Raudonukės grybas ir jo nuotrauka
Kategorija: sąlygiškai valgomas.
Skrybėlė (3-9 cm skersmuo): rausvai rudas, šiek tiek išgaubtas, laikui bėgant tampa plokščias ar net prislėgtas. Lygus liesti, bet gali būti šiek tiek susiraukšlėjęs.
Kojos (aukštis 4-9 cm): cilindro formos, besiplečiančios iš apačios į viršų.
Plokštės: balti, senuose grybuose gali būti rudi arba rausvi. Labai trapi, dėl šios priežasties grybautojai nemėgsta rinkti raudonukės.
Minkštimas: rausvos spalvos, su vandeninga pieno sultimi ir specifiniu blakių arba degusios gumos kvapu. Skonis labai kartaus.
Dvikovos: erškėtis (Lactarius volemus) ir trauktinė (Lactarius rufus). Euforbiją galima išskirti iš didelio kepurėlės dydžio ir labai gausių pieniškų sulčių, o karčią – iš išskiriamų sulčių spalvos: tamsiai ruda arba bordo.
Raudonukės grybas auga nuo liepos vidurio iki spalio pabaigos vidutinio klimato Europos šalyse. Jis gali augti po pirmuoju iškritusiu sniegu.
Kur galiu rasti: Raudonukės grybas (žr. nuotrauką) aptinkamas lapuočių miškuose šalia ąžuolų ir bukų.
Valgymas: grybautojų požiūris į raudonukę yra prieštaringas. Jis priskiriamas sąlygiškai valgomiesiems grybams ir, gerai išmirkius bei išvirus, rekomenduojama sūdyti arba marinuoti.
Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.
Kiti vardai: pienas saldus, autostopininkas saldus.
