Medaus grybai su keptomis ir troškintomis bulvėmis lėtoje viryklėje: receptai, kaip virti grybus su bulvėmis
Medaus grybai su bulvėmis multivarke yra daug skanesni nei gaminami įprastame troškintuve ant dujinės viryklės. Multivarke atlieka pastovios temperatūros palaikymo funkciją, o patiekalas pasirodo minkštesnis, sultingesnis, sodresnio skonio ir aromato.
Bulvių su grybais virimo lėtoje viryklėje receptai yra labai įvairūs: nuo klasikinės versijos iki sudėtingų kulinarinių šedevrų su daugybe ingredientų.
Bulvės su grybais, medaus agaromis ir svogūnais multivarke "Redmond"
Net vyras gali susidoroti su šiuo receptu, nes multicooker kontroliuoja visą gaminimo procesą ir neleis patiekalui sudegti ar likti žaliam.
- 500 g medaus agarų;
- 800 g bulvių;
- 3 balti svogūnai;
- 1 valgomasis šaukštas. virintas vanduo;
- Augalinis aliejus - kepimui;
- Druska pagal skonį;
- 1 šaukštelis be juodųjų maltų pipirų viršaus.
Bulvės su medaus agarikomis Redmondo multivarke – patiekalas greitam užkandžiui ir net sotiems pietums ar vakarienei.
Norėdami paruošti patiekalą multivarke, turite iš anksto paruošti visus ingredientus.
Bulves ir svogūnus nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite: bulves supjaustykite kubeliais, svogūnus - pusžiedžiais.
Grybus išrūšiuoti, nulupti, gerai nuplauti ir suberti į verdantį vandenį, pavirti ant vidutinės ugnies 15-20 min., nukošti per kiaurasamtį, nuplauti ir nuvarvėti.
Paruoškite multivarką daržovių ir grybų kepimo ir troškinimo procesui: paspauskite mygtuką „Meniu“, pasirinkite funkciją „Kepimas“ arba „Kepimas“.
Tada nustatykite laikmatį 15 minučių paspausdami mygtuką „Laikas“.
Supilkite aliejų ant multicooker dubens dugno, sudėkite grybus ir kepkite 10 minučių.
Suberkite pusžiedžius svogūno ir toliau kepkite 5 minutes nuolat maišydami.
Nustatykite laikmatį 50 minučių, sudėkite pjaustytas bulves, įberkite druskos, pipirų ir užpilkite vandeniu, išmaišykite. Uždarykite dangtį ir palaukite, kol pyptelėjimas parodys proceso pabaigą.
Gardus medaus grybų ir bulvių patiekalas „Panasonic“ multivarke
Jei norite pagaminti skanią ir sočią vakarienę, „Panasonic“ multivarke gaminkite medaus grybus su bulvėmis. Šis klasikinis receptas labai paprastas, tereikia įjungti virtuvės įrangą ir įdėti tam tikrus ingredientus.
- 700 g virtų medaus grybų ir bulvių;
- 3 svogūnų galvutės;
- Sviestas - 70 g;
- Druska pagal skonį;
- 1 šaukštelis maltų paprikų mišinys;
- 1 valgomasis šaukštas. l. kapotų petražolių ir krapų;
- 1 PC. lauro lapas;
- 2 kvapiųjų pipirų žirneliai.
Patiekalas iš grybų medaus agarų su bulvėmis, virtas Panasonic multivarke, skirtas 5 porcijoms.
- Virti grybai supjaustomi gabalėliais ir dedami į multicooker dubenį, pridedant 1 valg. l. sviesto.
- Kepkite režimu „Kepimas“ arba „Kepimas“, nustatydami laikmatį 15 minučių.
- Per 10 minučių. suberkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną ir toliau kepkite nuolat maišydami.
- Bulves nulupkite, supjaustykite storomis juostelėmis, pasūdykite, suberkite pipirus, suberkite lauro lapelius ir kvapiuosius pipirus, išmaišykite ir paskleiskite ant grybų.
- Įjunkite režimą „Kepimas“ 40 minučių, supilkite likusį aliejų, uždarykite multicooker dangtį ir palaukite, kol baigsis kepimo procesas. Kai kurios šeimininkės rekomenduoja 2–3 kartus atidaryti dangtį ir turinį išmaišyti medine ar plastikine mentele.
- Po pyptelėjimo atidarykite dangtį ir ant viršaus pabarstykite petražolėmis ir krapais.
Aromatines bulves su medaus agaromis patiekiame su raugintais kopūstais arba lengvai sūdytais agurkais.
Kaip kepti bulves su medaus agarikomis ir vištiena lėtoje viryklėje
Šį patiekalą galima paruošti bet kurios markės multivarke. Jis pasirodys švelnus, sotus, skanus ir aromatingas. Lėtoje viryklėje keptos bulvės su grybais gali numalšinti visų jūsų namų ūkio alkį.
- 1 kg bulvių;
- 500 g virtų medaus grybų;
- 300 g vištienos;
- 2 svogūnų galvutės;
- 3 skiltelės česnako;
- Virintas karštas vanduo;
- Augalinis aliejus - 100 ml;
- Druska pagal skonį;
- 3 valg. l. majonezo.
Tolesnis žingsnis po žingsnio proceso aprašymas jums pasakys, kaip tinkamai kepti bulves su grybais lėtoje viryklėje.
- Pirmiausia reikia paruošti visus ingredientus: mėsą nuplauti šaltu vandeniu, nulupti ir nuplauti su bulvėmis ir svogūnais.
- Mėsą supjaustykite gabalėliais, bulves juostelėmis, svogūną kubeliais, grybus supjaustykite gabalėliais, česnaką smulkiai supjaustykite peiliu.
- Įjungiame multivarką, įkaitiname ir 20 minučių nustatome „Fry“ režimą.
- Pirmiausia supilkite aliejų, suberkite grybus ir kepkite uždengę dangtį 10 minučių.
- Sudėkite vištienos gabalėlius ir kepkite dar 10 minučių, nuolat maišydami multivarkinio dubenėlio turinį.
- Įdedame bulves, svogūnus, druską pagal skonį, sumaišome ir supilame vandenį į 1/3 multivarkos.
- Uždarykite dangtį, 40 minučių įjunkite "Kepimo" arba "Kepimo" režimą.
- Po signalo apie darbo pabaigą atidarykite dangtį, suberkite susmulkintas žoleles, smulkiai pjaustytą česnaką ir įdėkite majonezo.
- Dar kartą uždarykite dangtį ir 15 minučių įjunkite režimą "Šildymas".
Troškintos bulvės su medaus grybais, česnaku ir grietine lėtoje viryklėje
Pagal šį receptą lėtoje viryklėje virtos troškintos bulvės su grybais gali tapti šventinės vaišės numeriu.
- 700 g virtų medaus grybų;
- 500 g bulvių;
- 300 g morkų ir svogūnų;
- 500 ml grietinės;
- 3 skiltelės česnako;
- 100 ml augalinio aliejaus (bekvapio);
- 100 g kieto sūrio;
- Druska pagal skonį;
- 5 juodųjų pipirų žirneliai.
Medaus grybai su bulvėmis grietinėje ruošiami multivarke etapais:
- Bulves, svogūnus, morkas ir česnakus nulupkite, nuplaukite vandenyje ir susmulkinkite: bulvių kubelius, svogūną pusžiedžiais, morkas sutarkuokite stambia tarka, česnaką smulkiai supjaustykite peiliu.
- Įjunkite "Fry" režimą skydelyje, nustatydami laiką iki 20 minučių.
- Supilkite aliejų, suberkite visas daržoves, išskyrus česnaką, ir kepkite atkišę dangtį maišydami.
- Išsiųskite grybus į daržoves, sumaišykite ir 10 minučių įjunkite režimą „Kepti“.
- Sumaišykite visą turinį, įberkite druskos, pipirų, grietinės ir česnako.
- Įjunkite režimą „Gesinimas“ 40 minučių ir 10 minučių. iki garso signalo atidarykite dangtelį, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu ir uždarykite nemaišydami turinio.
Kaip tinkamai virti šaldytus grybus su bulvėmis lėtoje viryklėje
Pagal šį receptą paruošti šaldyti grybai, kepti su bulvėmis lėtoje viryklėje, nustebins jų skoniu ir aromatu.
- 700 g medaus grybų;
- 800 g bulvių;
- 3 svogūnų galvutės;
- 2 vnt. morkos ir paprikos;
- 1 PC. čili pipiras (mažas);
- 50 ml augalinio aliejaus;
- 200 ml vandens;
- 200 ml grietinėlės ir grietinės;
- Provanso žolelės ir druska pagal skonį.
Naudodamiesi nuosekliu recepto aprašymu, galite sužinoti, kaip tinkamai virti grybus su bulvėmis lėtoje viryklėje.
- Svogūnus, morkas, bulves ir papriką nulupkite ir supjaustykite kaip norite (čili pipirai - plonais griežinėliais).
- Į multivarkos dubenį pilamas aliejus, įjungiamas režimas „Kepimas“ arba „Kepimas“ ir dedamos daržovės, išskyrus bulves.
- Laikas nustatytas į 15 minučių. ir kepti iki auksinės rudos spalvos.
- Iš anksto atšildyti grybai nuplaunami ir supjaustomi (jei dideli egzemplioriai), siunčiami į daržoves.
- Kepkite 10 minučių, tada sudėkite bulves.
- Įpilama Provanso žolelių, druskos ir vandens, sumaišoma.
- Įjunkite režimą "Kepimas" 20 minučių. ir laukite garso signalo.
- Atidarykite dangtį, supilkite grietinėlę ir grietinę, išmaišykite, uždarykite ir įjunkite dar 20 minučių.