Keptos bulvės su grybais: nuotraukos, žingsnis po žingsnio receptai, kaip gaminti skanius ir burnoje tirpstančius patiekalus
Keptos bulvės su grybais yra gana paprastas ir nebrangus pasirinkimas, tinkantis įvairiems kasdieniams meniu. Verta paminėti, kad vis dar nėra griežtos ir nedviprasmiškos gaminimo technologijos tokiam populiariam visame pasaulyje patiekalui.
Yra daug receptų, kaip virti keptas bulves su grybais, šiame straipsnyje pateikiama 14 labiausiai paplitusių receptų, kurie naudojami gaminant maistą įvairiose šalyse.
Kaip tinkamai virti keptas bulves su grybais, kad rezultatas viršytų jūsų lūkesčius ir patiktų jūsų šeimai? Išbandykite vieną iš siūlomų variantų ir visada paruošite šį skanų ir burnoje tirpstantį patiekalą.
Kaip kepti grybus ir bulves keptuvėje: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Keptuvėje keptų bulvių su grybais receptas tikrai patiks visiems, nes tai paprasčiausias ir ekonomiškiausias pasirinkimas.
- 500 g bulvių;
- 700 g miško grybų;
- Daržovių aliejus;
- 2 valg. l. sviestas;
- Druska pagal skonį;
- 2 skiltelės česnako;
- 5 juodųjų pipirų žirneliai.
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka parodys, kaip tinkamai kepti grybus ir bulves keptuvėje.
Miško grybus nulupkite ir virkite pasūdytame vandenyje 15-20 minučių.
Palikite kiaurasamtyje, kad nuvarvėtų, o tada supjaustykite bet kokios formos gabalėliais.
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, apie 50 ml, įpilkite 1 valg. l. sviesto ir pakaitinkite.
Sudėkite grybus ir kepkite ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos, retkarčiais pamaišydami.
Įpilkite druskos pagal skonį, pipirų žirnelių ir susmulkintų česnako skilteles, išmaišykite ir palikite keptuvėje.
Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi ir sviestu.
Uždenkite ir kepkite 15 minučių, nuimkite dangtį ir toliau kepkite bulves ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.
Pagal skonį pasūdykite, sumaišykite, sumaišykite su grybais ir kepkite 10 minučių.
Su grybais ir svogūnais keptų bulvių kepimo keptuvėje receptas
Reikia pažymėti, kad svogūnai yra puiki priemonė grybų patiekalams ruošti. Šis keptų bulvių su grybais keptuvėje receptas apima didelį svogūnų kiekį.
- 10 vienetų. bulvės;
- 600 g grybų;
- 400 g svogūnų;
- Prieskoniai bulvėms - pagal skonį;
- Druska;
- rafinuotas saulėgrąžų aliejus;
- 100 g žalių petražolių.
Kaip kepti bulves su grybais, vadovaujantis žingsnis po žingsnio aprašymu?
- Po išankstinio valymo grybai nuplaunami ir virinami 20 minučių.
- Jie paliekami nuvarvėti nuo skysčio pertekliaus, tada supjaustomi juostelėmis.
- Bulvės ir svogūnai nulupami, nuplaunami vandenyje nuo nešvarumų ir supjaustomi: bulvės supjaustomos griežinėliais, svogūnai – pusžiedžiais.
- Pirmiausia grybai kepami karštame aliejuje iki auksinės rudos spalvos, tada dedami svogūnai.
- Skrudinkite ant vidutinės ugnies iki malonaus paraudimo ir pagardinkite pagal skonį.
- Bulvės kepamos atskiroje keptuvėje ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos, pabarstytos bulvių prieskoniais.
- Visi kepti ingredientai sumaišomi ir švelniai sumaišomi.
- Kepame keptuvėje su atidarytu dangčiu 10 minučių, tada apibarstome kapotomis žolelėmis, uždengiame dangčiu ir paliekame 10 minučių. ant išjungtos viryklės.
Keptos bulvės su grybais ir daržovėmis: receptas su vaizdo įrašu
Kaip kepti bulves su grybais keptuvėje su daržovėmis, kad gautųsi skanus ir traškus patiekalas?
Svarbiausia visus kepimui skirtus ingredientus išdėlioti atskirai karštoje keptuvėje su pakankamai aliejaus.
- 500 g bulvių;
- 200 g svogūnų ir morkų;
- 400 g virtų miško grybų;
- 4 skiltelės česnako;
- 200 g paprikos;
- Druska ir malti juodieji pipirai pagal skonį;
- Daržovių aliejus.
Pasinaudokite vaizdo įrašu apie keptas bulves su grybais ir daržovėmis.
- Grybus supjaustykite kubeliais, svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais, bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis, nulupkite sėklas ir supjaustykite makaronais, morkas nulupkite nuo viršutinio sluoksnio ir sutarkuokite.
- Kiekvieną ingredientą pakepinkite keptuvėje aliejuje iki auksinės rudos spalvos ir sudėkite į bendrą indą.
- Pagardinkite druska, pipirais, suberkite smulkiais kubeliais supjaustytą česnaką, išmaišykite ir sudėkite į keptuvę.
- Įjunkite ugnį ir švelniai maišydami pakepinkite visą masę 10 minučių.
Kaip virti keptas bulves su grybais ir majonezu
Jei mėgstate majonezą, pasiūlytas žingsnis po žingsnio keptų bulvių su grybais receptas yra skirtas jums.
- 500 g šaldytų grybų;
- 500 g bulvių;
- 2 svogūnai;
- rafinuotas aliejus;
- Druska ir maltų pipirų mišinys - pagal skonį;
- 200 ml majonezo;
- Žiupsnelis rozmarino.
Žingsnis po žingsnio receptas parodys, kaip patiems kepti grybus su bulvėmis ir majonezu.
- Grybus atitirpinkite perkeldami iš šaldiklio į šaldytuvą ir palikdami per naktį.
- Rankomis išspauskite skysčio perteklių ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Įkaitinkite keptuvę, supilkite aliejų, suberkite grybus ir kepkite, kol apskrus.
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais, suberkite į grybus ir toliau kepkite 15 minučių.
- Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir dar kartą nuplaukite dideliu kiekiu vandens.
- Bulves padėkite ant virtuvinio rankšluosčio ir nusausinkite.
- Įdėkite į karštą aliejų, pirmiausia apkepkite apatinį sluoksnį iki auksinės rudos spalvos, apverskite ir vėl kepkite. Kepant bulves pamaišyti 2-3 kartus.
- Vienoje keptuvėje sumaišykite bulves su grybais ir svogūnais, pasūdykite, pabarstykite pipirais, rozmarinais ir užpilkite majonezu.
- Švelniai išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
Kaip virti keptas bulves su grybais ir grietinėle
Jei kam nepatinka majonezas, siūlome kepti bulves išvirti su grybais ir grietinėle. Šis ingredientas suteiks patiekalui subtilaus kreminio skonio ir prancūziško rafinuotumo.
- 1 kg bulvių;
- 600 g virtų miško grybų;
- 3 svogūnų galvutės;
- 300 ml neriebios grietinėlės;
- rafinuotas aliejus;
- Druska pagal skonį;
- Žalumynai (bet kokie) - dekoravimui;
- 2 gvazdikai.
Kaip geriausiai kepti bulves su grybais keptuvėje, įpylus grietinėlės, galite sužinoti iš toliau aprašyto recepto.
- Grybus perpjaukite pusiau, tada supjaustykite griežinėliais (jei norite, galite pjaustyti kitaip).
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite grybus ir pirmiausia kepkite po uždarytu dangčiu. Tada atidarykite dangtį ir kepkite grybus, kol skystis išgaruos ir paruduos.
- Kol grybai kepa, bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
- Nuimkite nuo svogūno viršutinį sluoksnį, supjaustykite pusžiedžiais ir atskirai pakepinkite dideliame kiekyje aliejaus.
- Svogūnus sudėkite į grybus, kiaurasamčiu nusausinkite riebalus.
- Sudėkite bulves į keptuvę, kurioje kepė svogūnai, kepkite iki auksinės rudos spalvos.
- Dėti su grybais ir svogūnais, pasūdyti, suberti gvazdikėlius, užpilti grietinėle, išmaišyti ir kepti ant silpnos ugnies po uždarytu dangčiu 5-7 min.
- Patiekdami pagal skonį apibarstykite smulkintomis žolelėmis.
Kaip tinkamai kepti bulves su konservuotais grybais
Kaip kepti bulves su konservuotais grybais keptuvėje? Dažniausiai kepimui naudojami švieži arba virti vaisių kūnai, tačiau su marinuotais grybais patiekalo skonis yra aštrus.
- 10 vienetų. bulvės;
- 2 svogūnai;
- 300 g marinuotų grybų;
- Saulėgrąžų aliejus;
- Malti raudonieji pipirai ir druska;
- Susmulkintos petražolės ir krapai.
Receptas su nuoseklia keptų bulvių su grybais kepimo nuotrauka bus ypač naudingas naujokams namų šeimininkėms.
- Marinuotus grybus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite laisvos formos griežinėliais.
- Nuimkite nuo svogūno lukštą, nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais.
- Į keptuvę supilkite aliejų, pirmiausia sudėkite svogūną ir kepkite 3-5 minutes. virš didelio karščio.
- Grybus sudėkite ant svogūno, išmaišykite ir pakepinkite 10 min.ant vidutinės ugnies.
- Kol grybai kepa, paruoškite bulves: nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite juostelėmis.
- Sudėkite su grybais, pipirais, druska, apkepkite bulves ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
- Pabarstykite susmulkintas žoleles su bulvėmis su grybais ir patiekite.
Kaip virti keptas bulves su grybais grietinėje
Keptas bulves galite paįvairinti sūdytais grybais, taip pat įdėti grietinės. Kaip skaniai kepti bulves su grybais ir pavaišinti išalkusius šeimos narius gardžiais ir sočiais pietumis?
- 600 g bulvių;
- 700 g sūdytų grybų;
- 2 svogūnų galvutės;
- 1 morkos;
- 400 ml grietinės;
- Saulėgrąžų aliejus;
- 2 arb džiovintos paprikos;
- 1 ryšelis krapų žalumynų;
- Druska ir malti juodieji pipirai.
Iš nuoseklaus aprašymo sužinokite, kaip virti keptas bulves su grybais.
- Visas daržoves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite savo nuožiūra (morkas geriau sutarkuoti).
- Grybus gerai nuplaukite vandenyje, kad neliktų druskos, ir supjaustykite gabalėliais.
- Krapus nuplaukite šaltu vandeniu, uždėkite ant virtuvinio rankšluosčio ir išdžiovinus smulkiai supjaustykite peiliu.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite svogūnus bei grybus, pakepinkite 10 min. ant vidutinės ugnies.
- Sudėkite bulves ir morkas, išmaišykite, uždarykite dangtį ir kepkite ant silpnos ugnies 20 minučių, karts nuo karto apversdami keptuvės turinį.
- Grietinę sumaišyti su druska, paprika, ½ dalimi krapų, maltais pipirais, išplakti ir supilti į grybus ir daržoves.
- Troškinkite 10 minučių. ant silpnos ugnies dėti į lėkštes ir patiekti apibarsčius likusiais krapais.
Kaip skaniai kepti bulves su grybais ir kreminiu sūriu
Tai labai įdomus patiekalas, kurį galima saugiai nusiųsti į šventinį stalą.
- 500 g bulvių ir grybų;
- 2 nedideli svogūnai;
- 3 lydytas sūris „Družba“ arba „Orbita“;
- Sviestas - kepimui;
- Druska ir maltų pipirų mišinys.
Kaip tinkamai kepti bulves su grybais ir lydytu sūriu, kad jos būtų skanios ir sotų?
- Keptuvėje ištirpinkite sviestą (2 šaukštus), suberkite nuluptas ir supjaustytas bulves ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
- Suberkite žiedais pjaustytą svogūną, druską, pipirus, išmaišykite ir pakepinkite 10 min.
- Atskirai pakepinkite pjaustytus grybus ir suberkite į bulves.
- Išmaišykite, ant viršaus pabarstykite tarkuotu lydytu sūriu, uždenkite ir troškinkite 5-7 minutes.
Kaip geriausia kepti bulves su grybais ir svogūnais lėtoje viryklėje
Naudodami keptų bulvių su grybais kepimo lėtoje viryklėje receptą, garantuotai gausite skanų patiekalą su rudomis bulvėmis ir aromatingais miško grybais.
- 10 bulvių;
- 500 g grybų (galima naudoti pievagrybius);
- 2 svogūnai;
- 3 valg. l. daržovių aliejus;
- Druska ir malti juodieji pipirai;
- Krapai ir žalieji svogūnai.
Kaip kepti bulves su grybais lėtoje viryklėje, pasimokykite iš toliau aprašyto proceso. Kadangi multivarke sunaudojama mažai aliejaus, bulvės yra mažiau kaloringos.
- Bulves ir svogūnus nulupkite, nuplaukite vandenyje, supjaustykite: bulves griežinėliais, svogūnus kubeliais.
- Grybus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais, supilkite aliejų į multicooker dubenį ir įjunkite "Fry" režimą.
- Pirmiausia sudėkite grybus ir svogūnus į lėtą viryklę ir kepkite uždengę dangtį 15 minučių.
- Sudėkite bulves į dubenį, supilkite ½ a.š. vandens, uždarykite dangtį ir palikite 10 minučių režimu "Kepti".
- Atidarykite dangtį, išmaišykite, uždarykite ir kepkite po uždarytu dangčiu režimu „Kepti“ 20 minučių.
- Kad bulvės nepriliptų, reikia karts nuo karto atidaryti multicooker dangtį ir pamaišyti medine mentele.
- Per 5 min. iki signalo atidarykite multivarką, druską, pipirus ir išmaišykite.
- Pabarstykite susmulkintomis žolelėmis ir po signalo įjunkite „Apšilimo“ režimą.
Keptų bulvių su kiauliena ir grybais receptas lėtoje viryklėje
Šis keptų bulvių su grybais kepimo lėtoje viryklėje receptas padės išsaugoti visas patiekale esančias maistines medžiagas ir mikroelementus. Mėsa kartu su grybais ir bulvėmis suteiks patiekalui sodrumo.
- 500 g kiaulienos;
- 7 bulvių;
- 400 g grybų;
- 1 morkos;
- 3 svogūnai;
- Daržovių aliejus;
- Druska;
- 2 valg. verdantis vanduo arba bet koks sultinys;
- 1 lauro lapelis ir 4 kvapiųjų pipirų žirneliai;
- Bet kokie žalumynai skirti papuošimui.
Kaip geriausiai kepti bulves su grybais ir mėsa lėtoje viryklėje, galite sužinoti iš nuoseklaus aprašymo.
- Į multicooker dubens dugną supilkite 4 valg. l. aliejaus, įjunkite režimą „Kepimas“ arba „Gesinimas“.
- Svogūnus ir morkas nulupkite, supjaustykite kubeliais, supilkite į dubenį ir uždarykite dangtį.
- Palikite 10 minučių, sudėkite kubeliais supjaustytą mėsą, nuluptas ir supjaustytas bulves.
- Išmaišykite medine mentele, uždarykite dangtį ir palikite kepti 15 minučių.
- Supilkite vandenį, suberkite visus siūlomus prieskonius ir žoleles, pasūdykite, uždarykite dangtį ir padėkite ant plokštės 60 minučių.
- Per 10 minučių. iki pyptelėjimo atidarykite dangtį, išmaišykite ir palikite kepti patiekalą.
- Prieš patiekdami patiekalą gausiai sumalkite su smulkiai pjaustytomis žolelėmis.
Kaip greitai kepti bulves su grybais ir pomidorais lėtoje viryklėje
Siūlome keptas bulves su grybais ir pomidorais virti multivarke. Šis patiekalas bus tikras skanėstas šeimos vakarienei. Norėdami gauti kvapnų ir skanų patiekalą, geriau paimti sausus voveraičių grybus.
- 800 g bulvių;
- Sauja sausų voveraičių;
- 200 g morkų;
- 50 ml alyvuogių aliejaus;
- 6 pomidorai;
- 3 valg. l. padažas;
- 200 ml sultinio;
- Druska pagal skonį;
- 3 skiltelės česnako.
Išsamus aprašymas jums pasakys, kaip greitai kepti bulves su grybais lėtoje viryklėje.
- Voveraites pamirkykite šaltame vandenyje, palikite per naktį.
- Rankomis išspauskite skysčio perteklių ir supjaustykite kubeliais.
- Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės, sumaišykite su grybais ir sudėkite į multicooker dubenį, kuriame jau buvo įkaitintas aliejus.
- 10 minučių nustatykite "kepimo" režimą. ir kepkite atidarę dangtį.
- Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis, nusiųskite į dubenį, užpilkite padažu, pasūdykite pagal skonį, išmaišykite.
- Tuo pačiu režimu 20 minučių kepkite bulves, masę 2-3 kartus pamaišydami medine mentele.
- Supilkite sultinį, suberkite kubeliais pjaustytus pomidorus, išmaišykite ir 30 minučių įjunkite lėtą viryklę į „Troškinimo“ režimą.
- Česnaką supjaustykite mažais kubeliais, suberkite į multivarką, išmaišykite ir palikite režimu „Šildymas“.
Keptos bulvės su grybais ir česnaku lėtoje viryklėje: receptas su nuotrauka
Kaip tinkamai virti keptas bulves su grybais lėtoje viryklėje, kad gautumėte neįtikėtinai skanų, sveiką ir maistingą patiekalą visiems šeimos nariams?
- 700 g bulvių;
- 500 g grybų (galite maišyti);
- 300 ml grietinės;
- 2 svogūnai;
- Daržovių aliejus;
- Druska pagal skonį;
- 5 skiltelės česnako;
- ¼ val. L. maltų pipirų;
- Žalieji (bet kokie).
Netgi neturintis patirties virėjas gali paruošti keptų bulvių su grybais receptą, aprašytą žingsnis po žingsnio ir iliustruotą nuotraukomis.
- Bulves nulupkite, nuplaukite vandenyje ir supjaustykite juostelėmis, svogūną nulupkite nuo viršutinio sluoksnio ir supjaustykite pusžiedžiais.
- Grybus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite atsitiktiniais gabalėliais.
- Į multicooker dubenį supilkite 3 šaukštus. l. sviesto, sudėkite grybus ir įjunkite "Fry" režimą.
- Kepkite 10 minučių, sudėkite pusžiedžius svogūno ir toliau kepkite 5 minutes.
- Bulvių juosteles pasūdykite, išmaišykite rankomis ir sudėkite į multicooker dubenį.
- Nustatykite laiką iki 20 minučių ir kepkite tuo pačiu režimu atidarę dangtį.
- Kol bulvės kepa, pasigaminkite padažą: grietinę sumaišykite su smulkiai pjaustytu česnaku, maltais pipirais ir druska, šiek tiek paplakite.
- Pasigirdus garso signalui, multivarkinio dubenėlio turinį supilkite grietinės padažu, 40 minučių įjunkite įrangą "Troškinimo" režimu.
- Pasibaigus nustatytam laikui atidarykite dangtį, pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir patiekite.
Kaip kepti bulves su grybais ir tada kepti orkaitėje
Labai skanios keptos bulvės su grybais, keptos orkaitėje. Patiekalo paslaptis slypi tame, kad prieš kepant visi ingredientai turi būti pakepinami augaliniame aliejuje.
- 6-8 vištienos šlaunelių;
- 800 g bulvių;
- 600 g grybų;
- 5 svogūnai;
- 4 valg. l. majonezo;
- 300 g kieto sūrio;
- Druska ir malti juodieji pipirai pagal skonį;
- 100 ml sauso raudonojo vyno;
- Daržovių aliejus;
- Prieskoniai vištienai.
Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka padės teisingai virti keptas bulves su grybais, o tada iškepti.
- Vištienos šlauneles nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, įtrinkite druska ir vištienos prieskoniais.
- Apkepkite aliejuje iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos ir sudėkite į riebalais išteptą skardą.
- Grybus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite juostelėmis ir kepkite aliejuje 15 minučių.
- Į grybus suberkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, pakepinkite 10 min. ant vidutinės ugnies pasūdyti, įpilti raudonojo vyno ir troškinti, kol išgaruos alkoholis.
- Ant vištienos šlaunelių suberkite grybus ir svogūnus ir pasigaminkite bulves.
- Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite griežinėliais, pasūdykite, pipiruokite, išmaišykite ir dėkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi.
- Kepkite 15 minučių. ant vidutinės ugnies, maišant medine mentele.
- Apkeptas bulves dėkite ant grybų ir svogūnų, aptepkite majonezu.
- Supilkite sluoksnį tarkuoto sūrio ir pašaukite į šaltą orkaitę.
- Kepkite 40-50 minučių. 180 ° C temperatūroje ir patiekite.
Keptos bulvės su grybais, keptos orkaitėje
Šis skanių keptų bulvių su grybais, daržovėmis ir sūriu receptas patiks kiekvienam, bent kartą išbandžiusiam. Pirmiausia visi ingredientai pakepinami keptuvėje, tada išdėliojami į formą ir kepami orkaitėje.
- 600 g virtų grybų;
- 1 kg bulvių;
- 300 g svogūnų;
- 200 g morkų ir paprikos;
- 5-7 skiltelės česnako;
- Druska ir malti pipirai;
- po žiupsnelį rozmarino ir raudonėlio;
- 300 g kieto sūrio;
- Daržovių aliejus.
Kaip kepti bulves su grybais ir tada kepti orkaitėje, žingsnis po žingsnio aprašomas procesas.
- Grybus supjaustykite gabalėliais, svogūną nulupkite nuo viršutinio sluoksnio, supjaustykite plonais žiedeliais.
- Į įkaitintą keptuvę supilkite 5 valg. l. augalinio aliejaus, sudėkite grybus ir svogūnus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
- Atskiroje keptuvėje aliejuje apkepkite bulves, kol pusiau iškeps, dėkite kiaurasamčiu į atskirą lėkštę.
- Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės, sudėkite į keptuvę, kurioje kepė bulvės, kepkite 10 minučių.
- Suberkite makaronais supjaustytą papriką, išmaišykite ir kepkite 5 minutes.
- Viską sudėkite į vieną indą, druską, pipirus ir suberkite smulkiai supjaustytą česnaką.
- Išmaišykite, suberkite rozmariną ir raudonėlį, vėl išmaišykite.
- Kepimo skardą ištepkite riebalais, išdėliokite grybus ir daržoves, išlyginkite šaukštu.
- Ant grybų ir daržovių dėkite tarkuotą sūrį, pašaukite į įkaitintą orkaitę.
- Kepkite 180 ° C temperatūroje 30 minučių.