emmabrewda.com

Nė vienas naminio maisto žinovas neatsisakys paragauti troškintų bulvių su medaus agaromis. Juk šis patiekalas tikrai skanus, sotus, aromatingas ir gražus. Kažkas gali pasakyti, kad tai pernelyg įprastas ir kaimiškas maistas. Tačiau Jūsų fantazija ir kūrybiškumas serviruojant padės ne tik užtikrinti malonų šeimos patiekalą, bet ir padengti šventinį stalą. Siūlome pažvelgti į keletą paprastų, bet kartu ir skanių troškintų bulvių su medaus agaromis receptų.

Tačiau prieš pradėdami gaminti, verta atkreipti dėmesį į tai, kad grybus pagal žemiau pateiktus receptus galima paimti šviežius, šaldyti, džiovinti ir net marinuoti.

Klasikinis troškintų bulvių su medaus agarikomis receptas puode

Klasikinis troškintų bulvių su grybais variantas verdamas puode. Šį patiekalą mėgsta visos šeimos: ir suaugusieji, ir vaikai. Be to, mūsų atveju maistas yra liesas. Tai ypač svarbu tikintiesiems, kurie laikosi Didžiosios gavėnios.

• Švieži grybai - 0,5 kg;
• Bulvės - 0,8 kg;
• Lankas - 1 galva;
• Morkos - 1 vnt .;
• Česnakai - 1 skiltelė;
• Išgrynintas arba virintas vanduo (jei reikia);
• Daržovių aliejus;
• Druska pipirai.

Žingsnis po žingsnio receptas su troškintų bulvių su grybais nuotrauka padės išsiaiškinti etapų seką.

Taigi, pradžiai verta vaisiakūnius išvirti dviejuose vandenyse.

Visas virimo procesas trunka apie 20 minučių – 10 minučių kiekvienam priėjimui. Po pirmojo užvirinimo skystis turi būti nupilamas, o antroji sultinio dalis paliekama.

Bulves nulupkite ir supjaustykite dideliais gabalėliais, sudėkite į puodą.

Supilkite sultinį taip, kad gumbai būtų visiškai uždengti. Jei sultinio nepakanka, tiesiog įpilkite paprasto vandens. Padėkite ant viryklės, įjunkite ugnį ir užvirinkite.

Svogūnus ir morkas nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Dėkite į keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.

Grybus supjaustykite gabalėliais ir suberkite į daržoves kartu su smulkintu česnaku, pakepinkite, kol suminkštės.

Kai bulvės jau beveik paruoštos, reikia įberti pakepinimo, druskos, pipirų ir masę troškinti dar 30-35 minutes ant silpnos ugnies.

Patiekite, papuoškite smulkiai pjaustytomis šviežiomis žolelėmis.

Kaip virti troškintus grybus su bulvėmis lėtoje viryklėje

Norėdami sutrumpinti laiką, praleistą virtuvėje, naudokite troškintų bulvių su grybais receptą lėtoje viryklėje. Virtuvinės mašinos dėka visos naudingos ir maistingos medžiagos bus išsaugotos maksimaliai.

• Medaus grybai (virti arba šaldyti) - 350 g;
• Bulvės - 700 g;
• Svogūnai - 1 vnt .;
• Saldžiosios paprikos - 1 vnt .;
• Saulėgrąžų aliejus;
• Lauro lapas - 1-2 vnt.;
• Druska pipirai.

Svogūną nulupkite, iš pipirų išimkite sėklas. Abu ingredientus supjaustykite kubeliais ir sudėkite į multicooker dubenį, nustatę „Kepimo“ režimą.

Supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir kepkite, kol suminkštės.

Grybus supjaustykite gabalėliais ir nusiųskite į daržoves, kepkite, kol skystis išgaruos.

Nuskustas ir kubeliais supjaustytas bulves su likusiais ingredientais nusiųskite į multivarką.

Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir įdėkite lauro lapelį. Išmaišykite, uždenkite ir palikite nustatytame režime 45 minutes.

Medaus grybai troškinti su bulvėmis grietinėje keptuvėje

Maistas, kurį lengva paruošti, dažnai būna skaniausias. Taigi, troškinti grybai su bulvėmis grietinėje tikrai paliks malonius valgio prisiminimus.

• Medaus grybai - 0,5 kg;
• Bulvės - 0,7 kg;
• Svogūnai - 1 didelė arba 2 vidutinės galvutės;
• Grietinė - 7 šaukštai. l.;
• Vanduo arba grybų sultinys - 250 ml;
• Daržovių aliejus;
• Lauro lapas - 2 vnt.;
• Druska, maltų paprikų mišinys.

Įkaitinkite gilią keptuvę su sviestu ir sudėkite ant jos kubeliais pjaustytą svogūną, kepkite, kol pusiau iškeps.

Sudėkite grybus ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.Jei vaisių kūnai iš pradžių buvo paimti švieži, tada juos reikia išvirti iš anksto. O jei jie džiovinami ar marinuoti, tai pirmiausia reikia 2 valandas mirkyti vandenyje.

Bulves nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais, sudėkite į keptuvę ir užpilkite sultiniu arba vandeniu.

Išmaišykite, uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite, kol bulvės iškeps pusiau.

Atidarykite dangtį, įpilkite grietinės, druskos, pipirų mišinio, išmaišykite ir troškinkite, kol iškeps.

Likus kelioms minutėms prieš išjungiant viryklę, įdėkite lauro lapą.

Patiekalas paruoštas, galite pakviesti savo šeimą pavalgyti.

Receptas bulvėms, troškintoms su medaus agarikomis ir kopūstais

Troškintos bulvės su kopūstais ir medaus agarikomis – paprastas, bet kartu ir įdomus patiekalas. Jis gana sotus ir kvapnus, todėl tikrai patiks visiems namiškiams.

• Bulvės - 0,6 kg;
• Medaus grybai - 0,3 kg;
• Kopūstai - 0,4 kg;
• Morkos - 1 vnt .;
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Česnakai - 2 gvazdikėliai;
• Daržovių aliejus;
• Druska, pipirai, mėgstami prieskoniai (nebūtina).

Apkepkite grybus augaliniame aliejuje, kol suminkštės ir perkelkite į atskirą lėkštę.

Į keptuvę, kurioje kepė vaisiakūniai, suberkite tarkuotas morkas ir kepkite iki auksinės spalvos.

Tada sudėkite smulkiai pjaustytą kopūstą ir pomidorų pastą, atskiestą vandeniu.

Sumaišykite ir nusiųskite bulves, supjaustykite vidutiniais gabalėliais.

Po 15 minučių grąžinkite grybus į keptuvę su daržovėmis ir suberkite smulkiai supjaustytą česnaką.

Druskos, pipirų, išmaišykite ir troškinkite po uždarytu dangčiu ant silpnos ugnies 25 minutes.

Kaip virti grybus, troškintus su bulvėmis orkaitėje

Medaus grybai, troškinti su bulvėmis orkaitėje – dar vienas skanus ir sveikas patiekalas.

• Medaus grybai - 0,5 kg;
• Bulvės - 0,8 kg;
• Pienas - 150 ml;
• Svogūnai - 2 vnt.;
• Česnakai - 3 gvazdikėliai;
• Kietasis sūris - 160 g;
• Švieži žalumynai;
• liesas aliejus;
• Druska pipirai.

Kaip virti troškintus grybus su bulvėmis pagal šį receptą?

1. Grybus pakepinkite keptuvėje, kol išgaruos susidaręs skystis.
2. Bulves nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į riebalais išteptą kepimo formą.
3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, česnaką permeskite per spaudą.
4. Kartu su grybais šiuos komponentus suberkite į bulves, išmaišykite ir užpilkite pienu.
5. Pagardinkite druska, pipirais, vėl išmaišykite ir ant patiekalo užtarkuokite kietojo sūrio.
6. Pabarstykite apverstą smulkiai supjaustytomis žolelėmis ir nusiųskite į orkaitę.
7. Kepkite 40 minučių nustatytoje 190 ° C temperatūroje.