Šafrano pieno kepurėlių augimo vietos ir derliaus nuėmimo sezonas
Miške pamatę mažą ryškiai oranžinį grybuką, visi, net ir pradedantysis grybautojas, iškart supranta, kad tai grybas. Jį atpažinsite ne tik iš spalvos, bet ir iš formos. Šie vaisiakūniai turi nedidelę kepurėlę (vidutiniškai 6 cm), iš pradžių plokščią, o vėliau piltuvo pavidalo, pakraščiais įlinkę į vidų. Kai kurių suaugusių egzempliori
Valgomieji eglės grybai: nuotrauka ir aprašymas
Medaus grybai yra labai populiarūs vaisiakūniai tarp daugelio grybautojų. Dažniausiai jie auga didelėmis grupėmis ant to paties medžio ar kelmo. Net pats pavadinimas „medaus grybas“ sufleruoja idėją apie grybą, augantį ant medžio kelmo. Iš tiesų, beveik visų rūšių medaus agaros mėgsta apsigyventi ant senų supuvusių kelmų, taip pat ant nuvirtusių medžių, didelių nukritusių šakų ir ant sergančių medžių bei krūmų. Kartais šie vaisiakūniai nusėda ant gy
„Uspenskie“ grybai: kaip jie atrodo ir kada rinkti
Medaus grybai laikomi vienu populiariausių vaisiakūnių Rusijoje. Jų produktyvumo galima tik pavydėti, nes radus vos vieną kelmą ar medelį, ant kurio auga grybai, galima surinkti ne vieną krepšelį. Tačiau daugelis žmonių labiausiai renkamais grybais laiko rudeninius grybus, kurie dažnai vadinami „Uspensky“ grybais. Dažniausiai jie ba
Rudeninių medaus agarų rinkimas miške
Rudeniniai grybai arba tikrieji grybai – sluoksniniai grybai, gavę 3 valgomumo kategoriją. Šiuo atžvilgiu lipčiui reikalingas tam tikras terminis apdorojimas, tačiau pagal skonį jis nenusileidžia 1 ir 2 kategorijų vaisiakūniams. Šis grybų tipas naudojamas beveik bet kokia forma, dėl kurio jį pripažino daugelis „ramios medžioklės“ gerbėjų.Metas rinkti medaus agaru
Grybų ikrai pagal kiaulienos grybų gaminimo receptus
Aromatinius ikrus iš kiaulienos grybų galima lengvai virti namuose. Grybų ikrai iš šviežių kiaulienos grybų, paruoštų pagal šio puslapio receptą, visada pasirodys tankūs, skanūs ir labai skanūs. Norėdami paruošti ikrus iš kiaulienos grybų, galite paimti tiek šviežių, tiek džiovintų arba sūdytų baravykų. Recepte su nuotraukomis, i
Grybų salotos su keptomis medaus agarikomis
Geriausias būdas nustebinti ir pradžiuginti šeimos narius, taip pat svečius – paruošti gardžias salotas su keptais grybais. Tokie patiekalai ruošiami gana paprastai, net neturint profesinių įgūdžių.Siūlomi salotų su keptais grybais receptai buvo įvertinti daugelio namų šeimininkių. Toks patiekalas tei
Julienne iš kiaulienos grybų receptai
Kvapusis kiaulienos grybas julienne gali būti šventinis patiekalas arba priedas prie įprastos šeimos vakarienės. Šiame puslapyje, kuriame pateikiamas solidus tokio patiekalo kulinarinių receptų pasirinkimas, galite sužinoti, kaip virti julienne iš kiaulienos grybų. Tikimės, kad ši informacija padės paruošti julienne iš kiaulienos grybų paprastą ir įprastą net pradedantiesiems namų šeimininkėms. Kaip papildomus ingred
Naminių Julienne bandelių receptai
Naminis julienne bandelėje su vištiena ir grybais – skanus užkandis. Yra daug jo paruošimo variantų, tačiau pats paprasčiausias ir tradiciškiausias yra julienne bandelėse su grybais be vištienos receptas. Jį galima valgyti tiek karštą, tiek šaltą. Kaip virti julienne bandelėse orkaitėje: receptas su nuotrauka Jei įdarą užkandžiui paruošite iš anksto, galite greitai užkąsti, nes bandelėje julienas su grybais kepa 5 minutes. Ingridientai: mėsainių band
Salotos su sviestu: skanių užkandžių receptai
Salotos yra unikalūs užkandžiai, kuriuos mieliau valgo visi – ir jauni, ir seni. Jų įvairovė išties įspūdinga, nes paruošiama kiekvienam skoniui ir spalvai. Ne išimtis ir salotos su sviestu, nes tikriems šefams tai galimybė parodyti savo fantaziją ir eksperimentuoti su ingredientų rinkiniu. Su grybais užkan
Kaip pasigaminti ikrų iš ikrų: grybų receptai žiemai
Ikrai iš ikrų žiemai yra labai skanus ir patogus ruošinys, kuris veikia kaip ištikimas „pagalbininkas“ bet kuriai šeimininkei. Taigi, jo pagalba galite suorganizuoti greitą ir sotų užkandį, tiesiog užtepdami masę ant duonos ar skrebučio. Be to, grybų ikrai dedami kaip įdaras tešlos gaminiams: pyragams, pyragams, picoms, blynams ir kt. Taip pat iš šio užk
Porcini grybų virimo su grietine receptai
Aromatiniai kiaulienos grybai su grietine gali tapti savarankišku patiekalu arba gali būti naudojami kaip padažas. Jie taip pat gali būti kepsnio ar troškinio dalis. Šiame puslapyje galite sužinoti, kaip virti kiaulienos grybus su grietine lėtoje viryklėje arba orkaitėje, naudojant puodą, keptuvę ar keraminius puodus. Čia galite
Medaus grybų sriubos: pirmųjų patiekalų receptai
Miške rasti medaus agarus nesunku. Šie smulkūs vaisiakūniai nepakenčia vienatvės, todėl auga draugiškose šeimose ant kelmų, miško proskynų ir mirštančių medžių kamienų. Švieži grybai, atnešti iš miško, yra daugelio patiekalų pagrindas. Be to, iš šaldyto, džiovinto ir konservuoto maisto galite pasigaminti daugybę skanėstų. Taigi, gaminant maistą namuos
Julienne su grybais ir bulvėmis: receptai su nuotraukomis
Klasikinis julienne receptas apima tik vištieną ir grybus. Tačiau niekas nedraudė eksperimentuoti su ingredientais. Pabandykite naudoti bulves savo užkandyje, kad gautumėte sultingesnį skonį. Julienne receptas su bulvėmis ir konservuotais grybais Žulienas su bulvėmis ir grybais be mėsos puikiai tiks vegetarams. konservuoti
Kaip virti austrių grybų kotletus: receptai su nuotraukomis
Austrių grybai laikomi vienais populiariausių ir prieinamiausių rusų šeimoms. Iš jų ruošiami įvairūs patiekalai – tiek tradiciniai, tiek labai neįprasti. Taigi, vienas iš šių originalių skanėstų – austrių grybų kotletai. Juos galima ruošti ne tik šventiniam stalui, bet ir kiekvienai dienai. Todėl noriu supažindinti
Lepiotai – nuodingi grybai
Lepiotai yra nevalgomi pievagrybių šeimos grybai. Dažniausiai aptinkama spygliuočių ir mišriuose miškuose, miško pakraščiuose, kirtimuose ir ganyklose. Namų ūkio sklypų savininkai pastebi, kad nuo vasaros vidurio iki rugsėjo pabaigos jų soduose kaupiasi nuodingi lepiotai. Lepiot grybas auga tiek pavieniui, tiek grupėmis.Žemiau pateikiam
Juodųjų pieno grybų marinavimo namuose receptai
Miško dovanų rinkimas žiemai – būdas paįvairinti mitybą. Marinuojant juoduosius grybus šis vertingas grybas gali būti naudojamas ištisus metus kaip priedas prie garnyrų ir kaip pagrindinis užkandis. Kiekviena šeimininkė turi savo juodųjų pieno grybų marinavimo receptą, tačiau turėtumėte žinoti, kad yra daug įvairių šio konservavimo paruošimo būdų. Pabandykite marinuoti juoduo
Kaip virti piengrybį iš žalių, šaldytų, sūdytų ir sausų pieno grybų
Iš miško grybų pagamintas kvapnus ir maistingas pieno grybas – visų mėgstamas patiekalas. Žinoma, visi, kas bandė. Pieno sriuba ne veltui vadinama gruzdyanka. Jis pagrįstas pagrindinio grybo, naudojamo gaminant šį patiekalą, pavadinimu. Netgi pradedanti šeimininkė galės iš pieno grybų išvirti pieno moterį pagal teisingai parinktą receptą. Tam svarbu laikytis v
Augina šitake kelmus, šiltnamius ir autoklavus
Šitakė arba japoniškas miško grybas plačiai auginamas visame pasaulyje. Vargu ar tokius grybus galima nusipirkti šviežių – prekybos tinklai juos siūlo tik džiovintus, o tokius pusgaminius prieš verdant reikia ilgai mirkyti. Todėl daugelis mėgėjų yra įvaldę šitake grybų auginimo savo vasarnamiuose technologiją, naudodami kelmus ar rąstus grybienai veisti. Kaip auginti šitake gr
Salotos su pievagrybiais ir ananasais: originalūs receptai
Ananasų ir pievagrybių derinys gana neįprastas, tačiau šis vaisius kartu su grybais atskleidžia daugybę skonių. Iš šio straipsnio sužinosite 10 geriausių originalių salotų su sultingais ananasais ir grybais receptų, kurie taps bet kurio šventinio stalo puošmena ir akcentu. Paprastos salotos su ananasais ir grybais sluoksniais Šis namų ruošimo būdas yra gana paprastas. Tačiau aštrių svogūn