Kaip virti pievagrybius su grietine: nuotraukos, keptų grybų ir kitų patiekalų gaminimo receptai
Labai dažnai patiekalų su pievagrybiais receptuose, be kitų komponentų, yra grietinės. Tai nesunku paaiškinti, nes šis produktas puikiai dera su grybais, padaro maistą sodresnį, švelnesnį, maistingesnį. Pirmas ir antras patiekalai, salotos, užkandžiai, mėsa, žuvis – visa tai puikiai dera su grybais ir grietine, virsta ryškia skonio palete. Šių gaminių privalumas – juos visada galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje už prieinamą kainą, o tai padeda šeimininkėms paruošti netradicinius pietus ir vakarienes bei lepinti šeimą ištisus metus.
Grybų sriuba su cukinijomis, grybais ir grietine
Ingridientai
- 2 valg. šaukštai džiovintų pievagrybių
- 300 g cukinijų
- 250 ml pieno
- 2 valg. kapotų petražolių
- 1 morka
- 1 svogūnas
- 4 valg. grietinės šaukštai
- vandens, druskos, pipirų
Norėdami paruošti grybų pievagrybių sriubą su grietine, turite atlikti keletą žingsnių, kurie aprašyti toliau, todėl turėtumėte gauti skanų aromatingą pirmąjį patiekalą.
- Morkas ir cukinijas nulupkite ir sutarkuokite, svogūną susmulkinkite.
- Pirmiausia pamirkykite grybus, tada virkite puode, du kartus keisdami vandenį. Sultinį nukoškite, grybus supjaustykite juostelėmis.
- Į grybų sultinį supilkite pieną, įberkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite. Į puodą sudėkite cukinijas, morkas, svogūnus ir susmulkintus grybus. Supilkite pieno-grybų sultinį, pagardinkite grietine, pabarstykite druska, pipirais, uždarykite dangtį ir pašaukite į vidutiniškai įkaitintą orkaitę 20 minučių.
- Prieš patiekdami patiekalą pabarstykite kapotomis žolelėmis.
Rutabaga grietinėje su marinuotais grybais puode
Ingridientai
- 1 rutabaga
- 1 stiklinė grietinės
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kvietinių miltų
- 1 puodelis marinuotų pievagrybių
Pievagrybių gaminimas su grietine yra ne tik skanių, bet ir sveikų bei dietinių patiekalų kūrimo procesas, kuris, pavyzdžiui, yra pateiktas žemiau.
Rutabagą troškinkite grietinėje, pagardinkite džiovintais kvietiniais miltais, troškinkite puode, suberkite griežinėliais supjaustytus marinuotus grybus.
Gali būti naudojamas kaip savarankiškas patiekalas ir kaip garnyras prie veršienos ir paukštienos.
Rutabaga su marinuotais grybais ir grietine orkaitėje
Ingridientai
- 500 g rūtos
- 2 valg. šaukštai kvietinių miltų
- 2 valg. šaukštai ghi arba saulėgrąžų aliejaus
- 150 g grietinės (arba padažo)
- 1 puodelis marinuotų grybų
- 1 krūva petražolių arba krapų
- druskos ir pipirų pagal skonį
Rutabagą ir pievagrybius galima virti orkaitėje su grietine, rezultatas yra neįprastas, bet patrauklus ir sveikas dietinis patiekalas.
- Nuluptą rūtą supjaustykite plačiomis 10 mm storio griežinėliais. Prieš kepdami, pabarstykite smulkia valgomąja druska, pipirais ir pabarstykite kvietiniuose miltuose.
- Švedijos griežinėlius apkepkite su ghi arba saulėgrąžų aliejumi iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos, pašaukite į orkaitę, suberdami marinuotus grybus.
- Patiekite karštą su grietine arba grietinės padažu su pomidoru ir svogūnu, pabarstykite kapotomis petražolėmis arba krapais.
Kaip virti pievagrybius su grietine ir baklažanais
Ingridientai
- 4 baklažanai
- 1 puodelis konservuotų grybų
- 2 valg. šaukštai kvietinių miltų
- 3 valg. šaukštai sviesto
- 2 stiklinės grietinės
- druska, žolelės
Daržovių nokinimo sezono metu daugelis namų šeimininkių pradeda domėtis klausimu, kaip virti pievagrybius su grietine ir baklažanais. Šis receptas yra paprastas, bet skanus.
Baklažanus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite griežinėliais, įdėkite į karštą pasūdytą vandenį 5 minutėms, tada sudėkite į sietelį, nusausinkite, apvoliokite miltuose ir pakepinkite su grybais. Sudėkite į puodą, užpilkite grietine ir troškinkite 40 minučių. Patiekdami apibarstykite krapų žolelėmis.
Grietinėje su prieskoniais troškinti pievagrybiai
Ingridientai
- 500 g pievagrybių
- 2 svogūnai
- 100 g grietinės
- 100 g sviesto
- 1 šaukštelis pikantiškas
- 1 šaukštelis mairūnas
- ½ šaukštelio šafranas
- ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- druskos
Apie tai, kaip virti sultingus, švelnius grybus su grietine ir aromatingais prieskoniais, bus aptarta toliau.
Pievagrybius nulupkite, gerai nuplaukite, stambiai supjaustykite. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, pakepinkite aliejuje, kol pusiau iškeps. Suberkite grybus, kepkite uždengę 7-10 minučių ant stiprios ugnies, retkarčiais pamaišydami. Tada supilkite grietinę, druską ir prieskonius, išmaišykite, sumažinkite ugnį, troškinkite 3-5 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir patiekite. Labai svarbu grybus kepti svieste, o ne margarine: nuo to jie įgauna ypatingą švelnumą ir išlaiko savo aromatą.
Kepti pievagrybiai pitos duonoje su grietine
Ingridientai
- 1 plonos pita duonos lapas
- 500 g pievagrybių
- 4 kiaušiniai
- 5 valg. l. Grietinė
- 2 arb garstyčios
- 1 svogūnas
- ½ šaukštelio karis
- druskos
Kepti pievagrybiai su grietine neabejotinai patiks grybų troškinių gerbėjams, nes subtiliam, aromatingam ir labai skaniam patiekalui atsispirti beveik neįmanoma!
Išvirkite 3 kiaušinius, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Grybus pakepinti, sumaišyti su kiaušiniais ir keptais svogūnais. Ištepkite pita duonos lakštą, patepkite grietinės padažu, sumaišytu su nedideliu kiekiu garstyčių. Ant pita duonos dėkite įdarą. Susukite ir dėkite į riebalais pateptą formą, susukite "sraigę". Grietinę išplakite su 1 kiaušiniu, garstyčiomis ir prieskoniais ir gautu padažu užpilkite pita duoną. Kepkite iki 200°C įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes, kol pasidarys patraukli plutelė.
Žemiau yra dar vienas grybų kepimo orkaitėje su grietine receptas, naudojant pita duoną, maltą mėsą ir sūrį.
Pievagrybių receptas pita duonoje su grietine, malta mėsa ir sūriu orkaitėje
Ingridientai
- 1 plonos pita duonos lapas
- 500 g maltos mėsos asorti
- 500 g pievagrybių
- 1 svogūnas
- 3 kiaušiniai
- 150 g grietinės
- 150 g sūrio
- ½ ryšulio žalumynų
- prieskoniai, druska pagal skonį
- Faršą sumaišykite su smulkiai pjaustytu svogūnu. Susmulkinkite grybus (virti, marinuoti - pagal skonį), žoleles. Įpilkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
- Didelį pita duonos lakštą padalinkite į 4 dalis (jei lakštai maži, jų reikės 4).
- Ant kiekvieno gabalėlio krašto dėkite įdarą ir susukite.
- Turėtumėte gauti 2 suktinukus su malta mėsa, 2 - su grybais.
- Paruoštus ritinius pakaitomis sudėkite ant kepimo skardos. Sumaišykite kiaušinius, tarkuotą sūrį, grietinę ir supilkite ant suktinukų. Kepame orkaitėje 30-40 min.
- Dabar visai įmanoma nustebinti šeimą nepraleidžiant daug laiko virtuvėje, nes grybai su grietine, malta mėsa ir sūriu orkaitėje naudojant lavašą paruošiami per kelias minutes.
Kepti pievagrybiai su sūriu vyne ir grietinėje
Ingridientai
- pievagrybiai - 500 g
- aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- pusiau sausas baltasis vynas - 2 šaukštai. šaukštai
- druskos, maltų juodųjų ir raudonųjų pipirų
- grietinė - 1 stiklas
- tarkuotas sūris - 0,5 stiklinės
Norintys virti pievagrybius su grietine ir sūriu, bet daryti tai neįprastai, gali naudoti šį receptą.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir 5–8 minutes pakepinkite jame smulkiai supjaustytus grybus. Į keptuvę supilkite vyną ir palaikykite ant stiprios ugnies dar 2-4 minutes. Sumažinti ugnį. Įberkite druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų, išmaišykite, suberkite grietinę ir sūrį. Palaikykite ant silpnos ugnies, dažnai maišydami, kol sutirštės.
Karštus keptus grybus su grietine ir sūriu patiekite ant skrudintos duonos, pateptos sviestu.
Patiekalo iš sūdytų pievagrybių su grietine ir svogūnais receptas
Ingridientai
- sūdyti pievagrybiai - 250 g
- svogūnas - 1 vnt.
- grietinė - 3-4 šaukštai. šaukštai
Pradedantieji kulinarijoje ar patyrusios šeimininkės, ieškančios greito būdo pradžiuginti savo šeimą prie pietų stalo, ras paprastą pievagrybių receptą su grietine ir svogūnais.
Raugintus ar sūdytus pievagrybius supjaustykite gabalėliais, suberkite grietinę, smulkiai pjaustytus žaliuosius svogūnus ir viską gerai išmaišykite.
Vištiena su grybais ir citrinos sultimis grietinėje
Ingridientai
- vištiena - 800 g
- pievagrybiai - 300 g
- česnakai - 1 galva
- svogūnai - 2 vnt.
- baltas stalo vynas - 0,5 puodeliai
- grietinė - 1,5 stiklinės
- sviestas - 3-4 šaukštai
- citrinos sultys - 2 šaukštai
- kvapieji pipirai - 5-6 žirniai
- paprika - 2 arbatiniai šaukšteliai
- maltų raudonųjų pipirų ir druskos - pagal skonį
Šis puikus pievagrybių su grietine ir vištiena gaminimo receptas tinka ypatingoms progoms, kai planuojama šventė ar susitikimas su šeima ir draugais.
Vištieną supjaustome porcijomis, pakaitomis sutarkuojame su pipirais, smulkiai pjaustytu svogūnu ir išspaustu česnaku, apšlakstome citrinos sultimis, dedame į puodą, uždengiame ir šaldome 2-3 valandas.
- Tuo tarpu paruoškite grybus: gerai nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite svieste kartu su smulkiai pjaustytu svogūnu.
- Vištieną išimame iš marinato, pasūdome, pipiriname ir pakepiname keptuvėje svieste, vėl patepame išspaustu česnaku ir dedame į keraminį puodą.
- Ant viršaus uždėkite keptus pievagrybius su grietine, prieskoniais, supilkite vyną, suberkite likusį česnaką ir aliejų, uždenkite puodą, dėkite į oro gruzdintuvą ir troškinkite indą apie 1 valandą 10 minučių 260 laipsnių temperatūroje ir dideliu vėdinimo greičiu. .
Pievagrybiai su bulvėmis grietinėje: paprasto patiekalo receptas
Ingridientai
- 6 bulves
- pievagrybių (kiekis pagal skonį)
- 0,5 stiklinės grietinės
- druskos (pagal skonį)
Pievagrybiai su grietine ir bulvėmis – vienas paprasčiausių, sočių ir skaniausių patiekalų, kurį prie pietų stalo visada lydės džiugūs namiškių atsakymai.
Gaminimo būdas: susmulkintus grybus suberkite į multicooker puodą, pasūdykite, įjunkite „troškinimo“ režimą 1 val. Suberkite pjaustytas bulves, grietinę, pasūdykite, įjunkite „plovo“ režimą (laikas nustatomas automatiškai).
Karpis grietinėje įdarytas grybais
Jei šviežių grybų nėra, tinka ir džiovinti. Tada grybus reikia mirkyti, nuplauti, pakepinti su svogūnais ir troškinti ant silpnos ugnies, kaip maltą mėsą iš šviežių grybų.
Ingridientai
- karpis - 1 kg
- pievagrybiai - 300 g
- sviestas - 100 g
- grietinė - 100 ml
- kiaušiniai - 2 vnt.
- malti krekeriai - 100 g
- druskos ir pipirų pagal skonį
Kaip virti karpį su grietine, įdaryta grybais, receptas su žemiau pateikta nuotrauka prieinamas net nepatyrusiems virėjams.
- Paruoštą karpį išdarinėti, gerai nuplauti po tekančiu vandeniu, išorę ir vidų pasūdyti ir palikti vėsioje vietoje 30 min.
- Pievagrybius nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais.
- Grybus troškinkite ant silpnos ugnies, uždengę trupučiu vandens.
- Paruoškite maltų grybų troškinį – į juos sudėkite sviestą, sumaltą su tryniais, maltus krekerius ir išplaktus baltymus.
- Maltą mėsą pasūdykite ir pabarstykite pipirais, gerai išmaišykite.
- Prikimškite karpį iškeptu faršu ir susiūkite pilvuką.
- Įdarytą karpį dėkite ant kepimo skardos, apšlakstykite lydytu sviestu ir kepkite orkaitėje, kol suminkštės.
- Virimas trunka apie 40–45 minutes, tada užpilame grietine ir kepame dar 5–7 minutes.
- Iškeptą karpį, įdarytą grybais ir grietine, dėkite į indą, patiekite virtas bulves, apibarstytas smulkiai pjaustytomis petražolėmis ir krapais, garnyrui – žalias salotas.
Pievagrybiai su kiauliena ir kariu grietineje
Ingridientai
- pievagrybiai - 250 g
- porai - 1 stiebas
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
- pjaustyta kiauliena - 600 g
- grietinė - 200 ml
- sultinys - 200 ml
- ryžiai - 250 g
- garstyčios - 3 šaukštai. l.
- druskos pagal skonį
- kario milteliai - pagal skonį
- saldieji pipirai - 1 vnt.
- ryžiai - garnyrui
Keptų grybų su kiauliena ir grietine receptas aprašytas su nuotrauka, todėl kiekvienas gali sukurti išskirtinį patiekalą.
- Pievagrybius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Svogūną nulupkite, perpjaukite pusiau, supjaustykite griežinėliais.
- Nelipnioje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, apkepkite kiaulienos kotletus. Sudėkite grybus ir svogūnus, kartu šiek tiek pakepinkite. Supilkite grietinę, sultinį ir palikite keptuvėje apie 10 minučių.
- Ryžius paruoškite pagal rekomendacijas ant pakuotės.Į keptuvę suberkite garstyčias, smulkiai pjaustytas saldžiąsias paprikas ir karį.
- Pievagrybius patiekite su kiauliena grietinėje, papuoštus salotų lapeliais, galite papuošti ryžiais.
Vištiena su pievagrybiais ir paprikomis grietinėje ir grietinėlėje
Ingridientai
- 400 g vištienos krūtinėlės filė be odos, supjaustytos ilgais gabalėliais
- 2-3 svogūnai, supjaustyti pusžiedžiais
- 3 saldžiosios paprikos, supjaustytos juostelėmis
- 200 šviežių pievagrybių, supjaustytų griežinėliais
- 250 g grietinės
- 5 skiltelės česnako
- 100 ml neriebios grietinėlės
- 1 krūva petražolių
Šiame recepte pasakojama, kaip pasigaminti pievagrybių su grietinėle ir grietine – sotų ir aromatingą patiekalą šeimos vakarienei.
Krūtinėles marinuoti grietinėje su česnaku ir petražolėmis. Vienu metu pakepinkite svogūną ir paprikas 3–5 minutes, tada suberkite grybus ir patroškinkite dar 3 minutes.
Sudėkite vištienos krūtinėlės filė su marinatu, grietinėle ir prieskoniais, virkite, kol suminkštės.
Grietinėje kepti sumuštiniai su grybais ir svogūnais
Ingridientai
- 100 g džiovintų grybų
- 1 svogūnas
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas grietinės
- 3 valg. šaukštai sviesto
- 1 kiaušinio trynys
- balta duona
- tarkuotas sūris
- miltų, druskos, pipirų pagal skonį
Džiovintus grybus išvirkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje su smulkintais svogūnais. Tada suberkite miltus, grietinę ir kartkartėmis pamaišydami pakepinkite kelias minutes. Į su grietine ir svogūnais pakepintus grybus suberiame trynį, druską, pipirus ir gerai išmaišome.
Iš pradžių duonos riekeles ištepame sviestu, vėliau – grybų mase. Viską apibarstykite tarkuotu sūriu (po 1 arbatinį šaukštelį kiekvienam sumuštiniui). Ant viršaus uždėkite nedidelį gabalėlį sviesto.
Išdėliokite sumuštinius ant grotelių. Kepkite 15 minučių (205 ° C temperatūroje ir maksimaliu greičiu).
Julienne su grietine bandelėse
Ingridientai
- 500 g pievagrybių
- 200 g grietinės
- 200 g tarkuoto sūrio
- 3 valg. šaukštai miltų
- 1 svogūnas
- sviesto
- grietinėlės (arba pieno)
- 8 baltos bandelės su tvirta plutele
Nupjaukite suktinukų viršų ir nuimkite vidurį, kad liktų tik plutelė.
- Prieš kepant grybus su grietine ir kitais ingredientais, grybus reikia gerai nuplauti ir supjaustyti kubeliais. Tada sudėkite juos į keptuvę ir apkepkite svieste (5-10 min.).
- Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite, pakepinkite svieste (iki auksinės rudos spalvos) ir suberkite miltus. Pakepinkite dar 1-2 minutes, tada suberkite grybus.
- Po 5 minučių įpilkite grietinės ir nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite pusę sūrio.
- Į bandeles sudėkite julieną ir pabarstykite likusiu sūriu. Bandeles patepkite grietinėle (arba pienu), padėkite ant airfryer grotelių. Virkite 15–20 minučių (aukštoje temperatūroje ir dideliu greičiu).
Bulvės su džiovintais grybais ir grietine
Ingridientai
- 1½ kg bulvių
- 50 g džiovintų grybų
- 1 svogūnas
- 3 valg. l. sviesto
- 1 stiklinė grybų sultinio
- 1 šaukštelis miltai
- ½ stiklinės tirštos grietinės
- druskos
Bulves gerai nuplaukite, kepkite orkaitėje, nupjaukite viršūnes ir padarykite įdubas tokias gilias, kad sienelėse tilptų įdaras. Grybus išvirti, susmulkinti. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite aliejuje. Užvirkite ½ puodelio grybų sultinio, plona srovele nuolat maišydami supilkite į jį ½ puodelio šalto grybų sultinio, sumaišyto su miltais. Kai masė užvirs ir sutirštės, supilkite sviestą, grietinę, suberkite grybus, svogūnus, pagal skonį pasūdykite ir išmaišykite. Bulves įdarykite malta mėsa, dėkite į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą kepimo skardą, uždenkite nupjautomis viršūnėlėmis, pašlakstykite aliejumi ir kepkite 200°C orkaitėje 25 minutes.
Bulvės su pievagrybiais ir grietine puode
Ingridientai
- 250 g pievagrybių
- svogūnas,
- 2 valg. grietinės šaukštai
- 10 vienetų. bulvės
- druskos pagal skonį
Grybus nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais ir kepkite svieste 10 minučių. Tada suberkite susmulkintą svogūną, išmaišykite ir troškinkite dar 10 minučių. Įpilkite grietinės. Supjaustytas bulves suberkite į puodą, išdėliokite grybus, ant viršaus uždenkite bulvėmis. Galima dėti grybų kubelių. Kepkite orkaitėje 40-50 minučių, kol bulvės bus paruoštos
Kaip kepti skrebučius su pievagrybiais ir grietine
Ingridientai
- 5 vnt. dideli grybai
- 4 riekelės kvietinės duonos
- 2 kiaušiniai
- 1 stiklinė pieno
- svogūnas
- 3 valg. šaukštai sviesto
- 2 valg. grietinės šaukštai
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas duonos trupinių
- juodieji pipirai (malti)
- druskos pagal skonį
- salotos lapai
Žinodami, kaip kepti pievagrybius su grietine, galite paruošti daug įdomių ir skanių pirmojo ir antrojo patiekalų bei užkandžių. Kitas užkandis tikrai patiks tiek dideliems, tiek mažiems šeimos nariams. Be to, jį galima greitai pagaminti netikėtai atvykusiems svečiams.
Duonos riekeles pamirkykite pieno ir kiaušinių mišinyje ir apkepkite ant gabalėlio sviesto. Grybus supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite likusiame aliejuje. Suberkite susmulkintą svogūną, miltus, lengvai pakepinkite, tada suberkite grietinę, druską, pipirus ir troškinkite 20 min. Skrebučius dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos, ant kiekvieno riekelės uždėkite grybų masės, pabarstykite džiūvėsėliais. Kepame orkaitėje 8-10 min. Patiekite lėkštėje su žaliais salotų lapais.
Kaip kepti pievagrybius su svogūnais, česnakais ir grietine
Ingridientai
- 500 g pievagrybių
- svogūnas
- daržovių aliejus
- 3 skiltelės česnako
- majonezas ir grietinė - pagal skonį
Keptų pievagrybių su grietine receptas jums pasakys, kaip pasigaminti paprastą aštrų ir skanų patiekalą.
Grybus nuplaukite, supjaustykite kubeliais. Grybus supilkite į gerai įkaitintą keptuvę su aliejumi ir kepkite, kol visas vanduo išgaruos ir grybai pasidengs plutele. Ten sudėkite morkas ir svogūnus. 5 valgomuosius šaukštus grietinės ir majonezą sumaišyti su česnaku, atskiesti šiltu virintu vandeniu, tačiau masė neturi būti tiršta ir neskysta. Druskos ir pipirų grybus pagal skonį. Paruoštu padažu užpilkite grybus. Gerai išmaišykite, leiskite užvirti, sumažinkite ugnį ir virkite dar 10 minučių. Tada išjunkite ugnį ir leiskite užvirti 5 minutes. Gatavą patiekalą galima patiekti su garnyru arba be jo, karštą arba šaltą.
Pudingas su grybais grietine
Ingridientai
- 100 g sviesto
- 100 g miltų
- 1 stiklinė pieno
- 500 g troškintų pievagrybių
- 10 kiaušinių
- 1 stiklinė grietinės
Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir miltus, neleisdami apskrusti. Praskieskite pienu ir virkite, retkarčiais pamaišydami. Sumaišykite su iš anksto troškintais grybais, o tada su tryniais ir išplaktais baltymais. Gautą masę dėkite į puodą, storai pateptą aliejumi, kurio dugną uždenkite kepimo popieriumi, uždarykite dangtį. Puodą dėkite į didesnį su verdančiu vandeniu. Virkite 1 valandą. Paruoštą pudingą dėkite ant indo, patiekdami užpilkite grietine.
Pievagrybiai su kiaušiniu ir grietine
Ingridientai
- 100 g pievagrybių
- 1 virtas kiaušinis
- 100 g grietinės
- 5 g sūrio
Šviežius, paruoštus ir apdorotus grybus pakepinkite keptuvėje su smulkiai pjaustytais kiaušiniais, supilkite grietinę ir kepkite orkaitėje, pabarstykite tarkuotu sūriu.
Patiekdami apibarstykite smulkiai pjaustytais krapais.
Grikiai su grybais ir grietine lėtoje viryklėje
- 250 g pievagrybių
- 1 svogūnas
- 2 valg. šaukštai sviesto
- 3 valg. grietinės šaukštai
- 2 stiklinės grikių
Grikiai su grybais ir grietine lėtoje viryklėje padės šeimininkei, nenorinčiai praleisti daug laiko gaminant maistą, paruošti skanius ir sočius pietus ar vakarienę.
Į multicooker dubenį supilkite aliejų, smulkiai supjaustykite svogūną ir nuluptus bei nuplautus grybus, suberkite į aliejų. Įjunkite režimą „Kepimas“ (kepimo laikas 10 minučių). Tada atidarykite dangtį, išmaišykite, suberkite grikius, įpilkite grietinės ir 1 stiklinę vandens, druskos, pipirų, įjunkite „Pilaf“ režimą. Baigus virti, gerai išmaišyti.
Grikiai su vištienos krūtinėlėmis ir grybais grietinėje lėtoje viryklėje
Ingridientai
- 2 vištienos krūtinėlės
- 1 svogūnas
- 200 g pievagrybių
- 3 valg. grietinės šaukštai
- 1 lauro lapas
- 2 stiklinės grikių
- 3 stiklines vandens
- ryšelis žalumynų
Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais gabalėliais. Jie supjausto svogūnus ir grybus. Svogūną su vištiena sudėkite į lėtą viryklę, įjunkite „Kepimo“ režimą (kepimo laikas 40 min.). Po 20 minučių atidaromas dangtis, išmaišoma ir suberiami susmulkinti grybai. Toliau kepkite tuo pačiu režimu.Tada atidaro dangtelį, deda grietinę, lauro lapą, smulkintus šviežius žalumynus, deda grikius, viską išmaišo, užpila vandeniu, uždaro dangtį. Įjunkite režimą "Grikiai" arba "Pilafas" (režimu "Grikiai" patiekalas pasirodo labiau trapus).
Patiekalas iš pievagrybių grietinėje lėtoje viryklėje
Ingridientai
- 500 g pievagrybių
- 100 g grietinės
- 2 svogūnai
- augalinis aliejus, druska
Grybus nuplaukite ir nulupkite, supjaustykite gabalėliais. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Į multivarkos dubenį supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir kepkite režimu „Kepimas“ 40 minučių. Grybus geriausia kepti atidarius dangtį, kad patiekalas nepasirodytų labai skystas. Po 20 minučių suberkite susmulkintą svogūną ir toliau kepkite uždengę dangtį iki programos pabaigos. Įpilkite grietinės ir druskos. Virkite ant Braze dar 5 minutes. Patiekite pabarstę žolelėmis