Kokias skanias salotas galima paruošti iš marinuotų, sūdytų, džiovintų grybų: nuotrauka, vaizdo įrašas, paprasti žingsnis po žingsnio receptai

Skanias salotas galima paruošti ne tik su šviežiais grybais, bet ir su konservuotais, sūdytais ar džiovintais naminiams ruošiniams.

Tokių užkandžių patiekalų skonis ne ką prastesnis: priešingai, salotos originalios, aštrios ir aromatingos.

Nepamirškite, kad prieš ruošiant salotas su sausais grybais, pirmiausia juos reikia pamirkyti.

Naminės salotos su marinuotais grybais

Pirmajame pasirinkime yra žingsnis po žingsnio naminių salotų su marinuotais grybais receptai ir paruoštų patiekalų nuotraukos.

Mėsos salotos su graikiniais riešutais ir kukurūzais.

Ingridientai:

  • 300 g vištienos filė,
  • 100 g marinuotų grybų,
  • 1 svogūnas
  • 1 stiklinė graikinių riešutų
  • 100 g konservuotų kukurūzų
  • daržovių aliejus,
  • majonezas,
  • žalumynų pagal skonį.

Virimo būdas:

Norėdami paruošti salotas + su grybais, vištienos mėsą reikia išvirti, supjaustyti, šiek tiek pakepinti augaliniame aliejuje.

Pievagrybius ir svogūnus susmulkinkite ir pakepinkite atskirai augaliniame aliejuje.

Atvėsinkite, sumaišykite su smulkintais riešutais, konservuotais kukurūzais ir mėsa.

Pagardinkite salotas majonezu.

Patiekite apibarstę kapotomis žolelėmis.

Paukštienos salotos su konservuotais ananasais.

Ingridientai:

  • 300 g kalakutienos filė,
  • 100-200 g vištienos filė,
  • 250-300 g konservuotų ananasų,
  • 200-300 g marinuotų pievagrybių,
  • 3-4 virtos bulvės,
  • 8 svogūnai,
  • 10 vienetų. alyvuogės be kauliukų,
  • 3-4 vnt. alyvuogės be kauliukų,
  • 3-5 v.š. šaukštai konservuotų kukurūzų,
  • 5 kiaušinių,
  • 2-3 v.š. šaukštai konservuotų žaliųjų žirnelių,
  • maltų baltųjų pipirų
  • petražolės ir krapai,
  • majonezo pagal skonį.

Virimo būdas:

  1. Kiaušinius, bulves ir mėsą išvirkite, atvėsinkite, smulkiai supjaustykite, išmaišykite.
  2. Suberkite grybus, konservuotus ananasus (kubeliais), labai plonais pusžiedžiais pjaustytus svogūnus, žaliuosius žirnelius ir kukurūzus.
  3. Pagardinkite prieskoniais.
  4. Alyvuoges supjaustykite griežinėliais, susmulkinkite petražoles ir krapus, sumaišykite su majonezu ir pagardinkite salotas.

Kaip parodyta nuotraukoje, pagal šį receptą paruoštos grybų salotos patiekiant turi būti papuoštos alyvuogėmis:

Kumpio ir sūrio salotos.

Ingridientai:

  • 150-200 g kieto sūrio
  • 400 g kumpio
  • 400 g marinuotų grybų,
  • 1-2 svogūnai
  • 3 virti kiaušiniai
  • majonezas,
  • daržovių aliejus,
  • žalumynų pagal skonį.

Virimo būdas:

  1. Norint paruošti skanias salotas su grybais pagal šį receptą, sūrį ir kumpį reikia supjaustyti kubeliais.
  2. Grybus pakepinkite augaliniame aliejuje kartu su pjaustytais svogūnais. Smulkiai supjaustykite kiaušinius.
  3. Sumaišykite visus produktus, pagardinkite majonezu, pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Ryžių salotos su sojos padažu.

Ingridientai:

  • 150 g marinuotų grybų,
  • 2 svogūnai
  • 0,5 stiklinės sausų ryžių
  • 4 valg. šaukštai majonezo,
  • 3 skiltelės česnako,
  • 3 valg. šaukštai sojos padažo.

Virimo būdas:

  1. Svogūną susmulkinkite, pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
  2. Suberkite susmulkintus grybus ir pakepinkite dar 10 min.
  3. Išvirkite ryžius, nuplaukite, užpilkite sojos padažu.
  4. Tada sudėkite per spaudą permestą česnaką, svogūną su grybais, majonezą, išmaišykite.

Pažiūrėkite, kaip skaniai atrodo šios skanios salotos su grybais nuotraukoje:

Mėsos salotos su keptomis bulvėmis.

Ingridientai:

  • 1 rūkytos vištienos krūtinėlės
  • 300 g marinuotų grybų,
  • 1 virtos morkos
  • 4-5 bulvės,
  • 2 svogūnai
  • 1-2 raugintų agurkų,
  • 10-20 alyvuogių be kauliukų,
  • majonezas,
  • žalumynai,
  • daržovių aliejus,
  • maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Virimo būdas:

  1. Norint paruošti skanias salotas su marinuotais grybais pagal šį receptą, rūkytą vištienos mėsą reikia supjaustyti kubeliais, marinuotus grybus – gabalėliais, agurkus – plonomis juostelėmis (skystį nupilti). Morkas sutarkuoti.
  2. Pipirinius grybus, morkas, agurkus ir mėsą sumaišykite su majonezu, dėkite į lėkštę ir pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
  3. Bulves supjaustykite kubeliais, pakepinkite, kol suminkštės, atvėsinkite ir sudėkite į lėkštę su salotomis.
  4. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, pakepinkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo, atvėsinkite, sudėkite ant bulvių.
  5. Papuoškite salotas per pusę (išilgai) perpjautomis alyvuogėmis, žolelių šakelėmis.
  6. Mėsos salotos su apelsinais ir vynuogėmis.

Ingridientai:

  • 250 g virtos vištienos krūtinėlės
  • 200 g marinuotų grybų,
  • 2 apelsinai,
  • 3 svogūnai,
  • 50 ml augalinio aliejaus,
  • 150 g vynuogių
  • citrinos sulčių,
  • maltų pipirų,
  • žalumynai,
  • druskos pagal skonį.

Virimo būdas:

Mėsą supjaustykite kubeliais, svogūną - plonais pusžiedžiais, grybus - nedideliais kubeliais, vynuoges perpjaukite pusiau ir, jei yra, išimkite sėklas. Apelsinus perpjaukite pusiau, atsargiai pašalinkite minkštimą, palikite nepažeistą žievelę. Išimkite sėklas ir supjaustykite griežinėliais.

Norint paruošti tokias marinuotų grybų salotas, reikia sumaišyti mėsą, apelsinus, vynuoges, grybus ir svogūnus, užpilti augaliniu aliejumi ir citrinos sultimis, druska ir pipirais.

Salotas sudėkite į apelsinų žievelių puodelius, pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir patiekite.

Obuolių salotos.

Ingridientai:

  • 300 g marinuotų grybų,
  • 1-2 obuoliai,
  • 1-2 svogūnai
  • 50 ml augalinio aliejaus,
  • maltų juodųjų pipirų,
  • druskos pagal skonį.

Virimo būdas:

Norint paruošti salotas pagal šį paprastą receptą, grybus reikia supjaustyti kubeliais, svogūnus - plonais pusžiedžiais, obuolius nulupti nuo sėklų ir supjaustyti kubeliais. Sumaišykite obuolius, svogūnus, grybus, druską ir pipirus, pagardinkite augaliniu aliejumi.

Salotos su kalmarais ir konservuotais kukurūzais.

Ingridientai:

  • 200 g virtų kalmarų,
  • 200 g marinuotų grybų,
  • 200 g konservuotų kukurūzų
  • 100 g virtų ryžių
  • 100 g alyvuogių,
  • 1 svogūnas
  • 50 ml alyvuogių aliejaus
  • druskos,
  • maltų juodųjų pipirų,
  • žalumynų pagal skonį.

Virimo būdas:

  1. Grybus supjaustykite griežinėliais, svogūną smulkiai supjaustykite, alyvuoges supjaustykite griežinėliais, kalmarus – juostelėmis.
  2. Smulkintą maistą sumaišykite su konservuotais kukurūzais ir virtais ryžiais, pagardinkite druska, pipirais, pagardinkite alyvuogių aliejumi.
  3. Patiekiant pagal šį receptą paruoštas skanias salotas su grybais reikia apibarstyti susmulkintomis žolelėmis.

Rūkytos dešros ir svogūnų salotos.

Ingridientai:

  • 100 g marinuotų grybų,
  • 200 g rūkytos dešros,
  • 100 g svogūnų
  • maltų juodųjų pipirų,
  • majonezas arba grietinė,
  • daržovių arba sviesto,
  • žalumynų pagal skonį.

Virimo būdas:

Norint pagaminti salotas su marinuotais grybais pagal šį receptą, dešrą reikia supjaustyti juostelėmis, susmulkinti svogūnus, pakepinti aliejuje ir atvėsinti. Marinuotus grybus supjaustykite griežinėliais.

Sumaišykite visus produktus, pagardinkite majonezu arba grietine (arba jų mišiniu), pipirais. Patiekdami pabarstykite smulkintomis žolelėmis.

Bulvių salotos su svogūnais ir kiaušiniais.

Ingridientai:

  • 200 g marinuotų grybų,
  • 1 svogūnas
  • 3 virti kiaušiniai
  • 3 virtos bulvės
  • 200 g majonezo,
  • druskos,
  • maltų pipirų,
  • krapų žalumynų pagal skonį.

Virimo būdas:

Grybus supjaustykite griežinėliais arba griežinėliais. Susmulkinkite svogūną ir krapus. Sutarkuoti bulves. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Majonezą pagardinkite druska ir pipirais.

Pusę bulvių sudėkite į salotų dubenį, ant jo susmulkintus grybus, patepkite majonezu. Tada svogūnai - ir vėl majonezas. Pabarstykite tarkuotu tryniu ir krapais, uždenkite bulvėmis, aptepkite majonezu ir pabarstykite smulkintais baltymais. Pagal šį nuoseklų grybų salotų receptą visada galite greitai ir sočiai užkąsti.

Bulvių salotos su krevetėmis.

Ingridientai:

  • 2-3 virtos bulvės,
  • 1 paprika,
  • 100 g marinuotų grybų,
  • 100 g virtų krevečių,
  • 5-10 alyvuogių,
  • 1-2 a.š. šaukštai konservuotų žaliųjų žirnelių,
  • alyvuogių aliejus,
  • citrinos sulčių,
  • druskos pagal skonį.

Virimo būdas:

Virtas bulves supjaustykite stambiais kubeliais, alyvuoges - griežinėliais, marinuotus grybus - gabalėliais. Nulupkite paprikas, supjaustykite juostelėmis. Bulves, paprikas, grybus ir alyvuoges sumaišykite su nuluptomis krevetėmis ir konservuotais žaliais žirneliais. Pagardinkite druska ir citrinos sultimis, sumaišytomis su alyvuogių aliejumi.

Rūkytos vištienos salotos su skrebučiais ir sūriu.

Ingridientai:

  • 100 g marinuotų grybų,
  • 150 g rūkytos vištienos
  • 1-2 pomidorai,
  • 100 g kieto sūrio
  • 1 skiltelė česnako
  • 3 riekelės batono,
  • majonezo pagal skonį.

Virimo būdas:

  1. Duoną supjaustykite mažais kubeliais, išdžiovinkite keptuvėje.
  2. Vištienos mėsą nulupkite, supjaustykite kubeliais.
  3. Pomidorus supjaustykite griežinėliais, nupilkite išsiskyrusias sultis.
  4. Susmulkinkite česnaką.
  5. Grybus supjaustykite griežinėliais.
  6. Sumaišykite visus produktus, pagardinkite majonezu.
  7. Sudėkite į salotų dubenį, pabarstykite tarkuotu sūriu ir skrebučiais.

Sūrio-vaisių salotos su medaus-grietinės padažu.

Ingridientai:

  • 100 g marinuotų grybų,
  • 200 g kietojo sūrio
  • 2 obuoliai,
  • 1 apelsinas.

Degalų papildymas:

Ingridientai:

  • 2 šaukšteliai medaus
  • 2 valg. šaukštai citrinos sulčių
  • 1 stiklinė grietinės
  • 1 arbatinis šaukštelis garstyčių.

Virimo būdas:

Obuolius nulupkite iš sėklų kameros, supjaustykite kubeliais. Konservuotus grybus susmulkinkite. Apelsiną padalinkite griežinėliais, išimkite sėklas. Kietąjį sūrį supjaustykite mažais kubeliais.

Sumaišykite vaisius, sūrį ir grybus, pagardinkite padažu, pagamintu iš grietinės, citrinos sulčių, medaus ir garstyčių mišinio.

Čia galite pamatyti salotų su marinuotais grybais receptų nuotraukų pasirinkimą:

Toliau sužinosite, kokias salotas galima paruošti su sūdytais grybais.

Salotos su sūdytais grybais: žingsnis po žingsnio virimo receptai

Šiame rinkinyje rasite nuoseklius geriausių salotų su sūdytais grybais receptus.

Kepenų salotos su morkomis ir kiaušiniais.

Ingridientai:

  • 400 g kiaulienos kepenėlių
  • 300 g sūdytų grybų,
  • 5 vnt. morkos,
  • 7 kiaušinių,
  • 2 raugintų agurkų,
  • 200 g majonezo.

Virimo būdas:

Norint paruošti šias skanias salotas su sūdytais grybais, morkas reikia išvirti, atvėsinti, sutarkuoti, sudėti į salotų dubenį ir patepti majonezu. Sūdytus grybus supjaustykite ir sudėkite ant morkų. Kepenėles išvirti, atvėsinti, sutarkuoti, supilti į salotų dubenį, aptepti majonezu. Lėkštėje sutarkuokite raugintus agurkus, nupilkite sultis ir uždėkite ant kepenėlių. Uždenkite virtais tarkuotu kiaušiniu, jei norite, vėl patepkite majonezu.

Vinaigretas su raugintais kopūstais.

Ingridientai:

  • 300 g sūdytų grybų,
  • 5-6 bulvės,
  • 2 burokėliai
  • 400 g raugintų kopūstų,
  • 3 marinuoti agurkai,
  • 2-3 svogūnai
  • augalinis aliejus pagal skonį.

Virimo būdas:

  1. Burokėlius, morkas ir bulves išvirkite (arba kepkite orkaitėje), kol suminkštės.
  2. Nulupkite, supjaustykite 1 × 1 cm kubeliais Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais, pakepinkite įpylus augalinio aliejaus.
  3. Raugintus agurkus supjaustykite plonais kubeliais, išsiskyrusį skystį nupilkite.
  4. Susmulkinkite raugintus grybus.
  5. Paragaukite raugintų kopūstų druskos, nuplaukite, jei reikia, išspauskite.
  6. Sumaišykite daržoves ir grybus, jei reikia, pasūdykite.

Bulvių salotos su rūkyta dešra ir sūriu.

Ingridientai:

  • 4 bulvės,
  • 100-150 g sūdytų grybų,
  • 1 svogūnas
  • 2-3 morkos,
  • 3 kiaušiniai, 3 marinuoti agurkai,
  • 100 g rūkytos dešros,
  • 100 g kieto sūrio
  • majonezo pagal skonį.

Virimo būdas:

Išvirkite bulves, morkas ir kiaušinius. Grybus supjaustykite gabalėliais, rūkytą dešrą ir morkas – nedideliais kubeliais, raugintus agurkus – kubeliais (ir išspauskite). Agurkus ir morkas sumaišykite su majonezu.

Bulves nulupkite, supjaustykite didelėmis juostelėmis, sudėkite į salotų dubenį, patepkite majonezu. Ant viršaus uždėkite smulkiai pjaustytų svogūnų ir grybų. Tada padarykite morkų sluoksnį su raugintais agurkais. Ant viršaus sutarkuoti kiaušinius, suberti rūkytos dešros kubelius. Salotas gausiai patepkite majonezu ir apibarstykite tarkuotu sūriu.

Pažiūrėkite, kaip skaniai atrodo pagal šį receptą paruoštos grybų salotos nuotraukoje:

Bulvių salotos su marinuotais agurkais ir kiaušiniais.

Ingridientai:

  • 150-200 g sūdytų grybų,
  • 3-4 bulvės,
  • 2 kiaušinių,
  • 1 svogūnas
  • 2 raugintų agurkų,
  • 0,3 šaukštelio maltų juodųjų pipirų,
  • 3 valg. šaukštai grietinės,
  • 4 valg. šaukštai majonezo,
  • 2-3 v.š. šaukštai kapotų petražolių.

Virimo būdas:

Norint paruošti skanias salotas su sūdytais grybais pagal šį receptą, kiaušinius ir bulves reikia išvirti, nulupti ir supjaustyti kubeliais. Grybus supjaustykite griežinėliais, marinuotus agurkus - plonais kubeliais. Svogūną susmulkinkite, nuplikykite verdančiu vandeniu. Sumaišykite grietinę su majonezu ir žolelėmis.

Sumaišykite visus produktus ir paragaukite druskos. Jei reikia, pasūdykite ir leiskite salotoms 30 minučių pastovėti šaldytuve.

"Saulėgrąža" su kepta vištiena.

Ingridientai:

  • 300 g vištienos filė,
  • 3 kiaušinių,
  • 200 g sūdytų grybų,
  • 1 morka,
  • 1 svogūnas
  • 100-200 g majonezo,
  • alyvuogės be kauliukų,
  • traškučiai,
  • druskos,
  • augalinis aliejus pagal skonį.

Virimo būdas:

  1. Mėsą supjaustykite mažais kubeliais, kepkite augaliniame aliejuje maišydami 10 minučių.
  2. Druska.
  3. Morkas ir kiaušinius išvirkite, nulupkite.
  4. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius, sutarkuokite morkas.
  5. Grybus supjaustykite mažais kubeliais.
  6. Svogūną labai smulkiai supjaustykite.
  7. Vištienos mėsą dėkite į lėkštę, patepkite majonezu, uždenkite tarkuotomis morkomis.
  8. Sudėkite grybus, aptepkite majonezu.
  9. Sudėkite svogūną, tada susmulkintą baltymą, patepkite majonezu.
  10. Salotų viršų aptepkite tarkuotu tryniu ir išdėliokite griežinėliais supjaustytas alyvuoges.
  11. Aplink sudėkite traškučius saulėgrąžų žiedlapių pavidalu.

Kaip paruošti tokias salotas su grybais, parodyta šiame vaizdo įraše:

Bulvių salotos su rūkyta žuvimi ir obuoliu.

Ingridientai:

  • 100 g karštai rūkytos žuvies filė
  • 2-3 virtos bulvės
  • 1 marinuotas agurkas
  • 1 obuolys
  • 100 g sūdytų grybų,
  • lapų salotos,
  • daržovių aliejus,
  • druskos,
  • maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Virimo būdas:

Norint paruošti sūdytų grybų salotas pagal šį paprastą receptą, reikia supjaustyti kubeliais žuvies filė, obuolį su sėklomis, virtas bulves ir marinuotą agurką. Sudėkite pjaustytus grybus. Pagardinkite druska, pipirais, pagardinkite augaliniu aliejumi ir patiekite ant salotų lapų.

Daržovių salotos su konservuotais kukurūzais ir pupelėmis.

Ingridientai:

  • 2 pomidorai,
  • 1 paprika,
  • 50 g konservuotos kiki rizos,
  • 50 g konservuotų pupelių
  • 100 g sūdytų grybų,
  • alyvuogių aliejus,
  • druskos pagal skonį.

Virimo būdas:

Pomidorus, papriką ir marinuotus grybus supjaustykite kubeliais. Išmaišykite, suberkite konservuotus kukurūzus ir pupeles, pagardinkite druska. Pagal šį receptą paruoštas sūdytų grybų salotas būtina pagardinti alyvuogių aliejumi.

Atkreipkite dėmesį į tai, kaip patrauklios sūdytų grybų salotos, paruoštos pagal šiuos receptus, atrodo nuotraukoje:

Žemiau pateikiamas aprašymas, kokias salotas galima ruošti su sausais grybais.

Originalios sausų grybų salotos: receptai su nuotraukomis

Galutiniame pasirinkime yra žingsnis po žingsnio receptai ir originalių salotų su sausais grybais nuotraukos.

Kepenų salotos su marinuotais agurkais.

Ingridientai:

  • džiovinti grybai 100 g,
  • svogūnai 1 vnt.,
  • virtos kepenys 100 g,
  • virti kiaušiniai 2 vnt.,
  • marinuoti agurkai 2 vnt.,
  • virtos bulvės 3 vnt.,
  • sviestas,
  • majonezo.

Virimo būdas:

  1. Norėdami paruošti salotas pagal šį receptą, iš anksto pamirkykite džiovintus grybus, nuplaukite, išvirkite, susmulkinkite, pakepinkite su smulkintais svogūnais svieste.
  2. Į keptuvę suberkite tarkuotas arba pjaustytas kepenėles, susmulkintus kiaušinius, griežinėliais pjaustytus ir išspaustus raugintus agurkus, kubeliais pjaustytas bulves.
  3. Atvėsinkite ir pagardinkite salotas majonezu.
  4. Kiniškos salotos su daržovėmis, makaronais ir mėsa.

Ingridientai:

  • 200-300 g virtos jautienos,
  • 500 g morkų
  • 500 g baltojo kopūsto
  • 1 burokas
  • 4 svogūnai,
  • 100 g džiovintų grybų
  • 4 kiaušinių,
  • 0,5 stiklinės vandens
  • 1 valgomasis šaukštas. šaukštas 9% acto,
  • 3-4 skiltelės česnako
  • miltai,
  • daržovių aliejus,
  • mėsos sultinio,
  • druskos,
  • maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

Virimo būdas:

  1. Morkas ir burokėlius sutarkuokite, svogūną supjaustykite pusžiedžiais, baltąjį kopūstą smulkiai supjaustykite.
  2. Visas daržoves atskirai pakepinkite augaliniame aliejuje, pagal skonį druskos ir pipirų.
  3. Norėdami paruošti salotas pagal šį receptą, sausus grybus pirmiausia reikia pamirkyti, tada išvirti ir supjaustyti.
  4. Išardykite jautieną į pluoštus.
  5. Iš kiaušinių, miltų ir vandens paruoškite kietą tešlą, pasūdykite, iškočiokite, supjaustykite plonomis juostelėmis, nusausinkite makaronus.
  6. Tada makaronus išvirkite mėsos sultinyje, nukoškite, atvėsinkite.
  7. Visą paruoštą maistą sluoksniais sudėkite į didelį dubenį arba puodą.
  8. Supilkite užpilą, pagamintą iš vandens, acto ir tarkuoto (arba išspausto) česnako mišinio.
  9. Įdėkite salotas į šaldytuvą.
  10. Prieš patiekdami išmaišykite ir sudėkite į porcijomis suskirstytus salotų dubenėlius.

Naudodami šį nuoseklų grybų salotų receptą gausite skanų, originalų Azijos įkvėptą patiekalą.

Vištienos salotos su ananasais.

Ingridientai:

  • 150 g sausų grybų
  • 400 g vištienos,
  • 3 valg. šaukštai pomidorų padažo,
  • 4 valg. šaukštai augalinio aliejaus
  • 1 svogūnas
  • 100 g konservuotų ananasų,
  • prieskoniai ir prieskoniai pagal skonį.

Virimo būdas:

Vištieną išvirkite pasūdytame vandenyje su prieskoniais, atvėsinkite, supjaustykite stambiais kubeliais. Džiovintus grybus 1-2 valandas pamirkykite vandenyje, pasūdykite, išvirkite ir sumalkite.

Svogūną supjaustykite žiedais, pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Sudėkite grybus ir pomidorų padažą, palaikykite ant ugnies 5 minutes, atvėsinkite.

Į lėkštę išdėliokite salotas dalimis, suberdami į krūvas svogūnų ir grybų apkepimo, vištienos ir pertrintų konservuotų ananasų kubelių (žiedų).

Šios nuotraukos iliustruoja skanių salotų su grybais, vištiena ir ananasais gaminimo etapus:

Prieš patiekiant salotos išmaišomos ant stalo.

Ryžių salotos su agurkais ir krabų lazdelėmis.

Ingridientai:

  • 1 stiklinė ryžių
  • 200 g krabų lazdelių
  • 100 g džiovintų grybų,
  • 2 morkos,
  • 1-2 švieži agurkai,
  • 2 svogūnai
  • 3 virti kiaušiniai
  • 100 g kieto sūrio
  • druskos,
  • daržovių aliejus,
  • žalumynai,
  • majonezo pagal skonį.

Virimo būdas:

  1. Norint paruošti salotas pagal šį receptą, džiovintus grybus reikia išmirkyti ir išvirti pasūdytame vandenyje.
  2. Išvirkite ryžius.
  3. Morkas sutarkuokite ir pakepinkite augaliniame aliejuje.
  4. Tada suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir kartu pakepinkite 5 minutes.
  5. Į svogūnų ir morkų mišinį suberkite virtus ir smulkiai supjaustytus grybus ir pakepinkite dar 5 minutes.
  6. Sutarkuokite 2 kiaušinius, trečią palikite salotoms papuošti.
  7. Sumalkite krabų lazdeles.
  8. Agurkus supjaustykite juostelėmis.
  9. Susmulkinkite žalumynus.
  10. Salotas rinkite sluoksniais, kiekvieną sluoksnį aptepdami majonezu: ryžius, krabų lazdeles, grybus su morkomis ir svogūnais, kiaušinius, tarkuotą sūrį.
  11. Papuoškite salotas kiaušiniu, agurku, petražolių lapeliais.

Šios nuotraukos aiškiai iliustruoja sausų grybų salotų receptus:


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found