emmabrewda.com

Salotos kaip lengvi šalti užkandžiai – privalomi bet kokios šeimos šventės ir prabangios šventės atributai.Šiandien nesunku svečius nustebinti skaniu ir tuo pačiu „elegantišku“ patiekalu, užtenka patiekti pasakišką „Lesnaya Polyana“ versiją. su marinuotais pievagrybiais.

Pagrindiniai tokio gydymo pranašumai yra šie:

• lengvas gaminimo būdas, nereikalaujantis ypatingų kulinarinių įgūdžių ir gebėjimų;
• pažįstami ingredientai, kuriuos galima lengvai įsigyti parduotuvių lentynose;
• skonis ir išvaizda užkariaus reikliausią gurmaną.

Toks sotus patiekalas tiks bet kuriai šventei ir gali lengvai pagyvinti kasdienę vakarienę, sukurdamas jaukią atmosferą ir malonų aromatą.

Lesnaya Polyana salotos su marinuotais grybais: receptas su nuotrauka

Mėgstamas nuostabaus receptas

salotos "Lesnaya Polyana" su marinuotais

grybai remiasi standartu

komponentų rinkinys, įskaitant:

vištienos filė, bulvės, kietasis sūris,

marinuoti agurkai, grybai, morkos.

Tačiau individualūs skoniai ir pageidavimai

šeimininkės, leido noras įnešti išskirtinumo

sukurti daug originalių interpretacijų

šio skanėsto.

Pradedantiesiems kulinarijos specialistams verta įvaldyti klasiką

ir tik tada tobulinkite savo įgūdžius.

Į klausimą, kaip tinkamai paruošti originalias Lesnaya Polyana salotas su grybais, atsakymas slypi paprastose žingsnis po žingsnio instrukcijose:

Pasirinkite gilų puodą, atitinkantį norimą skanėsto formą.

0,5 kg marinuotų pievagrybių sudėkite į indą dangteliais žemyn, sandariai vienas prie kito.

Kitas salotų sluoksnis – smulkiai pjaustyti žalumynai: krapai, petražolės, žalieji svogūnai.

Susmulkinkite 0,3 kg virtos vištienos krūtinėlės ir dėkite ant žalumynų, sluoksnį patepkite majonezu.

Išverdame 3 vidutines morkas, sutarkuojame ir atsargiai dedame ant mėsos, vėl aptepame majonezu.

0,15-0,2 kg kietojo sūrio sutarkuokite stambia tarka ir sudėkite į indą tvarkingu sluoksniu.

Ant sūrio dėkite 3 vnt. virtus ir susmulkintus kiaušinius, aptepti majonezu.

Kitas sluoksnis yra 2 gabalėliai, sutarkuoti stambia tarka. virtų bulvių, gausiai apteptų majonezo padažu.

Paskutinis žingsnis – kubeliais supjaustyti marinuoti agurkai. Po visų tvarkingai išdėstytų sluoksnių indą 1-2 valandoms įdėkite į šaldytuvą, uždengtą dangčiu.

Prieš patiekdami lėkštę stipriai prispauskite prie indo ir apverskite.

Pažiūrėkite į nuotrauką su Lesnaya Polyana salotų su marinuotais grybais recepto etapais, kurie padės padaryti šią procedūrą aiškesnę ir aiškesnę.

Lesnaya Polyana salotos su grybais ir agurkais: žingsnis po žingsnio receptas

Kamuoliukų seka tokiame apetitiškame skanėste gali būti pakeista atsižvelgiant į paties kulinarijos specialisto skonio nuostatas. Yra receptų, kuriuose vietoj raugintų agurkų rekomenduojama naudoti šviežius, taip pat dėti sluoksnį smulkintų svogūnų.

Pagal šį aiškinimą žingsnis po žingsnio Lesnaya Polyana salotų su marinuotais grybais gamyba atrodys taip:

1. Išklokite grybų sluoksnį kepurėlėmis žemyn, sandariai sudėkite juos vienas prie kito.
2. Paruoštas žoleles gausiai pabarstykite grybų rutuliuku.
3. Sluoksnį tarkuotų kiaušinių aptepkite majonezu ir uždenkite vištienos filė griežinėliais, kurie pagal skonį turi būti druskos ir pipirų.
4. Prieš dėdami svogūnų sluoksnį, viską atsargiai patepkite majonezu.
5. Išdėliokite šviežius agurkus, supjaustykite kubeliais ir aptepkite majonezo padažu.
6. Kitas sluoksnis – tarkuotos bulvės, kurias būtina pagardinti druska ir pipirais.
7. Indą palikite šaldytuve 1-2 valandoms ir prieš patiekdami apverskite ant indo, papuoškite salotų lapeliais.

Pasakiškas šaltas užkandis yra paruoštas ir gali būti patiekiamas ant stalo, nustebinantis visus svečius savo nepralenkiama išvaizda ir aštriu skoniu.

Lesnaya Polyana salotų su grybais ir kumpiu gaminimas: receptas su vaizdo įrašu

Ne visi mėgsta vištieną ar teikia pirmenybę kitokiems mėsos gaminiams. Štai kodėl šiandien kulinarijos pasaulyje yra naujų šio populiaraus skanėsto versijų.

Lesnaya Polyana salotų su pievagrybiais ir kumpio gabalėliais paruošimo būdas susideda iš paprastų žingsnių:

1. Visa šio skanėsto kulinarinio dizaino ekstravagancija prasideda nuo grybų, kurie išdėliojami giliame inde, visiškai uždengiant jo dugną.
2. Kiti rutuliukai salotose – žalumynai ir tarkuotos bulvės, kurios kruopščiai aptepamos majonezu.
3. Trečiasis sluoksnis yra smulkiai supjaustytas 0,2 kg kumpio, kurį taip pat reikia patepti majonezo padažu, kad būtų didesnis sotumas ir sultingumas.
4. Ant mėsos įmušame tris virtus kiaušinius, supjaustytus kubeliais, taip pat su majonezo kamuoliuku.
5. Paskutinis sluoksnis yra bulvės. Tvarkingai „supakavus“ salotas, uždenkite lėkšte ar dangčiu ir atšaldykite 1-2 valandas šaldytuve.

Likus kelioms minutėms iki šventinio stalo papuošimo, užkandį švelniai pasukite ant patiekalo. Nuostabi miško „pasaka“ pasiruošusi pradžiuginti visus namiškius ir šventės dalyvius.

Norėdami gauti daugiau aiškumo apie siūlomą Lesnaya Polyana salotų su konservuotais grybais receptą, žiūrėkite vaizdo įrašą.

Kaip virti Lesnaya Polyana salotas su grybais, slyvomis ir riešutais

Riešutinė mėgstamų grybų salotų versija numato paprastus kulinarinius žingsnius:

1. Užkandžio ruošimas prasideda nuo indo dugno klojimo su grybais, po kurio reikia iškloti 2 vienetų sluoksnį. virtos morkos sutarkuotos ant vidutinės trintuvės.
2. Kitas sluoksnis – susmulkintų džiovintų slyvų (apie 0,15 kg) ir smulkintų graikinių riešutų (0,1 kg) mišinys.
3. Riešutų rutulį uždenkite smulkiai sutarkuotais smulkintais žaliais svogūnais ir 2 virtais kiaušiniais.
4. Sumalti 2 vnt. virtų bulvių, išspausti 2-3 skilteles česnako ir 0,1 kg graikinių riešutų. Viską sumaišykite ir atsargiai įdėkite į indą kaip kitą salotų rutulį.
5. Paskutinis sluoksnis yra supjaustyta vištienos mėsa, iš anksto virta ir pasūdyta.
6. Uždenkite indą ir palikite šaldytuve porai valandų.

Prieš patiekdami salotas švelniai apverskite ant lėkštės ir papuoškite žolelėmis. Gero apetito ir jaukaus bendravimo su draugais ir šeima!