Bulvės su grybais keptuvėje: nuotraukos, žingsnis po žingsnio receptai, kaip gaminti skanius patiekalus
Pasaulyje nėra skanesnio ir patrauklesnio patiekalo už bulves, keptas su grybais keptuvėje. Ir nors pats skanėstas pasirodo kaloringas, tačiau sultingos, traškios ir traškios bulvės su grybais nepaliks abejingų. Patiekalas gali būti patiekiamas su raugintais kopūstais, marinuotais agurkais ir pomidorais, aštriu kečupu ir grietine – viskas priklausys nuo jūsų skonio pageidavimų.
Siūlomi nuoseklūs receptai, kaip kepti bulves su grybais keptuvėje, kiekvienai šeimininkei padės pasirinkti ir drąsiai kibti į darbą, norint pavaišinti šeimą gera vakariene ar pietumis.
Paprastas receptas virti bulves su grybais keptuvėje
Šis bulvių su grybais kepimo keptuvėje receptas laikomas paprasčiausiu. Traški keptų bulvių plutelė ir miško grybų aromatas – geriausias ingredientų derinys skaniam ir visaverčiam patiekalui.
- Bulvės - 1 kg;
- virti grybai - 700 g;
- Druska;
- Mėgstamiausi prieskoniai;
- Gyvuliniai riebalai – kepimui.
Kepkite bulves su grybais keptuvėje naudodami nuotrauką ir nuoseklų aprašymą.
Bulves nulupkite, supjaustykite plonais kubeliais, įpilkite vandens ir palikite 30 minučių, kartais pamaišydami rankomis.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/235/h7vqf6hnuv-2.jpg)
Padėkite ant virtuvinio rankšluosčio ir nusausinkite.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/235/h7vqf6hnuv-3.jpg)
Grybus supjaustykite gabalėliais, suberkite į ištirpintus riebalus ir kepkite, kol skystis visiškai išgaruos, o tada kol apskrus.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/235/h7vqf6hnuv-4.jpg)
Į grybus suberkite bulves, pakepinkite iki auksinės rudos spalvos, įberkite druskos ir mėgstamų prieskonių, išmaišykite.
![](http://uploads.emmabrewda.com/wp-content/uploads/235/h7vqf6hnuv-5.jpg)
Išjunkite ugnį, uždenkite keptuvę ir palikite ant viryklės 7-10 minučių.
Bulvės su grybais ir svogūnais keptuvėje: receptas su vaizdo įrašu
Bulvių su grybais kepimas keptuvėje gali būti šiek tiek sudėtingesnis, jei pridėsite svogūnų. Dėl šio ingrediento patiekalas bus šiek tiek saldesnis ir skanesnis.
- Bulvės - 500-700 g;
- Grybai - 1 kg;
- Svogūnai - 300 g;
- Augaliniai riebalai;
- Druska ir juodieji pipirai.
Bulvių su grybais kepimo keptuvėje vaizdo įrašas padės visoms jaunoms namų šeimininkėms susidoroti su procesu.
- Jei grybai miškiniai, juos reikia virti 15-20 min. pasūdytame vandenyje, įdėkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų ir supjaustykite griežinėliais.
- Grybus dėkite į sausą keptuvę, kepkite ant stiprios ugnies, kol išgaruos grybų išskiriamas skysčio perteklius.
- Supilkite nedidelį kiekį aliejaus ir kepkite, kol vaisiakūniai paruduos.
- Suberkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, išmaišykite ir toliau kepkite 7 minutes.
- Atskiroje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus, sudėkite juostelėmis pjaustytas bulves ir kepkite 15-20 min. ant vidutinės ugnies. Proceso metu masę reikia sumaišyti 2-3 kartus medine arba silikonine mentele.
- Vienoje keptuvėje sudėkite bulves, grybus ir svogūnus, pasūdykite ir pabarstykite juodaisiais pipirais, išmaišykite.
- Neuždengdami dangčio, kepkite visą keptuvės turinį 5-7 minutes. virš didelio karščio.
- Išdėliokite porcijomis ir patiekite su šviežių daržovių salotomis.
Kaip kepti bulves su grybais ir grietinėle keptuvėje: nuoširdus receptas
Keptuvėje virtos bulvės su grybais ir grietinėle – puikus receptas tiems, kurie mėgsta sotų ir skanų maistą. Pieno produkto pridėjimas suteiks patiekalui prancūziško rafinuotumo ir malonaus kreminio skonio.
- Grybai - 700 g;
- Bulvės - 1 kg;
- Grietinėlė - 400 ml;
- Česnakai - 3 gvazdikėliai;
- Petražolių žalumynai - 1 krūva;
- Rafinuotas aliejus - 50 ml;
- Druska pagal skonį;
- Maltų paprikų mišinys - 1 šaukštelis.
Norėdami sužinoti, kaip geriausiai kepti bulves su grybais keptuvėje su grietinėle, pirmiausia turite susipažinti su nuosekliu aprašymu.
- Bulvės nulupamos, nuplaunamos vandenyje, supjaustomos juostelėmis ir užpilamos 20 min. šalto vandens krakmolui išplauti.
- Jis išdėliojamas ant virtuvinio rankšluosčio ir paliekamas dar 20 minučių, kad nutekėtų vandens perteklius.
- Grybus supjaustykite juostelėmis po išankstinio valymo, kaip bulves.
- Į keptuvę storu dugnu supilama 3 v.š. l. sviesto, kuris gerai įkaista, ir bulves supilame.
- Neuždengus dangčio, bulvės kepamos iki auksinės rudos spalvos.
- Kitoje keptuvėje įkaitinamas likęs aliejus ir išdėliojami susmulkinti grybai.
- Grybai pasūdomi, pipiruojami, sumaišomi ir pakepinami 15 min. ant vidutinės ugnies.
- Suberiamas kubeliais pjaustytas česnakas, po 3 min. įdedamos keptos bulvės ir švelniai sumaišomos medine mentele.
- Supilama grietinėlė, vėl visa masė švelniai išmaišoma ir, jei neužtenka druskos, dedama.
- Patiekalas troškinamas ant silpnos ugnies 10 minučių, tada viryklė išjungiama, o bulvės su grybais paliekamos pritraukti 7-10 minučių.
- Patiekiant patiekalas papuošiamas kapotomis petražolėmis.
Keptuvėje virtos bulvės su grybais ir mėsa
Bulvės, virtos su grybais ir mėsa keptuvėje, yra laiko patikrintas receptas ir daugelis namų šeimininkių. Nė vienas jūsų šeimos narys niekada neatsisakys tokio skanaus patiekalo.
- Kiauliena arba jauna veršiena - 500 g;
- Bulvės - 700 g;
- Grybai - 400 g;
- Svogūnai - 3 vnt.;
- Česnakai - 2 gvazdikėliai;
- Daržovių aliejus;
- Druska, čiobreliai ir juodieji pipirai pagal skonį.
- Mėsą nuplaukite, supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite trupučiu aliejaus iki auksinės rudos spalvos.
- Suberkite kubeliais pjaustytą svogūną, išmaišykite ir pakepinkite 5-7 minutes.
- Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais, gerai nuplaukite vandenyje ir paskleiskite ant virtuvinio rankšluosčio, kad nudžiūtų.
- Bulvių lazdeles apkepkite 50 ml augalinio aliejaus iki auksinės rudos spalvos ir sudėkite į mėsą.
- Grybus supjaustykite kubeliais, dėkite į keptuvę su 3 valg. l. sviesto ir pakepinkite 15 minučių.
- Suberkite smulkiai pjaustytą česnaką, išmaišykite ir pakepinkite 3-5 minutes.
- Supilkite su mėsa ir bulvėmis, pagal skonį įberkite druskos, maltų pipirų ir čiobrelių, išmaišykite.
- Atidarę dangtį, toliau kepkite visą masę 7-10 minučių.
Keptuvėje keptos bulvės su grybais ir grietine
Keptuvėje keptos bulvės su grybais ir grietine – puikus pasirinkimas sočiai šeimos vakarienei, taip pat gera alternatyva bulvių košei.
- Bulvės - 1 kg;
- virti grybai - 500 g;
- Grietinė - 300 ml;
- Svogūnai - 2 galvutės;
- Druska;
- Daržovių aliejus;
- Krapų žalumynai - krūva.
- Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite griežinėliais ir dėkite į keptuvę, įkaitintą su aliejumi.
- Kepkite ant stiprios ugnies 5 minutes, sumažinkite intensyvumą ir toliau kepkite dar 15 minučių.
- Atskiroje keptuvėje apkepkite virtus grybus, anksčiau supjaustytus griežinėliais, iki auksinės rudos spalvos.
- Suberkite svogūnus, supjaustykite plonais ketvirčiais, išmaišykite ir pakepinkite 5 minutes.
- Sumaišykite su bulvėmis, švelniai sumaišykite, pasūdykite pagal skonį.
- Apkeptas bulves su grybais užpilkite keptuvėje su grietine, pabarstykite smulkintais krapais ir palikite ant silpnos ugnies kepti dar 10 min.
Kaip kepti bulves su grybais ir lydytu sūriu keptuvėje
Kad šis patiekalas būtų skanus ir neįtikėtinai kvapnus, įdėkite į jį sūrio. Keptuvėje su grybais ir sūriu virtos bulvės pasirodys tikrai kulinarinis šedevras.
- Bulvės (gali būti jaunos) - 1 kg;
- Grybai - 600 g;
- Svogūnai - 2 galvutės;
- Lydytas sūris - 200 g;
- Žalieji - bet kokie;
- Augalinis arba alyvuogių aliejus;
- Česnakai - 3 gvazdikėliai;
- Druska ir saldžioji paprika pagal skonį.
Naudodamiesi nuosekliu recepto aprašymu, galite išmokti savarankiškai virti bulves su grybais ir sūriu keptuvėje.
- Bulvės, svogūnai ir česnakai nulupami, nuplaunami ir susmulkinami: bulvių griežinėliai, svogūnai pusžiedžiais, česnakai smulkiais kubeliais.
- Grybai supjaustomi juostelėmis arba griežinėliais, išdėliojami keptuvėje su aliejumi ir kepami, kol išgaruos skystis, o paskui iki auksinės rudos spalvos.
- Bulvės kepamos dideliame kiekyje aliejaus iki auksinės rudos spalvos.
- Svogūnai ir česnakai dedami į bulves, toliau kepkite 10 minučių. ant vidutinės ugnies nuolat maišant.
- Bulvės, grybai, svogūnai ir česnakai sujungiami vienoje keptuvėje storu dugnu, pasūdoma, apibarstoma paprika ir išmaišoma.
- Lydytas sūris sutarkuojamas ir aptepamas ant bulvių su grybais, paliekamas po uždarytu dangčiu ant minimalios ugnies apie 10 min.
- Patiekiant patiekalas pagal skonį apibarstomas kapotomis žolelėmis.
Bulvių su grybais ir vištiena kepimo keptuvėje receptas
Keptuvėje iškeptų bulvių su grybais ir vištiena derinys patiks visiems jūsų šeimos nariams. Toks patiekalas gali tapti tikra šventinės vaišės puošmena.
- Bulvės - 800 g;
- Vištienos mėsa - 500 g;
- Grybai - 600 g;
- Svogūnai - 3 galvutės;
- Daržovių aliejus;
- Grietinė - 200 ml;
- Druska pagal skonį ir žiupsnelis rozmarino.
Toliau žingsnis po žingsnio aprašytas bulvių su grybais kepimo keptuvėje receptas.
- Bulves ir svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais (bulves supjaustykite stambiau).
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pirmiausia pakepinkite bulves iki auksinės rudos spalvos, tada suberkite svogūną ir pakepinkite 10 minučių.
- Pagardinkite druska ir rozmarinu, švelniai išmaišykite silikonine mentele.
- Vištieną supjaustykite kubeliais, grybus supjaustykite juostelėmis, viską sudėkite į atskirą keptuvę su karštu aliejumi ir kepkite 15 minučių. virš didelio karščio.
- Pasūdykite, išmaišykite, pagardinkite grietine ir išmaišykite, kad grietinė tolygiai pasiskirstytų visoje masėje.
- Troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių, iš karto patiekite, paskirstydami į porcijas.
Kaip kepti bulves su svogūnais ir šaldytais grybais keptuvėje
Pasirodo labai skanios bulvės su šaldytais grybais, apkeptos keptuvėje. Šaldytas pusgaminis gali padėti bet kuriuo metų laiku, ypač žiemą, kai po ranka nėra šviežių vaisiakūnių.
- Bulvės -700 g;
- Šaldyti grybai - 500 g;
- Svogūnai - 3 galvutės;
- Česnakai - 2 gvazdikėliai;
- Sviestas - kepimui;
- Druska, juodieji pipirai ir žolelės pagal skonį.
- Bulves nulupkite, supjaustykite juostelėmis, nuplaukite ir padėkite ant rankšluosčio.
- Svogūną ir česnaką nulupkite, atitinkamai supjaustykite pusžiedžiais ir mažais kubeliais.
- Įkaitintoje keptuvėje su 1 valg. l. sviesto, sudėkite svogūną ir česnaką ir pakepinkite iki malonios auksinės rudos spalvos.
- Sudėkite bulvių juosteles, išmaišykite ir kepkite ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos, maišydami 3-4 kartus.
- Atšildytus grybus rankomis išspauskite, kad pašalintumėte skysčio perteklių ir supjaustykite gabalėliais.
- Dėti į sausą keptuvę ir pakepinti 10 min., įdėti 2 v.š. l. sviesto ir toliau kepkite dar 7-10 min.
- Grybus sumaišykite su daržovėmis, pagal skonį pasūdykite, įberkite pipirų, suberkite smulkintus žalumynus, išmaišykite.
- Kepkite ant silpnos ugnies 10 minučių, tik 2 kartus pamaišydami silikonine mentele.
Kaip kepti bulves su grybais ir morkomis keptuvėje
Kiekvienai šeimininkei labai svarbu sočiai ir skaniai pamaitinti savo šeimos narius. Vakarienei paruoškite keptuvėje keptas bulves su grybais – šis skanus patiekalas su morkomis nenuvils nė vieno.
- Bulvės - 500-700 g;
- Morkos - 300 g;
- Grybai - 500 g;
- Svogūnai - 200 g;
- rafinuotas augalinis aliejus;
- Druska ir maltų pipirų mišinys.
Kaip tinkamai kepti bulves su grybais keptuvėje, kad visi galėtų mėgautis gardžiu patiekalu?
- Bulves nulupkite, gerai nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
- Išvalius grybus 20 minučių pavirkite pasūdytame vandenyje, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais.
- Morkas nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Į keptuvę supilkite aliejų, pašildykite ir sudėkite bulves, pakepinkite 10 min., suberkite morkas, išmaišykite ir kepkite ant silpnos ugnies 15 min.
- Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir suberkite į bulves su morkomis.
- Išmaišykite ir toliau kepkite dar 7 minutes. ant silpnos ugnies.
- Atskirai apkepkite grybus aliejuje, kol apskrus ir sumaišykite su daržovėmis.
- Pagardiname druska, pipirais, išmaišome ir kepame ant vidutinės ugnies 5-7 minutes pamaišydami 2 kartus.
- Patiekite su raugintais kopūstais arba lengvai sūdytais agurkais ir pomidorais.
Keptos bulvės su grybais ir imbieru
Keptuvėje virtos bulvės su grybais ir imbieru pastaruoju metu pradėjo populiarėti tarp namų šeimininkių. Toks neįprastas ingredientų derinys yra geriausias pasirinkimas tikriems gurmanams.
- Bulvės - 1 kg;
- Grybai - 700 g;
- Svogūnai - 2 galvutės;
- Majonezas - 200 ml;
- Kietasis sūris - 150 g;
- Krapų žalumynai - krūva;
- 1 šaukštelis susmulkinto imbiero;
- Druska ir augalinis aliejus.
Kaip kepti bulves su grybais ir imbieru keptuvėje, išmokite iš nuoseklaus recepto aprašymo.
- Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais, sudėkite į keptuvę su sviestu ir kepkite ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.
- Grybus supjaustykite kubeliais, sudėkite į atskirą keptuvę, suberkite 3 valg. l. sviesto ir pakepinkite 15 minučių.
- Sumaišykite su bulvėmis, o į keptuvę sudėkite plonais žiedais supjaustytą svogūną, pakepinkite 5 minutes.
- Išdėliokite su bulvėmis ir grybais, pasūdykite, išmaišykite ir kepkite 10 min. ant silpnos ugnies.
- Susmulkinkite krapus, sutarkuokite sūrį, sumaišykite su majonezu, suberkite imbierą ir išmaišykite.
- Supilkite į bulves su grybais ir troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
Kaip skaniai kepti bulves su grybais ir česnaku keptuvėje
Taip pat galite skoningai kepti bulves su grybais keptuvėje, įdėję česnako. Šis ingredientas bet kokia forma padarys patiekalą aštrų.
- Bulvės ir virti grybai - po 600 g;
- Česnakai - 7 gvazdikėliai;
- Daržovių aliejus;
- Druska;
- 1 valgomasis šaukštas. l. citrinos žievelės.
Kaip tinkamai virti bulves su grybais ir česnaku keptuvėje, išmokite iš nuoseklaus aprašymo.
- Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir pakepinkite aliejuje, kol apskrus.
- Grybus supjaustykite griežinėliais, atskirai pakepinkite aliejuje, kol suminkštės ir suberkite susmulkintas česnako skilteles.
- Kepkite 10 minučių. ant silpnos ugnies sudėkite į bulves.
- Pagardinkite druska, suberkite citrinos žievelę, išmaišykite ir kepkite 5-7 minutes po uždarytu dangčiu. virš didelio karščio.
- Išjunkite ugnį ir leiskite pastovėti ant viryklės 5 minutes.