emmabrewda.com

Šafrano pieno kepurėlių skonio savybės priklauso aukščiausiai kategorijai. Šis vaisiakūnis pelnė grybautojų dėkingumą už masyvų derėjimą, malonų aromatą ir maistines savybes. Jei kartą išbandėte grybus, jie jums taps geidžiamiausiu skanėstu.

Visų rūšių šafrano pieno kepurės priklauso Syroezhkovy šeimai ir priklauso Millechnikov genčiai. Juos vienija du bendri bruožai – oranžinė spalva su keliomis kitų atspalvių variacijomis, taip pat raudonos arba oranžinės pieniškos sultys, kurios, susilietus su oru, tampa mėlynos arba žalios spalvos.

Norėdami eiti į mišką šio produkto, turite žinoti, kaip ir kur auga grybai.

Beveik visų rūšių šafrano pieno kepurės mieliau formuoja mikorizę su spygliuočiais. Todėl jie auga pušynuose ar eglynuose, auga ant spygliuočių kraiko. Šafraninių pieno kepurėlių rinkimas prasideda liepos viduryje ir tęsiasi beveik iki spalio pabaigos, kai tikimasi pirmojo sniego.

Kiek laiko auga grybai ir kada geriau eiti į mišką?

Daugelis pradedančiųjų grybautojų užduoda sau klausimą: kaip auga grybai? Atkreipkite dėmesį, kad šie vaisiakūniai dygsta tik tada, kai yra drėgnoje vietoje. Grybai ypač aktyviai pradeda augti po šiltų liūčių. Jei vasara buvo sausa ir karšta, šafrano pieno kepurėlių vaisiai gali visai neduoti.

Šafrano pieno kepurėlių grybiena auga nuo pavasario vidurio ir tęsiasi iki vėlyvo rudens. Tačiau jo augimui reikalingas nuolatinis šilto oro srautas, tam tikra temperatūra ir drėgmė paviršiniuose sluoksniuose. Grybelis gali prasiskverbti į viršutinį dirvos sluoksnį iki 15 cm gylio.Per sausrą ar didelius šalčius jis išsausėja ir vystosi labai silpnai, bet nežūva, padidina atsparumą. Ryžikai dažniausiai susidaro esant 50-60% oro drėgnumui žemės sluoksniuose. Siūlome pamatyti vaizdinę nuotrauką, kaip auga grybai.

Patyrę „ramios medžioklės“ mėgėjai dalijasi informacija, kaip miške auga grybai. Jie neauga kaip pavieniai egzemplioriai, bet teikia pirmenybę didelėms kolonijoms. Todėl, radę kelis gabalus, apsidairykite ir pamatysite, kad šių grybų yra daug. Šafrano pieno kepurėlės ypač mėgsta apšviestas laukymes, proskynas, miško pakraščius, taip pat miško kelių pakraščius, kuriuos gerai įkaitina saulė.

Atkreipkite dėmesį, kad Rusijoje daug žmonių ne tik mėgsta sūdyti ar marinuoti grybus, bet ir juos skinti. Štai kodėl kyla klausimas, kaip greitai auga grybai?

Kaip minėta aukščiau, vaisiakūnių augimas priklauso nuo kelių veiksnių. Svarbiausia yra temperatūra, kurios optimalus režimas yra nuo 15 ° C iki 27 ° C. Jei kai kurie vaisiakūniai, pavyzdžiui, pievagrybiai, geriau auga tamsoje, tai grybams tiesiog reikia saulės šviesos. Tinkamoje temperatūroje šie grybai auga gana greitai.

Kiek laiko auga grybai ir kada geriausias laikas grybautojams leistis jų ieškoti? Šie vaisiakūniai tampa dideli jau praėjus 12-15 dienų po „gimimo“. Todėl geriausias variantas būtų grybus rinkti 4-7 dienas. Norėdami tai padaryti, miške turėtumėte susirasti proskyną su šiais grybais ir būtinai tai atsiminti, nes visą grybavimo sezoną čia galima lankytis ir nuimti derlių.

Siūlome pažiūrėti filmuką, kaip miške auga grybai.

Kaip greitai grybai auga po lietaus rudenį ir kada grybauti?

Kaip greitai grybai auga po lietaus: šį klausimą dažniausiai užduoda pradedantieji grybautojai. Šiuo atveju gana sunku atsekti kritulių ir grybelio augimo modelį. Jei lietus šiltas ir gausus, vaisiakūniai greitai auga. Po lietaus galima eiti į mišką apie 5-6 dienas, rinkti mažus ir jaunus šafrano pieno kepurėlių egzempliorius.Auga senesni, kurių kepurėlės skersmuo gali siekti iki 12 cm. Kartais galima nuimti derlių po 3-4 dienų, nes esant didelei drėgmei smulkūs vaisiakūniai auga labai greitai. Todėl grybautojai, turintys patirties, po pirmųjų liūčių drąsiai gali eiti į mišką.

Tikrasis grybų sezonas prasideda tik įpusėjus rudeniui, kai žemę dengia tirštas rūkas.

Kaip greitai grybai auga rudenį po lietaus ir kada reikėtų eiti į mišką grybauti? Rudens laikotarpiu vaisiakūnių augimas paprastai trunka apie mėnesį. Kai tik susiformuoja sporos, vaisiakūniai greitai sensta ir genda. Nors būtent rudeniniai grybai išsiskiria kietumu ir ilgai išlaiko skonį.

Paprastai naujai „gimęs“ grybas gali užaugti 1-1,5 cm per dieną, vadinasi, po 3-4 dienų eikite į mišką ir surinkite mažus egzempliorius, kurie idealiai tinka marinuoti. Ant šventinio stalo šie grybai atrodys tiesiog nuostabiai, o skonis nustebins kiekvieną jų paragavusį. O didesnius grybus galima nesunkiai pasūdyti ir iš jų pagaminti ikrus.