emmabrewda.com

Porcini grybų tandemas su grietinėle visada pasirodo skaniai skanus ir aromatingas. Niekas negali atsispirti tokiam patiekalui, net ir išrankiausi gurmanai.

Porcini grybų su grietinėle receptai yra puikus pasirinkimas visoms progoms: sotiems pietums, lengvoms vakarienėms, šventinėms vaišėms. Grybų lėkštė su grietinėle lengvai numalšins alkį ir paįvairins kasdienį šeimos valgiaraštį.

Keptuvėje su grietinėle kepti kiaulienos grybai

Keptuvėje su grietinėle kepti kiaulienos grybai yra tradicinis gaminimo būdas. Turėdami po ranka pagrindinį produktą, galite paruošti nuostabiai skanų ir aromatingą patiekalą.

• 500 g grybų;
• 3 svogūnų galvutės;
• 300 ml grietinėlės;
• 3 valg. l. sviestas;
• Druska pagal skonį.

Siūlomas receptas su kiaulienos grybų kepimo su grietinėle nuotrauka turės daug naudos toms namų šeimininkėms, kurios tik pradeda savo kulinarinę patirtį.

Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Po išankstinio valymo grybus nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir pakepinkite svieste iki auksinės rudos spalvos.

Į grybus suberkite pusžiedžius svogūno ir toliau kepkite dar 10 min. ant vidutinės ugnies.

Supilkite pusę grietinėlės, druskos, išmaišykite ir troškinkite 10 minučių.

Supilkite kitą grietinėlės pusę, išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies dar 10 minučių.

Jei norite, gatavą patiekalą galite pabarstyti kapotomis petražolėmis arba krapais (pagal skonį).

Kaip virti kiaulienos grybus su grietinėle orkaitėje

Porcini grybų su grietinėle kepimas orkaitėje neužima daug laiko, svarbiausia grybus ir daržoves supjaustyti, šiek tiek pakepinti, sudėti į formą ir iškepti. Visos maistinės medžiagos išsaugos savo savybes ir turės teigiamą poveikį žmogaus organizmui.

Kaip tinkamai virti kiaulienos grybus su grietinėle orkaitėje, paaiškinsime žingsnis po žingsnio receptą.

• 700 g grybų;
• 300 g grietinėlės;
• 3 svogūnų galvutės;
• 5 bulvių;
• 2 kiaušinių;
• Druska pagal skonį;
• 3 skiltelės česnako;
• Žiupsnelis rozmarino ir 1 arb. Provanso žolelės;
• Sviestas.

1. Svieste pakepinti kubeliais supjaustytą svogūną ir česnaką.
2. Suberiame nuluptus ir gabalėliais supjaustytus grybus, pakepiname, kol parausta.
3. Grietinėlę išplakti su kiaušiniais iki vientisos masės, įberti druskos, Provanso žolelių, rozmarinų.
4. Nuluptas ir supjaustytas bulves dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos.
5. Toliau išdėliojami grybai su svogūnais ir česnakais, o ant viršaus užpilama su kiaušiniais išplakta grietinėlė.
6. Kepimo skarda dedama į karštą orkaitę ir kepama 30 minučių. 180-190 ° C temperatūroje.

Porcini grybai su grietinėle ir sūriu vazonuose

Puoduose su grietinėle ir sūriu virti kiaulienos grybai yra didžiausias kulinarinis malonumas. Patiekalas yra sodraus kreminio skonio ir nuostabaus aromato. Gaminimui reikės kelių puodų ir recepte siūlomų produktų.

• 1 kg grybų;
• 400 g šparaginių pupelių;
• 500 ml grietinėlės;
• 100 g sviesto;
• 200 g kieto sūrio;
• 3 svogūnų galvutės;
• Druska pagal skonį;
• 1 valgomasis šaukštas. l. Itališkos žolelės.

1. Puodus ištepkite sviestu ir išdėliokite šparagines pupeles.
2. Grybus ir svogūnų pusžiedžius pakepinkite trupučiu sviesto apie 15 minučių.
3. Pagal skonį pasūdykite, dėkite ant pupelių ir pabarstykite plonu sluoksniu tarkuoto kietojo sūrio.
4. Grietinėlę sumaišykite su itališkomis žolelėmis ir druska ir gerai išmaišykite.
5. Supilkite puodų turinį, ant viršaus uždėkite nedidelį gabalėlį sviesto ir gerai pabarstykite tarkuotu sūriu.
6. Uždenkite ir pašaukite į karštą orkaitę.
7. Kepkite 190 ° C temperatūroje 30 minučių.
8. Patiekite, kai tik pasigirsta gaminimo pabaigos signalas. Puikus priedas prie grybų su grietinėle bus šviežių daržovių salotos su žolelėmis.