paklotėje, auga grupėmis.

Sezonas: birželis – rugsėjis.

Skrybėlės skersmuo 2-6 cm, iš pradžių kūgio arba varpelio formos, vėliau plokščia. Skiriamasis rūšies bruožas yra beveik plokščia pilkai riešutų arba pilkai kreminės spalvos forma su šviesiai rudu gumbu ir radialiniu žvynuotu atspalviu ant paviršiaus.

Koja 4-8 cm aukščio, 3-6 mm storio, cilindro formos, tanki, tokios pat spalvos kaip kepurėlė, padengta daugybe išilginių pluoštų.

Minkštimas prie kepurėlės yra baltas, stipraus ridikėlių kvapo.

Plokštelės yra vidutinio dažnio, plačios, prilipusios, tarp kurių yra trumpesnės laisvos plokštelės.

Kintamumas: dangtelio spalva skiriasi nuo pilkai kreminės iki balkšvos.

Panašios rūšys. Šis mikonas yra panašus į mycena galopus, kurio stiebas yra rudas.

Šie rugsėjo grybai yra nevalgomi.

Collybia butyracea, f. Asema.

Buveinė: mišrūs ir spygliuočių miškai, augantys grupėmis.

Sezonas: gegužės – rugsėjo mėn.

Kepurė 2-5 cm skersmens, iš pradžių išgaubta nuleistu krašteliu, vėliau išgaubta-ištiesta. Išskirtinis rūšies bruožas – kepurėlė su trimis zonomis: centrinė, tamsiausia – rusva, antroji koncentrinė – kreminės arba kreminės rausvos spalvos, trečioji koncentrinė zona pakraščiuose – rusva.

Stiebas 3-7 cm aukščio, 3-8 mm storio, cilindriškas, iš pradžių baltas, vėliau šviesiai kreminis ir pilkai kreminis. Laikui bėgant šalia kojos pagrindo atsiranda atskiros rausvai rudos spalvos zonos.

Minkštimas tankus, pluoštinis, balkšvas, be ypatingo kvapo, lengvi kreminiai sporų milteliai.

Plokštelės vidutinio dažnio, iš pradžių baltos, vėliau kreminės, dantytos-pritvirtintos.

Kintamumas: kepurėlės centrinės zonos spalva svyruoja nuo rusvos iki rudos, o koncentrinės zonos – nuo ​​kreminės iki gelsvai rudos.

Panašios rūšys. Ši rūšis yra panaši į medieną mėgstančią kolibiją (Collybia dryophila), kuri taip pat turi koncentrines kepurėlių spalvos zonas, tačiau turi rausvai rudą centrinę zoną, o kita yra gelsvai kreminė.

Nevalgomas.

Jaunatviškas niekšas (Pluteus ephebeus).

Buveinė: ant pūvančios medienos ir kelmų, ant spygliuočių ir lapuočių medžių pjuvenų auga grupėmis arba pavieniui.

Sezonas: birželis – rugsėjis.

Skrybėlės skersmuo 3-7 cm, iš pradžių varpelio formos, vėliau išgaubta ir ištiesta. Išskirtinis rūšies bruožas – smulkiažiedė pilkai juoda kepurė ir tiesi koja su smulkiais juodais žvyneliais.

Koja 3-10 cm aukščio, 4-10 mm storio, cilindro formos, ties pagrindu šiek tiek platėjanti. Stiebas yra pilkšvos spalvos, o išilginiai pluoštai ant jo yra juodi arba tamsiai rusvi. Laikui bėgant koja tampa tuščiavidurė.

Minkštimas: minkštas, malonaus skonio ir kvapo.

Plokštelės dažnos, iš pradžių balkšvos, vėliau kreminės ir rausvos su tamsiai rudu kraštu.

Kintamumas. Dangtelio spalva svyruoja nuo pilkai juodos iki pelės spalvos.

Panašios rūšys. Jaunatviškas pliuteris panašus į mažąjį pliutuką (Pluteus nanus), kuris išsiskiria lygiu pilkai rudu kepurėliu su plokščiu gumbu.

Šie rugsėjo grybai yra nevalgomi.

Gymnopilis.

Jei žiemą žieminiai grybai neturi nuodingų dvynių, tai rudenį jie yra. Tai yra himnopiliai arba kandys.

Gymnopil skvarbus (Gymnopilus penetrans).

Buveinė: ant kelmų ir šalia negyvos medienos lapuočių miškuose auga grupėmis.

Sezonas: rugsėjis – lapkritis

Skrybėlės skersmuo 2-7 cm, iš pradžių stipriai išgaubta, vėliau pailginta. Išskirtinis rūšies bruožas – gelsvai oranžinė kepurėlė su šviesesniu atspalviu pakraščiuose, su centriniu arba ekscentriniu koteliu, taip pat su plastikais, kurie tamsėja ne per visą paviršių, o arčiau stiebo.

Koja yra centrinė arba ekscentriška, šiek tiek šviesesnė už kepurėlę arba tokios pat spalvos, nelygi, su įlinkimais, 3-8 cm aukščio, 4-9 mm storio.

Minkštimas iš pradžių balkšvas, vėliau gelsvas.

Plokštelės yra prilipusios, eina žemyn stiebu, jaunuose egzemplioriuose yra šviesiai geltonos, o laikui bėgant violetinės rudos spalvos, o spalva ne iš karto padengia visą kepurėlės galą, o palaipsniui, užimdama visą plotą.

Panašios rūšys. Giesmynas, prasiskverbiantis pagal kepurėlės spalvą ir žiedo nebuvimą, yra labai panašus į žieminį grybą, ir yra daug atvejų, kai jie susipainioja. Pažymėtina, kad šie grybai nėra nuodingi, jie nevalgomi, nes yra neskanūs, tarsi kramtoma žole. Juos nesunku atskirti pagal lėkštes – medaus agarikose jos yra laisvos ir įlinkusios į vidų, o giesmėje – prilipusios ir šiek tiek nusileidžiančios. Be to, himnopilio diskai yra daug dažnesni.

Valgomumas: nevalgomas.

Hibridinis himnopilis (Gymnopilus Hybridus).

Buveinė: ant kelmų ir prie negyvos medienos lapuočių ir spygliuočių miškuose, šalia eglių auga grupėmis.

Sezonas: rugsėjis – lapkritis.

Skrybėlės skersmuo 2-9 cm, iš pradžių stipriai išgaubta, vėliau išskleista krašteliais šiek tiek lenktais žemyn. Skiriamasis rūšies bruožas yra gelsvai oranžinė kepurėlės spalva su šviesesniu atspalviu kraštuose, su centriniu arba ekscentrišku stiebu ir su gumbu jaunuose egzemplioriuose.

Koja yra centrinė arba ekscentriška, šiek tiek šviesesnė už kepurėlę arba tokios pat spalvos, nelygi, su įlinkimais, 3-8 cm aukščio, 4-9 mm storio. Ant kojos yra pėdsakas nuo žiedo. Koja tamsesnė už dangtelį.

Minkštimas iš pradžių balkšvas, vėliau gelsvas.

Plokštelės dažnos, prilipusios, eina žemyn stiebu, jaunų egzempliorių šviesiai geltonos, o laikui bėgant rūdžių rudos spalvos.

Panašios rūšys. Hibridinis giesmininkas trimis būdais panašus į žieminius grybus: kepurėlės spalva, žiedų ir laisvų plokštelių nebuvimu. Pažymėtina, kad šie grybai nėra nuodingi, yra nevalgomi, nes yra neskanūs, tarsi kramtoma žole. Pagal įrašus juos atskirti nesunku: giesmynas turi labai dažnus įrašus.

Valgomumas: nevalgomas.

Gymnopil (kandis) šviesus (Gymnopilus junonius).

Buveinė: ant kelmų ir šalia negyvos medienos lapuočių ir spygliuočių miškuose auga grupėmis.

Sezonas: rugsėjis – lapkritis.

Skrybėlės skersmuo 2-5 cm, iš pradžių išgaubta, beveik pusrutulio formos, vėliau išskleista krašteliais šiek tiek lenktais žemyn. Išskirtinis rūšies bruožas yra sausa gelsvai oranžinė kepurėlė, padengta pluoštais. Kepurės kraštai šviesesni, su lovatiesės likučiais.

Kojos spalva tokia pati kaip kepuraitė, jos apačioje yra sustorėjimas. Kojos aukštis - 3-7 cm, storis 4-7 mm. Antrasis skiriamasis bruožas yra tamsus žiedas stiebo viršuje. Kojos paviršius padengtas pluoštais.

Minkštimas iš pradžių balkšvas, vėliau gelsvas.

Plokštelės dažnos, prilipusios, eina žemyn stiebu, jaunų egzempliorių šviesiai geltonos, o laikui bėgant rūdžių rudos spalvos.

Panašios rūšys. Giesmynas, arba kandis, yra ryškus, dėl spalvos ir žiedo buvimo atrodo kaip vasarinis grybas, o dėl suaugusių egzempliorių kepurėlės spalvos ir formos – kaip žieminis grybas. Šis grybas turėtų būti aiškiai atskirtas nuo medaus agarų, nes jis yra mirtinai nuodingas.Nuo vasarinio grybo jis skiriasi vienspalve kepure be šviesesnės zonos skrybėlės viduryje, o nuo žieminio – žiedu ir daug dažniau lėkštėmis.

Valgomumas:mirtinai nuodingas!

Kalocera.

Dabar atėjo laikas timpai. Atrodytų, jie atsiranda ant žemės, bet iš tikrųjų dažniausiai ant augalų šaknų ir ant senų pusiau supuvusių kamienų.

Calocera viscosa.

Buveinė: miško paklotė arba negyva lapuočių ir mišrių miškų mediena, auganti grupėmis.

Sezonas: rugsėjis – lapkritis.

Vaisiakūnis yra 1-5 cm aukščio ir susideda iš atskirų vaisiakūnių šakotų ragų pavidalo. Išskirtinis rūšies bruožas – gelsvai citrininė šakotų ragų spalva, iš vieno pagrindo gali išaugti keli jų.

Kojos. Nėra atskiros, aiškiai išreikštos kojos, bet yra mažas pagrindas, iš kurio tęsiasi šakoti ragai.

Minkštimas: elastingas, geltonas, tankus, tokios pat spalvos kaip vaisiakūnis.

Plokštės. Tokių įrašų nėra.

Kintamumas. Vaisiakūnio spalva gali skirtis nuo gelsvos iki gelsvos citrininės ir gelsvai žalsvos.

Panašios rūšys. Guminė kalocera savo aprašymu yra panaši į ragenos kalocerą, kuri išsiskiria tuo, kad vaisiakūniai nėra išsišakoję.

Nevalgomas.

Merulius tremellosus.

Buveinė: ant nuvirtusių lapuočių medžių, augančių eilėmis.

Sezonas: rugsėjis – lapkritis.

Vaisiakūnis 2-5 cm pločio, 3-10 cm ilgio Išskirtinis rūšies bruožas – išplitęs, pusapvalis, vėduoklės formos permatomas rausvos spalvos vaisiakūnis šviesesniais baltais krašteliais. Vaisiakūnio paviršius plaukuotas-dygliuotas, kraštai banguoti.

Himenoforas: tinklinis, ląstelinis, rausvas kreminis, prie pagrindo ryškesnis.

Minkštimas plonas, elastingas, tankus, be jokio ypatingo kvapo.

Kintamumas. Vaisiakūnio spalva svyruoja nuo rožinės iki kreminės spalvos.

Panašios rūšys. Drebantis merulius panašus į sieros geltonumo skardinį grybelį (Laetiporus sulphureus), kuris skiriasi ne aštriais, o užapvalintais kraštais ir nepermatoma vaisiakūnio konsistencija.

Nevalgomas.

Ruda-geltonakalbis (Clitocybe gliva).

Sezonas: liepos – rugsėjo mėn

Buveinė: mišrūs ir spygliuočių miškai, augantys pavieniui arba grupėmis.

Kepurėlė 3-7 cm skersmens, kartais iki 10 cm, iš pradžių išgaubta su nedideliu plokščiu gumburėliu ir į apačią palinkusiu kraštu, vėliau plokščia su nedideliu įdubimu ir plonu banguotu kraštu, matinė. Išskirtinis rūšies bruožas – rusvai oranžinė arba rausva, gelsvai oranžinė, rusvai gelsva kepurėlės spalva su aprūdijusiomis ar rudomis dėmėmis.

Stiebas 3-6 cm aukščio, 5-12 mm storio, cilindriškas, lygus arba šiek tiek išlenktas, šiek tiek susiaurėjęs link pagrindo, pluoštinis, prie pagrindo su baltu plaukuotumu, tokios pat spalvos kaip kepurėlė arba šviesesnis, dažnai geltonai ochrinis.

Minkštimas yra tvirtas, kreminis arba gelsvas, aštraus kvapo ir šiek tiek kartokas.

Plokštelės dažnos, siauros, besileidžiančios išilgai žiedkočio, prisitvirtinusios, kartais šakotos, iš pradžių šviesios arba gelsvos, vėliau rusvos su aprūdijusiomis dėmėmis.

Kintamumas: kepurėlės spalva svyruoja nuo šviesios ir gelsvai oranžinės iki rusvai oranžinės spalvos.

Panašios rūšys. Talpykla savo forma, dydžiu rusvai geltona, o pagrindinė kepurėlės spalva primena valgomą išlenktą skruostą (Clitocybe geotrapa), kuri išsiskiria rūdžių dėmių nebuvimu ir stipriu vaisinio minkštimo kvapu.

Valgomumas: grybai yra nuodingi dėl muskarino kiekio.

nuodingas.

Stačias raguotas (Ramaria stricta).

Buveinė: miško paklotė arba negyva lapuočių ir mišrių miškų mediena, auganti grupėmis ar eilėmis.

Sezonas: liepos – rugsėjo mėn.

Vaisiaus kūnas yra 4-10 cm aukščio, kartais jis susideda iš daugybės atskirų šakotų šakų. Išskirtinis rūšies bruožas yra baltos kreminės arba balkšvai rausvos spalvos koralinė forma iš daugybės šakotų kūnų su smailiais vienos ar dviejų dalių viršūnėmis.Atskiros grybo „šakos“ prispaudžiamos viena prie kitos, šakotis prasideda nuo pusės iki dviejų trečdalių viso vaisiakūnio aukščio.

Kojos. Atskiros, aiškiai išreikštos kojelės nėra, bet yra nedidelis pagrindas, iš kurio išsišakoję vaisiakūniai, viso krūmo plotis nuo 3 iki 8 cm pločio.

Minkštimas: balkšvas arba kreminis, vėliau tampa rausvas

Plokštės. Tokių įrašų nėra.

Kintamumas. Vaisiakūnio spalva gali skirtis nuo kreminės baltos iki gelsvos ir ochros rudos spalvos.

Panašios rūšys. Tiesus raguotas yra panašus į skroblas (Clavulina cristata), kuri išsiskiria „šakelėmis“ su šukutėmis ir kutais viršūnėse.

Nevalgomas.