emmabrewda.com

Daržovių salotas su pievagrybiais ir morkomis visada džiuginu savo ryškumu, puikiu skoniu, paruošimo paprastumu ir įperkamumu, nes daugelis šeimininkių daug čia pateiktų receptų komponentų užsiaugina savo darže, net parduotuvėje už prieinamą kainą.

Be to, šios salotos labai sveikos, maistingos, nekenkia figūrai, vadinasi, jas gali vartoti net ir besilaikantys griežtų dietų.

Ir jei į tokias salotas pridėsite vištienos ar kepenų, gausite visiškai patenkinamą nepriklausomą patiekalą.

Sluoksniuotos salotos su grybais, pievagrybiais, burokėliais ir morkomis

Ingridientai

• 2 maži burokėliai
• 100 g marinuotų pievagrybių
• 3 morkos
• 150 g sūrio
• 50 g razinų
• 50 g graikinių riešutų
• 3 skiltelės česnako
• majonezo

Salotos su grybais, pievagrybiais, burokėliais, morkomis, sūriu, razinomis ir graikiniais riešutais – lengvas, skanus ir vitaminingas užkandis, kuris pradžiugins net ir besistengiančius palaikyti formą.

Burokėlius išvirkite, sutarkuokite smulkia tarka, suberkite smulkintus riešutus, sumaišykite su majonezu.

Žalias morkas sutarkuokite atskirai.

Smulkiai supjaustykite pievagrybius.

Razinas nuplaukite, kelias minutes užpilkite verdančiu vandeniu, nuspauskite, sumaišykite su morkomis ir pagardinkite majonezu.

Tarkuotą sūrį sumaišykite su per spaudą perleistu česnaku, įdėkite majonezo.

Paruoštus maisto produktus sudėkite į salotų dubenį sluoksniais: 1 sluoksnis - morkos su razinomis, 2 - grybai, 3 - sūris su česnaku, 4 - burokėliai su riešutais. Supilkite salotas su majonezu.

Sluoksniuotos salotos su pievagrybiais, burokėliais, morkomis ir kitais komponentais yra gražios ir originalios, todėl užims deramą vietą net ant šventinio stalo.

Sluoksniuotos salotos su obuoliais, grybais, morkomis ir svogūnais

Ingridientai

• 1 virtos bulvės
• 100 g marinuotų pievagrybių
• 1 virtos morkos
• 1 obuolys
• 1 svogūnas
• 2 virti kiaušiniai
• 2 valg. l. kapotų graikinių riešutų
• 250 g majonezo
• citrinos sulčių

Šios grybų salotos su morkomis, bulvėmis, obuoliais, kiaušiniais ir svogūnais patiks vegetarams, besilaikantiems dietos ar pasninkautojams ir bus tikra palaima, kai reikės pagaminti paprastą, bet skanų užkandį.

1. Bulves supjaustykite griežinėliais, morkas sutarkuokite.
2. Obuolius nulupkite ir pašalinkite šerdį, supjaustykite mažais kubeliais arba juostelėmis, užpilkite citrinos sultimis.
3. Pievagrybius sumalkite.
4. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite, 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu, tada nuspauskite.
5. Smulkiai supjaustykite kiaušinius.
6. Paruoštus maisto produktus sudėkite į salotų dubenį sluoksniais, kiekvieną sluoksnį sutepdami majonezu: 1 sluoksnis - bulvės ir grybai, 2 - svogūnai, 3 - morkos, 4 - obuoliai, 5 - kiaušiniai.
7. Salotų paviršių patepkite majonezu ir pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais.

Salotos su pievagrybiais, pomidorais, svogūnais ir morkomis

Ingridientai

• 300 g pievagrybių
• 1 virtos morkos
• 2 pomidorai
• 1 svogūnas
• 200 g sūrio
• 150 ml baltojo vyno
• žalumynai, majonezas, druska, pipirai

Salotos su grybais, pomidorais, svogūnais ir morkomis pradžiugins daržovių patiekalų gerbėjus ir privers kiekvieną paragavusį naujai pažvelgti į nekaloringą maistą.

1. Šviežius pievagrybius supjaustykite griežinėliais, užpilkite vynu, įberkite druskos, pipirų ir troškinkite ant vidutinės ugnies 10-15 min.
2. Išvirtas morkas supjaustykite kubeliais arba sutarkuokite stambia tarka.
3. Pomidorus supjaustykite griežinėliais.
4. Smulkiai supjaustykite svogūną.
5. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
6. Sumaišykite paruoštus produktus, pagardinkite majonezu, švelniai išmaišykite.
7. Papuoškite salotas žolelėmis.

Kaip pasigaminti keptų pievagrybių salotas su morkomis ir svogūnais

Ingridientai

• 1 kg pievagrybių
• 1 morka
• 2 svogūnai
• augalinis aliejus, druska, pipirai

Ko gero, nėra nieko paprasčiau, kaip paruošti salotas su keptomis morkomis, svogūnais ir grybais, kurios puikiai papildys bet kokį garnyrą ir paįvairins pietų stalą.

Pievagrybius supjaustykite nedideliais gabalėliais, pakepinkite aliejuje, pasūdykite. Kepdami nuolat šalinkite iš keptuvės susidariusias grybų sultis, kitaip grybai ne keps, o iškeps. Svogūnus ir morkas susmulkinkite, atskirai pakepinkite aliejuje, sumaišykite su grybais, druska ir pipirais pagal skonį.

Rūgščių salotos su morkomis ir konservuotais grybais

Ingridientai

• 150 g rūgštynių
• 2 didelės morkos
• 100 g konservuotų grybų
• 2 rūgštūs obuoliai
• 1 svogūnas
• daržovių aliejus

Salotos su morkomis, rūgštynėmis, obuoliais ir konservuotais grybais – vitaminų ir maistinių medžiagų lobynas, todėl verta į tai atkreipti dėmesį tiems, kurie rūpinasi savo ir artimųjų sveikata. Vaikams ypač patinka jo saldus skonis su rūgštele.

1. Susmulkinkite nuplautus ir džiovintus rūgštynės lapus, suberkite tarkuotas žalias morkas ir svogūnus, smulkiai pjaustytus rūgščius obuolius ir konservuotus grybus.
2. Pagardinkite augaliniu aliejumi.

Bulvių salotos su salierais, korėjietiškomis morkomis ir grybais

Ingridientai

• 6 bulves
• 2 puodeliai marinuotų pievagrybių
• 1 svogūnas
• 4 kietai virti kiaušiniai
• 1 saliero šaknis
• 50 g korėjietiškų morkų
• 1 puodelis majonezo padažo
• jaunas salieras

Salotos su marinuotais grybais, bulvėmis, salierais, kiaušiniais ir korėjietiškomis morkomis – nekaloringas, skanus ir lengvas patiekalas, padėsiantis jūsų figūrai išlikti liekna.

Atvėsintas virtas bulves ir grybus supjaustykite nedideliais griežinėliais, svogūnus ir kiaušinius susmulkinkite, išvirtus salierus supjaustykite kubeliais. Sudėkite korėjietiškas morkas. Viską sumaišykite su majonezo padažu, sudėkite į salotų dubenį ir papuoškite salierais.

Salotų receptas su pievagrybiais, kaliaropėmis ir korėjietiškomis morkomis

Ingridientai

• 1 puodelis korėjietiškų morkų
• 1 puodelis konservuotų žaliųjų žirnelių
• 1 kaliaropių galva
• 1 saliero šaknis
• 1/2 svogūno
• 1 puodelis marinuotų pievagrybių
• 1 puodelis majonezo padažo
• 1 kietai virtas kiaušinis
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas žolelių

Grybų ir korėjietiškų morkų salotų receptas stebėtinai paprastas, tačiau tikrai neliks nepastebėtas dėl savo gaivaus aštraus skonio ir aštraus aromato.

Išvirusius salierus ir kaliaropes supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite grybus ir svogūnus. Sudėkite morkas ir žaliuosius žirnelius. Visus produktus sudėkite į salotų dubenį ir sumaišykite su majonezo padažu. Papuoškite pjaustytu kiaušiniu ir žolelėmis.

Burokėlių salotos su pupelėmis, morkomis, svogūnais ir marinuotais grybais

Ingridientai

• 2 burokėliai
• 1,5 stiklinės konservuotų raudonųjų pupelių
• 1 puodelis marinuotų pievagrybių
• 1 morka
• 2 obuoliai
• 1 stiklinė majonezo
• Žalieji svogūnai

Salotos su pupelėmis, grybais, burokėliais, obuoliais ir morkomis pravers rūpestingoms šeimininkėms ir papildys sveikų ir skanių patiekalų receptų atsargas.

1. Burokėlius troškinkite, kol suminkštės, atvėsinkite ir sutarkuokite.
2. Sudėkite pupeles, tarkuotus obuolius ir žalias morkas.
3. Sudėkite smulkiai pjaustytus marinuotus grybus.
4. Išmaišykite ir pagardinkite majonezu.
5. Papuoškite žaliais svogūnais.

Salotos su pupelėmis, morkomis, burokėliais, bulvėmis ir grybais

Ingridientai

• 150 g konservuotų raudonųjų pupelių
• 250 g sūdytų pievagrybių
• 160 g morkų
• 250 g burokėlių
• 400 g bulvių
• 250 g svogūnų
• 75 ml augalinio aliejaus
• 75 ml acto cukraus

Salotos su pievagrybiais, pupelėmis, morkomis, burokėliais, bulvėmis ir svogūnais ypač aktualios šviežių daržovių rudens sezonu, tuomet jos turi ryškiausią, išraiškingiausią skonį ir aromatą.

Išvirkite morkas, burokėlius, bulves. Daržoves nulupkite, supjaustykite kubeliais, sumaišykite su pupelėmis, kubeliais pjaustytais grybais ir pagardinkite augaliniu aliejumi, actu ir cukrumi.

Makaronų salotos su korėjietiškomis morkomis ir marinuotais grybais

Ingridientai

• 150 g makaronų
• 1 svogūnas
• 1 marinuotas agurkas
• 4 pomidorai
• 1 puodelis korėjietiškų morkų
• 1 puodelis marinuotų pievagrybių
• 2 valg. šaukštai tarkuoto sūrio
• 2 valg. šaukštai žalių svogūnų
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas petražolių
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas krapų

Salotos su makaronais, daržovėmis, grybais ir korėjietiškomis morkomis – puikus pasirinkimas paprastam, skaniam, aromatingam ir greitam patiekalui, kuriuo su malonumu galės mėgautis visa šeima.

1. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, sudėkite ant sietelio, nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite, supjaustykite 1–2 cm ilgio gabalėliais.
2. Svogūną susmulkinkite, agurkus ir pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais, suberkite korėjietiškas morkas.
3. Viską sumaišykite su majonezu, suberkite smulkintus raugintus grybus, papuoškite petražolėmis ir krapais.
4. Paruoštas salotas apibarstykite tarkuotu sūriu.

Salotos su agurkais, keptomis morkomis, kiaušiniais ir grybais

Ingridientai

• 1 nedidelė žiedinio kopūsto galvutė
• 1 puodelis konservuotų pievagrybių
• 5 kiaušiniai
• 3 morkos
• 1 puodelis konservuotų žaliųjų žirnelių
• 1 šviežias agurkas
• 100 g ridikėlių
• 1 puodelis grietinės padažo
• 8 salotų lapeliai papuošimui

Salotos su keptomis morkomis ir grybais pasirodo ne tik skanios, bet ir labai patenkintos, o nuostabus grybų aromatas padės greitai suburti visą šeimą prie stalo.

Susmulkinkite kietai virtus kiaušinius. Žiedinį kopūstą išvirti, susmulkinti. Morkas sutarkuoti ir pakepinti. Agurką ir ridikėlį supjaustykite griežinėliais. Viską sumaišykite su konservuotais žaliais žirneliais ir smulkintais konservuotais grybais. Pagardinkite grietinės padažu. Papuoškite salotų lapeliais.

Vištienos salotos su žiediniais kopūstais, korėjietiškomis morkomis ir grybais

Ingridientai

• 300 g virtos vištienos
• 2 žiedinio kopūsto galvos
• 1 puodelis konservuotų pievagrybių
• 1 puodelis konservuotų žaliųjų žirnelių
• 2 puodeliai korėjietiškų morkų
• 1 puodelis grietinės padažo
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas petražolių
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas krapų

Korėjietiškos morkų salotos su vištiena, žiediniais kopūstais ir grybais yra lengvai paruošiamos ir puikaus skonio, todėl tikrai ras savo gerbėjų ir kas atsispirs sočiam, aromatingam patiekalui.

Išvirusią mėsą supjaustykite kubeliais, susmulkinkite žiedinį kopūstą ir prieskonines žoleles, supjaustykite grybus. Sumaišykite nurodytus komponentus, suberkite žaliuosius žirnelius, korėjietiškas morkas, pagardinkite grietinės padažu. Druska pagal skonį.

Salotos su jautienos kepenėlėmis, daržovėmis ir marinuotais grybais

Ingridientai

• 250 g virtų jautienos kepenėlių
• 2 bulvės
• 2 obuoliai
• 2 morkos
• 2 pomidorai
• 1 puodelis marinuotų pievagrybių
• 1 stiklinė majonezo
• salotos lapai

Salotos su kepenėlėmis, grybais, morkomis ir kitomis daržovėmis užims deramą vietą tarp mėgstamiausių šeimos skanėstų.

Išvirtas jautienos kepenėles supjaustykite juostelėmis, virtas bulves ir morkas supjaustykite, obuolius ir pomidorus sutarkuokite, grybus susmulkinkite. Viską sumaišyti su majonezu. Papuoškite salotų lapeliais.

Salotos su keptais grybais, morkomis ir paprikomis

Ingridientai

• 500 g pievagrybių
• 1 puodelis korėjietiškų morkų
• 1 svogūnas
• 1 skiltelė česnako
• 1 raudona ir 1 žalia paprika
• 50 g augalinio aliejaus
• juodieji pipirai ant peilio galo
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas cukraus
• žiupsnelis citrinos rūgšties
• druskos pagal skonį

Grybus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite griežinėliais, pamerkite į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi ir kepkite 10 - 15 minučių. Nulupkite pipirus nuo sėklų ir pertvarų, supjaustykite mažais kvadratėliais. Į grybus įpilkite pipirų, korėjietiškų morkų, druskos, česnako, cukraus, citrinų rūgšties, juodųjų pipirų mišinio, tada supilkite į emaliuotą dubenį. Leiskite jam užvirti kambario temperatūroje.

Salotos su keptais grybais, paprikomis ir korėjietiškomis morkomis atrodo ryškiai ir elegantiškai, be to, turi malonų saldžiarūgštį šiek tiek aštrų skonį.

Permainingos salotos su grybais, vištiena, sūriu ir korėjietiškomis morkomis

Ingridientai

• marinuoti pievagrybiai - 170 g
• Korėjos morkos - 170 g
• bulvės - 3-4 vnt.
• vištienos filė - 200 g
• kiaušinis - 4 vnt.
• kietas sūris - 100 g
• majonezas - 100 g
• druskos pagal skonį
• krapai, žalieji svogūnai, salotos

Formą keičiančios salotos su grybais, vištiena ir korėjietiškomis morkomis turi neįprastą dizainą, nes jų sluoksniai išdėstyti atvirkštine tvarka, o baigus virti apversti, po to atrodo kaip grybų pieva.

Į gilų ir pakankamai platų salotų dubenį sudėkite sveikus grybus su kepurėlėmis sandariai vienas prie kito. Ant jų užpilkite nuplautus ir susmulkintus žalumynus. Kitas sluoksnis yra virtos bulvės ir sutarkuotos stambia tarka. Salotas pasūdykite, tolygiai sutepkite majonezu. Tada padėkite sluoksnį korėjietiškų morkų ir patepkite majonezu. Ant morkų dėkite vištienos filė, išvirtą pasūdytame vandenyje ir supjaustykite mažais kubeliais. Ant viršaus užpilkite stambia tarka tarkuotą sūrį ir patepkite majonezu. Paskutinis sluoksnis yra virti kiaušiniai, sutarkuoti ant smulkios trintuvės. Viršų patepkite majonezu, salotas šaldykite 1 - 2 val. Prieš patiekdami papuoškite žaliais salotų lapeliais ir apverskite bei padėkite ant plačios lėkštės. Viršų pabarstykite krapais.

Rūkytos vištienos salotos su grybais ir morkomis

Ingridientai

• rūkyta vištiena - 200 g
• bulvės - 4 vnt.
• morkos - 2 vnt.
• žalieji žirneliai - 1 stiklas
• švieži pievagrybiai - 5 vnt.
• marinuoti agurkai - 2 vnt.
• obuolys - 1 vnt.
• saliero šaknis - 1 vnt.
• majonezas - 0,5 stiklinės, druska

Rūkytos vištienos salotos su grybais, morkomis, bulvėmis, agurkais, žaliaisiais žirneliais, obuoliais ir salierais gali būti paruoštos šventinei vaišei, nes yra ryškios, apetitą keliančios išvaizdos, malonaus skonio ir aromato.

Bulves, morkas, agurkus, obuolį ir salierą supjaustykite nedideliais kubeliais, išvirkite grybus ir smulkiai supjaustykite. Rūkytą vištieną supjaustykite kubeliais. Visus produktus sumaišykite su žaliais žirneliais, pagardinkite majonezu ir sudėkite į stiklinę į salotų dubenį. Papuoškite morkų apskritimais.