Shiitake grybai: grybo nuotrauka, aprašymas ir pritaikymas
Kategorija: valgomas.
Žemiau pateikiamas išsamus šitake grybo aprašymas, kuriame nurodoma - išvaizda, kada ir kur grybas auga, taip pat - jo taikymo sritis.
Skrybėlė (3-10 cm skersmuo): pusrutulio formos, dažniausiai rudos, rudos arba šokoladinės spalvos, dažnai su šviesiais žvyneliais.
Kojos (aukštis 2-8 cm): lengvesnis už dangtelį, tvirtas.
Plokštės: dažnas, smėlio arba baltos spalvos.
Shiitake kolegos: pievagrybiai (Agaricus). Pagrindinis skirtumas yra tas, kad šitake augalai auga ant medžių.
Kai jis auga: tik šiltuoju metų laiku, bet dirbtinai sukurtomis sąlygomis gali duoti vaisių ištisus metus.
Kur galiu rasti: dažniausiai ant ilgasmailės kastanopsio kamienų.
Kaip atrodo šitake grybas nuotraukoje, galite pamatyti žemiau:
Valgymas: kadangi kojos labai kietos, dažniausiai naudojamos kepurės. Paprastai prieš naudojimą jie išdžiovinami ir mirkomi vandenyje.
Kiti vardai: juodasis grybas, šitakė, šitakė, šitakė, syangu.
Šitake grybų naudojimas
Šitake grybas naudojamas liaudies medicinoje (duomenys nepatvirtinti ir neatlikti klinikinių tyrimų!) Kaip vaistas ir daugelio ligų profilaktinė priemonė, ypač esant kraujotakos sutrikimams, kepenų pažeidimams, bendram organizmo nusilpimui. , sergant pažengusiu prostatitu.
