Metas miške rinkti rudenines medaus agaras
Rudeniniai grybai arba tikrieji grybai – sluoksniniai grybai, gavę 3 valgomumo kategoriją. Šiuo atžvilgiu lipčiui reikalingas tam tikras terminis apdorojimas, tačiau pagal skonį jis nenusileidžia 1 ir 2 kategorijų vaisiakūniams. Šis grybų tipas naudojamas beveik bet kokia forma, dėl kurio jį pripažino daugelis „ramios medžioklės“ gerbėjų.
Metas rinkti medaus agarus rudens miške (su vaizdo įrašu)
Rudeninių grybų rinkimas gali vykti beveik bet kuriame miško plote, kurio amžius prasideda nuo 30 metų ir vyresni. Iš to išplaukia, kad tokio tipo vaisiakūniai yra plačiai paplitę visoje Rusijos Federacijos teritorijoje. Medaus grybai mieliau auga didelėse šeimose, todėl juos taip lengva pastebėti miške. Dažniausiai jų galima rasti ant supuvusių kelmų, negyvų kamienų, negyvos medienos. Be to, rudeniniai grybai dažnai auga ant miško proskynų, gyvų medžių šaknų ir kamienų.
Lapuočių miškai yra mėgstamiausia visų rūšių medaus agarų auginimo vieta. Dažnai juos galima pamatyti ant beržo, drebulės ir alksnio. Kalbant apie spygliuočių miškus, rudens rūšys čia yra mažiau paplitusios. Norėdami vizualiai pamatyti, kaip vyksta rudeninių grybų rinkimas, siūlome pažiūrėti vaizdo įrašą:
Tikra rudens medaus agaro gausa aptinkama pelkėtuose beržynuose, alksnynuose, kur gausu senų nuvirtusių medžių ir kelmų. Čia iš vieno nedidelio ploto galima surinkti ne vieną vaisiakūnių krepšelį. Tačiau nepamirškite, kad tikri valgomieji grybai turi netikrų atitikmenų, kurių naudojimas gali sukelti rimtų pasekmių. Todėl prieš eidami į mišką grybauti, būtinai apsiginkluokite žiniomis, kurios leidžia teisingai atskirti valgomąjį medų nuo netikro.
Rudeninių grybų, skirtų medaus agarai, rinkimo laikas priklauso nuo oro sąlygų, taip pat nuo konkrečios teritorijos klimato ypatybių. Logiška daryti išvadą, kad rudeninius grybus reikėtų rinkti rudenį. Tačiau pirmojo tokio tipo vaisiakūnių atsiradimo laiką galima pastebėti jau rugpjūčio viduryje. Tačiau tradiciškai pagrindinis rudeninės medaus agaros derliaus nuėmimo laikas yra rugsėjo-spalio mėnesiais. Vidutiniškai gausaus šių grybų augimo laikotarpis trunka apie dvi savaites ir daugiausia apima rugsėjo pirmąją pusę. Rudens medaus agaros intensyvus augimas stebimas ir nuslūgus rūkams rugsėjo-spalio mėnesiais.
Medaus agara auga gana greitai – po 2-3 dienų po smarkių liūčių galima eiti sekančio „turtingo“ derliaus. Palankiausiomis oro sąlygomis šiems vaisiakūniams augti laikoma vidutinė oro drėgmė ir nustatyta vidutinė oro temperatūra – + 10 °C. Kartais rudeninius grybus galima skinti net lapkritį ir gruodį, jei leidžia oro sąlygos. Reikia pasakyti, kad medaus grybų rinkimo metas būna ištisus metus, nes, be rudeninių rūšių, yra ir žieminių, pavasarinių ir vasarinių grybų.
Rekomenduojame pažiūrėti dar vieną grybavimo rudens miške vaizdo įrašą, kurio dėka aiškiai matosi, kaip ir kur auga rudeniniai grybai:
