Gegužės grybas (ryadovka, kalotsibe may, marškinėliai, Georgievo grybas) ir jo nuotrauka
Gegužės grybas, kaip rodo pavadinimas, Rusijos europinės dalies miškuose pasirodo vėlyvą pavasarį. Žmonės dažnai tai vadina gegužine ryadovka, marškinėliais ar Jurgio grybu. Mokslinėse žinynuose dažnai galite rasti pavadinimą Calocybe May (nuo Calocybe genties pavadinimo).
Kviečiame susipažinti su marškinėlių grybo aprašymu, pamatyti gegužinio grybo nuotrauką, taip pat sužinoti įdomių faktų apie kalocibą ir sužinoti apie jo gydomąsias savybes.
Šeima: Paprastieji (Tricholomataceae).
Sinonimai: ryadovka gegužė, kalotsibe gegužė, marškinėliai, Georgiev grybas.
Apibūdinimas. Kepurė yra 5-12 cm skersmens, mėsinga, iš pradžių išgaubta, vėliau įdubusi, banguotu, dažnai trūkinėjančiu kraštu, plokščia arba su gumbu, kreminė, gelsva, balkšva, sausa. Paprastai kaklo kepurėlė yra lygi, bet sausu laikotarpiu gegužės grybas visas susitraukęs, tarsi išsausėjęs.
Jo minkštimas tankus, baltas, minkštas, skonis ir kvapas stiprus, malonus, saldus. Plokštelės balkšvos su kreminiu atspalviu, dažnos. Stiebas 4-10 X 0,6-3 cm, tankus, klavinis, balkšvas, rusvai kreminis arba gelsvas, pluoštinis.
Grybas mėgsta retus lapuočių miškus, miško pakraščius, parkus, auga žolėtose vietose, ganyklose, ganyklose, soduose, prie gyvenviečių. Aptinkama visoje Rusijos vidutinio klimato zonoje.
Derėjimo laikotarpis: gegužė – birželio pradžia. Kartais (gana retai) gegužės grybui pavyksta prasmukti antrą kartą per metus rudenį (dažniausiai rugsėjį). Labai mažais kiekiais pasirodo tose pačiose vietose, kur augo pavasarį, tokių grybų kepurėlės būna gelsvos spalvos. Anksčiau tokie rudens protrūkiai buvo laikomi skirtingų rūšių grybais (C. georgii).
Panašios rūšys. Atsižvelgiant į vaisiaus laiką ir vietą, grybo negalima supainioti su jokia kita rūšimi.
Grybų marškinėliai: gydomosios savybės
Vaistinės savybės: Dichlormetano ekstraktas pasižymi baktericidinėmis savybėmis (neigiamai veikia šieno bacilas ir Escherichia coli). Sudėtyje yra antibiotinių medžiagų, kurios stabdo tuberkuliozės bacilų vystymąsi. Turi priešvėžinį poveikį (visiškai slopina sarkomą-180 ir Ehrlicho karcinomą).
Vokiečių biochemikai atrado šio grybo antidiabetinį poveikį ir pastebėjo, kad jį reguliariai vartojant gerokai sumažėja cukraus kiekis kraujyje.
Normalizuoja medžiagų apykaitą.
Georgievo grybas: rinkimo taisyklės ir įdomūs faktai
Surinkimo taisyklės: Jauni vaisiakūniai skinami esant sausam orui. Naudojami alkoholiniai užpilai.
Naudotas šviežias, tinka marinuoti ir marinuoti. Labai skanu marinate.
Įdomūs faktai. Viena skaniausių eilių. Tai vienintelis grybas, kurį Anglijoje renka be triufelių ir morengų (ten jį vadina „George's grybu“). Italijoje grybas vadinamas marzolino („martovka“), nes ten pasirodo jau kovo pradžioje. Rumunija pramoniniais kiekiais eksportuoja gegužės grybą į Vakarų Europą.
